Сортировать
Маффины с колбасой и сыром
Невероятно вкусная закуска на любой случай! Маффины с сыром и колбасой очень легко готовить, ингредиенты для их...
Ингредиенты:
Молоко
200 мл
Сыр твердый
200 г
Колбасные изделия
200 г
Яйцо
2 шт.
Масло сливочное
100 г
Мука
2 стак.
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Зелень петрушки
0.5 пуч.
Мак
1 ч.л.
Кунжут
1 ч.л.
Льняное семя
1 ч.л.
Маффины из тыквы
С использованием тыквы можно приготовить много разных интересных и вкусных блюд. Это не только салаты, основные...
Ингредиенты:
Тыква
400 г
Мука пшеничная
320 г
Сахар
100 г
Сметана
100 г
Соль
0.25 ч.л.
Корица молотая
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйца куриные
2 шт.
Масло оливковое
3 ст.л.
Маффины с вишней
Маффины любят и часто готовят во многих семьях. Эту простую и быструю сладкую выпечку просто обожают и взрослые,...
Ингредиенты:
Мука
200 г
Яйцо
3 шт.
Масло сливочное
60 г
Сахар
140 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Вишня
150 г
Молоко
4 ст.л.
Маффины из кабачков
Закусочные маффины с кабачками и сыром – настоящее лакомство для гурманов. Их можно подавать к вину с различными...
Ингредиенты:
Кабачок
150 г
Мука
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
100 г
Масло постное
70 г
Молоко
100 г
Соль
1 щеп.
Черный перец молотый
по вкусу
Разрыхлитель
11 г
Маффины с ветчиной и сыром
Воздушные домашние маффины с ветчиной и сыром — идеальное дополнение к закускам на фуршете, качественный перекус...
Ингредиенты:
Мука
200 г
Яйца
2 шт.
Молоко
100 мл
Растительное масло
50 мл
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
8 г
Сыр
100 г
Ветчина
100 г
Маффины на сметане
Небольшие (порционные) кексы или маффины на сметане — универсальная выпечка, которая выручит и в будни, и при дружеском...
Ингредиенты:
Мука
120 г
Сахар
3 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Сухофрукты с орехами
50 г
Творожные маффины
Маффины — американская версия знакомых нам кексов. Выпекаются они в небольших формочках. В отличие от кексов,...
Ингредиенты:
Сливочное масло
60 г
Сахар
125 г
Яйца
2 шт.
Творог
110 г
Мука
110 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Ягоды
50 г
Масло растительное
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Шоколадные маффины на кефире
Эта домашняя выпечка мне очень нравится своей простотой и быстротой приготовления, причем все ингредиенты практически...
Ингредиенты:
Мука
1 стак.
Кефир
0.5 стак.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
100 г
Какао-порошок
3 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванильный сахар
10 г
Масло постное
2 ст.л.
Шоколадные маффины на молоке
Любите сладкую домашнюю выпечку, но нет желания долго с ней возиться и стоять у плиты? Попробуйте приготовить шоколадные...
Ингредиенты:
Мука
220 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
150 г
Масло постное
80 г
Сахар
80 г
Ванильный сахар
10 г
Разрыхлитель
10 г
Цукаты
50 г
Какао-порошок
3 ст.л.
Шоколадно-банановые маффины
Если вы любите банановую выпечку, обязательно попробуйте приготовить домашние шоколадные маффины с бананом. Они...
Ингредиенты:
Мука
100 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло постное
55 гр.
Какао-порошок
25 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
120 гр.
Ванильный сахар
10 гр.
Маффины с черникой
Блюда из черники особенно популярны во всем мире. И это неудивительно, ведь в составе этой ягодки такое огромнейшее...
Ингредиенты:
Мука
220 гр.
Маргарин (спред)
100 гр.
Молоко
100 гр.
Разрыхлитель
11 гр.
Сахар
100 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Черника
200 гр.
Лимонные маффины
Порционные кексы или маффины со вкусом лимона — выпечка на каждый день, по случаю детских или новогодне-рождественских...
Ингредиенты:
Мука
80 г
Сахар
60 г
Сметана
50 г
Яйцо
1 шт.
Лимонный сок
30 г
Лимонная цедра
1 ч.л.
Разрыхлитель
4 г
Растительное масло
25 г
Соль
2 г
Маффины на молоке
Замешанные на молоке маффины подают к завтраку, полднику, детскому празднику и просто к очередному чаепитию. Тесто...
Ингредиенты:
Мука
200 гр.
Молоко
200 мл.
Растительное масло
50 мл.
Сахар
70 гр.
Яйцо
1 шт.
Сода
5 гр.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль, ванильный сахар
по вкусу
Маффины с копченой курицей и сыром
Закусочные кексы-маффины в последнее время становятся очень популярными на фуршетных и праздничных столах. Их готовят...
Ингредиенты:
Сыр твердый
80 г
Курица копченая
100 г
Мука
200 г
Молоко
100 г
Масло растительное
80 г
Разрыхлитель
11 г
Яйцо куриное
3 шт.
Маслины
150 г
Соль
1 г
Сахар (по желанию)
1 г
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить вкусные маффины
Маффины – десерт, который изначально придумали во Франции. С течением времени популярность стала возрастать, поскольку многие известные сети фаст-фуда стали продавать их.
Приготовить маффины не сложнее, чем кексы: можно использовать и дрожжевое тесто либо всыпать в основу немного разрыхлителя. Есть варианты и для веганов – кулинары не используют яйца, добавляя кефир. Внутрь в казачестве начинки можно добавить сгущенку, творог, варенье. Но есть и не сладкие маффины с сыром, кусочками ветчины.