Сортировать
Оладьи с яблоками
Выпечка с яблоками, пожалуй, самая простая и бюджетная. Благодаря популярности и доступности яблок, круглый год...
Ингредиенты:
Яблоко
3 шт.
Масло сливочное
100 г
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
300 г
Соль
1 щеп.
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Пряники «Козули»
В наши дни во многих российских регионах сохранилась традиция выпекать пряничные фигурки, история которых уходит...
Ингредиенты:
Сахар
400 г
Вода питьевая
120 мл
Мука пшеничная
700 г
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель теста
10 г
Корица молотая
0.5 ч.л.
Имбирь молотый
0.5 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Венское печенье с вареньем
Приготовление такого печенья знакомо многим, но часто мы забываем об этом простом, но очень популярном рецепте....
Ингредиенты:
Сливочное масло
200 г
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Мука
300 г
Варенье
400 г
Сода
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Песочные кольца с орехами
Это печенье можно смело назвать классикой советской кухни. Помните кольца с арахисом в школьной столовой? Рассыпчатые,...
Ингредиенты:
Масло сливочное
110 г
Сахар
90 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
220 г
Арахис сырой
80 г
Желток яичный
1 шт.
Американское печенье с шоколадом
В Америке печенье с шоколадной крошкой известно под названием Chocolate Chip Cookies и впервые его приготовили...
Ингредиенты:
Сливочное масло
220 г
Яйцо
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Мука пшеничная
350 г
Крахмал
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Тростниковый сахар
180 г
Белый сахар
50 г
Драже M&M’s
1 горсть(и).
Шоколад темный
80 г
Творожное печенье с сахаром
Творожное печенье с сахаром – это очень вкусная домашняя выпечка. Рецепт достаточно простой в приготовлении. Интересен...
Ингредиенты:
Творог
180 гр.
Сахар
80 гр.
Сливочное масло
80 гр.
Мука
140 гр.
Сода
1 щптк.
Дополнительно:
Сахар для обсыпки
100 гр.
Печенье за пять минут
Сегодня я вам предлагаю приготовить самое простое печенье за пять минут – вкусное, шикарное, ароматное, аппетитное....
Ингредиенты:
Масло сливочное 82,5%
50 г
Мука пшеничная
1 стак.
Сметана
1 ст.л.
Куриные яйца
0.5 шт.
Сахар
0.25 стак.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель теста
0.5 ч.л.
Масло растительное
для смазывания противня
Печенье «Улитки» с корицей
Хотите вкусную и быструю хрустящую выпечку к утреннему кофе или чашке чая? Тогда этот рецепт точно для вас. Ароматные...
Ингредиенты:
Тесто слоеное пресное
500 г
Сахарный песок
3 ст.л.
Корица молотая
1 ч.л.
Мука
при необходимости
Овсяное печенье с изюмом
Печенье на основе овсяных хлопьев с изюмом — полезная выпечка для правильного питания. Готовится очень быстро и...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
70 г
Изюм
40 г
Яйцо
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Мука цельнозерновая
50 г
Сахар
30 г
Корица молотая
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
0.25 ч.л.
Соль
1 щеп.
Печенье из творога и сметаны
Творожное печенье всегда относилось к выпечке, которая, кроме вкусового удовольствия, приносит пользу для организма....
Ингредиенты:
Творог
250 г
Сметана
30 г
Яйцо
1 шт.
Масло сливочное
100 г
Мука
400 г
Сахар
100 г
Сода
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Песочное печенье с творогом
Творог – продукт замечательный, полезный, с многовековой историей. Он вкусен и в свежем виде. А какие вкуснейшие...
Ингредиенты:
Мука пшеничная в тесто
225 г
Мука пшеничная для раскатывания теста
по необходимости
Творог (жирность 9%)
150 г
Масло сливочное (холодное)
150 г
Сахар
1.5 ст.л.
Соль
1 щеп.
Овсяное печенье на кефире
Существует не так уж и много полезных сладких блюд, но это печенье – одно из таких. Очень пышное, нежное и рассыпчатое....
Ингредиенты:
Хлопья овсяные
300 г
Кефир
330 мл
Мед
2 ст.л.
Курага
70 г
Чернослив сушеный
70 г
Орехи грецкие
70 г
Корица
1 щеп.
Печенье из ржаной муки
Печенье из ржаной муки готовится довольно просто. Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, небольшая...
Ингредиенты:
Тесто:
Ржаная мука
200 гр.
Яйцо
1 шт.
Молотая корица
0.5 ч.л.
Мед
2 ст.л.
Сода
0.25 ч.л.
Посыпка:
Сахар
1 ст.л.
Корица молотая
0.5 ч.л.
Рождественское печенье с глазурью
Рождественское печенье порадует за чаепитием не только взрослых, но и детей. Технология приготовления несложная,...
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло
25 гр.
Шоколадные дропсы
100 гр.
Соль
1 щптк.
Какао-порошок
10 гр.
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Имбирь молотый
0.5 ч.л.
Корица молотая
1 ч.л.
Мускатный орех
0.25 ч.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
220 гр.
Сахар коричневый
100 гр.
Конфеты леденцы
200 гр.
Глазурь:
Сахарная пудра
200 гр.
Яичный белок
30 гр.
Крахмал кукурузный
1 ч.л.
Сок лимонный
1 ч.л.
Краситель пищевой
по желанию
Диетическое овсяное печенье
Отличной альтернативой магазинному печенью всегда будет домашнее, тем более что в него можно добавить сухофрукты,...
Ингредиенты:
Овсяная крупа
170 г
Бананы
1 шт.
Грецкие орехи
2 ст.л.
Кокосовая стружка
3 ст.л.
Куриное яйцо
1 шт.
Молотая корица
1.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Овсяное печенье с бананом
Овсяное печенье одно из самых популярных. Его быстро и просто готовить, оно достаточно полезное и питательное....
Ингредиенты:
Мука пшеничная
350 г
Овсяные хлопья
150 г
Сода
1 ч.л.
Мед жидкий
35 г
Сахар
250 г
Масло сливочное
165 г
Банан
2 шт.
Кипяток
100 мл
Корица
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Творожное печенье «Треугольники»
Нет ничего вкуснее печенья из песочного теста с творогом, особенно если оно подается с горячим ароматным чаем или...
Ингредиенты:
Творог
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное
120 г
Сахар
60 г
Мука пшеничная
2.5 стак.
Разрыхлитель
0.25 ч.л.
Соль
2 щеп.
Сахарная пудра
для посыпки
Овсяное печенье без яиц
Данное овсяное печенье нельзя назвать низкокалорийным, из-за добавления сливочного масла, муки и сахара. При этом...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
200 г
Мука
100 г
Сахар
125 г
Масло сливочное
120 г
Молоко
50 мл
Сода
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Бисквитное печенье
Легкое, почти невесомое, ломкое и пористое бисквитное печенье съедается моментально. Идеально к чашке кофе или...
Ингредиенты:
Яйца
1 шт.
Сахарная пудра
35 г
Мука
25 г
Ванильный сахар
0.5 ч.л.
Шоколадное печенье
В моей семье очень любят шоколадную выпечку и просят ее приготовить иногда даже на завтрак. Если нужно быстрое,...
Ингредиенты:
Мука
160 г
Какао-порошок
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Масло сливочное
80 г
Печенье на майонезе
Печенье на майонезе — словно привет из советского прошлого, когда многие продукты стали дефицитными или совсем...
Ингредиенты:
Масло сливочное
200 г
Сахар
200 г
Майонез
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сода
1 ч.л.
Мука пшеничная
500 г
Печенье на пиве
Если вы любите печенье из дрожжевого теста, но в момент приготовления под рукой не оказалось дрожжей, можно вместо...
Ингредиенты:
Мука
400 г
Сливочное масло
250 г
Пиво светлое
100 мл
Сахар
80 г
Сода
0.5 ч.л.
Уксус
0.5 ч.л.
Песочное печенье на маргарине
Относительно недорогое песочное печенье на маргарине нисколько не уступает по вкусу и текстуре подобным на сливочном...
Ингредиенты:
Мука
220 г
Маргарин
120 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
40 г
Ванильный сахар
10 г
Соль
3 г
Разрыхлитель
3 г
Миндальное печенье
Вкуснейшее печенье на основе миндаля и яичных белков – это не просто выпечка, а самый настоящий десерт, у которого...
Ингредиенты:
Миндаль
120 г
Мука пшеничная
30 г
Белок яичный
100 г
Сахар
230 г
Печенье «Минутка» с повидлом
Как уже понятно из названия, готовится такое печенье очень быстро. Конечно, понадобится не одна и даже не пять...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Масло сливочное
200 г
Сметана
150 г
Повидло
200 г
Масло растительное
1 ст.л.
Печенье «Гусиные лапки» из творога
Печенье «Гусиные лапки» может быть из разного теста, сегодня предлагаю испечь из творожного. У него приятный сливочный...
Ингредиенты:
Мука
180 г
Творог
200 г
Сливочное масло
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сахар
80 г
Разрыхлитель
5 г
Соль
2 г
Печенье «Дамские пальчики»
«Дамские пальчики» — вкусная выпечка, которая имеет несколько названий. Самыми популярными являются «Бисквитные...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
75 г
Мука пшеничная
75 г
Сахарная пудра
2 ст.л.
Печенье на сковороде
Вкусное домашнее печенье совсем необязательно выпекать в духовке, его можно легко пожарить на сковороде, что немного...
Ингредиенты:
Мука
220 г
Яйцо
1 шт.
Сметана
3 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Печенье из овсяных хлопьев
Овсяное печенье не только вкусное, но еще очень полезное. Оно надолго насыщает организм, выступая в качестве полноценного...
Ингредиенты:
Сахар
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Овсяные хлопья
200 г
Сливочное масло
50 г
Мука пшеничная
2 ст.л.
Ванилин
1 щеп.
Печенье на скорую руку
В составе печенья на скорую руку самые базовые продукты. Тесто без яйца, благодаря сливочному маслу со сметаной,...
Ингредиенты:
Мука
7 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Сливочное масло
50 г
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.25 ч.л.
Сода
0.25 ч.л.
Медовое печенье
Из теста на яичных желтках печем медовое печенье. Такое порадует за завтраком вместе с чашкой кофе, пригодится...
Ингредиенты:
Мука
170 г
Желтки
2 шт.
Мед
50 г
Вода
1 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Лимонное печенье
Ароматная и вкусная выпечка придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Приготовьте лимонное печенье и угостите...
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Мука пшеничная
350 г
Соль
2 щеп.
Сахар
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
1 ст.л.
Цедра лимона
1 ч.л.
Лимонный сок
40 мл
Сахарная пудра
100 г
Песочное печенье с вареньем и крошкой
Печенье с песочной крошкой на поверхности и с начинкой из варенья имеет несколько названий. Самое популярное, пожалуй,...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
420 г
Масло сливочное
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
100 г
Ванилин
по вкусу
Варенье
1 стак.
Кунжутное печенье
Печенье, которое и готовится, и съедается одинаково быстро. Благодаря кунжутным семенам оно имеет интересную структуру...
Ингредиенты:
Кунжут
80 г
Сахар
100 г
Мука пшеничная
100 г
Растительное масло
2.5 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Печенье курабье
Курабье относится к восточным сладостям. Представляет собой печенье небольшой круглой формы из песочного теста...
Ингредиенты:
Ванильный сахар
1 ст.л.
Мука пшеничная
180 г
Соль
1 щеп.
Сахар
140 г
Масло сливочное
100 г
Джем
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Печенье бискотти
Бискотти или бискотто (Biscotto) – знаменитое итальянское печенье с интересной историей, которая берет свое начало...
Ингредиенты:
Мука пшеничная (в тесто)
400 г
Мука пшеничная
на подпыл
Сахар
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Вода
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Клюква вяленая
25 г
Изюм
25 г
Миндаль
80 г
Фундук
70 г
Соль
0.75 ч.л.
Творожно-овсяное печенье
Печенье на скорую руку — на основе творога с добавлением овсяных хлопьев. Если любите зернистость, фактурность,...
Ингредиенты:
Творог
100 г
Овсяные хлопья
2 ст.л.
Мука
120 г
Яйцо
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Печенье с кокосовой стружкой
Если вы любитель рассыпчатого печенья, тогда этот рецептик обязательно придется вам по вкусу. Испеките неимоверно...
Ингредиенты:
Масло сливочное
65 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло растительное
110 г
Сахарная пудра
70 г
Кокосовая стружка
50 г
Крахмал
1 ст.л.
Ванилин
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
330 г
Шоколад
150 г
Вафли
230 г
Шоколад белый
15 г
Какао-порошок
1 ст.л.
Печенье «Мадлен»
О, Мадлен… Хочется закрыть глаза и на минуту перенестись в Париж… Это маленькое бисквитное пирожное или печенье...
Ингредиенты:
Масло сливочное для теста
100 г
Масло сливочное
для смазывания формочек
Пудра сахарная
120 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
3 г
Цедра лимонная
1 ч.л.
Сахарное печенье
Пополним запасы сладостей вкусным, легким и хрустящим сахарным печеньем. В нем и слоистость, и ломкость, и замечательный...
Ингредиенты:
Мука
220 г
Яйцо
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Кефир
50 мл
Растительное масло
50 мл
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
70 г
Морская соль
3 г
Песочное тесто для пирога
Сколько же всего вкусного можно приготовить из песочного теста: печенье, пироги, тарталетки, пирожные, торты, орешки...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Масло сливочное
125 г
Сахар
50 г
Яйцо
1 шт.
Соль
1 щеп.
Овсяное печенье с шоколадом
Этот простой и вкусный рецепт овсяного печенья с шоколадом наверняка порадует любителей домашней выпечки. Оно получается...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
220 г
Сливочное масло
60 г
Мед
30 г
Сахар
70 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Кунжут
1 ст.л.
Семена льна
1 ст.л.
Шоколад черный
40 г
Печенье с корицей
Тесто для этого печенья замешивают на растительном масле, что дает слоистость, легкость, приятный хруст и рассыпчатость....
Ингредиенты:
Мука
1 г
Сахар
2 ст.л.
Молотая корица
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Морская соль
0.25 ч.л.
Растительное масло
50 г
Яйцо
1 шт.
Печенье на желтках
Без яичных белков в составе теста печенье дольше не черствеет, не твердеет, остается рассыпчатым, ломким и невесомым....
Ингредиенты:
Мука
6 ст.л.
Яичные желтки
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Сливочное масло
50 гр.
Ром
40 мл.
Соль
2 гр.
Печенье «Поцелуйчики» с творогом
Блюда, которые готовили мамы нам в детстве, кажутся особенно вкусными. В этих рецептах все продукты доступны,...
Ингредиенты:
Творог
250 гр.
Маргарин
250 гр.
Мука
2.5 сткн.
Сода
1 ч.л.
Соль
1 щптк.
Сахар
1 сткн.
Новогоднее имбирное печенье
Имбирное печенье… В нем дух Рождества и Нового года! Стоит только фигуркам из теста попасть в горячую духовку и...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
350 гр.
Сода
0.5 ч.л.
Соль
1 щптк.
Корица молотая
2 ч.л.
Имбирь молотый
2 ч.л.
Кардамон молотый
0.5 ч.л.
Орех мускатный молотый
0.25 ч.л.
Масло сливочное
130 гр.
Пудра сахарная
150 гр.
Мед жидкий
4 ст.л.
Желток яичный
2 шт.
Мука
для раскатывания теста
Глазурь:
Белок яичный
2 шт.
Пудра сахарная
400 гр.
Сок лимонный
0.5 ч.л.
Краситель пищевой
по вкусу
Посыпка сахарная
по вкусу
Печенье на сыворотке
Если душа очень требует выпечки к чаю или кофе, а в доме ее нет, то испеките печенье из обычной сыворотки, которая...
Ингредиенты:
Сыворотка
1 сткн.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
100 гр.
Соль
2 щптк.
Ароматизатор (в каплях)
5 шт.
Мука пшеничная
2 сткн.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
50 мл.
Печенье из овсяной муки
В богатом химическом составе и микроэлементах, содержащихся в овсяной муке, кроются ее многочисленные полезные...
Ингредиенты:
Мука овсяная
250 г
Мука пшеничная
80 г
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
4 ст.л.
Масло сливочное
50 г
Сметана
1 ст.л.
Печенье «Ушки» из творога
На самом деле приготовить творожное печенье в домашних условиях очень просто, главное, выбрать свежие и высококачественные...
Ингредиенты:
Творог
0.5 кг.
Сахар в тесто
120 гр.
Сахар для посыпки
50 гр.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Сливочное масло
200 гр.
Мука
2.5 сткн.
Печенье с грецкими орехами
Один из самых ароматных и маслянистых среди орехов — грецкий. Его подсушенные ядра преображают начинку для пирогов...
Ингредиенты:
Мука
200 гр.
Сахар
3 ст.л.
Грецкие орехи
100 гр.
Яйцо (желток)
1 шт.
Сливочное масло
100 гр.
Соль
3 гр.
Шоколадное печенье с M&M’s
Чем прекрасна кулинария? – Возможностью экспериментировать, сочетать вкусы и продукты, воплощать собственные идеи...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
180 г
Какао-порошок
50 г
Крахмал картофельный
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сода
0.5 ч.л.
Ванилин
на кончике ножа
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное (отборная категория)
1 шт.
Сахар
130 г
«M&M`s» (по 36 г)
2 шт.
Печенье из тыквы на Хеллоуин
Тыква очень полезна и это известно с древних времен. А еще она универсальна и эта универсальность во всем! Начиная...
Ингредиенты:
Масло сливочное
65 гр.
Сахар
90 гр.
Ванилин
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Пюре тыквенное
100 гр.
Мука пшеничная
240 гр.
Мука пшеничная
для раскатывания теста
Сода
3 гр.
Соль
2 гр.
Глазурь сахарная (разноцветная)
по желанию
Домашнее печенье на сметане
Сметанное печенье обманчиво кажется легким. За один присест запросто съесть больше десятка, настолько невесомое...
Ингредиенты:
Мука
270 гр.
Сметана
150 гр.
Сливочное масло
125 гр.
Яйцо
1 шт.
Сахар
100 гр.
Соль
5 гр.
Печенье «Кокосанка»
Напрашивается автоматически: «Любителям кокоса посвящается!». Но нет! Если доводилось пробовать на вкус кокос только...
Ингредиенты:
Стружка кокосовая
200 гр.
Сахар
4 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Печенье «Ушки» из слоеного теста с сахаром
Отличное изобретение – готовое слоеное тесто. Настоящая «выручалочка» для занятых хозяюшек, ведь с ним столько...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Сахар
3 ст.л.
Печенье из кукурузной муки для детей
Рассыпчатое печенье с кукурузной мукой несложно приготовить, для замешивания теста даже миксер не потребуется....
Ингредиенты:
Масло сливочное (мягкое)
200 г
Пудра сахарная
100 г
Желток куриный
1 шт.
Мука пшеничная
200 г
Мука кукурузная
130 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
0.13 ч.л.
Печенье на рассоле от огурцов
В лихие 90-е появилось много рецептов вкусного, неизбитого, приготовленного из «ничего». В те времена очень многие...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
480 г
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
4 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Сметана
4 ст.л.
Рассол огуречный
100 г
Как приготовить печенье в домашних условиях
Печенье – сладкая выпечка, которую делают самостоятельно это намного лучше, чем покупной вариант, где присутствуют красители, и ароматизаторы. При этом готовить его не сложно, а продукты для этого нужны минимальные.
В зависимости от рецепта такая выпечка может быть сахарной, сдобной, песочной, также есть овсяное, сбивное печенье. Чаще всего делают печенье из муки, сахара, масла. Дополнительно могут использовать изюм, сухофрукты, творог, шоколад, другие начинки, в том числе сгущённое молоко, джем.
