Сортировать
Плюшка «Московская»
Плюшка «Московская» – это вкусная, сахарная булочка в виде сердца. Вкус такой выпечки знаком нам с детства, хотя...
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
200 мл.
Сахар
75 гр.
Соль
1 щптк.
Сухие дрожжи
7 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
80 гр.
Мука пшеничная
600 гр.
Начинка:
Сахар
3 ст.л.
Сливочное масло
40 гр.
Дополнительно:
Яйцо куриное (для смазывания булочек)
1 шт.
Как приготовить плюшки
Плюшка – сдобная булочка. Ее можно готовить с начинками или без них, самых различных форм.
Готовят их обычно на дрожжевом тесте с использованием муки, молока, яиц. Главная изюминка в том, что их можно делать любой формы: в виде бантика, плюшки, в форме зверушки, сердца.
Различаются плюшки и по начинкам: засыпают внутрь немного сахара, добавить повидло из фруктов, творог, сгущенку все что нравится, поскольку подойдет любой сладкий сироп и ингредиент.
