Пряник – вкусное кондитерское изделие. Прародителем выпечки является медовый хлеб, который делали на основе меда, сока ягод. Основное достоинство приготовленный по всем канонам пряник в течение длительного периода не потеряет свои свойства и вкус.
Вкус зависит от многих показателей: тесто, используемые специи. К примеру, можно сделать их на основе меда, перца, имбиря, шоколада. Один из основных компонентов использование карамелизированного сиропа из сахара именно он придает продукту характерный цвет.
