Заготовки и закатки на зиму

106 рецептов
Сортировать
Показывать
Маринованные сливы с чесноком
Калорийность
48 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
11 ноября 2019
Татьяна Чудовская
Маринованные сливы с чесноком
Ингредиенты:
Слива венгерка
1200 г
Перец горошком
20 шт.
Гвоздика
4 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Чеснок
1 шт.
Сахар
4 ст.л.
Соль
15 г
Уксус 9%
3 ст.л.
Вода
0.6 л
Калина с сахаром на зиму без варки
Калорийность
212 Ккал
Время готовки
2 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
11 ноября 2019
Денисова Света
Калина с сахаром на зиму без варки
Ингредиенты:
Калина
500 г
Сахар
500 г
Маринованное ассорти из овощей на зиму
Калорийность
24 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
08 ноября 2019
Наталья Антипьева
Маринованное ассорти из овощей на зиму
Ингредиенты:
Цукини
80 г
Помидоры
60 г
Капуста белокочанная
100 г
Огурцы
80 г
Перец сладкий
50 г
Вода
500 мл
Соль
10 г
Сахар
30 г
Лимонная кислота
5 г
Перец горошком
3 г
Петрушка свежая
5 г
Чеснок
3 зубч.
Лавровый лист
2 шт.
Маринованные яблоки на зиму
Калорийность
40 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
08 ноября 2019
Наталья Антипьева
Маринованные яблоки на зиму
Ингредиенты:
Яблоки
300 г
Вода
600 мл
Соль
10 г
Сахар
60 г
Лимонная кислота
5 г
Корица
3 г
Мята свежая
3 г
Гвоздика
2 шт.
Аджика с хреном на зиму
Калорийность
52 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2019
Денисова Света
Аджика с хреном на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
1 кг
Перец болгарский
500 г
Перец горький красный
50 г
Корень хрена
100 г
Чеснок
150 г
Сахар
100 г
Соль
1 ст.л.
Уксус 9%
50 мл
Компот из облепихи на зиму
Калорийность
51 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2019
Денисова Света
Компот из облепихи на зиму
Ингредиенты:
Облепиха
200 г
Сахар
100 г
Вода
800 мл
Баклажаны в аджике на зиму
Калорийность
57 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2019
Денисова Света
Баклажаны в аджике на зиму
Ингредиенты:
Баклажаны
1 кг
Помидоры
1 кг
Сладкий перец
500 г
Горький перец
1 шт.
Чеснок
5 зубч.
Уксус
50 мл
Растительное масло
100 г
Соль
1 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Душистый перец
5 шт.
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Калорийность
43 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2019
Денисова Света
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
1 кг
Перец болгарский
700 г
Яблоки
500 г
Чеснок
5 зубч.
Перец острый
1 шт.
Сахар
150 г
Соль
2 ст.л.
Уксус 9%
3 ст.л.
Облепиха с сахаром на зиму
Калорийность
240 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
21 октября 2019
Денисова Света
Облепиха с сахаром на зиму
Ингредиенты:
Облепиха
500 г
Сахар
500 г
Лечо из кабачков
Калорийность
141 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
11 октября 2019
Алена Каменева
Лечо из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Томатный соус
1.5 стак.
Лавровый лист
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Маринованный перец с чесноком на зиму
Калорийность
71 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
11 октября 2019
Алена Каменева
Маринованный перец с чесноком на зиму
Ингредиенты:
Перец болгарский
2 шт.
Чеснок
4 зубч.
Укроп
5 ветк.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Вода
300 мл
Варенье из кабачков с лимоном
Калорийность
141 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
11 октября 2019
Алена Каменева
Варенье из кабачков с лимоном
Ингредиенты:
Кабачки
300 г
Сахар
300 г
Лимон
0.5 шт.
Лечо из огурцов с томатной пастой
Калорийность
64 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
10 октября 2019
Денисова Света
Лечо из огурцов с томатной пастой
Ингредиенты:
Огурцы
1 кг
Перец сладкий
500 г
Лук репчатый
150 г
Томатная паста
200 г
Сок томатный (вода)
200 мл
Масло растительное
70 мл
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Душистый перец
4 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Уксус
1.5 ст.л.
Ленивое лечо на зиму
Калорийность
62 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
10 октября 2019
Алёна Prika
Ленивое лечо на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
0.8 кг
Огурцы
0.6 кг
Болгарский перец
0.4 кг
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
50 мл
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Уксус 6%
2 ст.л.
Перец черный горошком
15 шт.
Огурцы с кетчупом чили на зиму
Калорийность
28 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
04 октября 2019
Денисова Света
Огурцы с кетчупом чили на зиму
Ингредиенты:
Огурцы
600 г
Кетчуп
100 г
Чеснок
2 зубч.
Перец чили
0.5 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Гвоздика
3 шт.
Вода
350 мл
Уксус 9%
5 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Салат «Ассорти» из овощей на зиму
Калорийность
55 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
04 октября 2019
Алёна Prika
Салат «Ассорти» из овощей на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
1 кг
Огурцы
0.4 кг
Лук репчатый
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Уксус 6%
2.5 ст.л.
Масло растительное
4 ст.л.
Перец черный горошком
15 шт.
Маринованные помидоры «Пальчики оближешь»
Калорийность
26 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
03 октября 2019
Елена Гапкалова
Маринованные помидоры «Пальчики оближешь»
Ингредиенты:
Помидоры
3 кг
Вода
1.5 л
Сахар
6 ст.л.
Соль
1.5 ст.л.
Уксус столовый
100 мл
Лавровый лист
5 шт.
Перец черный горошком
10 шт.
Перец душистый горошком
10 шт.
Лук репчатый
500 г
Чеснок
1 шт.
Калина с медом на зиму
Калорийность
102 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
02 октября 2019
Анна Павлова
Калина с медом на зиму
Ингредиенты:
Калина
300 г
Мед
100 г
Лечо без стерилизации на зиму
Калорийность
131 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
02 октября 2019
Алена Каменева
Лечо без стерилизации на зиму
Ингредиенты:
Томатный соус
3 стак.
Болгарский перец
3 шт.
Помидоры
300 г
Лук
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Чеснок
4 зубч.
Консервированный салат из огурцов на зиму
Калорийность
45 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
30 сентября 2019
Алёна Prika
Консервированный салат из огурцов на зиму
Ингредиенты:
Огурцы свежие
1.5 кг
Зерна горчицы
1.5 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Уксус 6%
1.5 ст.л.
Масло растительное
50 мл
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный горошком
15 шт.
Джем из яблок
Калорийность
128 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
26 сентября 2019
Анна Павлова
Джем из яблок
Ингредиенты:
Яблоки
500 г
Сахар
150 г
Варенье из груш
Калорийность
161 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
18 сентября 2019
Анна Павлова
Варенье из груш
Ингредиенты:
Груши
500 г
Сахар
250 г
Пюре из яблок на зиму
Калорийность
64 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
18 сентября 2019
Анна Павлова
Пюре из яблок на зиму
Ингредиенты:
Яблоки
600 г
Сахар
50 г
Вода
100 мл
Компот из персиков на зиму
Калорийность
68 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
17 сентября 2019
Алена Каменева
Компот из персиков на зиму
Ингредиенты:
Персики
3 шт.
Вода
600 мл
Сахар
3 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Заготовка икры из кабачков
Калорийность
47 Ккал
Время готовки
2 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
09 сентября 2019
Елена Гапкалова
Заготовка икры из кабачков
Ингредиенты:
Кабачок крупный
1 шт.
Перец болгарский
4 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры
5 шт.
Чеснок
3 зубч.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Растительное масло
50 мл
Уксусная эссенция
1 ч.л.
Варенье из абрикосов без косточек
Калорийность
148 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
09 сентября 2019
Анна Павлова
Варенье из абрикосов без косточек
Ингредиенты:
Абрикосы (без косточек)
600 г
Сахар
250 г
Маринованные сливы
Калорийность
64 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
08 сентября 2019
Татьяна Чудовская
Маринованные сливы
Ингредиенты:
Слива «венгерка»
1 кг
Сахар
3 ст.л.
Соль морская
1 ч.л.
Уксус 9%
40 г
Перец горошком
6 шт.
Перец душистый
6 шт.
Палочка корицы
0.5 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Гвоздика
4 шт.
Страница 1 из 4
Показать еще