Заготовки и закатки на зиму

110 рецептов
Сортировать
Показывать
Маринованные помидоры черри на зиму
Калорийность
24 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
22 декабря 2019
Денисова Света
Маринованные помидоры черри на зиму
Ингредиенты:
Помидоры черри
500 г
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Уксус 9 %
1.5 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Перец горошком
3 шт.
Петрушка
2 ветк.
Чеснок
3 зубч.
Вода
700 мл
Квашеная капуста со свеклой на зиму
Калорийность
16 Ккал
Время готовки
120 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
10 декабря 2019
Елена Гапкалова
Квашеная капуста со свеклой на зиму
Ингредиенты:
Капуста
2 кг
Вода
2 л
Свекла
2 шт.
Перец острый
2 шт.
Чеснок
1 шт.
Соль морская
2 ст.л.
Сельдерей
3 ветк.
Свекла, консервированная на зиму
Калорийность
139 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
06 декабря 2019
Алена Каменева
Свекла, консервированная на зиму
Ингредиенты:
Свекла
2 шт.
Вода
300 мл
Сахар
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Лавровый лист
2 шт.
Гвоздика
2 шт.
Перец горошком
2 шт.
Варенье из айвы
Калорийность
275 Ккал
Время готовки
24 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
01 декабря 2019
Юлия
Варенье из айвы
Ингредиенты:
Айва
1.5 кг
Сахар
1 кг
Маринованные сливы с чесноком
Калорийность
48 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
11 ноября 2019
Татьяна Чудовская
Маринованные сливы с чесноком
Ингредиенты:
Слива венгерка
1200 г
Перец горошком
20 шт.
Гвоздика
4 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Чеснок
1 шт.
Сахар
4 ст.л.
Соль
15 г
Уксус 9%
3 ст.л.
Вода
0.6 л
Калина с сахаром на зиму без варки
Калорийность
212 Ккал
Время готовки
2 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
11 ноября 2019
Денисова Света
Калина с сахаром на зиму без варки
Ингредиенты:
Калина
500 г
Сахар
500 г
Маринованное ассорти из овощей на зиму
Калорийность
24 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
08 ноября 2019
Наталья Антипьева
Маринованное ассорти из овощей на зиму
Ингредиенты:
Цукини
80 г
Помидоры
60 г
Капуста белокочанная
100 г
Огурцы
80 г
Перец сладкий
50 г
Вода
500 мл
Соль
10 г
Сахар
30 г
Лимонная кислота
5 г
Перец горошком
3 г
Петрушка свежая
5 г
Чеснок
3 зубч.
Лавровый лист
2 шт.
Маринованные яблоки на зиму
Калорийность
40 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
08 ноября 2019
Наталья Антипьева
Маринованные яблоки на зиму
Ингредиенты:
Яблоки
300 г
Вода
600 мл
Соль
10 г
Сахар
60 г
Лимонная кислота
5 г
Корица
3 г
Мята свежая
3 г
Гвоздика
2 шт.
Аджика с хреном на зиму
Калорийность
52 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2019
Денисова Света
Аджика с хреном на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
1 кг
Перец болгарский
500 г
Перец горький красный
50 г
Корень хрена
100 г
Чеснок
150 г
Сахар
100 г
Соль
1 ст.л.
Уксус 9%
50 мл
Компот из облепихи на зиму
Калорийность
51 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2019
Денисова Света
Компот из облепихи на зиму
Ингредиенты:
Облепиха
200 г
Сахар
100 г
Вода
800 мл
Баклажаны в аджике на зиму
Калорийность
57 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2019
Денисова Света
Баклажаны в аджике на зиму
Ингредиенты:
Баклажаны
1 кг
Помидоры
1 кг
Сладкий перец
500 г
Горький перец
1 шт.
Чеснок
5 зубч.
Уксус
50 мл
Растительное масло
100 г
Соль
1 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Душистый перец
5 шт.
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Калорийность
43 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2019
Денисова Света
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
1 кг
Перец болгарский
700 г
Яблоки
500 г
Чеснок
5 зубч.
Перец острый
1 шт.
Сахар
150 г
Соль
2 ст.л.
Уксус 9%
3 ст.л.
Облепиха с сахаром на зиму
Калорийность
240 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
21 октября 2019
Денисова Света
Облепиха с сахаром на зиму
Ингредиенты:
Облепиха
500 г
Сахар
500 г
Лечо из кабачков
Калорийность
141 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
11 октября 2019
Алена Каменева
Лечо из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Томатный соус
1.5 стак.
Лавровый лист
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Маринованный перец с чесноком на зиму
Калорийность
71 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
11 октября 2019
Алена Каменева
Маринованный перец с чесноком на зиму
Ингредиенты:
Перец болгарский
2 шт.
Чеснок
4 зубч.
Укроп
5 ветк.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Вода
300 мл
Варенье из кабачков с лимоном
Калорийность
141 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
11 октября 2019
Алена Каменева
Варенье из кабачков с лимоном
Ингредиенты:
Кабачки
300 г
Сахар
300 г
Лимон
0.5 шт.
Лечо из огурцов с томатной пастой
Калорийность
64 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
10 октября 2019
Денисова Света
Лечо из огурцов с томатной пастой
Ингредиенты:
Огурцы
1 кг
Перец сладкий
500 г
Лук репчатый
150 г
Томатная паста
200 г
Сок томатный (вода)
200 мл
Масло растительное
70 мл
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Душистый перец
4 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Уксус
1.5 ст.л.
Ленивое лечо на зиму
Калорийность
62 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
10 октября 2019
Алёна Prika
Ленивое лечо на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
0.8 кг
Огурцы
0.6 кг
Болгарский перец
0.4 кг
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
50 мл
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Уксус 6%
2 ст.л.
Перец черный горошком
15 шт.
Огурцы с кетчупом чили на зиму
Калорийность
28 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
04 октября 2019
Денисова Света
Огурцы с кетчупом чили на зиму
Ингредиенты:
Огурцы
600 г
Кетчуп
100 г
Чеснок
2 зубч.
Перец чили
0.5 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Гвоздика
3 шт.
Вода
350 мл
Уксус 9%
5 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Салат «Ассорти» из овощей на зиму
Калорийность
55 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
04 октября 2019
Алёна Prika
Салат «Ассорти» из овощей на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
1 кг
Огурцы
0.4 кг
Лук репчатый
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Уксус 6%
2.5 ст.л.
Масло растительное
4 ст.л.
Перец черный горошком
15 шт.
Маринованные помидоры «Пальчики оближешь»
Калорийность
26 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
03 октября 2019
Елена Гапкалова
Маринованные помидоры «Пальчики оближешь»
Ингредиенты:
Помидоры
3 кг
Вода
1.5 л
Сахар
6 ст.л.
Соль
1.5 ст.л.
Уксус столовый
100 мл
Лавровый лист
5 шт.
Перец черный горошком
10 шт.
Перец душистый горошком
10 шт.
Лук репчатый
500 г
Чеснок
1 шт.
Калина с медом на зиму
Калорийность
102 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
02 октября 2019
Анна Павлова
Калина с медом на зиму
Ингредиенты:
Калина
300 г
Мед
100 г
Лечо без стерилизации на зиму
Калорийность
131 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
02 октября 2019
Алена Каменева
Лечо без стерилизации на зиму
Ингредиенты:
Томатный соус
3 стак.
Болгарский перец
3 шт.
Помидоры
300 г
Лук
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Чеснок
4 зубч.
Консервированный салат из огурцов на зиму
Калорийность
45 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
30 сентября 2019
Алёна Prika
Консервированный салат из огурцов на зиму
Ингредиенты:
Огурцы свежие
1.5 кг
Зерна горчицы
1.5 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Уксус 6%
1.5 ст.л.
Масло растительное
50 мл
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный горошком
15 шт.
Джем из яблок
Калорийность
128 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
26 сентября 2019
Анна Павлова
Джем из яблок
Ингредиенты:
Яблоки
500 г
Сахар
150 г
Варенье из груш
Калорийность
161 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
18 сентября 2019
Анна Павлова
Варенье из груш
Ингредиенты:
Груши
500 г
Сахар
250 г
Пюре из яблок на зиму
Калорийность
64 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
18 сентября 2019
Анна Павлова
Пюре из яблок на зиму
Ингредиенты:
Яблоки
600 г
Сахар
50 г
Вода
100 мл
Страница 1 из 5
Показать еще