Сортировать
Густое повидло из яблок
В осенний сезон многие задаются вопросом утилизации большого яблочного урожая. Одним из способов заготовок является...
Ингредиенты:
Яблоки
6 кг
Сахар
3 кг
Абрикосовое повидло
Восхитительно ароматное повидло получается красивого оранжевого цвета. Открытая в зимнее время баночка не только...
Ингредиенты:
Абрикосы
4 кг
Сахар
3 кг
Повидло из груш на зиму
При большом урожае груш, повидло — один из лучших вариантов заготовок. Вкусное, нежное и очень ароматное...
Ингредиенты:
Груши
1 кг
Сахар
600 г
Повидло из сливы без косточек на зиму
Красочное повидло из сливы без косточек на зиму – идеальное дополнение для поджаренных тостов, смазанных сливочным...
Ингредиенты:
Слива
500 г
Сахар
600 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Повидло из яблок
Для вкусного десертного бутерброда, помимо хлеба и сливочного масла, не хватает только повидла из яблок. Чтобы...
Ингредиенты:
Яблоки
2 г
Сахар
1.5 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Молотая корица
0.5 ч.л.
Вода
0.5 г
Бадьян (по желанию)
1 шт.
Повидло из дыни
Удивительный дынный аромат при нагревании усиливается, проявляется с большей выразительностью — домашнее повидло...
Ингредиенты:
Дыня
300 гр.
Сахар
200 гр.
Как приготовить повидло
Повидло готовят на фруктах или ягодах способом уваривания. эта сладость известна уже много веков. самый популярный вариант из яблок, но также подойдут и другие фрукты – вишня, клубника, персики. Можно сделать и комбинированный вариант, используя различные ингредиенты. Истинные гурманы, чтобы дополнить вкус, добавляют различные пряности популярны корица и гвоздика.
главное отличие от варенья в том, что повидло не требует стерилизации. Нужно просто уварить массу, расфасовать по банкам в горячем виде и охладить. Хранят продукт в холодильнике или погребе
