Форшмак: рецепты с фото

Форшмак – известная еврейская закуска. Готовится из картошки, мелко нарезанного филе сельди, перца и лука. Но также можно сделать его из мяса (такие закуски особенно популярно в Швеции), но закуска в этом случае будет теплой.

Решив порадовать гостей приготовленным форшмаком, важно соблюдать одно главное правило. Так, использовать нужно свежую сельдь ее очищают, убирают внутренности, кости, замачивают на 2-3 часа в молоке либо воде, затем мелко измельчают.

Как приготовить форшмак

Сортировать
Показывать
Форшмак из селедки
Калорийность
177 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
14 января 2019
Анна Павлова
Форшмак из селедки
Ингредиенты:
Селедка (филе)
200 гр.
Яйцо
1 шт.
Белый хлеб
40 гр.
Зеленое яблоко
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Сливочное масло
40 гр.
Растительное масло
20 мл.
Черный перец, соль
по вкусу