Сортировать
Фриттата с овощами
Фриттата – итальянский омлет, отличающийся от остальных вариантов такого блюда лишь разнообразием начинок! В других...
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Помидоры
2 шт.
Лук красный
0.5 шт.
Сыр твердый
20 г
Масло растительное
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Спагетти с яйцом и сыром в духовке
Для многих из нас омлет стал классическим блюдом на завтрак. Хотя он считается придумкой французов, но изобретательные...
Ингредиенты:
Спагетти
300 гр.
Фарш смешанный
300 гр.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатный соус «Пассата»
200 гр.
Сыр твердый
50 гр.
Яйца
4 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Смесь итальянских трав
1 ч.л.
Зелень
1 пуч.
Фритатта пышный омлет с начинкой. Правда, это не самый обычный омлет, поскольку в его составе обязательно должны быть порей и сыр.
Традиционно это блюдо вначале обжаривают, чтобы пропеклась нижняя часть, а после этого запекают в духовке.
В домашних условиях закуску готовят из любых ингредиентов: колбасы, мясо, ветчина, различные овощи любые ингредиенты, которые есть в холодильнике. Но самый вкусный вариант приготовления сочетание рикотты, брокколи.
Есть важный момент приготовления в овощах должно быть минимум сока, чтобы омлет не получился слишком «влажным».
