Сортировать
Овощной суп-пюре из кабачков и помидоров
Разгрузите свое меню и приготовьте легкий овощной суп-пюре. Ваши домашние оценят его вкус, а вы, в свою очередь,...
Ингредиенты:
Бульон из курицы
1 л
Кабачок
3 шт.
Помидор
3 шт.
Морковь
2 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Масло оливковое
2 ст.л.
Тимьян
1 ветк.
Орегано
1 ветк.
Чечевица
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Куриный бульон с лапшой
Куриный бульон – продукт полезный, а иногда просто незаменимый. Он бывает необходим при лечебном питании, а также...
Ингредиенты:
Курица (или любые ее части)
300 г
Морковка
50 г
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей (стебель)
0.5 шт.
Имбирь (корень)
5 г
Соль
по вкусу
Вода
700 мл
Лавровый лист
2 шт.
Перец горошком
6 шт.
Лапша
80 г
Тушеная пекинская капуста
Думаю, что не открою тайны, когда скажу, что чаще всего из пекинской капусты мы привыкли готовить свежие овощные...
Ингредиенты:
Капуста пекинская
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Бульон куриный
100 г
Соль и перец
по вкусу
Индейка, запеченная с овощами в духовке
Если вы стараетесь отдавать предпочтение правильному питанию, предлагаю вам простой вариант блюда для разнообразия...
Ингредиенты:
Филе индейки
350 г
Помидоры
150 г
Лук репчатый
100 г
Чеснок
2 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Паприка
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Компот из фиников
Компот из фиников — очень вкусный и полезный напиток. Его плюс в том, что готовится он абсолютно без сахара. Натуральной...
Ингредиенты:
Финики
150 г
Яблоко
2 шт.
Вода
1.5 л
Пряности – корица, бадьян
по вкусу
Брокколи на пару в мультиварке
Можно не рассказывать о пользе брокколи, а также о разнообразии великолепных блюд, которые можно приготовить с...
Ингредиенты:
Брокколи
300 г
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Минтай на пару в мультиварке
Минтай – прямо-таки идеальная рыба для тех, кто не любит тратить время на удаление косточек. Учитывая низкое содержание...
Ингредиенты:
Минтай охлажденный
350 г
Соль
по вкусу
Свежая зелень
4 ветк.
Масло растительное
1 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Ломтики лимона
3 шт.
Специи
по вкусу
Черная смородина без сахара на зиму
Заготовленная по данному рецепту смородина отлично подойдет для приготовления компотов или киселей в зимнее время....
Ингредиенты:
Черная смородина
1 кг
Омлет на пару
Если у вас есть пароварка или мультиварка с функцией приготовления на пару, то вы можете создавать блюда без добавления...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Масло растительное
для смазывания пищевой пленки
Суп с брокколи и курицей
Диетический суп с брокколи и курицей непременно понравится всем любителям простых и доступных рецептов пп. Супчик...
Ингредиенты:
Брокколи
200 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Куриное филе
200 г
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
1 щеп.
Гречка с курицей в духовке
Гречка с курицей в духовке отлично подойдет для всех членов семьи. Готовить именно этот вариант каши проще простого....
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 стак.
Куриные стейки
2 шт.
Вода
2 стак.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Гранулированный чеснок
1 ч.л.
Бульон из индейки
Кто из нас в детстве во время простуды не пил мясной бульон? Наверное, таких немного. Все мы знаем о его целебных...
Ингредиенты:
Индейка (любые её части)
0.5 кг
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль
г
Чёрный перец горошком
4 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Вода
2.5 л
Яблочные чипсы
Тем, кто любит похрустеть и выбирает натуральные и полезные снеки, предлагаю простой рецепт яблочных чипсов. Кроме...
Ингредиенты:
Яблоки
3 шт.
Молотая корица
3 г
Салат из свеклы и козьего сыра
Салат из свеклы с козьим сыром можно смело отнести в категорию правильного или здорового питания, поскольку эти...
Ингредиенты:
Свекла
300 г
Сыр козий твердый
100 г
Кедровые орехи
20 г
Каперсы
20 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Бальзамический крем
1 ч.л.
Петрушка
2 ветк.
Рыба с рисом в духовке
Сторонникам правильного питания, щадящего режима готовки без фритюра и обжаривания, а также любителям пропаренных...
Ингредиенты:
Минтай
400 г
Рис
200 г
Чеснок
3 зубч.
Оливковое масло
50 мл
Вода
300 мл
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Куриный суп с вермишелью и картошкой
Питательный куриный суп с вермишелью и картошкой лучше всего готовить из домашней птицы. В ней больше полезного...
Ингредиенты:
Курица домашняя (части)
350 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Вермишель
150 г
Картофель
3 шт.
Вода
1.5 л
Соль и перец
по вкусу
Тимьян
3 ветк.
Лавровые листья
3 шт.
Зелень
по вкусу
Куриный бульон
Издавна известно о целительной силе куриного бульона. Он повышает иммунитет, восстанавливает силы после различных...
Ингредиенты:
Вода
5 л.
Курица домашняя
0.25 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей стеблевой
2 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Свекла в фольге в духовке
Очень много вкусных и полезных блюд готовится из обычной свеклы, которая присутствует практически на любой кухне....
Ингредиенты:
Свекла
5 шт.
Соль и перец
по вкусу
Ветчина из свинины
В наше время многих людей не устраивает качество промышленных мясных и колбасных изделий. Ностальгические отзывы...
Ингредиенты:
Свинина
1 кг.
Вода
1 л.
Соль
50 гр.
Специи
по вкусу
Гречка с курицей в горшочке
В керамическом горшочке до мягкости доходит все: самое жесткое мясо, твердые корнеплоды, бобовые и различные крупы....
Ингредиенты:
Куриный окорочок
1 шт.
Гречневая крупа
200 гр.
Репчатый лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Вода
150 мл.
Растительное масло
20 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Рыбный бульон
Рыбный бульон можно подать как самостоятельное горячее блюдо с сухариками, хлебом или пампушками. Сгодится он и...
Ингредиенты:
Рыба свежая
1 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Сельдерей (корень)
50 г
Лавровый лист
2 шт.
Перец душистый горошком
5 шт.
Соль и молотый черный перец
по вкусу
Вода
2 г
Чеснок
2 зубч.
Томатный сок из томатной пасты
Если вы большой любитель томатного сока, необязательно покупать его в магазинах за сумасшедшие деньги, ведь он...
Ингредиенты:
Томатная паста
4 ст.л.
Соль морская
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Вода очищенная питьевая
0.5 л.
Куриный бульон с яйцом
Польза данного блюда известна всем с давних времён. По-настоящему наваристый, прозрачный куриный бульон очень ценится...
Ингредиенты:
Курица (любые её части)
400 гр.
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль
по вкусу
Чёрный перец горошком
4 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Петрушка (или укроп)
3 втчк.
Яйцо куриное
2 шт.
Вода
2 л.
Белковый омлет на сковороде
Нет ничего проще, чем приготовить на своей кухне белковый омлет – очень часто свежие белки остаются после готовки...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
2 щптк.
Перец черный молотый
1 щптк.
Масло растительное
20 мл.
Зелень и колбаса
для подачи
Салат «Деревенский»
Этот салат я просто обожала в детстве. Конечно же, самым вкусным он был в июле, в период созревания помидор сорта...
Ингредиенты:
Помидоры
400 гр.
Огурцы
300 гр.
Брынза овечья
200 гр.
Лук белый
1 шт.
Базилик
4 втчк.
Масло постное
3 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куриный суп с гречкой и картошкой
Когда за окном становится прохладно, нет уже знойной летней жары, на столы так и просятся ароматные и наваристые...
Ингредиенты:
Вода
2 л.
Филе куриное
300 гр.
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Укроп свежий
4 втчк.
Гречневая крупа
60 гр.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Овсянка на кефире на ночь
Такие завтраки часто называют «овсянкой в банке» или «ленивой овсянкой». Все, что необходимо...
Ингредиенты:
Кефир
170 г
Овсяные хлопья
100 г
Яблоко
0.5 шт.
Финики
6 шт.
Орехи
20 г
Изюм
20 г
Чернослив
20 г
Смородина
20 г
Малина
20 г
Мед
20 г
Шницель из белокочанной капусты
Сегодня можно встретить много людей, отказывающихся от мяса в рационе. В связи с этим исконно мясные блюда приобретают...
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
1 кг.
Яйца куриные
2 шт.
Перец черный молотый
0.33 ч.л.
Соль
0.33 ч.л.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Сухари панировочные
0.5 сткн.
Салат из редиски с яйцом и огурцом
Быстрый в приготовлении салат с редисом, огурцом и яйцом особенно актуален в сезон созревания свежих овощей и зелени....
Ингредиенты:
Огурцы
150 гр.
Редис
200 гр.
Яйцо куриное (сваренное вкрутую)
2 шт.
Сок лимонный
1 ст.л.
Укроп свежий
20 гр.
Лук зеленый (перо)
1 шт.
Сметана 20% жирности
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тушеные баклажаны с помидорами, чесноком и острым перцем
Тушеные баклажаны с помидорами – блюдо универсальное. Оно сгодится и как самостоятельное угощение, особенно, если...
Ингредиенты:
Баклажаны
2 шт.
Помидоры
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1-2 зубчика
Масло растительное
2 ст.л.
Перец острый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар
по желанию
Тушеная стручковая фасоль
Тушеная стручковая фасоль – самое быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить из этих бобовых. Потребуется...
Ингредиенты:
Фасоль стручковая
250 гр.
Чеснок
1 зубчик
Масло растительное
30 мл.
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Вода горячая
1 стакан
Соль и перец
по вкусу
Зелень
по желанию
Салат из свежей свеклы и моркови
Полезный и сочный салат из свежей свеклы и моркови может быть как полноценным перекусом, так и легким ужином, особенно...
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Морковь
2 шт.
Горчица зерновая
1 ч.л.
Лук зеленый
5 стеблей
Соль и перец
по вкусу
Растительное масло
1 ст.л.
Котлеты с картошкой в духовке
Отменное по вкусу и сразу полноценное блюдо – запеченные котлеты с картошкой в духовке – сытно и не вредно, так...
Ингредиенты:
Картофель молодой
5 шт.
Куриный фарш
300 г
Куриные яйца
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
1 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Зелень
по желанию
Панировочные сухари
5 ст.л.
Маринованный красный лук
Маринуют лук разных сортов: мелкий шалот целыми луковицами, обычный репчатый, сочный салатный белый, сладкий ялтинский....
Ингредиенты:
Красный лук
300 гр.
Уксус 9 %
1 ст.л.
Сахар
15 гр.
Соль
5 гр.
Вода
300 мл.
Черный и душистый перец, кориандр, лавровый лист, зелень
по вкусу
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью
Закуска из помидоров прекрасно подойдет к абсолютно любому блюду. Так, к примеру, ее можно подавать к шашлыку,...
Ингредиенты:
Помидоры
650 гр.
Сладкий перец
2 шт.
Чеснок
1 головка
Укроп свежий
15 гр.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
80 мл.
Сахар
1 ст.л.
Уксус
1.5 ст.л.
Тушеные овощи с баклажанами и кабачками
Тушеные овощи с баклажанами и кабачками — одно из самых популярных летних блюд, которые часто появляются...
Ингредиенты:
Баклажаны
2 шт.
Кабачок
1 шт.
Помидор
1 шт.
Лук репчатый
0.5 шт.
Морковь
70 гр.
Укроп
пару веточек
Петрушка
пару веточек
Чеснок
2 зубчика
Соль, перец
по вкусу
Сахар
по желанию
Масло растительное
2.5 ст.л.
Диетические котлеты из куриного фарша
Куриные котлеты для детского и диетического рациона без панировки в сухарях или муке, хлеба и обжаривания. Запекайте...
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Яйцо
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Укроп
2 ветки
Растительное масло
30 г
Соль, перец
по вкусу
Отварная скумбрия
Вкусное и полезное рыбное блюдо можно создать буквально за 15-20 минут, имея в наличии свежую или свежемороженую...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Специи
по вкусу
