Сортировать
Зелёный детокс-смузи для похудения
В последнее время диетологи и нутрициологи рекомендуют очищать организм детоксом. Если не знаете, что это такое,...
Ингредиенты:
Стебель сельдерея
2 шт.
Свежий огурец
2 шт.
Киви
2 шт.
Свежий шпинат
50 г
Яблоко
0.5 шт.
Сок лимона
1 ст.л.
Корень имбиря
1 ст.л.
Вода
350 мл
Салат из репы желтой
Репа – не особо популярный продукт, что очень зря. Из нее можно готовить рагу, гарниры, супы, а также употреблять...
Ингредиенты:
Репа
200 г
Яблоко
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кедровые орехи
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Салат из свеклы по-корейски
Если вы приверженец правильного питания, вегетарианец или сыроед, тогда этот салат может стать вашим любимым. Сырая...
Ингредиенты:
Свекла
300 г
Уксус белый винный
2 ст.л.
Масло постное
3 ст.л.
Соль морская
0.5 ч.л.
Приправа для корейской моркови
1 ч.л.
Сахар
по желанию
Чеснок
1 зубч.
Малосольная форель
Малосольная форель – любимый многими деликатес, который украсит любой праздничный стол. Из нее можно приготовить...
Ингредиенты:
Филе форели на коже
400 г
Соль
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Виски (коньяк, водка)
1 ч.л.
Тартар из тунца
Сегодня речь пойдет о тартаре. Нет, не о соусе с одноименным названием, а именно о блюде или, скорее, способе подаче...
Ингредиенты:
Тунец
100 г
Авокадо
1 шт.
Имбирь
0.5 ч.л.
Перец чили
1 щеп.
Соевый соус
2 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Лайм
1 шт.
Вяленые томаты
2 ст.л.
Кунжут
1 ч.л.
Зеленый лук
1 ветк.
Зелень кинзы
по вкусу
Зеленая аджика
Готовим острую аджику из перца. Здесь акцент делаем именно на цвете закуски, поэтому обязательно используем овощи...
Ингредиенты:
Перец болгарский зеленый
1 кг
Перец острый
2 шт.
Чеснок
100 г
Сахар
4 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Уксус яблочный
4 ст.л.
Банановый пудинг
Шелковистый, легкий, ароматный и в меру сладкий банановый пудинг по этому рецепту — для сыроедов, сторонников полезного...
Ингредиенты:
Банан
1 шт.
Мед
1 ст.л.
Семена чиа
2.5 ст.л.
Вода
250 мл
Пхали из шпината
Ароматное холодное грузинское блюдо, которое вы можете приготовить в весенне-летний сезон – это пхали из шпината....
Ингредиенты:
Шпинат
1 пуч.
Кинза
0.5 пуч.
Грецкие орехи
100 г
Чеснок
2 зубч.
Соль
3 щеп.
Паприка молотая
2 щеп.
Перец красный острый молотый
2 щеп.
Масло растительное
2 ст.л.
Льняная каша
Льняная каша — очень полезное блюдо для сытного завтрака. Ее можно готовить из льняной муки или из семян льна....
Ингредиенты:
Семена льна
40 г
Вода
80 мл
Банан
1 шт.
Мед жидкий
1 ч.л.
Микс сухофруктов
20 г
Карпаччо из курицы
Карпаччо — оригинальная закуска, которая представляет собой тонко нарезанные куски сырого мяса, заправленные соком...
Ингредиенты:
Филе курицы
300 г
Лимон
0.3 шт.
Лайм
0.3 шт.
Оливковое масло
2 ст.л.
Кориандр
2 г
Молотый красный перец
1 г
Молотый имбирь
3 г
Соль
2 г
Паприка
2 г
Свежая руккола
10 г
Маринованные кабачки мгновенного поедания
Данный способ маринования позволяет наслаждаться вкусом закуски меньше чем через сутки. Рецепт подразумевает создание...
Ингредиенты:
Кабачки
500 г
Чеснок
3 зубч.
Перец острый стручковый (по желанию)
0.5 шт.
Вода
150 мл
Уксус
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Перец горошком
5 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Перец красный молотый
1 щеп.
Сахар
1 ст.л.
Паприка молотая
1 щеп.
Соль
0.5 ч.л.
Зелень
для подачи
Карпаччо из говядины
Тонко нарезанные кусочки свежей говядины, приправленные лимонным соком и оливковым маслом холодного отжима вкупе...
Ингредиенты:
Говядина (мякоть)
300 г
Соль и перец
по вкусу
Масло оливковое
1 ст.л.
Сок лимонный
1 ст.л.
Руккола или листовой салат
для украшения
Смузи из моркови, банана и яблок
Смузи – заморский гость, а точнее, заокеанский, ведь родом он из Калифорнии. Именно в США данный напиток стал очень...
Ингредиенты:
Морковь
2 шт.
Яблоко
2 шт.
Банан
1 шт.
Сок фруктовый
250 мл
Мята
для подачи
Салат из свежих шампиньонов
Салат из свежих шампиньонов оценят не только любители сыроедческой кухни. Он легкий в приготовлении, содержит немного...
Ингредиенты:
Шампиньоны
200 г
Помидоры
150 г
Лук фиолетовый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шпинат
50 г
Соевый соус
3 ст.л.
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Сахар коричневый
1.5 ч.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Чеснок
10 г
Имбирь свежий
10 г
Кунжут
1 ст.л.
Салат «Метелка»
Тем, кто хочет пополнить запас витаминов и микроэлементов студеной зимой, или же просто подготовить свой организм...
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
200 г
Яблоко
1 шт.
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Лимонный сок
0.5 ч.л.
Зелень
0.5 пуч.
Масло растительное
1 ст.л.
Салат «Щётка» из капусты, свеклы и моркови
Салат из капусты, свеклы и моркови очень популярен среди людей, которые следят за своей фигурой и придерживаются...
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
300 гр.
Морковка
100 гр.
Свекла
100 гр.
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Петрушка
3 втчк.
Салат из корня сельдерея и яблок
Вкусный, сочный и полезный салат из корня сельдерея и яблока особенно актуален поздней осенью и зимой, когда свежих...
Ингредиенты:
Яблоко
3 шт.
Сельдерей (корень)
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Зелень
0.5 пуч.
Уксус яблочный
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Салат из капусты и свеклы
Салат из капусты и свеклы можно приготовить в любое время года. Он свежий, лёгкий и очень вкусный. Все ингредиенты...
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
250 гр.
Свекла
100 гр.
Яблоко
1 шт.
Лимонный сок
0.5 ч.л.
Укроп
2 втчк.
Петрушка
2 втчк.
Соль
по вкусу
Растительное мало
1.5 ст.л.
Мексиканский соус-дип из авокадо
Дип-соусом в наше время никого не удивишь – его часто подают в кафе и заведениях, предлагающих фастфуд, как дополнение...
Ингредиенты:
Авокадо
1 шт.
Помидоры
4 шт.
Лук красный
1 шт.
Лимонный сок
0.5 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
1 ч.л.
Салат из моркови и огурца
Легкий салат из свежих овощей, приправленный сладко-винным маринадом, готовится в считанные минуты. Он хорош в...
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Огурцы мелкие
3 шт.
Чеснок
1 зубч.
Мед
1 ч.л.
Винный уксус
1 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Кунжут
20 гр.
Соль, острый перец, зелень
по вкусу
Паштет из авокадо
Тропический фрукт авокадо… да-да, несмотря на то, что по своим свойствам и применению он больше похож на овощ,...
Ингредиенты:
Авокадо
2 шт.
Орешки кедровые
50 г
Масло оливковое
30 г
Лимон
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
3 зубч.
Петрушка
1 пуч.
Салат из огурцов и болгарского перца
Вкусный салат из свежих овощей и зелени к мясу, птице и просто для самостоятельной подачи в качестве сыроедческого...
Ингредиенты:
Болгарский перец
2 шт.
Огурцы
3 шт.
Лиловый лук
0.5 шт.
Салатный микс (фризе+руккола)
100 г
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Укроп
2 г
Петрушка
2 г
Соль, черный перец
по вкусу
Смузи из свеклы на воде
Овощные коктейли популярны среди сыроедов, приверженцев здорового рациона и любителей растительной пищи. Перед...
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Лимонный сок
1 ст.л.
Растительное масло
1 ч.л.
Розмарин
5 г
Вода
100 г
Соль, черный перец
по вкусу
Сырая аджика на зиму
Многим опытным хозяйкам давно известен рецепт сырой аджики — ароматной, жгуче-острой приправы, к тому же до невероятности...
Ингредиенты:
Помидоры
400 г
Сладкий перец
100 г
Яблоки
100 г
Перец чили
0.5 шт.
Чеснок
2 зубч.
Сахар
1 ст.л.
Копченые паприка + кориандр
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Рисовый уксус
30 г
Севиче из лосося
Севиче — блюдо из рыбы или морепродуктов, маринованных в соке лайма. Разновидностей такой закуски существует...
Ингредиенты:
Филе лосося свежее
200 г
Авокадо
1 шт.
Лук зеленый
3 шт.
Петрушка
2 г
Руккола
2 г
Лаймовый сок
2.5 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Каперсы
1 ст.л.
Масло оливковое
1.5 ст.л.
Острая аджика из помидоров без варки
Острая аджика из помидоров, пожалуй, самый лучший соус для подачи к запеченному, отварному или жареному мясу. Она...
Ингредиенты:
Помидоры
0.5 кг.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
8 зубчиков
Перец острый
3 стручка
Соль
1 ст.л.