Блюда с мясным бульоном

11 рецептов
Сортировать
Боннский суп для похудения
Боннский суп известен в диетах для похудения. Готовить его совсем не сложно, он обладает аппетитным, ярким внешним...
30 мин.
13 Ккал
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
100 г
Морковь
100 г
Перец сладкий
60 г
Лук репчатый
50 г
Стебель сельдерея
80 г
Помидоры
100 г
Лимонный сок
30 мл
Куркума
5 г
Кардамон молотый
3 г
Соль
2 г
Вода
600 мл
Бульон мясной
200 мл
Перец горошком
5 шт.
Зелень укропа и петрушки
20 г
Рагу из говядины с картофелем
Рагу из говядины с картофелем приготовить довольно просто. Это сытное и вкусное второе блюдо отлично подойдет к...
1 ч. 10 мин.
106 Ккал
Ингредиенты:
Картошка
370 г
Морковка
100 г
Лук репчатый
120 г
Томатная паста
60 г
Говядина
350 г
Чеснок
10 г
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
30 г
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Укроп сушеный
1 ч.л.
Говядина с тыквой в духовке
Говядина с тыквой готовится очень просто, а результат обязательно оценят все любители вкусной и полезной еды. Блюдо...
1 ч. 10 мин.
80 Ккал
Ингредиенты:
Говядина
300 г
Тыква
300 г
Лук репчатый
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка сушеная
1 ч.л.
Мясной бульон
150 мл
Масло растительное
по вкусу
Мясо по-английски
К семейному обеду предлагаю приготовить вкусное, сытное и оригинальное блюдо — мясо по-английски или несладкий...
1 ч. 0 мин.
277 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Растительное масло
1 ст.л.
Тесто песочное или другое
200 г
Семена фенхеля, соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Тушеная свинина с подливкой
Этот рецепт приготовления свинины оценят прежде всего любители простых ужинов. Часто, придя домой после затяжного...
45 мин.
115 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
70 г
Сельдерей черешковый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Шампиньоны
150 г
Тимьян
3 г
Томатный соус
1 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Укроп
5 ветк.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Щи из свежей капусты
Щи — блюдо популярное, традиционное, которое готовят во всех семьях. У каждой хозяйки свой рецепт, передающийся...
1 ч. 0 мин.
99 Ккал
Ингредиенты:
Мясной бульон
2.5 л
Картофель средний
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста свежая
500 г
Соль
1 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Томатная паста
2 ст.л.
Зонтик укропа
по вкусу
Томатный суп с рисом
Яркий, согревающий томатный суп с рисом разнообразит меню и согреет в зимние холода. Так как зимой нашему организму...
25 мин.
56 Ккал
Ингредиенты:
Бульон мясной
2 г
Фарш домашний
400 г
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Рис
50 г
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Растительное масло
1 ст.л.
Мясо, тушеное с грибами
Точное время тушения зависит от природной жесткости мяса и ваших личных предпочтений: одни любят основательно пропаренное...
30 мин.
169 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Шампиньоны
150 г
Мука
30 г
Лук
1 шт.
Растительное масло
30 г
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Перец, фаршированный мясом и рисом в духовке
Для истинных мясоедов чем больше мяса в составе начинки, тем лучше. Если ваши гости не склонны к вегетарианству...
1 ч. 0 мин.
128 Ккал
Ингредиенты:
Сладкий перец
2 шт.
Свинина
400 г
Рис
100 г
Чеснок
2 зубч.
Соус Сацебели
40 г
Мясной бульон
300 г
Зелень (лук, петрушка, укроп)
30 г
Соль
по вкусу
Мясо в горчице
Любителям горчичного вкуса с характерной остротой предлагаю рецепт вкусной свиной подливы на сковороде. Мясо в...
45 мин.
222 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
600 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Горчица
2 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Растительное масло
30 г
Мясной бульон
150 г
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Гречка с мясной подливкой
Ароматная и сочная гречка с подливкой – идеальное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Кашу в обрамлении вкусного...
20 мин.
169 Ккал
Ингредиенты:
Гречневая крупа
150 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Растительное масло
30 г
Говядина отварная
150 г
Бульон мясной
1 г
Соль и перец
по вкусу

Что приготовить на мясном бульоне

Слово «бульон» было заимствовано в 18 веке из французского языка и означал «вода, прокипяченная с мясом». Мясной бульон подают к столу как самостоятельное блюдо. Также по рецептам из мясного бульона готовят наваристые супы, густые соусы и ароматные рагу. Делают бульон из разных видов мяса: он может быть говяжьим, куриным, телячьим, бараньим, свиным и даже гусиным. Для более насыщенного аромата и вкуса при варке в бульон добавляют смеси овощей, трав и специй.

Мясной бульон не только вкусен, но и полезен. Это отличное средство для восстановления после тяжелых болезней и операций.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Гречка с мясной подливкой 20 мин. 169 Ккал Средний
Томатный суп с рисом 25 мин. 56 Ккал Простой
Мясо, тушеное с грибами 30 мин. 169 Ккал Простой
Боннский суп для похудения 30 мин. 13 Ккал Средний
Тушеная свинина с подливкой 45 мин. 115 Ккал Средний
Мясо в горчице 45 мин. 222 Ккал Простой
Щи из свежей капусты 1 ч. 0 мин. 99 Ккал Простой
Мясо по-английски 1 ч. 0 мин. 277 Ккал Простой
Перец, фаршированный мясом и рисом в духовке 1 ч. 0 мин. 128 Ккал Простой
Говядина с тыквой в духовке 1 ч. 10 мин. 80 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте