Блюда и напитки с соком лайма

18 рецептов
Сортировать
Показывать
Фунчоза с креветками
Калорийность
150 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Фунчоза
250 г
Креветки
200 г
Огурец
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Перец жгучий
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лаймовый сок
1 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Петрушка (кинза)
2 ветк.
Соль
по желанию
Перец черный молотый
по вкусу
7165
0
Соус гуакамоле
Калорийность
122 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Помидор
2 шт.
Авокадо
1 шт.
Лук красный
4 ветк.
Сок лайма
0.5 ч.л.
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
1477
2
Салат с вешенками и шпинатом
Калорийность
74 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Вешенки
350 г
Шпинат
250 г
Лук-порей
80 г
Помидоры черри
120 г
Оливковое масло
4 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Орегано сушеный
1 ч.л.
Базилик сушеный
1 ч.л.
Горчица зерновая
2 ч.л.
Сок лайма
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
1201
0
Салат с квашеной капустой
Калорийность
75 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Лук
1 шт.
Шампиньоны
100 г
Оливковое масло
30 мл
Зелень
20 г
Сок лайма или лимона
1 ч.л.
Соль, черный перец
по вкусу
1234
0
Салат с креветками и авокадо
Калорийность
133 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Креветки
300 г
Авокадо
1 шт.
Помидор
1 шт.
Салат латук
50 г
Маслины без косточек
100 г
Петрушка
2 г
Сок лайма (или лимона)
1 ст.л.
Оливковое масло
1 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
3277
5
Салат с курицей и свежими огурцами
Калорийность
61 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное)
200 г
Куриные яйца
2 шт.
Помидоры
2 шт.
Огурцы свежие
2 шт.
Сладкий перец
0.5 шт.
Кинза
для подачи
Соль, перец
по вкусу
Масло чесночное
1 ст.л.
Сок лайма
по вкусу
1463
1
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Калорийность
188 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Свинина
250 г
Перец болгарский
100 г
Перец острый
по вкусу
Сок лайма (или лимона)
1 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Томатный соус
3 ст.л.
Сахар коричневый
1 ч.л.
Кукурузный крахмал (по желанию)
1 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Чеснок в порошке
2 г
Имбирь в порошке
2 г
Кориандр в порошке
2 г
Вода
150 г
3179
2
Салат из белой редьки со шкварками
Калорийность
133 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Редька белая
200 г
Сало
40 г
Лук репчатый
40 г
Сок лаймовый (или лимонный)
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
по желанию
1801
1
Майонез в блендере в домашних условиях
Калорийность
574 Ккал
Время готовки
3 мин.
Ингредиенты:
Молоко
50 г
Растительное масло
100 г
Сухая горчица
3 г
Соль
3 г
Сахар
10 г
Сок лайма или лимона (можно уксус)
5 г
Черный перец
по вкусу
2430
0
Пышные оладьи на прокисшем кефире
Калорийность
261 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Кефир прокисший
200 г
Яйцо
1 шт.
Мука
150 г
Сахар
50 г
Сода
0.5 ч.л.
Сок лайма или лимона
1 ч.л.
Соль, корица
по вкусу
Растительное масло
50 г
3966
0
Закуска из авокадо
Калорийность
270 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Авокадо
0.5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Финики
30 г
Сок лайма
1 ч.л.
Перец чили
5 г
Зелень
10 г
Растительное масло
20 г
Морская соль
по вкусу
Гренки
для подачи
5676
0
Смузи из авокадо с киви
Калорийность
147 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Авокадо спелый, крупный
2 шт.
Киви
2 шт.
Сок лайма
1 ст.л.
Петрушка
20 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Вода питьевая
200 г
3040
0
Смузи с манго
Калорийность
47 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Манго
1 шт.
Сок лайма
1 ч.л.
Вода
200 г
Мед
1 ч.л.
6143
2
Диетический смузи со шпинатом
Калорийность
61 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Шпинат
70 г
Огурец
150 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Вода питьевая
100 г
Лаймовый сок
1 ст.л.
Петрушка
10 г
6231
0
Бутерброды с семгой и авокадо
Калорийность
197 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Семга слабосоленая
100 г
Авокадо
1 шт.
Сыр творожный
50 г
Хлеб белый
5 кус.
Сок лайма
1 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень, лук, кунжут (при наличии)
для украшения
14727
2
Паста из авокадо для бутербродов
Калорийность
209 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Авокадо крупный
3 шт.
Лук белый салатный
20 г
Масло оливковое
1.5 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Сок лайма
2.5 ст.л.
2579
0
Севиче из лосося
Калорийность
148 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Филе лосося свежее
200 г
Авокадо
1 шт.
Лук зеленый
3 шт.
Петрушка
2 г
Руккола
2 г
Лаймовый сок
2.5 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Каперсы
1 ст.л.
Масло оливковое
1.5 ст.л.
1342
0
Салат с болгарским перцем и курицей
Калорийность
36 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Курица отварная
150 г
Болгарский перец
1 шт.
Салатные листья
4 шт.
Огурцы
2 шт.
Лук репчатый
0.5 шт.
Помидоры
1 шт.
Соль, перец, зелень
по вкусу
Сок лайма
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
1201
0

Что приготовить с соком лайма

Сок лайма может стать частью заправки или соуса к сладким и несладким блюдам. С лаймом часто готовят курицу, подают его в качестве составной приправы к говядине. И, конечно, этот маленький зеленый цитрус, как и лимон, отлично сочетается с морской рыбой и морепродуктами.

Сок лайма – великолепная витаминная добавка к чаю или кофе, хорошо добавлять небольшое его количество в другие соки во время завтрака. Частенько рецепты из сока лайма используются для коктейлей – алкогольных и безалкогольных.

А еще это кладезь витаминов, так лайм – чемпион по содержанию полезных веществ среди цитрусовых.