Сортировать
Борщ из крапивы
Весной в огородах и заброшенных парках самой первой начинает зеленеть крапива. Ее яркие сочные листочки еще очень...
Ингредиенты:
Картошка
50 г
Морковка
30 г
Лук
30 г
Курица
300 г
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Вода
500 мл
Капуста пекинская
60 г
Крапива
50 г
Зелень
30 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Овощной салат с авокадо
Этот салат понравится всем, кто любит рукколу – именно она задает общую вкусовую гамму. Кроме того, в салате прекрасное...
Ингредиенты:
Салат айсберг
25 г
Авокадо
0.5 шт.
Руккола
80 г
Помидор
50 г
Огурец
40 г
Сахар
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Мед
1 ч.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Масло подсолнечное ароматное
3 ст.л.
Сок лимона
2 ст.л.
Хлеб серый зерновой
2 кус.
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Лимонный морс
Обычно морс готовят из ягод. А попробуйте из цитрусов, например, из лимонов. Освежающий, прохладительный напиток,...
Ингредиенты:
Лимоны
2 шт.
Сахар
200 г
Вода
1.5 л
Классический хумус
Вегетарианская закуска на основе пасты из нута, оливкового масла, кунжута, лимонного сока и специй популярна на...
Ингредиенты:
Нут
150 г
Кунжутная паста
50 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Сок лимона
2 ст.л.
Паприка
1 ч.л.
Кумин
1 щеп.
Соль
0.5 ч.л.
Сумах
0.5 г
Лимонный кекс в духовке
Ароматный лимонный кекс – отличный выбор рецепта домашней выпечки выходного дня! Он получается очень пористым и...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2 стак.
Яйца
2 шт.
Сливочное масло
70 г
Подсолнечное масло
50 мл
Сметана
0.5 стак.
Цедра
от 0,5 лимона
Сок лимонный
2 ст.л.
Сахар
150 г
Разрыхлитель
8 г
Соль
1 щеп.
Морковно-тыквенный сок на зиму
Очень яркий на вид сок получается из тыкв и моркови. Густой ароматный напиток не только умопомрачительно красив,...
Ингредиенты:
Тыква свежая очищенная
1 кг
Морковь свежая
200 г
Сахар
80 г
Вода
1 л
Сок лимона
2 ст.л.
Варенье из ранеток на зиму
Очень яркое и красивое варенье получается из ранеток, особенно из красноплодных сортов. Янтарные полупрозрачные...
Ингредиенты:
Ранетки
1.2 кг
Сахар
800 г
Вода
1 стак.
Сок лимона
2 ст.л.
Лимонный заварной крем для торта
Нежный и вкусный крем придаст вашему торту легкую свежесть лимона. Его приготовление не требует больших затрат,...
Ингредиенты:
Сок лимона
400 мл
Сахар
200 г
Яичные желтки
6 шт.
Сливочное масло
150 г
Мойва с луком в духовке
Мойва – популярная мелкая морская рыбешка. Несмотря на размер, она имеет в своем составе те же полезные вещества,...
Ингредиенты:
Мойва
300 г
Лимонный сок
30 мл
Подсолнечное масло
10 мл
Лук репчатый
1 шт.
Тимьян сухой
1 щеп.
Тмин (семена)
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Оладьи с яблоками
Выпечка с яблоками, пожалуй, самая простая и бюджетная. Благодаря популярности и доступности яблок, круглый год...
Ингредиенты:
Яблоко
3 шт.
Масло сливочное
100 г
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
300 г
Соль
1 щеп.
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Салат «Новогодний венок»
Салат в виде венка смотрится нарядно и празднично на новогоднем столе. Особенно, если он из сочных ярких овощей,...
Ингредиенты:
Руккола
50 г
Авокадо
1 шт.
Помидоры черри
8 шт.
Вяленые томаты
6 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Сладкий красный перец
0.5 шт.
Сладкий желтый перец
0.5 шт.
Оливки
100 г
Сыр «Фета»
100 г
Соус песто
100 г
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Салат «Греческий» с пекинской капустой
Греческий салат считается одним из самых популярных салатов на сегодняшний день. Готовят его для диетического меню...
Ингредиенты:
Пекинская капуста
200 г
Свежий огурец
2 шт.
Помидоры черри
150 г
Сладкий перец
1 шт.
Маслины
10 шт.
Сыр «Фета»
150 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Оливковое масло
3 ст.л.
Прованские травы
1 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Окунь, запеченный в духовке
Морской окунь – полезная, бюджетная и очень вкусная рыба. Несмотря на ее красную жесткую кожицу, мясо рыбки получается...
Ингредиенты:
Морской окунь
600 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Сладкая паприка
0.25 ч.л.
Прованские травы
0.5 ч.л.
Куркума
1 щеп.
Карри
1 щеп.
Кориандр
0.5 ч.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Чай с калиной
Калина является одной из самых полезных ягод. В ней содержится огромное количество витаминов, особенно С, А и Е,...
Ингредиенты:
Калина свежая
100 г
Вода
750 мл
Лимон
0.5 шт.
Апельсин
0.5 шт.
Мед
по вкусу
Шампиньоны на гриле с чесноком и оливковым маслом
Эта простая в приготовлении, в меру калорийная и очень вкусная закуска из крупных шампиньонов может быть отличным...
Ингредиенты:
Шампиньоны
400 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Чеснок
2 зубч.
Лимонный сок
по вкусу
Соевый соус
1 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Свиная грудинка с соусом из яблока с корицей
Грудинка, приготовленная по этому рецепту, оказалась одной из самых вкусных, которые я когда-либо готовила и пробовала....
Ингредиенты:
Свиная грудинка
1 кг
Яблоко кисло-сладкое
1 шт.
Корица
0.5 ч.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Паприка копченая
1 ч.л.
Лимонный сок
2 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Томатный соус
100 г
Соевый соус
3 ст.л.
Соус острый
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Восточный салат с кускусом и мятой
Этот салат особенно популярен на Ближнем Востоке и вариантов его существует огромное количество. Где-то в составе...
Ингредиенты:
Кускус
100 г
Огурец
1 шт.
Помидор
1 шт.
Зеленый лук
3 ветк.
Петрушка
2 ветк.
Мята
2 ветк.
Лимонный сок
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Острый перец
по желанию
Тыква кусочками с яблоками и медом в духовке
Самый осенний овощ – это тыква. Несмотря на то, что она достаточно бюджетная, ее польза просто колоссальная! Она...
Ингредиенты:
Яблоки
2 шт.
Тыква
300 г
Лимон
0.5 шт.
Мед натуральный
по вкусу
Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром
Салат с тунцом, яйцом и сыром непременно понравится всем приверженцам правильного питания и здорового образа жизни....
Ингредиенты:
Тунец в соку
185 г
Моцарелла
125 г
Салат листовой
50 г
Помидор
1 шт.
Лук
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Зелёный детокс-смузи для похудения
В последнее время диетологи и нутрициологи рекомендуют очищать организм детоксом. Если не знаете, что это такое,...
Ингредиенты:
Стебель сельдерея
2 шт.
Свежий огурец
2 шт.
Киви
2 шт.
Свежий шпинат
50 г
Яблоко
0.5 шт.
Сок лимона
1 ст.л.
Корень имбиря
1 ст.л.
Вода
350 мл
Салат с консервированным тунцом и перепелиными яйцами
На повестке дня популярный рыбный салат с небольшим набором ингредиентов. Частыми его составляющими, кроме самого...
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
160 г
Листья рукколы
50 г
Перепелиные яйца
12 шт.
Помидоры черри
10 шт.
Сыр «Фета»
100 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Семга с лимоном, запеченная в духовке
Предлагаю приготовить очень простое, вкусное и полезное блюдо, а именно: запечь семгу с лимоном. На мой взгляд,...
Ингредиенты:
Стейк семги
350 г
Лимон
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Оливковое масло
1 ст.л.
Окрошка на кефире со свеклой
Одним из любимых холодных летних супов для меня является окрошка на кефире со свеклой, еще ее называют «Литовский...
Ингредиенты:
Картошка
3 шт.
Свекла (крупная)
1 шт.
Свежие огурцы
4 шт.
Свежий редис
8 шт.
Куриные яйца
4 шт.
Зеленый лук
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Кефир 2,5%
1 л
Сок лимона
1 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Салат со свеклой и фетой от Джейми Оливера
Предлагаю приготовить вкусный салат с запеченной свеклой и пикантной заправкой. Рецепт увидела в популярном шоу...
Ингредиенты:
Свекла (среднего размера)
1 шт.
Сыр фета
50 г
Петрушка свежая
4 ветк.
Масло оливковое
2 ст.л.
Бальзамический уксус
1 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Креветки в томатном соусе на сковороде
Для любителей креветок предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления их на сковороде в томатном соусе. Вам понадобятся...
Ингредиенты:
Креветки варено-мороженные
300 г
Томатный соус
2 ст.л.
Кисло-сладкий соус
1 ст.л.
Бульон куриный
50 г
Соль и перец
по вкусу
Чеснок
2 зубч.
Масло сливочное
1 ст.л.
Лимонный сок
по вкусу
Глазурь для пасхального кулича с желатином без яиц
Непременным атрибутом праздника Пасха, который христиане всего мира празднуют каждую весну, считается кулич. От...
Ингредиенты:
Сахар
200 г
Желатин
4 г
Сок лимонный
5 г
Вода питьевая
55 г
Белая глазурь для кулича, торта, кекса, булочек, эклеров и другой выпечки
Глазурь для кулича — не только украшение, это еще и самая вкусная обязательная составляющая пасхальной выпечки,...
Ингредиенты:
Яичный белок
1 шт.
Сахарная пудра
180 г
Сок лимона
1 ст.л.
Жареная корюшка
Корюшка – невероятно вкусная мелкая рыбка. Особенно — в жареном виде классическим способом. Если в продаже...
Ингредиенты:
Корюшка
600 г
Мука пшеничная
80 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Лимонный сок
1 ст.л.
Блины с банановой начинкой
Румяные и ароматные блины с банановой начинкой в один миг разлетятся с тарелок, ведь они обожаемы не только взрослыми,...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Вода
400 мл
Сахар
5 ст.л.
Соль
2 щеп.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Банан
2 шт.
Сок лимона
0.5 ч.л.
Креветки пряные с лимоном и чесноком за 5 минут
Если вы любите быстрые в приготовлении, вкусные и ароматные креветки с пряностями, тогда этот рецепт точно для...
Ингредиенты:
Креветки варено-мороженые
400 г
Имбирь (корень)
10 г
Соль и перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Лимонный сок
2 ст.л.
Перец острый
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Жареная салака
В своем морском регионе я не знаю ни одной семьи, в которой не любили бы жареную рыбу. Мелкая рыбка, наверное,...
Ингредиенты:
Салака мороженая
500 г
Мука
100 г
Соль и перец
по вкусу
Приправа для рыбы
1 ч.л.
Масло растительное
для жарки
Лимонный сок
2 ст.л.
Креветки, жареные на сливочном масле с чесноком: закуска-деликатес за 5 минут
Креветки – простой в приготовлении, очень вкусный морской деликатес, который можно приготовить в буквальном смысле...
Ингредиенты:
Креветки
300 г
Чеснок
2 зубч.
Масло сливочное
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Лимонный сок
1 ст.л.
Шарлотка с яблоками проще простого: рецепт для ленивых
Кто не любит шарлотку? Хотя эту выпечку можно приготовить в любое время года, у многих данный пирог ассоциируется...
Ингредиенты:
Мука
2 стак.
Молоко
80 мл
Масло сливочное
120 г
Сахар
160 г
Яйцо
2 шт.
Молотая корица
1 ч.л.
Молотый имбирь
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Яблоко
4 шт.
Тростниковый сахар
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Имбирный лимонад
Имбирный лимонад — уникальный напиток, подходящий для любого времени года. Летом он прекрасно утоляет жажду...
Ингредиенты:
Свежий корень имбиря
20 г
Сахар
0.75 стак.
Лимон
1 шт.
Вода
2 л
Салат с маргеланской редькой
Самый простой салат из маргеланской редьки, который знают все желающие похудеть, это так называемая «Щетка». Все...
Ингредиенты:
Редька зеленая
60 г
Морковь
50 г
Огурец свежий
60 г
Петрушка
5 г
Лимонный сок
30 мл
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
2 г
Борщ без картошки
Предлагаю приготовить легкий диетический борщ без картофеля на говяжьем бульоне. Именно отсутствие картофеля и...
Ингредиенты:
Говядина (мякоть)
400 г
Капуста
200 г
Свекла
1 шт.
Перец сладкий
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Томатная паста
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Вода
2 л
Зелень
20 г
Лавровый лист
1 шт.
Сок лимона
по вкусу
Сахар
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Клубничный конфитюр
Варка ягод и фруктов, в результате которой получается вкусное варенье, это русская версия. А вот европейскими его...
Ингредиенты:
Клубника
500 г
Сахар
300 г
Желфикс
1 ст.л.
Лимон
1 шт.
Тимьян
4 ветк.
Соус ранч
Знаменитый американский соус-заправка, придуманный слесарем-сантехником в середине ХХ века, готовится быстро, а...
Ингредиенты:
Сметана (жирность 15-20%)
0.5 стак.
Пахта
0.5 стак.
Майонез
0.25 стак.
Чеснок
2 зубч.
Соль
по вкусу
Перец черный (молотый)
по вкусу
Паприка (молотая)
по вкусу
Укроп (резаный)
1 ч.л.
Лук зеленый (резаный)
0.25 стак.
Сок лимонный
2 ч.л.
Горчица
1 ч.л.
Скумбрия с лимоном в духовке
Наиболее подходящий продукт для скумбрии — это лимон. Он немного приглушает насыщенный вкус этой рыбы, а также...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лимон
1 шт.
Сливочное масло
20 г
Петрушка свежая
15 г
Розмарин
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Скумбрия в кляре
Скумбрию можно готовить в кляре разными способами — обмакивать целые кусочки с косточками или разобранное рыбное...
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Молоко
40 мл
Мука
4 ст.л.
Молотая паприка
0.25 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Сок лимона
30 мл
Соль, перец молотый
по вкусу
Тайский салат с говядиной
Если вы любите оригинальные салаты, которые имеют определенно яркий и насыщенный вкус, да еще и получаются красивыми...
Ингредиенты:
Говядина
150 г
Сладкий перец
1 шт.
Помидоры
2 шт.
Огурцы свежие
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Зелень
15 г
Соевый соус
50 мл
Масло оливковое
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Паприка
0.5 ч.л.
Кунжут
2 ст.л.
Острый перец молотый
1 щеп.
Красная рыба в фольге в духовке
Предлагаю рецепт запеченной в фольге красной рыбы. Запекать будем стейки. Добавим пряный маринад из зелени с зерновой...
Ингредиенты:
Красная рыба (стейки)
2 шт.
Помидоры
50 г
Лук зеленый
10 г
Укроп
10 г
Горчица зерновая
15 г
Масло оливковое
30 мл
Соль
3 г
Лимонный сок
30 мл
Сыр твердый
30 г
Кекс на простокваше
Кексы – выпечка универсальная и разнообразная. Они бывают простыми и сложными, сладкими и закусочными, порционными...
Ингредиенты:
Масло сливочное
180 г
Сахар
250 г
Яйцо куриное
2 шт.
Цедра лимонная
1 ч.л.
Простокваша
200 г
Мука пшеничная
350 г
Сода
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
по вкусу
Салат с маринованными лисичками
Лисички – очень благодарные грибы. Их любят кулинары всего мира за яркость окраски, отзывчивость к любой обработке...
Ингредиенты:
Картофель вареный
120 г
Лисички маринованные
50 г
Огурец свежий
50 г
Стебель сельдерея
20 г
Лук фиолетовый
20 г
Зелень петрушки
8 г
Масло оливковое
50 мл
Лимонный сок
30 мл
Соль или соевый соус (по желанию)
2 г
Салат с тунцом и рисом
Этот салат я помню в нашей семье еще с детства, когда оливки можно было купить только грузинские, в пол-литровых...
Ингредиенты:
Рис вареный
200 г
Тунец в с/с
180 г
Помидоры черри
4 шт.
Оливки б/к
10 шт.
Лук зеленый
1 ветк.
Лимонный сок
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Боннский суп для похудения
Боннский суп известен в диетах для похудения. Готовить его совсем не сложно, он обладает аппетитным, ярким внешним...
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
100 г
Морковь
100 г
Перец сладкий
60 г
Лук репчатый
50 г
Стебель сельдерея
80 г
Помидоры
100 г
Лимонный сок
30 мл
Куркума
5 г
Кардамон молотый
3 г
Соль
2 г
Вода
600 мл
Бульон мясной
200 мл
Перец горошком
5 шт.
Зелень укропа и петрушки
20 г
Кисель из яблок
Кисель из яблок готовится по такому же принципу, что и другие ягодные и фруктовые напитки. Из фруктов варится компот,...
Ингредиенты:
Яблоки
400 г
Сахар
80 г
Крахмал
3 ст.л.
Вода
1.5 л
Сок лимона
2 ст.л.
Форель в сливочном соусе в духовке
Запеченная в сливочном соусе форель несомненно является изысканным и многофункциональным блюдом, которое идеально...
Ингредиенты:
Филе форели
300 г
Сливки 10 %
100 мл
Сыр твердый
60 г
Соль
5 г
Лимонный сок
15 мл
Тимьян сушеный
2 г
Перец черный молотый
1 г
Подсолнечное масло для смазки формы
3 г
Лимонная настойка на водке
Мне не доводилось пробовать фабричный продукт, но мое окружение утверждает, что эта настойка на лимоне и водке...
Ингредиенты:
Лимон
3 шт.
Водка
500 мл
Сахар
100 г
Вода
100 мл
Индейка на пару в мультиварке
Индейка на пару может быть приготовлена для разных целей. К примеру, для диетического рациона при каких-либо ограничениях...
Ингредиенты:
Индейка охлажденная
300 г
Соль
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Ломтики лимона
1 шт.
Молотый кориандр
2 щеп.
Сушеный тимьян
2 щеп.
Лимонник (лимонный пирог)
Лимонник имеет несколько рецептов приготовления. Лимон можно использовать в качестве начинки или добавлять его...
Ингредиенты:
Лимон
1.5 шт.
Мука
180 г
Масло сливочное
100 г
Яйцо
3 шт.
Сахар
100 г
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Кетчуп из томатной пасты
Наверняка многие люди просто обожают различные соусы. Сегодня я вам хочу показать простой способ, как из томатной...
Ингредиенты:
Томатная паста
3 ст.л.
Вода
250 мл
Горчица
0.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Перец молотый
1 щеп.
Паприка, сухой чеснок, куркума, травы
по вкусу
Стейк из горбуши на сковороде
Жареная горбуша часто получается суховатой, т.к. этот вид красной рыбы не отличается жирностью. Чтобы она получилась...
Ингредиенты:
Стейки горбуши
400 г
Лимонный сок
30 мл
Яйцо
0.5 шт.
Соль
10 г
Мука
25 г
Подсолнечное масло
50 мл
Приправа для рыбы
5 г
Семена тмина
3 г
Тыква с яблоками, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке, отменно усваивается организмом, а блюда, созданные на основе данного овоща, считаются...
Ингредиенты:
Тыква
500 г
Яблоко
3 шт.
Изюм
50 г
Сахар
4 ст.л.
Вода
4 ст.л.
Корица
0.3 ч.л.
Мед
2 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Тушеная горбуша с овощами
Вкусное, полезное и питательное блюдо получается из горбуши, тушенной с овощами. Это любимая многими формула –...
Ингредиенты:
Филе горбуши
500 г
Морковь
60 г
Лук репчатый
60 г
Кабачок
100 г
Сельдерей стеблевой
50 г
Помидор
80 г
Подсолнечное масло
60 г
Соль
10 г
Мука
20 г
Перец черный молотый
2 г
Лимонный сок
10 мл
Тмин (семена)
3 г
Сухая овощная приправа
5 г
Салат с креветками и крабовыми палочками
Сегодня я вам хочу предложить приготовить простой, вкусный и некалорийный салат с крабовыми палочками и креветками....
Ингредиенты:
Салатный микс
40 г
Куриные яйца
1 шт.
Помидоры черри
2 шт.
Креветки
100 г
Крабовые палочки
60 г
Красный лук
20 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Варенье из мандаринов с кожурой
Это лакомство можно приготовить по мере надобности, ведь мандарины сейчас в продаже практически круглый год. Это...
Ингредиенты:
Мандарины
280 г
Сахар-песок
250 г
Вода
30 мл
Палочка корицы
0.5 шт.
Лимонный сок
30 мл
Мандариновый джем
Такой джем можно приготовить в любое время года. Варить его совсем не сложно, наибольшее затруднение – это освобождение...
Ингредиенты:
Мандарины
300 г
Сахар-песок
300 г
Вода
500 мл
Лимонный сок
30 мл
Салат с фасолью и сыром
Готовим салат с фасолью и сыром. Для этого используем консервированную фасоль белого цвета, которая не требует...
Ингредиенты:
Фасоль консервированная белая
100 г
Сыр Дор Блю
50 г
Листья салата
50 г
Помидоры черри
5 шт.
Яйца перепелиные
5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Сок лимона
1 ч.л.
Масло растительное
4 ст.л.
Соль, кунжут
по вкусу
Ангельский бисквит
«Ангельский бисквит», « Пища ангелов», «Бисквит ангелов», «Angel’s food cake» — это все о нем, о нежнейшем...
Ингредиенты:
Белок яичный
8 шт.
Соль
1 щеп.
Сок лимонный
0.5 ст.л.
Сахар
160 г
Ванилин
по вкусу
Мука пшеничная
80 г
Крахмал кукурузный
20 г
Горбуша под шубой в духовке
Запеченная под овощной шубой горбуша – очень вкусное обеденное блюдо. Овощи можно использовать и другие, я предлагаю...
Ингредиенты:
Горбуша
400 г
Соль
7 г
Перец черный молотый
2 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
50 г
Сыр твердый
50 г
Майонез
15 г
Лимонный сок
10 мл
Подсолнечное масло
15 мл
Маринад для рульки свиной
Запеченная в маринаде свиная рулька – это настоящий деликатес. Ее можно готовить разными способами. Я обычно рульку...
Ингредиенты:
Соевый соус
35 мл
Мед
20 г
Горчица
20 г
Лимонный сок
40 мл
Оливковое масло
30 мл
Банановый мусс
Муссовые десерты пришли к нам из французской кухни. Для получения стабильной пышной массы в них используют желатин,...
Ингредиенты:
Бананы
2 шт.
Сливки 33%
200 г
Сахарная пудра
50 г
Лимонный сок
2 ст.л.
Желатин
6 г
Вода
40 мл
Диетический борщ
Диетический борщ обязательно подойдет для детского питания и людей, которые придерживаются диет и следят за своим...
Ингредиенты:
Картошка
180 г
Морковка
70 г
Лук репчатый
80 г
Капуста белокочанная
180 г
Куриное филе
300 г
Свекла
110 г
Петрушка
20 г
Масло растительное
20 г
Смесь сушеных овощей
1 ст.л.
Чеснок
10 г
Томатный соус
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Сок лимона
0.5 ст.л.
Вода
2 л
Рапаны в кляре
Думаю, многие из вас обращали внимание на этих чудо-моллюсков в отделе заморозки, поскольку на сегодняшний день...
Ингредиенты:
Рапаны
200 г
Сметана
1 ст.л.
Молоко
30 г
Мука
3 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Лимонный сок
1 ст.л.
Разрыхлитель
по желанию
Масло рафинированное
для жарки
Лангустины на гриле
Думаю, многие из нас часто обращали внимание на гигантских креветок в отделе заморозки, но останавливало от покупки...
Ингредиенты:
Лангустины
500 г
Чеснок
1 зубч.
Соевый соус
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Приправа для рыбы
1 ч.л.
Масло постное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Перец жгучий
по желанию
Медово-горчичная заправка для салата
Сегодня предлагаю вашему вниманию один из любимых вариантов заправки для салата – с горчицей. Многие любят салаты,...
Ингредиенты:
Горчица
1 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Мед
0.5 ч.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Сухие травы, соль, перец
по вкусу
Помидоры, огурцы, перец
для салата
Маковый торт с лимонным курдом
Если вы не пробовали сочетание мака и лимона в торте, то пришло самое время это сделать. Вкус такого десерта просто...
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца
4 шт.
Сахар
230 гр.
Молоко
160 гр.
Сливочное масло
80 гр.
Мука
230 гр.
Мак
0.5 сткн.
Сода
0.3 ч.л.
Ванилин
1 щптк.
Лимонный курд:
Лимоны
3 шт.
Желток яичный
5 шт.
Сахар
200 гр.
Крахмал
1 ст.л.
Сливочное масло
150 гр.
Крем:
Сливки 33%
350 гр.
Творог
200 гр.
Сахарная пудра
180 гр.
Закуска из кабачков на праздничный стол
Сегодня я вам хочу предложить приготовить простую и быструю закуску из кабачков на праздничный стол. Данные овощи...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Соевый соус
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сливочный сыр мягкий
2 ст.л.
Огурец свежий
0.5 шт.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Салат «Мимоза» без картошки
«Мимоза» – это салат советской кухни, который пользуется популярностью уже более чем полвека. Готовят чаще всего...
Ингредиенты:
Консервированная рыба в собственном соку (сардина)
1 банк.
Яйца куриные
4 шт.
Морковка
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
4 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Соленые шампиньоны быстрого приготовления
Малосольные шампиньоны — одна из самых простых и вкусных закусок, которую можно приготовить в домашних условиях....
Ингредиенты:
Шампиньоны
1 кг
Соль
2.5 ст.л.
Сахар
по желанию
Лимонный сок
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Смесь перцев горошком
10 шт.
Чеснок
2 зубч.
Укроп
2 ветк.
Масло постное
1 ст.л.
Вода
800 г
Заправка для винегрета
Винегрет очень популярен и знаком нам со времен советских столовых. Тогда он пользовался огромной популярностью,...
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
6 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар
1 щеп.
Горчица французская
2 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Шпинатный рулет с лососем и сливочным сыром
Хочу предложить очень праздничную закуску, которая не только украсит ваш новогодний стол, но и порадует своим вкусом....
Ингредиенты:
Лосось соленый
200 г
Шпинат
150 г
Сливочный сыр
200 г
Мука
50 г
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
1 щеп.
Лимонный сок
по вкусу
Салат с перловкой
Салат с перловкой и овощами может стать полноценным блюдом для сытного ужина или завтрака. Благодаря овощному миксу...
Ингредиенты:
Перловая крупа
100 г
Помидоры
150 г
Перец сладкий
100 г
Кукуруза консервированная
50 г
Маслины
30 г
Лук зеленый
20 г
Укроп
10 г
Оливковое масло
3 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Сок лимона
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Окрошка на пиве
Окрошка — холодное блюдо на основе кваса. Данный напиток можно заменить пивом, поскольку технология их приготовления...
Ингредиенты:
Картофель
1 шт.
Колбаса
200 г
Огурец свежий
2 шт.
Яйца
2 шт.
Пиво темное
500 мл
Сметана
200 г
Лук зеленый
20 г
Укроп
20 г
Сок лимона
по вкусу
Соль
по вкусу
Шашлык из свинины в банке в духовке
Сегодня мы приготовим довольно необычное и вкусное блюдо — шашлык из свинины в банке в духовке. Рецепт очень...
Ингредиенты:
Свинина (вырезка)
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Соус терияки
1 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Минтай на пару в мультиварке
Минтай – прямо-таки идеальная рыба для тех, кто не любит тратить время на удаление косточек. Учитывая низкое содержание...
Ингредиенты:
Минтай охлажденный
350 г
Соль
по вкусу
Свежая зелень
4 ветк.
Масло растительное
1 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Ломтики лимона
3 шт.
Специи
по вкусу
Рыба с кабачками в духовке
Если вы любите рыбу так же сильно, как и я, тогда этот рецепт для вас. Непременно попробуйте приготовить это простое...
Ингредиенты:
Камбала
300 г
Кабачок
150 г
Помидор
2 шт.
Майонез
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Лимонный сок
1 ст.л.
Сыр твердый
80 г
Масло постное
по потребности
Компот из замороженной клубники
Компот – напиток известный и очень популярный в домашней кухне. Часто его подают в конце обеда или ужина и даже...
Ингредиенты:
Клубника (замороженная)
400 г
Вода
2 л
Сахар
4 ст.л.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Сок лимонный
0.5 ст.л.
Семга с картошкой в духовке
Запеченная семга — это всегда празднично и вкусно. Сегодня запекаем эту рыбку с картофелем под сливочным соусом....
Ингредиенты:
Семга
500 г
Картофель
600 г
Сливки 25%
300 мл
Чеснок
1 зубч.
Лимонный сок
1 ч.л.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Масло растительное
1 ст.л.
Укроп
10 г
Соль, перец молотый
по вкусу
Сазан, запеченный в духовке
Вкусный обед или ужин можно приготовить из обычной речной рыбы. Сазан, запеченный в духовке, понравится по вкусу...
Ингредиенты:
Сазан (филе)
0.7 кг
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
4 щеп.
Перец черный молотый
3 щеп.
Лимонный сок
0.5 ст.л.
Лимон и укроп
для подачи
Что приготовить из лимона
Лимон нашел широкое применение в кулинарии, ведь обладает приятным вкусом и целебными свойствами за счёт содержания витаминов, яблочной кислоты, микроэлементов. Кроме того, лимон помогает похудеть, ведь в 100 г продукта всего 27 калорий. Пищевые свойства определяет витамин С.
Особенно насыщенно пахнет цедра, потому ее также используют в приготовлении блюд.
Кроме того, ее добавляют в десерты. Лимон улучшает вкус напитков, супов, холодных рыбных закусок, шашлыка. Его можно сочетать с пряностями, винами и даже шоколадом
