Блюда из яблок

116 рецептов
Сортировать
Показывать
Тыква кусочками с яблоками и медом в духовке
Калорийность
48 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
2 шт.
Тыква
300 г
Лимон
0.5 шт.
Мед натуральный
по вкусу
31
0
Салат из моркови, яблока и сыра
Калорийность
94 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Морковь
120 г
Яблоко
300 г
Сыр твердый
80 г
Сметана
2 ст.л.
Соль, сахар, перец
по желанию
15151
0
Ингредиенты:
Мука
2 стак.
Молоко
80 мл
Масло сливочное
120 г
Сахар
160 г
Яйцо
2 шт.
Молотая корица
1 ч.л.
Молотый имбирь
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Яблоко
4 шт.
Тростниковый сахар
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
5814
0
Кетчуп с яблоками и помидорами на зиму
Калорийность
24 Ккал
Время готовки
1 ч. 5 мин.
Ингредиенты:
Помидоры спелые
500 г
Яблоки
100 г
Лук репчатый
50 г
Перец болгарский красный
100 г
Перец чили
5 г
Соль
10 г
Сахар
30 г
Чеснок
3 зубч.
Корица
5 г
Перец душистый (горошек)
5 шт.
Перец черный (горошек)
5 шт.
Гвоздика
2 шт.
Уксус 70%
2 мл
Лавровый лист
2 шт.
442
0
Ингредиенты:
Огурцы
700 гр.
Яблоко зеленое
1 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Перец горошком
20 шт.
Чеснок
2 зубч.
Зонтики укропа
2 шт.
Перец душистый
2 шт.
Кориандр горошком
1 ч.л.
Петрушка и укроп
20 гр.
Маринад на 0,5 л воды:
Соль
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Уксус 9%
2 ст.л.
550
0
Шарлотка на майонезе с яблоками
Калорийность
277 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Яйца
3 шт.
Мука
160 г
Майонез
80 г
Сахар
150 г
Разрыхлитель
10 г
Яблоки
160 г
Соль
2 г
Ванильный сахар
20 г
4397
0
Жареные яблоки в тесте
Калорийность
182 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2.5 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Разрыхлитель
0.33 ч.л.
Кефир
70 мл
Соль
1 щеп.
28015
3
Пирог на молоке с яблоками в духовке
Калорийность
212 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
350 гр.
Дрожжи свежие
18 гр.
Сливочное масло
50 гр.
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль
1 щптк.
Молоко
125 мл.
Вода
50 мл.
Для начинки:
Яблоки
1 кг.
Сахар
3 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.
Для штрейзельной крошки:
Сахар
100 гр.
Мука пшеничная
100 гр.
Масло сливочное
70 гр.
720
0
Тыква с яблоками в мультиварке
Калорийность
68 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Тыква
300 г
Яблоко
2 шт.
Сахар
3 ст.л.
Корица молотая
0.25 ч.л.
Соль
1 щеп.
Вода теплая
0.5 стак.
975
0
Шарлотка на маргарине с яблоками
Калорийность
268 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Мука
220 г
Яйца
2 шт.
Маргарин
200 г
Сахар
80 г
Соль
1 щеп.
Яблоки
3 шт.
1855
0
Пирожки с яблоками на сковороде
Калорийность
243 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко
500 мл.
Дрожжи прессованные
25 гр.
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Мука
900 гр.
Для начинки:
Яблоки
4 шт.
Сливочное масло
2 ст.л.
Сахар
100 гр.
Дополнительно:
Растительное масло
для жарки
5428
0
Яблоки в слоеном тесте, запеченные в духовке
Калорийность
190 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
3 шт.
Тесто слоеное
300 г
Сахар
3 ч.л.
Масло растительное
0.5 ч.л.
Желток куриный
1 шт.
Вода
1 ст.л.
2610
0
Шарлотка с яблоками на сковороде
Калорийность
220 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
2 шт.
Яйца
3 шт.
Сахар
120 г
Мука
70 г
Разрыхлитель
5 г
Растительное масло
40 мл
Сливочное масло
10 г
Сахарная пудра для присыпки
по вкусу
6642
0
Кисель из яблок
Калорийность
37 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
400 г
Сахар
80 г
Крахмал
3 ст.л.
Вода
1.5 л
Сок лимона
2 ст.л.
810
0
Пирожки с яблоками из дрожжевого теста
Калорийность
198 Ккал
Время готовки
4 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
250 гр.
Мука пшеничная для раскатывания теста
по необходимости
Ряженка (жирность 2,5%)
50 мл.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло сливочное
30 гр.
Сахар
50 гр.
Дрожжи сухие
4 гр.
Соль
1 щптк.
Начинка:
Яблоки
300 гр.
Сахар
по вкусу
Масло сливочное
1 ст.л.
Корица
по вкусу
Дополнительно:
Желток куриный
1 шт.
Молоко
1 ч.л.
2572
0
Пирог с манкой и яблоками
Калорийность
163 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Манная крупа
1 стак.
Кефир
1 стак.
Сахар
1 стак.
Мука пшеничная
1 стак.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Яблоки
3 шт.
Корица молотая
1 ч.л.
Имбирь молотый
0.5 ч.л.
8435
2
Компот из фиников
Калорийность
20 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Финики
150 г
Яблоко
2 шт.
Вода
1.5 л
Пряности – корица, бадьян
по вкусу
2786
0
Салат из репы желтой
Калорийность
89 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Репа
200 г
Яблоко
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кедровые орехи
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
797
0
Пирог с тыквой и яблоками
Калорийность
209 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
400 гр.
Сахар
4 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Масло сливочное
50 гр.
Коньяк
2 ст.л.
Для начинки:
Тыква
300 гр.
Яблоко
2 шт.
Корица молотая
1 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
763
0
Постный яблочно-морковный кекс
Калорийность
247 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная
140 г
Манная крупа
130 г
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Растительное масло
75 мл
Морковь
250 г
Яблоки
200 г
Корица молотая
1 щеп.
Имбирь молотый
1 щеп.
Сахарная пудра
3 ст.л.
Цедра апельсина
по вкусу
1167
0
Тыква с яблоками, запеченная в духовке
Калорийность
83 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Тыква
500 г
Яблоко
3 шт.
Изюм
50 г
Сахар
4 ст.л.
Вода
4 ст.л.
Корица
0.3 ч.л.
Мед
2 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
959
0
Утка с яблоками в духовке
Калорийность
198 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Утиные окорочка
2 шт.
Яблоко
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Соевый соус
2 ст.л.
Уксус белый винный
1 ст.л.
Кленовый сироп (мед)
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Чеснок (по желанию)
1 зубч.
Приправа для птицы
1 ч.л.
559
0
Куриная печень с яблоками
Калорийность
166 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Яблоки
100 г
Лук фиолетовый
50 г
Топленое сливочное масло
50 мл
Соль
10 г
Паприка молотая
3 г
947
0
Желе из яблочного сока
Калорийность
88 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Сок яблочный
800 мл
Сахар
4 ст.л.
Желатин
20 г
1041
0
Шарлотка с карамелизированными яблоками
Калорийность
246 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
200 гр.
Сахар
180 гр.
Яйца куриные
3 шт.
Разрыхлитель
8 гр.
Для начинки:
Масло сливочное топленое
20 гр.
Яблоки
250 гр.
Сахар
60 гр.
1724
0
Шарлотка на йогурте с яблоками
Калорийность
204 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
700 г
Мука пшеничная
3 стак.
Йогурт
500 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
150 г
Крахмал
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ст.л.
Масло сливочное
70 г
Масло растительное
50 мл
1721
0
Салат из свеклы, моркови и яблока
Калорийность
78 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яблоко зеленое
2 шт.
Сметана
3 ст.л.
Орехи грецкие
30 г
Соль
по вкусу
2436
1
Конвертики из слоеного теста с яблоками
Калорийность
263 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто
220 г
Яблоки
180 г
Сахар
35 г
Масло сливочное
20 г
Яйцо для смазки
10 г
Мука для подпыла
15 г
2164
0
Панкейки с яблоками
Калорийность
175 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Яйцо
1 шт.
Сахар
4 ст.л.
Мука
1 стак.
Растительное масло
3 ст.л.
Молоко
1 стак.
Яблоко
2 шт.
Сода
1 щеп.
640
2
Шарлотка с манкой и яблоками
Калорийность
189 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Сахар
1 стак.
Манная крупа
0.5 стак.
Мука
0.5 стак.
Сметана
0.5 стак.
Яйца куриные
4 шт.
Яблоки
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Масло для смазки формы
3 г
Сахарная пудра
1 ч.л.
7034
0
Пирог с яблоками на кефире
Калорийность
164 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная
100 г
Кефир
150 мл
Молотая корица
1.5 ч.л.
Яблоки
150 г
Сахар
3 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
0.33 ч.л.
1206
3
Салат с кальмарами и яблоком
Калорийность
98 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Тушка кальмара
1 шт.
Репчатый лук
0.5 шт.
Яблочный уксус
1 ч.л.
Сахар
1 щеп.
Майонез
1.5 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Свежая зелень
3 ветк.
2299
0
Оливье с яблоком
Калорийность
126 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Колбаса вареная
200 г
Яблоко
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
2 шт.
Маринованный огурец
2 шт.
Консервированный горошек
120 г
Майонез
2 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
1228
2
Яблочный зефир в домашних условиях
Калорийность
257 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Яблочное пюре
250 г
Яичный белок
2 шт.
Сахар
600 г
Вода
150 г
Агар-агар
8 г
Сахарная пудра
3 ст.л.
1658
0
Пирог с творогом и яблоками
Калорийность
230 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Яйца
2 шт.
Мука
120 г
Сахар для теста
100 г
Сахар для посыпки
1 ст.л.
Сливочное масло
80 г
Творог
150 г
Яблоко
3 шт.
Сода
1 щеп.
Ванилин
1 щеп.
1399
0
Маринованные яблоки на зиму
Калорийность
40 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
300 г
Вода
600 мл
Соль
10 г
Сахар
60 г
Лимонная кислота
5 г
Корица
3 г
Мята свежая
3 г
Гвоздика
2 шт.
1156
1
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Калорийность
43 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Помидоры
1 кг
Перец болгарский
700 г
Яблоки
500 г
Чеснок
5 зубч.
Перец острый
1 шт.
Сахар
150 г
Соль
2 ст.л.
Уксус 9%
3 ст.л.
1038
0
Шарлотка на яйцах с яблоками
Калорийность
195 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Яблоко
2 шт.
Мука пшеничная
1 стак.
Сахар
1 стак.
Соль
2 щеп.
Масло растительное
для смазывания формы
2779
0
Конфитюр из яблок
Калорийность
135 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
600 г
Сахар
200 г
1265
0
Джем из яблок
Калорийность
128 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
500 г
Сахар
150 г
1036
0
Пюре из яблок на зиму
Калорийность
64 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
600 г
Сахар
50 г
Вода
100 мл
1325
0
Компот из яблок и абрикосов на зиму
Калорийность
31 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Вода
2.1 л
Яблоки
3 шт.
Абрикосы
4 шт.
Сахар
150 г
1055
1
Цветаевский яблочный пирог
Калорийность
193 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
160 гр.
Сливочное масло
100 гр.
Сметана
70 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Для начинки:
Сахар
180 гр.
Ванилин
по вкусу
Тростниковый сахар
1 ст.л.
Яблоки
800 гр.
Кукурузный крахмал
1 ст.л.
Сметана
250 гр.
Яйцо
1 шт.
2487
3
Постный пирог с яблоками
Калорийность
169 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Мука
180 г
Сахар
60 г
Растительное масло
2 ст.л.
Сода
0.5 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Вода
100 мл
Яблоки
2 шт.
Корица
по вкусу
2849
1
Розочки из слоеного теста с яблоками
Калорийность
287 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Яблоки крупные
2 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое
400 г
Сахарный песок
4 ст.л.
Корица молотая
по вкусу
Масло сливочное
2 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
5326
0
Яблоки в кляре
Калорийность
199 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
2 шт.
Сметана
4 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Молотая корица
0.25 ч.л.
Мука
4 ст.л.
Растительное масло
50 мл
3323
2
Штрудель с яблоками и орехами
Калорийность
302 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Слоеное тесто
500 г
Яблоки
2 шт.
Корица
1 ч.л.
Сахар
7 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Орехи грецкие
100 г
Сухари панировочные
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
4546
0
Шарлотка на кефире с яблоками
Калорийность
213 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахар
200 г
Яблоки
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир
200 мл
Сода
0.5 ч.л.
Мука
220 г
Корица
2 ч.л.
2615
1
Тарт Татен с яблоками
Калорийность
163 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная
150 г
Масло сливочное
170 г
Вода
5 ст.л.
Сахар
100 г
Яблоки
6 шт.
Корица
1 щеп.
Соль
1 щеп.
4151
4
Жареные пирожки на сковороде
Калорийность
245 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
400 гр.
Дрожжи сухие
11 гр.
Соль
0.25 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Кефир
200 мл.
Масло растительное
100 мл.
Начинка 1:
Яблоко
1 шт.
Масло сливочное
30 гр.
Сахар
1 ст.л.
Начинка 2:
Капуста белокочанная
300 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 щптк.
2676
0
Кекс с яблоками
Калорийность
262 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Яблоки
400 г
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
120 г
Масло сливочное
150 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная
1.5 стак.
Соль
по вкусу
1899
0
Творожная запеканка с яблоками в духовке
Калорийность
147 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Творог
400 г
Яйца
3 шт.
Яблоки
2 шт.
Сахар
3 ст.л.
Манная крупа
2 ст.л.
Лимонная цедра
1 ч.л.
3434
0
Пирог шарлотка с яблоками и клюквой
Калорийность
173 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Мука
2 стак.
Растительное масло
100 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
1 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яблоки
5 шт.
Клюква
150 г
Кефир
200 мл
2629
2
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Калорийность
280 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Яйца куриные
4 шт.
Мука пшеничная
1 стак.
Сахар
1 стак.
Соль
2 щеп.
Яблоки
2 шт.
Масло растительное
для смазывания формы
1433
0
Страница 1 из 3
Показать еще

Что приготовить из яблок

Яблоки – очень популярный в кулинарии фрукт. Существует более сотни рецептов одних только напитков на основе фрукта соки, компоты, морсы. Однако яблоки можно использовать и для «внушительных» блюд: салаты, пироги, мясные блюда.

Стоит отметит, что яблоки великолепно сочетаются с различными видами мяса, что позволит приготовить вкусного фаршированного гуся или свинину на праздничный стол.

При выборе продукта старайтесь выбирать плоды без повреждений, темных пятен.