Блюда с горчицей

Горчица известная приправа, которая разжигает аппетит, делает блюда более ароматными. В зависимости от вида пряность бывает острой, сладковатой. Горчица идеальная приправа для мяса, рыбы, овощей, грибов. Горчица подходит к бутербродам, закускам, дополнит пиццу, выпечку.

При покупке продукта смотрите на страну-производителя. Например, польская или российская горчица считается самой жгучей, а вот европейская очень мягкая.

Из семян горчицы делают масло. Его принято добавлять к салатам вкус от этого станет еще более интересным. Но стоит помнить, что потреблять большое количество продукта не следует это может вызвать аллергическую реакцию, одышку.

Что приготовить из горчицы

Сортировать
Показывать
Маринад для запекания говядины в духовке
Калорийность
33 Ккал
Время готовки
5 мин.
Сложность
Простой
09 мая 2019
Анна Павлова
Маринад для запекания говядины в духовке
Ингредиенты:
Питьевая вода
500 мл
Чеснок
3 зубч.
Лук
1 шт.
Горчица
1 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Свежая зелень
30 г
Острый перец
5 г
Соль
1.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Розмарин
1 ветк.
Соус тартар в домашних условиях
Калорийность
296 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
24 февраля 2019
Татьяна Чудовская
Соус тартар в домашних условиях
Ингредиенты:
Масло постное
50 г
Желток яичный сырой
1 шт.
Желток яичный вареный
1 шт.
Корнишоны маринованные
30 г
Каперсы соленые
15 г
Горчица дижонская
1 ч.л.
Сметана густая
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сок лимонный
1 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Французская горчица
Калорийность
122 Ккал
Время готовки
72 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
16 февраля 2019
Анна Павлова
Французская горчица
Ингредиенты:
Горчица в зернах
50 г
Питьевая вода или фруктовый сок
50 мл
Уксус
30 мл
Сахар или мед
1 ст.л.
Соль, сухая молотая горчица
по вкусу
Курица с медом и горчицей в духовке
Калорийность
196 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
29 ноября 2018
Татьяна Чудовская
Курица с медом и горчицей в духовке
Ингредиенты:
Куриное бедро
400 гр.
Горчица зерновая
1 ст.л.
Кетчуп
1 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Мед жидкий
1 ст.л.
Уксус белый винный (лимонный сок)
1 ст.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по желанию
Горячее из курицы на Новый Год
Калорийность
172 Ккал
Время готовки
4 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
25 ноября 2018
Алена Каменева
Горячее из курицы на Новый Год
Ингредиенты:
Курица
2 кг.
Соевый соус
50 мл.
Масло растительное
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Горчица американская
2 ч.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Специи для курицы
2 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Яблоки
2 шт.
Рассол для малосольных огурцов
Калорийность
7 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
04 ноября 2018
Алёна Prika
Рассол для малосольных огурцов
Ингредиенты:
Огурцы
1 кг.
Вода горячая
1 л.
Зерна горчицы
1 ч.л.
Перец горошком душистый
5 шт.
Лавровые листья
5 шт.
Соль поваренная
2 ст.л.
Чеснок
5 зубч.
Укроп (зонтики)
5 шт.
Укроп (семена)
0.5 ч.л.
Перец горький
1 шт.
Листья дуба, вишни, смородины
гр.
Мясо в горчице
Калорийность
222 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
31 октября 2018
Анна Павлова
Мясо в горчице
Ингредиенты:
Свинина
600 гр.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Горчица
2 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Растительное масло
30 мл.
Мясной бульон
150 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Свинина в горчичном соусе
Калорийность
266 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Сложность
Простой
16 октября 2018
Анна Павлова
Свинина в горчичном соусе
Ингредиенты:
Свинина
500 гр.
Горчица
2 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Лимонный сок
1 ст.л.
Растительное масло
30 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Свиные ребрышки в фольге в духовке
Калорийность
318 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
10 октября 2018
Алена Каменева
Свиные ребрышки в фольге в духовке
Ингредиенты:
Свиные ребрышки
350 гр.
Французская горчица
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Специи для ребер
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Майонез в блендере в домашних условиях
Калорийность
574 Ккал
Время готовки
3 мин.
Сложность
Простой
07 сентября 2018
Анна Павлова
Майонез в блендере в домашних условиях
Ингредиенты:
Молоко
50 г
Растительное масло
100 г
Сухая горчица
3 г
Соль
3 г
Сахар
10 г
Сок лайма или лимона (можно уксус)
5 г
Черный перец
по вкусу
Маринад для свиных ребрышек
Калорийность
185 Ккал
Время готовки
5 мин.
Сложность
Простой
02 сентября 2018
Алёна Prika
Маринад для свиных ребрышек
Ингредиенты:
Чеснок
3 зубч.
Горчица протертая
2 ст.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Маринад для свинины на сковороде
Калорийность
85 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
29 июня 2018
Алёна Prika
Маринад для свинины на сковороде
Ингредиенты:
Мясо
0.5 кг.
Лук
1 шт.
Соевый соус
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Молотый черный перец
4-5 щепоток