Сортировать
Грибной соус из сушеных грибов
Если вы любите ароматные сушеные грибы, то наверняка храните их в герметичной таре почти всегда. Соус из них мне...
Ингредиенты:
Сушеные грибы средние
15 шт.
Лук репчатый
40 г
Чеснок
2 зубч.
Мука
1 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Сливки
100 г
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Мисо-суп
Мисо-суп – одно из самых популярных блюд в японской кухне. Бытует мнение, что этот суп даже популярнее суши, поскольку...
Ингредиенты:
Сушеные грибы шиитаке
15 шт.
Водоросли вакаме
5 ст.л.
Бульон рыбный даси
40 г
Тофу белый
200 г
Паста мисо светлая
120 г
Вода
1.5 л
Зеленый лук
1 ветк.
Суп из шиитаке
Суп из ароматных сушеных грибов шиитаке понравится прежде всего любителям азиатской кухни. Варится он очень просто...
Ингредиенты:
Шиитаке
50 г
Лапша удон
50 г
Бульон куриный
800 г
Соевый соус
1 ст.л.
Уксус рисовый
1 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Лук зеленый
2 шт.
Масло постное
1 ст.л.
Табаско
по вкусу
Как приготовить шиитаке
Шиитаке известный продукт не только в Китае, но и во всем мире продукт. А все за счет его пользы и приятного вкуса, имеющего оттенок и грибов, и курицы одновременно. Их также нередко включают в рацион те, кто сидит на диете, поскольку ведь у него небольшая калорийность на 100 г шиитаке 33 Ккал.
Эти грибы добавляют в соусы, закуски, готовят первые блюда, а в восточной кухне даже в сладкие десерты. Главное правильность приготовления. Отваривают шиитаке не более 4 минут, в обратном случае получится разваренный продукт.
