Блюда с какао

21 рецепт

Трудно найти человека, который не знает какао его вкус знаком с детства.

Из этого продукта можно готовить очень многие напитки, десерты. Традиционно на его основе делают коктейли, выпечку. Если добавить немного продукта, он придаст блюду приятный аромат и в привкус, окрасит их в тёмный цвет.

Но также на его основе готовят десерты, сладости, мороженое, горячий шоколад. А некоторые кулинары умудряются добавлять его к соусам к мясу – оказывается, эти продукты хорошо сочетаются между собой. Также какао гармонирует с молоком, сливками, сливочным маслом, сахаром, фруктами и орехами.

Однако вкус блюда во многом зависит от правильности хранения порошка. Прежде всего, его можно хранить не более года в закрытой ёмкости. Также следует исключить полное попадание влаги. А перед самым приготовлением какао-порошок требуется растереть, чтобы избавиться от комочков.

Что приготовить из какао

Сортировать
Показывать
Пирожное «Картошка» из бисквита
Калорийность
443 Ккал
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
30 ноября 2019
Юлия
Пирожное «Картошка» из бисквита
Ингредиенты:
Яйца
4 шт.
Сахар
120 г
Мука
100 г
Какао
50 г
Молоко
100 мл
Сливочное масло
50 г
Ванилин
1 щеп.
Сода
1 щеп.
Шоколад
по желанию
Кекс в кружке в микроволновке
Калорийность
258 Ккал
Время готовки
3 мин.
Сложность
Простой
Кекс в кружке в микроволновке
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
80 г
Сахар
50 г
Масло сливочное
50 г
Молоко
6 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Корица
по вкусу
Яйца
2 шт.
Какао-порошок
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Ягоды
50 г
Шоколадное печенье
Калорийность
404 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
Шоколадное печенье
Ингредиенты:
Мука
160 г
Какао-порошок
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Масло сливочное
80 г
Шоколадный крем для торта
Калорийность
340 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
04 июля 2019
Алёна Prika
Шоколадный крем для торта
Ингредиенты:
Сливки жирностью не менее 35%
350 г
Молоко сгущенное
3 ст.л.
Какао-порошок
2.5 ст.л.
Мраморный кекс
Калорийность
303 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
01 июля 2019
Анна Павлова
Мраморный кекс
Ингредиенты:
Мука
220 г
Молоко
100 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
80 г
Ванильный сахар
5 г
Сухие дрожжи
7 г
Сливочное масло
50 г
Какао-порошок
30 г
Ром
30 мл
Соль
3 г
Сахарная пудра
20 г
Кекс «Зебра»
Калорийность
309 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
Кекс «Зебра»
Ингредиенты:
Яйца куриные
5 шт.
Сахар
1 стак.
Молоко
110 мл
Масло сливочное
100 г
Мука
1.5 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Какао-порошок
2 ст.л.
Растительное масло
1 ч.л.
Манная крупа
1 ч.л.
Шоколадный блинный торт
Калорийность
214 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
16 апреля 2019
Eлена Храмова
Шоколадный блинный торт
Ингредиенты:
Блинное тесто:
Яйца куриные
2 шт.
Сахар
1 ст.л.
Молоко
500 мл.
Мука пшеничная
1.5 сткн.
Какао-порошок/шоколад
2 ст.л./50 г
Масло растительное рафинированное
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Крем:
Молоко
1.5 сткн.
Яйца куриные
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Какао-порошок/шоколад
2 ст.л./50 г
Сахар
100 гр.
Масло сливочное
100 гр.
Дополнительно:
Орехи/шоколад
по вкусу
Шоколадный пирог с вишней
Калорийность
227 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
Шоколадный пирог с вишней
Ингредиенты:
Мука пшеничная
140 г
Какао-порошок
60 г
Соль
1 щеп.
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко
150 мл
Масло растительное
50 г
Вишня без косточки
180 г
Сахарная пудра
по вкусу
Сладкий рулет
Калорийность
303 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
31 марта 2019
Анна Павлова
Сладкий рулет
Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с
75 г
Сахар
75 г
Яйца
2 шт.
Какао-порошок
3 ст.л.
Сахарная пудра
1 ст.л.
Шоколадный мусс
Калорийность
290 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
19 марта 2019
Анна Павлова
Шоколадный мусс
Ингредиенты:
Молоко
100 мл
Сахар
40 г
Сливочное масло
50 г
Яйцо
1 шт.
Какао-порошок
40 г
Соль
2 г
Шоколадный кекс в духовке
Калорийность
290 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
11 марта 2019
Анна Павлова
Шоколадный кекс в духовке
Ингредиенты:
Мука
300 г
Вода
200 мл
Растительное масло
50 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Сода
0.5 ч.л.
Уксус
30 мл
Сахар
150 г
Какао-порошок
3 ст.л.
Шоколадные панкейки
Калорийность
204 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
10 марта 2019
Анна Павлова
Шоколадные панкейки
Ингредиенты:
Мука
1 стак.
Кефир
1 стак.
Сахар
1 ст.л.
Соль
2 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Какао-порошок
1 ст.л.
Шоколадные маффины на кефире
Калорийность
291 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
21 февраля 2019
Татьяна Чудовская
Шоколадные маффины на кефире
Ингредиенты:
Мука
1 стак.
Кефир
0.5 стак.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
100 г
Какао-порошок
3 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванильный сахар
10 г
Масло постное
2 ст.л.
Какао с маршмеллоу
Калорийность
101 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
13 февраля 2019
Оксана Чаюн
Какао с маршмеллоу
Ингредиенты:
Какао-порошок
30 г
Молоко коровье
500 мл
Сахар
1 ст.л.
Корица
0.5 ч.л.
Орех мускатный
на кончике ножа
Маршмеллоу
по вкусу
Шоколадная колбаса из печенья и какао
Калорийность
441 Ккал
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
24 января 2019
Денисова Света
Шоколадная колбаса из печенья и какао
Ингредиенты:
Песочное печенье
250 гр.
Масло сливочное
75 гр.
Молоко
50 мл.
Сахар
2 ст.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
Шоколадные маффины на молоке
Калорийность
323 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
19 января 2019
Татьяна Чудовская
Шоколадные маффины на молоке
Ингредиенты:
Мука
220 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
150 г
Масло постное
80 г
Сахар
80 г
Ванильный сахар
10 г
Разрыхлитель
10 г
Цукаты
50 г
Какао-порошок
3 ст.л.
Шоколадно-банановые маффины
Калорийность
414 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Средний
15 января 2019
Татьяна Чудовская
Шоколадно-банановые маффины
Ингредиенты:
Мука
100 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло постное
55 гр.
Какао-порошок
25 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
120 гр.
Ванильный сахар
10 гр.
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке
Калорийность
336 Ккал
Время готовки
5 мин.
Сложность
Простой
14 января 2019
Татьяна Чудовская
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке
Ингредиенты:
Мука
70 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Какао-порошок
15 гр.
Масло постное
30 гр.
Сахар
60 гр.
Молоко
40 гр.
Разрыхлитель (или пищевая сода)
0.5 ч.л.
Соль
1 щптк.
Шоколадное печенье с M&M’s
Калорийность
339 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Средний
18 октября 2018
Оксана Чаюн
Шоколадное печенье с M&M’s
Ингредиенты:
Мука пшеничная
180 гр.
Какао-порошок
50 гр.
Крахмал картофельный
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сода
0.5 ч.л.
Ванилин
на кончике ножа
Масло сливочное
100 гр.
Яйцо куриное (отборная категория)
1 шт.
Сахар
130 гр.
«M&M`s» (по 36 г)
2 шт.
Пирожное «Картошка» из сухарей
Калорийность
337 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
22 августа 2018
Ирина Новакова
Пирожное «Картошка» из сухарей
Ингредиенты:
Главные:
Сухари сдобные
300 гр.
Сахар
100 гр.
Молоко
250 мл.
Масло сливочное
150 гр.
Какао-порошок
2 ст.л.
Коньяк
2 ст.л.
Дополнительно:
Какао-порошок
1 ст.л.
Шоколадный бисквитный торт с кремом
Калорийность
209 Ккал
Время готовки
7 ч. 10 мин.
Сложность
Средний
29 июня 2018
Ирина Новакова
Шоколадный бисквитный торт с кремом
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
250 гр.
Сода пищевая
1.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Какао-порошок
3 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
5 ст.л.
Масло оливковое
4 ст.л.
Ванилин
1 гр.
Сыворотка
250 мл.
Для внутреннего крема:
Мука рисовая
80 гр.
Сливки
1 л.
Желатин
20 гр.
Вода
100 мл.
Ванилин
1 гр.
Кофе растворимый
3 ст.л.
Сахар
8 ст.л.
Для внешнего крема:
Молоко
400 мл.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
Масло сливочное
90 гр.