Блюда с какао-порошком

30 рецептов
Сортировать
Показывать
Шоколадно-банановый смузи
Калорийность
86 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Бананы
3 шт.
Кефир
500 мл
Какао-порошок
2 ст.л.
420
0
Праздничная пасха
Калорийность
245 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Творог 9%
0.5 кг
Масло сливочное 82,5%
50 г
Молоко сгущенное
200 г
Какао-порошок
2 ч.л.
Ванильный экстракт
по вкусу
208
0
Шоколадный бисквит в мультиварке
Калорийность
297 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
1 стак.
Мука пшеничная
1 стак.
Соль
2 щеп.
Какао-порошок
3 ст.л.
Масло растительное
для смазывания формы
743
0
Шоколадный дзен-торт
Калорийность
220 Ккал
Время готовки
2 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука пшеничная
500 гр.
Какао-порошок
100 гр.
Сахар
200 гр.
Яйцо куриное
4 шт.
Кофе молотый
1 ст.л.
Сыворотка
300 мл.
Сода
2 ч.л.
Масло растительное
5 ст.л.
Яблоко
1 шт.
Для крема:
Сахар
6 ст.л.
Молоко
1 л.
Мука рисовая
8 ст.л.
Крахмал кукурузный
4 ст.л.
Ванилин
1 гр.
Сыр творожный
140 гр.
Масло сливочное
100 гр.
589
0
Шоколадная глазурь для торта
Калорийность
225 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Какао-порошок
3 ст.л.
Сахарная пудра
3 ст.л.
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Вода ледяная
5 ст.л.
2888
0
Шоколадный пудинг
Калорийность
125 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Молоко коровье (жирность 3,2%)
500 мл
Сахар
70 г
Желток яичный
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Крахмал кукурузный
2 ч.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
Ванилин
по вкусу
2744
0
Шоколадный торт с вишней
Калорийность
273 Ккал
Время готовки
24 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца
4 шт.
Сахар
230 гр.
Мука
230 гр.
Сливочное масло
80 гр.
Молоко
160 гр.
Какао
3 ст.л.
Сода
0.25 ч.л.
Ванилин
1 щптк.
Для начинки:
Сливки 33%
500 гр.
Сахарная пудра
150 гр.
Вишня
350 гр.
4772
2
Шоколадные капкейки
Калорийность
367 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца
3 шт.
Сахар
180 гр.
Молоко
120 гр.
Сливочное масло
60 гр.
Мука
180 гр.
Какао
3 ст.л.
Сода
1 щптк.
Для начинки:
Сливки 33 %
600 гр.
Сахарная пудра
120 гр.
Шоколад
80 гр.
1100
0
Пирожное «Картошка» из бисквита
Калорийность
443 Ккал
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Яйца
4 шт.
Сахар
120 г
Мука
100 г
Какао
50 г
Молоко
100 мл
Сливочное масло
50 г
Ванилин
1 щеп.
Сода
1 щеп.
Шоколад
по желанию
1421
0
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
80 г
Сахар
50 г
Масло сливочное
50 г
Молоко
6 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Корица
по вкусу
Яйца
2 шт.
Какао-порошок
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Ягоды
50 г
2026
0
Шоколадное печенье
Калорийность
404 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Мука
160 г
Какао-порошок
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Масло сливочное
80 г
2994
1
Шоколадный крем для торта
Калорийность
340 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Сливки жирностью не менее 35%
350 г
Молоко сгущенное
3 ст.л.
Какао-порошок
2.5 ст.л.
2253
2
Мраморный кекс
Калорийность
303 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Мука
220 г
Молоко
100 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
80 г
Ванильный сахар
5 г
Сухие дрожжи
7 г
Сливочное масло
50 г
Какао-порошок
30 г
Ром
30 мл
Соль
3 г
Сахарная пудра
20 г
1785
0
Кекс «Зебра»
Калорийность
309 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Яйца куриные
5 шт.
Сахар
1 стак.
Молоко
110 мл
Масло сливочное
100 г
Мука
1.5 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Какао-порошок
2 ст.л.
Растительное масло
1 ч.л.
Манная крупа
1 ч.л.
1901
0
Шоколадный блинный торт
Калорийность
214 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Блинное тесто:
Яйца куриные
2 шт.
Сахар
1 ст.л.
Молоко
500 мл.
Мука пшеничная
1.5 сткн.
Какао-порошок/шоколад
2 ст.л./50 г
Масло растительное рафинированное
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Крем:
Молоко
1.5 сткн.
Яйца куриные
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Какао-порошок/шоколад
2 ст.л./50 г
Сахар
100 гр.
Масло сливочное
100 гр.
Дополнительно:
Орехи/шоколад
по вкусу
1250
0
Шоколадный пирог с вишней
Калорийность
227 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная
140 г
Какао-порошок
60 г
Соль
1 щеп.
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко
150 мл
Масло растительное
50 г
Вишня без косточки
180 г
Сахарная пудра
по вкусу
2792
0
Сладкий рулет
Калорийность
303 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с
75 г
Сахар
75 г
Яйца
2 шт.
Какао-порошок
3 ст.л.
Сахарная пудра
1 ст.л.
2865
0
Шоколадный мусс
Калорийность
290 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Молоко
100 мл
Сахар
40 г
Сливочное масло
50 г
Яйцо
1 шт.
Какао-порошок
40 г
Соль
2 г
2963
0
Смузи с кокосовым молоком
Калорийность
197 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Стружка кокосовая
3 ст.л.
Банан
1 шт.
Молоко коровье
150 мл
Молоко кокосовое
150 мл
Сироп кленовый
по вкусу
Какао-порошок
1 ст.л.
2854
0
Шоколадный кекс в духовке
Калорийность
290 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Мука
300 г
Вода
200 мл
Растительное масло
50 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Сода
0.5 ч.л.
Уксус
30 мл
Сахар
150 г
Какао-порошок
3 ст.л.
2155
1
Шоколадные панкейки
Калорийность
204 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Мука
1 стак.
Кефир
1 стак.
Сахар
1 ст.л.
Соль
2 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Какао-порошок
1 ст.л.
2311
1
Шоколадные маффины на кефире
Калорийность
291 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Мука
1 стак.
Кефир
0.5 стак.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
100 г
Какао-порошок
3 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванильный сахар
10 г
Масло постное
2 ст.л.
10883
3
Какао с маршмеллоу
Калорийность
101 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Какао-порошок
30 г
Молоко коровье
500 мл
Сахар
1 ст.л.
Корица
0.5 ч.л.
Орех мускатный
на кончике ножа
Маршмеллоу
по вкусу
3179
3
Шоколадная колбаса из печенья и какао
Калорийность
441 Ккал
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Песочное печенье
250 гр.
Масло сливочное
75 гр.
Молоко
50 мл.
Сахар
2 ст.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
4156
6
Шоколадные маффины на молоке
Калорийность
323 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Мука
220 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
150 г
Масло постное
80 г
Сахар
80 г
Ванильный сахар
10 г
Разрыхлитель
10 г
Цукаты
50 г
Какао-порошок
3 ст.л.
11638
1
Шоколадно-банановые маффины
Калорийность
414 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Мука
100 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло постное
55 гр.
Какао-порошок
25 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
120 гр.
Ванильный сахар
10 гр.
1987
0
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке
Калорийность
336 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Мука
70 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Какао-порошок
15 гр.
Масло постное
30 гр.
Сахар
60 гр.
Молоко
40 гр.
Разрыхлитель (или пищевая сода)
0.5 ч.л.
Соль
1 щптк.
2416
2
Шоколадное печенье с M&M’s
Калорийность
339 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная
180 г
Какао-порошок
50 г
Крахмал картофельный
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сода
0.5 ч.л.
Ванилин
на кончике ножа
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное (отборная категория)
1 шт.
Сахар
130 г
«M&M`s» (по 36 г)
2 шт.
16583
0
Пирожное «Картошка» из сухарей
Калорийность
337 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Главные:
Сухари сдобные
300 гр.
Сахар
100 гр.
Молоко
250 мл.
Масло сливочное
150 гр.
Какао-порошок
2 ст.л.
Коньяк
2 ст.л.
Дополнительно:
Какао-порошок
1 ст.л.
3304
4
Шоколадный бисквитный торт с кремом
Калорийность
209 Ккал
Время готовки
7 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
250 гр.
Сода пищевая
1.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Какао-порошок
3 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
5 ст.л.
Масло оливковое
4 ст.л.
Ванилин
1 гр.
Сыворотка
250 мл.
Для внутреннего крема:
Мука рисовая
80 гр.
Сливки
1 л.
Желатин
20 гр.
Вода
100 мл.
Ванилин
1 гр.
Кофе растворимый
3 ст.л.
Сахар
8 ст.л.
Для внешнего крема:
Молоко
400 мл.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
Масло сливочное
90 гр.
1848
0

Что приготовить из какао-порошка

Трудно найти человека, который не знает какао, его вкус знаком с детства.

Из этого продукта можно готовить очень многие напитки, десерты. Традиционно на его основе делают коктейли, выпечку. Если добавить немного продукта, он придаст блюду приятный аромат и в привкус, окрасит их в тёмный цвет.

Но также на его основе готовят десерты, сладости, мороженое, горячий шоколад. А некоторые кулинары умудряются добавлять его к соусам к мясу – оказывается, эти продукты хорошо сочетаются между собой. Также какао гармонирует с молоком, сливками, сливочным маслом, сахаром, фруктами и орехами.

Однако вкус блюда во многом зависит от правильности хранения порошка. Прежде всего, его можно хранить не более года в закрытой ёмкости. Также следует исключить полное попадание влаги. А перед самым приготовлением какао-порошок требуется растереть, чтобы избавиться от комочков.