Блюда из колбасных изделий

61 рецепт

Колбасные изделия заслуженно пользуются популярностью у людей разного возраста, вкуса, достатка, поскольку они не только отличаются своими вкусовыми качествами, но еще и универсальны. Это позволит использовать их в самых различных областях кулинарии: готовить на основе колбас вкусные бутерброды, добавлять их в супы, салаты, делать на их основе вторые блюда: пиццы, зразы, рагу, гуляши – все это приобретет новый вкус, стоит добавить немного колбасных изделий.

Правда, чтобы блюдо было не только полезнее, но и вкуснее, многие хозяйки предпочитают изготавливать колбасы своими руками, а не покупать в магазине.

Что приготовить из колбасных изделий

Сортировать
Показывать
Салат с сухариками и колбасой
Калорийность
170 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
27 июля 2019
Алёна Prika
Салат с сухариками и колбасой
Ингредиенты:
Колбаса молочная
250 г
Помидор крупный
1 шт.
Огурцы
2 шт.
Сухарики (пачка, 60 г)
1 шт.
Майонез
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Салат с колбасой, огурцом и яйцом
Калорийность
155 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
24 июля 2019
Алёна Prika
Салат с колбасой, огурцом и яйцом
Ингредиенты:
Колбаса копченая
250 г
Огурцы свежие
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Соль
2 щеп.
2 ст.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Мясная пицца
Калорийность
245 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Средний
19 июля 2019
Анна Павлова
Мясная пицца
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
200 гр.
Вода
100 мл.
Сухие дрожжи
1 ч.л.
Растительное/Оливковое масло
1 ст.л.
Морская соль
0.5 ч.л.
Начинка:
Растительное масло
1 ст.л.
Свинина
100 гр.
Куриное филе
100 гр.
Сосиски (копченые+молочные)
2 шт.
Колбаса
50 гр.
Сыр
150 гр.
Руккола
для подачи
Сборная мясная солянка с картошкой
Калорийность
358 Ккал
Время готовки
2 ч. 40 мин.
Сложность
Средний
11 июля 2019
Eлена Храмова
Сборная мясная солянка с картошкой
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Маслины без косточек
0.5 банк.
Томатная паста
1 ст.л.
Колбаса
100 г
Свинина на кости
700 г
Сосиски
4 шт.
Укроп свежий
0.5 пуч.
Масло растительное или смалец
3 ст.л.
Вода
2.5 л
Соль
по вкусу
Окрошка на кефире с минералкой
Калорийность
56 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
08 июня 2019
Eлена Храмова
Окрошка на кефире с минералкой
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Яйца куриные
4 шт.
Редис
6 шт.
Кефир
0.7 л
Огурец свежий
1 шт.
Минеральная газированная вода
0.9 л
Колбаса полукопченая
150 г
Свежая зелень (укроп, лук)
1 пуч.
Соль
по вкусу
Окрошка без картошки
Калорийность
86 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
02 июня 2019
Анна Павлова
Окрошка без картошки
Ингредиенты:
Сыворотка
200 мл
Редис
50 г
Огурец
50 г
Сосиски
100 г
Зелень
20 г
Яйцо
1 шт.
Лимон
10 г
Соль, острый перец
по вкусу
Солянка из квашеной капусты
Калорийность
106 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
Солянка из квашеной капусты
Ингредиенты:
Капуста квашеная
800 г
Мякоть свинины
200 г
Копченая колбаса
150 г
Сосиски
150 г
Лук
1 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Вода
200 мл
Уксус
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Зелень
для подачи
Мини-пицца
Калорийность
163 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
Мини-пицца
Ингредиенты:
Мука
300 г
Вода теплая
150 мл
Масло постное
2 ст.л.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Салями
50 г
Сосиски говяжьи
100 г
Шампиньоны
4 шт.
Перец болгарский
40 г
Лук репчатый
30 г
Каперсы
1 ст.л.
Сыр твердый
120 г
Яйцо перепелиное
6 шт.
Гороховый суп с копченой колбасой
Калорийность
57 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
20 апреля 2019
Татьяна Чудовская
Гороховый суп с копченой колбасой
Ингредиенты:
Горох
250 г
Картофель средний
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Колбаса копченая
250 г
Масло постное
1 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Петрушка
2 ветк.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Вода
2 л
Салат с кириешками и фасолью
Калорийность
89 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
17 апреля 2019
Алена Каменева
Салат с кириешками и фасолью
Ингредиенты:
Фасоль
150 г
Колбаса копченая
200 г
Помидоры
2 шт.
Кириешки
70 г
Сыр твердый
80 г
Соль, перец
по вкусу
Майонез
1 ст.л.
Тушеная капуста с сосисками
Калорийность
62 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
30 марта 2019
Алена Каменева
Тушеная капуста с сосисками
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
200 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сосиски детские
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Хот-дог в лаваше
Калорийность
164 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
Хот-дог в лаваше
Ингредиенты:
Лаваш листовой
2 шт.
Сосиска
2 шт.
Морковь корейская
80 г
Капуста пекинская
200 г
Помидор
1 шт.
2 ч.л.
Томатный соус
2 ч.л.
Горчица
1 ч.л.
Сыр твердый
50 г
Окрошка на сыворотке
Калорийность
55 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
19 марта 2019
Денисова Света
Окрошка на сыворотке
Ингредиенты:
Сыворотка
1.5 л
Колбаса вареная
150 г
Огурец свежий
2 шт.
Яйца
3 шт.
Картофель
2 шт.
Лук зеленый
30 г
Укроп
50 г
Сметана
150 г
Соль, перец
по вкусу
Сок лимона
по вкусу
Быстрая пицца на сковороде
Калорийность
208 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
01 марта 2019
Елена Гапкалова
Быстрая пицца на сковороде
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
1 сткн.
Вода
0.5 сткн.
Соль
1 щптк.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Для начинки:
Колбасные изделия
150 гр.
Сыр моцарелла
100 гр.
Итальянские травы
1 ч.л.
Сыр твердых сортов
50 гр.
Болгарский перец
0.5 шт.
Оливки или маслины
30 гр.
Салат «Зимний»: классический рецепт
Калорийность
137 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
19 февраля 2019
Денисова Света
Салат «Зимний»: классический рецепт
Ингредиенты:
Картофель
200 г
Колбаса
250 г
Яйцо
3 шт.
Морковь
80 г
Огурец консервированный
100 г
Горошек консервированный
100 г
Лук зеленый или репчатый
40 г
Майонез салатный
120 г
Соль, перец
по вкусу
Салат с кириешками и колбасой
Калорийность
219 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
07 февраля 2019
Алёна Prika
Салат с кириешками и колбасой
Ингредиенты:
Колбаса молочная
300 г
Горошек консервированный
100 г
Огурец свежий
1 шт.
Лук красный
0.5 шт.
Сухарики («Кириешки» в упаковке)
40 г
Соль и перец
по вкусу
Майонез
1.5 ст.л.
Окрошка на минералке
Калорийность
51 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
30 января 2019
Денисова Света
Окрошка на минералке
Ингредиенты:
Колбаса вареная
300 г
Огурцы свежие
2 шт.
Картофель
2 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Лук зеленый
30 г
Укроп свежий
20 г
Минеральная газированная вода
2 л
Сметана
350 г
Сок лимона
по вкусу
Соль
по вкусу
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Калорийность
215 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Средний
29 января 2019
Инна Кондрашова
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Ингредиенты:
Вода
200 мл
Сахар
1.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сухие дрожжи
1.5 ч.л.
Мука пшеничная
300 г
Растительное масло
2 ст.л.
Колбаса
200 г
Сыр Моцарелла
120 г
Помидор
1 шт.
Кетчуп
2 ст.л.
Пицца с салями
Калорийность
292 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
28 января 2019
Елена Гапкалова
Пицца с салями
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
375 гр.
Вода
250 мл.
Дрожжи сухие
7 гр.
Соль
10 гр.
Сахар
20 гр.
Растительное масло
60 гр.
Для начинки:
Салями
200 гр.
Болгарский перец
0.5 шт.
Маслины
5 шт.
Смесь итальянских трав
0.5 ч.л.
Сыр
100 гр.
Яичница в микроволновке
Калорийность
194 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
28 января 2019
Денисова Света
Яичница в микроволновке
Ингредиенты:
Яйца куриные
2 шт.
Сосиски тонкие
100 гр.
Горошек зеленый
50 гр.
Масло сливочное
10 гр.
Лук зеленый
15 гр.
Соль, перец
по вкусу
Сосиски в слоеном тесте в духовке
Калорийность
305 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
21 января 2019
Татьяна Чудовская
Сосиски в слоеном тесте в духовке
Ингредиенты:
Сосиска для хот-дога
7 шт.
Слоеное тесто пресное
250 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут черный
1 ст.л.
Мука
по необходимости
Суп с сосисками
Калорийность
75 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
21 января 2019
Алёна Prika
Суп с сосисками
Ингредиенты:
Сосиски
250 гр.
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Рис
80 гр.
Вода
1.5 л.
Лавровый лист
2 шт.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
0.5 пуч.
Солянка с капустой и сосисками
Калорийность
109 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
16 января 2019
Денисова Света
Солянка с капустой и сосисками
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
500 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сосиски
4 шт.
Маринованный огурец
2 шт.
Томатный соус или паста
2 ст.л.
Растительное масло
40 мл.
Соль, перец
по вкусу
Вода
150 мл.
Лавровый лист
1 шт.
Сахар
1 ч.л.
Канапе с колбасой и сыром на шпажках
Калорийность
281 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
28 декабря 2018
Татьяна Чудовская
Канапе с колбасой и сыром на шпажках
Ингредиенты:
Колбаса сыровяленая
80 гр.
Хлеб отрубной
120 гр.
Маслины без косточек
100 гр.
Огурец свежий
50 гр.
Пицца с грибами и колбасой
Калорийность
257 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Сложность
Средний
26 декабря 2018
Анна Павлова
Пицца с грибами и колбасой
Ингредиенты:
Тесто:
Теплая вода
100 мл.
Мука
200 гр.
Морская соль
0.5 ч.л.
Сухие дрожжи
1 ч.л.
Растительное/оливковое масло
1 ст.л.
Соус:
Растительное масло
1 ст.л.
Майонез
1 ст.л.
Кетчуп
1 ст.л.
Зелень
30 гр.
Чеснок
1 зубч.
Соль, острый перец
по вкусу
Начинка:
Колбаса салями
200 гр.
Грибы шампиньоны
3 шт.
Маринованный огурец
1 шт.
Твердый сыр
100 гр.
Салат с солеными огурцами и вареной колбасой
Калорийность
115 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
24 декабря 2018
Анна Павлова
Салат с солеными огурцами и вареной колбасой
Ингредиенты:
Вареная колбаса
200 гр.
Соленые огурцы
2 шт.
Квашеная капуста
150 гр.
Лук
1 шт.
Картофель
2 шт.
50 гр.
Зелень
20 гр.
Соль, черный перец
по вкусу
Холодец «Свинка» на Новый Год 2019
Калорийность
103 Ккал
Время готовки
10 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
21 декабря 2018
Eлена Храмова
Холодец «Свинка» на Новый Год 2019
Ингредиенты:
Рулька свиная
800 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Соль и перец черный молотый
по вкусу
Перец черный горошком
2 шт.
Вода
1200 мл.
Яйцо куриное
2 шт.
Чеснок
2 зубч.
Желатин быстрорастворимый
25 гр.
Колбаса вареная
80 гр.
Страница 1 из 3
Показать еще