Сортировать
Окрошка на квасе с колбасой и картошкой
Сегодня в нашем меню еще один вариант летней окрошки. Это тоже классическая версия – на хлебном квасе. В составе:...
Ингредиенты:
Картошка вареная
1 шт.
Яйца вареные
1 шт.
Огурцы
1 шт.
Колбаса вареная
100 г
Лук зеленый
15 г
Укроп
10 г
Петрушка
10 г
Квас хлебный
400 мл
Сметана
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Горчица готовая
1 ч.л.
Классическая окрошка на квасе
Сегодня мы будем готовить окрошку. Это традиционное летнее блюдо русской кухни, у которого существует множество...
Ингредиенты:
Картошка отварная
2 шт.
Яйца вареные
2 шт.
Огурцы
1 шт.
Редис
5 шт.
Колбаса любительская
200 г
Лук зеленый
30 г
Укроп
10 г
Квас хлебный
600 мл
Сметана
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Горячие бутерброды с колбасой, помидором и сыром
Отличное блюдо для тех, кто всё время куда-то торопится и спешит! Рецепт горячих бутербродов отлично подходит для...
Ингредиенты:
Батон
300 г
Колбаса
200 г
Сыр
200 г
Помидоры
2 шт.
Майонез
40 г
Растительное масло
10 г
Соль, специи
по вкусу
Ленивый пирог с капустой и колбасой
Сегодня мы приготовим вкусный и уж очень простой ленивый пирог – аппетитный, красивый, нежный и питательный. Стоит...
Ингредиенты:
Куриные яйца
2 шт.
Майонез
3 ст.л.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Колбаса вареная
150 г
Капуста молодая
100 г
Соль, перец
по вкусу
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Кунжут
2 ст.л.
Картошка с колбасой в духовке
Картошка с колбасой в духовке – блюдо очень сытное и вкусное. Здесь возможны эксперименты, если вместо вареной...
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Колбаса вареная
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
2 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Оливье с яблоком
Сложно спорить с тем фактом, что салат «Оливье» является одним из самых популярных. Чаще всего это блюдо подается...
Ингредиенты:
Колбаса вареная
200 г
Яблоко
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
2 шт.
Маринованный огурец
2 шт.
Консервированный горошек
120 г
Майонез
2 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Окрошка на пиве
Окрошка — холодное блюдо на основе кваса. Данный напиток можно заменить пивом, поскольку технология их приготовления...
Ингредиенты:
Картофель
1 шт.
Колбаса
200 г
Огурец свежий
2 шт.
Яйца
2 шт.
Пиво темное
500 мл
Сметана
200 г
Лук зеленый
20 г
Укроп
20 г
Сок лимона
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливье-крыска на Новый год 2020
Сегодня я покажу как приготовить аппетитный и всеми любимый салат «Оливье» в форме крыски на Новый год. В преддверии...
Ингредиенты:
Вареная колбаса
250 г
Картофель
2 шт.
Куриные яйца
2 шт.
Морковь
1 шт.
Соленые огурцы
4 шт.
Горошек
100 г
Соль, перец
по вкусу
Домашний майонез
3 ст.л.
Маслины, морковь, зелень
для украшения
Салат с картошкой фри
Рецептов салатов сейчас можно найти в интернете такое количество, что попросту не счесть. Сегодня я хочу с вами...
Ингредиенты:
Картошка фри
80 г
Колбаса вареная
150 г
Огурцы
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Зеленый лук
15 г
Перепелиные яйца
3 шт.
Соль, перец
по вкусу
Майонез
2 ст.л.
Салат с сухариками и колбасой
Очень вкусный салат с сухариками и колбасой обязательно понравится и вам, и вашим родным своим аппетитным видом,...
Ингредиенты:
Колбаса молочная
250 г
Помидор крупный
1 шт.
Огурцы
2 шт.
Сухарики (пачка, 60 г)
1 шт.
Майонез
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Окрошка на сыворотке
Это одна из разновидностей холодных супов, которые зачастую готовят в жаркое время года. Таким блюдом можно отменно...
Ингредиенты:
Сыворотка
1.5 л
Колбаса вареная
150 г
Огурец свежий
2 шт.
Яйца
3 шт.
Картофель
2 шт.
Лук зеленый
30 г
Укроп
50 г
Сметана
150 г
Соль, перец
по вкусу
Сок лимона
по вкусу
Салат «Зимний»: классический рецепт
Салат «Зимний» очень часто путают со знаменитым «Оливье». Они и вправду похожи, как составом продуктов, так и внешним...
Ингредиенты:
Картофель
200 г
Колбаса
250 г
Яйцо
3 шт.
Морковь
80 г
Огурец консервированный
100 г
Горошек консервированный
100 г
Лук зеленый или репчатый
40 г
Майонез салатный
120 г
Соль, перец
по вкусу
Салат с кириешками и колбасой
Салат с кириешками получается не только вкусным, но еще и очень сытным. Им с легкостью можно заменить полноценный...
Ингредиенты:
Колбаса молочная
300 г
Горошек консервированный
100 г
Огурец свежий
1 шт.
Лук красный
0.5 шт.
Сухарики («Кириешки» в упаковке)
40 г
Соль и перец
по вкусу
Майонез
1.5 ст.л.
Окрошка на минералке
Окрошка — традиционное блюдо русской кухни, которое имеет довольно много вариаций приготовления. Самая оригинальная...
Ингредиенты:
Колбаса вареная
300 г
Огурцы свежие
2 шт.
Картофель
2 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Лук зеленый
30 г
Укроп свежий
20 г
Минеральная газированная вода
2 л
Сметана
350 г
Сок лимона
по вкусу
Соль
по вкусу
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Пицца – это вид выпечки, которую любят большое количество людей разной возрастной категории. В моей семье ее обожают...
Ингредиенты:
Вода
200 мл
Сахар
1.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сухие дрожжи
1.5 ч.л.
Мука пшеничная
300 г
Растительное масло
2 ст.л.
Колбаса
200 г
Сыр Моцарелла
120 г
Помидор
1 шт.
Кетчуп
2 ст.л.
Салат с солеными огурцами и вареной колбасой
Салат с солеными огурцами и колбасой — из серии закусочных и разжигающих аппетит. Хрустящие и винные соленья вперемежку...
Ингредиенты:
Вареная колбаса
200 гр.
Соленые огурцы
2 шт.
Квашеная капуста
150 гр.
Лук
1 шт.
Картофель
2 шт.
50 гр.
Зелень
20 гр.
Соль, черный перец
по вкусу
Холодец «Свинка» на Новый Год 2019
Отличным украшением стола на Новый год будет любое блюдо, оформленное в честь символа приходящего года. В эту новогоднюю...
Ингредиенты:
Рулька свиная
800 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль и перец черный молотый
по вкусу
Перец черный горошком
2 шт.
Вода
1200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Чеснок
2 зубч.
Желатин быстрорастворимый
25 г
Колбаса вареная
80 г
Новогодний салат Оливье «Свинка»
В большинстве семей еще с советских времен сохранились традиции, когда за просмотром фильма «Ирония судьбы, или...
Ингредиенты:
Горошек консервированный
240 г
Колбаса вареная
300 г
150 г
Картофель
400 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
50 г
Яйца куриные
1 шт.
3 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Зелень
1 пуч.
Изюм
2 шт.
Солянка с курицей и колбасой
Аппетитная, сытная, с винной освежающей нотой солянка на курином бульоне порадует вас и ваших близких. Пускай не...
Ингредиенты:
Куриный окорочок
1 шт.
Вареная колбаса
200 гр.
Сыровяленая колбаса
150 гр.
Соленые огурцы
3 шт.
Картофель
4 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатный соус
50 гр.
Растительное масло
30 мл.
Маслины
150 гр.
Лимон
0.5 шт.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Вода
1.6 л.
Овощное пюре с жареной колбасой и зеленым горошком
Картофельное пюре — нежный и сытный гарнир, к тому же очень недорогой.
Частный повар Нил Энтони считает пюре...
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Молоко
35 мл.
Масло сливочное
1 ч.л.
Лук зеленый (перо)
1 шт.
Колбаса вареная
2 кус.
Масло растительное
0.5 ч.л.
Горошек зеленый консервированный
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Новогодний салат «Свинка» с курицей и ананасами
Любителям тематических блюд предлагаю простую в исполнении идею новогоднего салата в форме свиньи — символа 2019...
Ингредиенты:
Куриное филе
350 г
Консервированные ананасы
200 г
Консервированная кукуруза
100 г
Твердый сыр
100 г
Чеснок
1 зубч.
Зелень
20 г
Майонез
50 г
Вареная колбаса
50 г
Маслины
1 шт.
Соль, черный перец
по вкусу
Омлет с помидорами и колбасой на сковороде
Дежурное блюдо выходного дня – омлет с помидорами и колбасой – это вкусно, быстро и доступно, а главное, нравится...
Ингредиенты:
Колбаса вареная
100 гр.
Помидоры
3 шт.
Лук репчатый
0.5 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Молоко
50 мл.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Салат с вареной колбасой, свежим огурцом и помидорами
Вкусный и питательный салат с вареной колбасой можно приготовить в считанные минуты, если такой продукт есть у...
Ингредиенты:
Колбаса вареная
250 гр.
Помидоры
4 шт.
Огурец (крупный)
1 шт.
Майонез
2 ч.л.
Лук красный (мелкий)
1 шт.
Салат листовой
4 шт.
Соль и перец
по вкусу
Макароны с жареной колбасой по-флотски
Сегодня предлагаю вам приготовить своего рода «ленивый» обед – макароны с колбасой. Конечно же, такой вариант блюда...
Ингредиенты:
Макароны
100 гр.
Колбаса вареная
100 гр.
Колбаса копченая
150 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Томатный соус
1 ст.л.
Сыр твердый
80 гр.
Масло растительное
1 ст.л.
Масло сливочное
15 гр.
Соль, перец
по вкусу
Розочки из слоеного теста с колбасой
Розочки из слоеного теста являются своего рода «художественной» альтернативой банального бутерброда с колбасой....
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Колбаса вареная
350 гр.
Колбаса варено-копченая
200 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Томатный соус
1 ст.л.
Пицца с колбасой, помидорами и сыром в духовке
От ароматной и румяной пиццы с колбасой, помидорами и сыром вряд ли кто-то откажется, если к тому же она приготовлена...
Ингредиенты:
Колбаса молочная
200 гр.
Помидоры
4 шт.
Сыр твердый
120 гр.
Кетчуп
2 ст.л.
Майонез
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода теплая
100 мл.
Масло растительное
40 мл.
Мука пшеничная
1 стакан
Разрыхлитель
0.25 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Что приготовить из вареной колбасы
Этот продукт весьма популярен у отечественных кулинаров. Это не только самостоятельный компонент для создания бутербродов, но и компонент других блюд. В измельченном виде ее добавляют к супам (самый известный с «варенкой» солянка), салаты. Кроме того, она улучшает вкус овощных рагу, гарниров.
Вареная колбаса сочетается с картофелем, крупами, макаронами. Также ее можно добавлять к рыбным, мясным салатам она сочетается с огурцами, томатами, кукурузой.
Некоторые хозяйки на ее основе готовят слойки, добавляя для вкуса сыр или грибы.
