Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия

413 рецептов
Сортировать
Показывать
Восточный салат с кускусом и мятой
Калорийность
79 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Кускус
100 г
Огурец
1 шт.
Помидор
1 шт.
Зеленый лук
3 ветк.
Петрушка
2 ветк.
Мята
2 ветк.
Лимонный сок
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Острый перец
по желанию
16
0
Нежные куриные котлетки
Калорийность
165 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Фарш куриный
600 г
Лук репчатый
50 г
Сыр твердый
80 г
Овсяные хлопья
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для курицы
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
для жарки
555
0
Перец, фаршированный фаршем и рисом, в мультиварке
Калорийность
72 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Перец сладкий
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Фарш куриный
500 г
Рис бурый
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Помидоры свежие
600 г
Сметана 10 % жирности
150 г
Копченая молотая паприка
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
201
0
Овсяноблин с бананом
Калорийность
141 Ккал
Время готовки
8 мин.
Ингредиенты:
Овсяная крупа
2 ст.л.
Молоко 1,5 % жирности
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Банан
1 шт.
Греческий йогурт, ягоды, мед
по желанию
290
0
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
4 ст.л.
Кокосовое молоко
200 мл
Греческий йогурт 2 % жирности
150 г
Ягоды
200 г
154
0
Овсяноблин с сыром и помидорами
Калорийность
162 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
3 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Молоко
30 мл
Помидор
1 шт.
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
325
0
Стручковая фасоль с рисом
Калорийность
134 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Рис
150 г
Фасоль стручковая
200 г
Помидор
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
185
0
Паэлья с кроликом
Калорийность
205 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Кролик
1 шт.
Рис
1.5 стак.
Соль
0.5 ч.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Фасоль белая отварная
1 стак.
Фасоль стручковая
400 г
Бекон
250 г
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Томаты в собственном соку
350 г
Паприка
1 ч.л.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
249
0
Гречка с овощами на сковороде
Калорийность
128 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Крупа гречневая
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Цветная капуста
120 г
Помидоры черри
7 шт.
Шампиньоны
150 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
287
0
Куриные сердечки с рисом на сковороде
Калорийность
205 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Куриные сердечки
300 г
Рис
180 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Чеснок
1 зубч.
297
0
Харчо с курицей
Калорийность
61 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Курица
600 г
Вода
3 л
Лук
1 шт.
Рис
0.5 стак.
Томаты
2 шт.
Аджика
1 ч.л.
Грецкие орехи
0.5 стак.
Растительное масло
2 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Чеснок
4 зубч.
Лавровый лист
1 шт.
Шафран
по желанию
Зелень
по вкусу
635
0
Мясные ёжики на пару в мультиварке
Калорийность
242 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Мясной фарш
500 г
Рис басмати
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Специи
по желанию
Подсолнечное масло
0.5 ч.л.
703
0
Постная пшенная каша
Калорийность
25 Ккал
Время готовки
1 ч. 40 мин.
Ингредиенты:
Пшено
200 г
Вода
500 мл
Соль
0.5 ч.л.
5732
0
Гранола на сковороде
Калорийность
409 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления
250 г
Масло сливочное
60 г
Мед цветочный
4 ст.л.
Ядра подсолнечника
3 ст.л.
Кунжут
2 ст.л.
Ядра грецких орехов
70 г
Изюм
120 г
872
0
Острая пекинская капуста кимчи
Калорийность
36 Ккал
Время готовки
24 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Пекинская капуста
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Соль
1 горсть(и).
Имбирь свежий
2 ст.л.
Рыбный соус
2 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Перец красный острый
2 шт.
Мука рисовая
2 ст.л.
Вода
1 стак.
1754
1
Плов со свининой в мультиварке — ароматный и вкусный
Калорийность
237 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Свинина охлажденная
350 г
Морковь
1 шт.
Луковица
1 шт.
Рис длинный
120 г
Масло для жарки
2 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Соль
по вкусу
Специи для плова
0.5 ч.л.
638
0
Манник на сметане в мультиварке
Калорийность
272 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Манная крупа
200 г
Мука пшеничная
200 г
Сахар
100 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
1 щеп.
Сметана
100 мл
Изюм
2 горсть(и).
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
1908
0
Плов с говядиной в мультиварке: простой и сытный рецепт
Калорийность
196 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Говядина
300 г
Рис длинный
100 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Специи для плова
1 ч.л.
Соль
по вкусу
907
0
Плов из пропаренного риса со свининой
Калорийность
281 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Рис пропаренный
1 стак.
Вода
2 стак.
Свинина
350 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Специи для плова
2 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
1637
0
Каша из талкана с курагой и фисташками
Калорийность
94 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Талкан
25 гр.
Молоко
150 мл.
Ванилин
1 щптк.
Корица молотая
1 щптк.
Дополнительно:
Курага
4 шт.
Фисташки очищенные
10 гр.
576
0
Смузи с овсянкой на завтрак
Калорийность
93 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления
3 ст.л.
Молоко любой жирности
300 мл
Мед цветочный
1.5 ст.л.
Черника замороженная
100 г
2624
0
Кускус с овощами и курицей
Калорийность
81 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Кускус
150 г
Куриные бедра
300 г
Лук
1 шт.
Перец сладкий
0.5 шт.
Морковь
0.5 шт.
Кукуруза замороженная
100 г
Фасоль стручковая замороженная
100 г
Горох замороженный
100 г
Растительное масло
2 ст.л.
Вода
400 мл
Паприка
0.5 шт.
Соль, перец
по вкусу
3053
0
Ленивая долма
Калорийность
195 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Фарш куриный или бараний
350 г
Рис
150 г
Лук репчатый (крупный)
0.5 шт.
Листья виноградные (маринованные)
15 шт.
Масло растительное
1 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Сметана любой жирности (по желанию)
3 ст.л.
761
0
Сицилийские аранчини с фаршем
Калорийность
250 Ккал
Время готовки
1 ч. 45 мин.
Ингредиенты:
Рис круглый
500 гр.
Вода
1 л.
Масло сливочное
30 гр.
Сыр твердый
100 гр.
Желток
3 шт.
Соль
по вкусу
Для начинки:
Фарш
150 гр.
Луковица
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Приправы
по вкусу
Панировка:
Белок
3 шт.
Сухари панировочные
по необходимости
5790
0
Гречка с рыбой
Калорийность
204 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Гречневая крупа
80 г
Вода
180 мл
Филе минтая
200 г
Морковь
50 г
Лук
50 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
1078
0
Ежики в мультиварке
Калорийность
127 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
350 г
Длинный рис
50 г
Морковь
1 шт.
Луковица
1 шт.
Масло для жарки
2 ст.л.
Томатная паста
1.5 ст.л.
Куриное яйцо
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
3 щеп.
Лавровый лист
2 шт.
1039
0
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Калорийность
127 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Молоко
400 мл
Вода
350 мл
Пшено
150 г
Сахар
2 ст.л.
Сливочное масло
30 г
Соль
1 щеп.
763
1
Куббе — восточные котлеты
Калорийность
281 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Булгур
1 стак.
Мясной фарш
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Кедровые орехи
50 г
Гранатовый соус
1 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Кумин
1 ч.л.
Корица молотая
1 щеп.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Кардамон
1 щеп.
Растительное масло
2 ст.л.
Растительное масло для фритюра
500 мл
1274
0
Мексиканская лепешка тортилья
Калорийность
307 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Пшеничная мука
150 г
Кукурузная мука
150 г
Вода
100 мл
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
50 г
529
0
Рыбный суп из минтая
Калорийность
26 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Минтай
400 г
Лук репчатый
40 г
Морковь
1 шт.
Картофель
300 г
Лук зеленый
1 ветк.
Томатный соус
3 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Петрушка
2 ветк.
Универсальная приправа
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Кускус
4 ст.л.
Вода
2 л
1227
0
Суп с перловкой и мясом
Калорийность
101 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Крупа перловая
0.5 стак.
Свинина
300 г
Картофель
60 г
Морковь
30 г
Лук репчатый
30 г
Помидоры маринованные
50 г
Масло подсолнечное
30 мл
Петрушка
10 г
Соль
12 г
Вода
800 мл
1197
0
Сырники из рикотты
Калорийность
275 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Рикотта
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
3 ст.л.
Соль
2 щеп.
Мука кукурузная
100 г
Масло растительное
50 мл
788
0
Рис с баклажанами
Калорийность
151 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2.5 стак.
Баклажаны
200 г
Капуста молодая
150 г
Масло растительное
4 ст.л.
Соль, перец, паприка
по вкусу
1036
0
Рассольник без перловки
Калорийность
83 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Говядина на кости
500 г
Картофель
120 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
30 г
Стебель сельдерея
20 г
Рис
40 г
Огурцы соленые
80 г
Масло подсолнечное
40 мл
Соль
15 г
Вода
1 л
Зелень
10 г
1195
0
Салат с тунцом и рисом
Калорийность
96 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Рис вареный
200 г
Тунец в с/с
180 г
Помидоры черри
4 шт.
Оливки б/к
10 шт.
Лук зеленый
1 ветк.
Лимонный сок
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
579
0
Запеканка из говяжьей печени в духовке
Калорийность
143 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Печень говяжья
500 г
Манная крупа
150 г
Яйцо
2 шт.
Молоко
250 мл
Растительное масло
для смазывания формы
Соль, перец
по вкусу
1063
0
Каша из киноа с грибами
Калорийность
177 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Киноа
150 г
Шампиньоны
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Морковь
1 шт.
Масло постное
2 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
692
0
Овсяное печенье с изюмом
Калорийность
360 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
70 г
Изюм
40 г
Яйцо
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Мука цельнозерновая
50 г
Сахар
30 г
Корица молотая
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
0.25 ч.л.
Соль
1 щеп.
1113
0
Манная запеканка в духовке
Калорийность
135 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Манная крупа
90 г
Молоко
450 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
для смазывания формы
Сметана
30 г
981
0
Перловка с мясом в горшочках в духовке
Калорийность
188 Ккал
Время готовки
2 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Крупа перловая
180 г
Мясо
250 г
Морковь
50 г
Лук репчатый
40 г
Концентрированный свиной бульон с жиром
200 г
Соль
10 г
Куркума
2 г
Карри
2 г
1271
0
Овощной плов
Калорийность
156 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Рис
200 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Кабачок
200 г
Помидор
1 шт.
Перец болгарский
0.5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Приправа для плова
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Петрушка свежая
2 ветк.
Масло постное
3 ст.л.
2664
0
Плов с мидиями
Калорийность
91 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Рис длинный
70 г
Вода
150 мл
Мидии
150 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Паприка
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
862
0
Мокрый манник на молоке
Калорийность
194 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Манная крупа
0.7 стак.
Молоко
0.5 стак.
Молоко для пропитки
1 стак.
Масло сливочное
40 г
Куриные яйца
2 шт.
Сахар
0.5 стак.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
1016
0
Плов с креветками
Калорийность
66 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Рис
50 г
Вода
200 мл
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Креветки
100 г
Соль, перец, паприка, сухой чеснок
по вкусу
610
0
Жареный сыр в панировке
Калорийность
383 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Сыр твердый
120 г
Куриные яйца
1 шт.
Панировочные сухари
3 ст.л.
Мука рисовая
1 ст.л.
Паприка, соль, перец, сухой чеснок, сухие травы
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
749
0
Каша «Дружба» на молоке
Калорийность
132 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Рис круглый
80 г
Пшено
80 г
Соль
7 г
Молоко
450 мл
Вода
220 мл
Сливочное масло
30 г
Сахар
30 г
1325
0
Манник на ряженке в духовке
Калорийность
262 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Ряженка любой жирности
150 мл
Манная крупа
80 г
Мука пшеничная
150 г
Масло подсолнечное
3 ст.л.
Сахар
70 г
Соль
0.25 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ароматизатор ванильный
3 капли
2282
0
Плов из бурого риса
Калорийность
112 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Бурый рис
150 г
Говядина
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Специи для плова
0.5 ч.л.
Вода
400 мл
Паприка
1 щеп.
Растительное масло
2 ст.л.
Зелень
для подачи
Соль, перец
по вкусу
1454
0
Манная каша на молоке в мультиварке
Калорийность
128 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Манная крупа
2 ст.л.
Молоко
500 мл
Сахар
2 ст.л.
Масло сливочное
25 г
Соль
1 щеп.
1572
2
Мясные котлеты с геркулесом
Калорийность
251 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Мясной фарш
1 кг
Яйцо
1 шт.
Овсяные хлопья
100 г
Молоко
130 мл
Репчатый лук
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Молотый черный перец
0.5 ч.л.
Растительное масло
50 мл
5815
0
Манник на молоке в мультиварке
Калорийность
94 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Манная крупа
200 г
Пшеничная мука
200 г
Сахар
170 г
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
250 мл
Соль
2 щеп.
Растительное масло
2 ст.л.
Молотая корица
0.5 ч.л.
1564
0
Сырники с кукурузной мукой
Калорийность
230 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Творог любой жирности
350 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука кукурузная
120 г
Сахар
1.5 ст.л.
Соль
1 щеп.
Масло растительное
50 мл
1181
0
Запеканка из пшенной каши
Калорийность
153 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Пшено
60 г
Вода
150 мл
Куриные яйца
1 шт.
Мука рисовая
1 ст.л.
Соль, перец, паприка, сухой чеснок
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
740
0
Вегетарианские котлеты
Калорийность
144 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Гречневая крупа
200 г
Вода
400 мл
Соль
1 ч.л.
Специи
по вкусу
Шампиньоны
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
150 г
Масло подсолнечное
100 мл
Панировочные сухари
100 г
Ржаной хлеб
100 г
816
0
Страница 1 из 8
Показать еще

Что приготовить из крупы

Крупы – известный ингредиент различных блюд. Многие думают, что они пригодны только чтобы готовить каши (на молоке будут сладкие, можно использовать в детском меню; со специями будут острыми). Однако каши могут использоваться и для других блюд: котлет, запеканок, гарнира к мясу и рыбе, первых блюд.

Крупы рекомендовано промыть, особенно рис или гречку, а некоторые продукты предполагают замачивание на пару часов. Работая с крупами, необходимо действовать строго по рецепту, чтобы избежать порчи вкуса продукта.