Блюда из перловой крупы

20 рецептов
Сортировать
Суп с перловкой и мясом
Суп с перловкой варить проще и гораздо быстрее, если крупу заранее отварить или хотя бы замочить. Удобно использовать...
50 мин.
101 Ккал
Ингредиенты:
Крупа перловая
0.5 стак.
Свинина
300 г
Картофель
60 г
Морковь
30 г
Лук репчатый
30 г
Помидоры маринованные
50 г
Масло подсолнечное
30 мл
Петрушка
10 г
Соль
12 г
Вода
800 мл
Перловка с мясом в горшочках в духовке
Перловая каша с мясом, приготовленная в духовке, напоминает старинный рецепт, когда блюдо томили в русской печи. Для...
2 ч. 20 мин.
188 Ккал
Ингредиенты:
Крупа перловая
180 г
Мясо
250 г
Морковь
50 г
Лук репчатый
40 г
Концентрированный свиной бульон с жиром
200 г
Соль
10 г
Куркума
2 г
Карри
2 г
Перловка с курицей в духовке
Сегодня я вам предлагаю приготовить перловку с курицей в духовке. Это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо....
1 ч. 0 мин.
227 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
1 стак.
Куриное филе
250 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло авокадо
3 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Плов из перловки с курицей
Плов из перловки – оригинальное сытное блюдо, которое понравится тем, кто не ест рис. Перловая крупа обладает рядом...
40 мин.
232 Ккал
Ингредиенты:
Крупа перловая
120 г
Куриное филе
200 г
Морковь
60 г
Лук репчатый
60 г
Соль
10 г
Масло подсолнечное
60 г
Укроп
3 г
Приправа для плова
5 г
Рассольник с курицей и перловкой
Рассольник с курицей и перловкой получается очень сытным и вкусным, только готовится он довольно долго. Чтобы процесс...
1 ч. 0 мин.
62 Ккал
Ингредиенты:
Курица
400 г
Морковка
70 г
Лук репчатый
160 г
Картофель
300 г
Соленые огурцы
150 г
Перловая крупа
100 г
Смесь сушеных овощей
10 г
Лавровый лист
1 шт.
Масло растительное
30 г
Вода
1.5 л
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Зелень
15 г
Салат с перловкой
Салат с перловкой и овощами может стать полноценным блюдом для сытного ужина или завтрака. Благодаря овощному миксу...
50 мин.
137 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
100 г
Помидоры
150 г
Перец сладкий
100 г
Кукуруза консервированная
50 г
Маслины
30 г
Лук зеленый
20 г
Укроп
10 г
Оливковое масло
3 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Сок лимона
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Перловая каша с мясом
Перловая каша с мясом, несмотря на свою простоту, имеет богатый и насыщенный вкус. Этим блюдом можно сытно накормить...
1 ч. 20 мин.
146 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
200 г
Говядина
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Вода
400 мл
Перловка с мясом в мультиварке
Перловка с мясом в мультиварке получается достаточно сытной и вкусной. Это блюдо отлично подойдет к обеду либо...
1 ч. 15 мин.
165 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
400 г
Свинина
400 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
150 г
Масло растительное
50 г
Вода
600 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Перловая каша на молоке
Если вы не любите перловую кашу, знайте, вы просто не умеете ее правильно готовить. По предложенному рецепту она...
13 ч. 0 мин.
74 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
100 г
Молоко
1 л
Вода для замачивания
500 мл
Сахар
1 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Перловка с тушенкой
Перловая каша с тушенкой — отличная идея для повседневного обеда в кругу семьи. Блюдо бюджетное, набор продуктов...
1 ч. 30 мин.
160 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
200 г
Вода для варки
600 мл
Вода для тушения
100 мл
Тушенка говяжья или свиная (в банках по 450 г)
1 банк.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Зелень свежая
20 г
Растительное масло
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Котлеты из перловки
Котлеты из круп в последнее время стали довольно популярными. Сегодня готовим их из перловки. Котлеты получаются...
1 ч. 30 мин.
144 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
250 г
Вода
3 стак.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
1 шт.
Панировочные сухари
4 ст.л.
Растительное масло
70 мл
Соль, перец
по вкусу
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
Отменный по вкусу рассольник с перловкой и солеными огурцами понравится всем членам семьи. Это просто шикарный...
50 мин.
47 Ккал
Ингредиенты:
Вода
1.5 л
Копченая грудинка
120 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Соленые огурцы
4 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Перловка
5 ст.л.
Перловка с грибами, луком и морковью
Перловка — одна из древнейших зерновых культур, ей более десяти тысяч лет. Производят ее из ячменя. Она содержит...
40 мин.
172 Ккал
Ингредиенты:
Крупа перловая
0.5 стак.
Вода
1.5 стак.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перловка с грибами в мультиварке
Перловка — одна из самых питательных и полезных круп. Недаром блюда из нее в большом количестве присутствуют в...
40 мин.
217 Ккал
Ингредиенты:
Крупа перловая
0.5 стак.
Вода
1.5 стак.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
70 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перловая каша в мультиварке
Сварить перловую кашу в мультиварке не составит труда, ведь такая кухонная помощница именно для этого и предназначена!...
50 мин.
82 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
250 г
Вода
750 мл
Соль
0.5 ч.л.
Грибной суп с перловкой
Первые блюда очень важны для нормального питания не только детей, но и взрослых. Предлагаю рецепт простого, вкусного...
1 ч. 0 мин.
41 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
100 г
Шампиньоны
160 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Лук репчатый
80 г
Морковь
100 г
Картофель
300 г
Вода
1500 мл
Укроп
20 г
Масло растительное
3 ст.л.
Сушеные овощи
15 г
Рассольник «Ленинградский»
Рассольник «Ленинградский» — легендарный суп советских времен. Раньше он был в меню каждого ресторана. Его готовили...
40 мин.
38 Ккал
Ингредиенты:
Бульон с мясом
3 л
Крупа перловая
100 г
Картофель
300 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
100 г
Огурцы соленые
300 г
Огуречный рассол
1 стак.
Лавровый лист
3 шт.
Соль
0.33 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Плов из перловки с мясом
Хотите вкусно накормить семью? Тогда держите рецепт великолепнейшего плова из перловки с мясом. Блюдо, действительно,...
1 ч. 30 мин.
242 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
1 стак.
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Свинина
300 г
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Приправа для плова
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Вода
по необходимости
Перловка с фаршем
Для мясоедов и сторонников питательной, но простой в приготовлении пищи — рецепт перловки с фаршем по мотивам солдатской...
30 мин.
256 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
300 гр.
Говяжий фарш
300 гр.
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Растительное масло
30 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Суп с перловкой на курином бульоне
Супы, приготовленные на курином бульоне, пользуются большой популярностью среди множества людей. Каждый знает с...
1 ч. 0 мин.
50 Ккал
Ингредиенты:
Картошка
4 шт.
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Чёрный молотый перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Перловая крупа
70 гр.
Куриное мясо
350 гр.
Петрушка
2 втчк.
Растительное масло
3 ст.л.
Вода
2 л.

Что приготовить из перловки

Сладкая молочная перловая каша полезна и питательна. При этом это довольно диетический продукт. А чтобы повысить питательную ценность, ее готовят на водяной бане. Но каша не единственный вариант приготовления. Из перловки делают гарниры к мясу, заменяя ей картофель, макароны.

Также на основе перловки делают молочные каши, используют в качестве наполнителя к фаршу. Готовя кашу, крупу желательно залить чистой водой на ночь, чтобы она разбухла.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Перловка с фаршем 30 мин. 256 Ккал Простой
Плов из перловки с курицей 40 мин. 232 Ккал Простой
Перловка с грибами в мультиварке 40 мин. 217 Ккал Простой
Перловка с грибами, луком и морковью 40 мин. 172 Ккал Простой
Рассольник «Ленинградский» 40 мин. 38 Ккал Средний
Салат с перловкой 50 мин. 137 Ккал Простой
Перловая каша в мультиварке 50 мин. 82 Ккал Простой
Рассольник с перловкой и солеными огурцами 50 мин. 47 Ккал Простой
Суп с перловкой и мясом 50 мин. 101 Ккал Средний
Грибной суп с перловкой 1 ч. 0 мин. 41 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте