Сортировать
Суп с картошкой и фрикадельками
Вкусный, сытный и питательный суп с фрикадельками очень любят дети. Для них можно сделать фрикадельки совсем маленькие....
Ингредиенты:
Мясной фарш
400 г
Рис сырой
70 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
2.5 л
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Фаршированный перец с восточным акцентом
Сегодня предлагаю приготовить фаршированный перец с восточным акцентом.
Это яркое и сытное блюдо родом из солнечного...
Ингредиенты:
Мясной фарш
1 кг
Вода
2 л
Болгарский перец
16 шт.
Рис
0.5 стак.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидор
1 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Картофель
4 шт.
Зира
0.5 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Кориандр
0.5 ч.л.
Подсолнечное масло
3 ст.л.
Смесь молотых перцев
1 щеп.
Чеснок
2 зубч.
Зелень
1 пуч.
Соль
по вкусу
Острый красный перец
1 щеп.
Курица с гарниром
Фаршированная овощами и рисом курочка аппетитное, сытное, вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи! Сочное,...
Ингредиенты:
Курица
1200 г
Рис Жасмин
0.5 стак.
Замороженная овощная смесь
200 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Масло сливочное
1 ст.л.
Тефтели в горшочках
Сегодня мы готовим мясные тефтели в горшочках. Само по себе блюдо привычное, но с изюминкой – а она именно заключается...
Ингредиенты:
Фарш мясной
600 г
Лук
1 шт.
Рис
50 г
Масло подсолнечное
30 г
Перец черный
1 щеп.
Мука
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сметана
2 ст.л.
Томатный соус
3 ст.л.
Вода или бульон
200 мл
Соль
по вкусу
Плов со свининой и морковью в мультиварке
Очень удобно готовить плов в мультиварке. Не надо стоять и следить за процессом. В закрытой чаше мясо становится...
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Классическая молочная рисовая каша
Вкусная и нежная каша из самого детства. Готовится совсем не сложно, но о некоторых секретах стоит рассказать.
Рис...
Ингредиенты:
Молоко
2 стак.
Вода
2 стак.
Рис
1 стак.
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Суп на кости
Суп, приготовленный на кости, будет очень ароматным и вкусным. Такое первое блюдо отлично подходит для повседневного...
Ингредиенты:
Мясо на кости
1 кг
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис
70 г
Вода
2.5 л
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Тефтели с рисом как в детском саду
Вкусные мясные тефтели занимают свое почетное место в меню каждой семьи. И не зря! Это вкусно и сытно.
Мясо можно...
Ингредиенты:
Фарш мясной
700 г
Рис (сырой)
120 г
Лук
1 шт.
Сметана
100 г
Томатная паста
3 ст.л.
Вода
350 мл
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Ленивые голубцы с рисом, капустой и фаршем в кастрюле
Ленивые голубцы уже в своем названии несут нечто пренебрежительное, может, поэтому настоящие хозяйки пренебрегают...
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий
300 г
Лук
1 шт.
Капуста белокочанная
150 г
Рис
0.3 стак.
Приправа для мяса
0.5 ч.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Бульон
2 стак.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Рис с курицей и овощами в казане
Сытное, вкусное и полезное блюдо на каждый день. При приготовлении стоит непередаваемый аромат, от которого просто...
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Курица
1 кг
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидоры
3 шт.
Зеленый горошек
150 г
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Суп с рисом и томатной пастой по-грузински
Сегодня в нашем меню суп с томатной пастой и рисом по-грузински. Его отличие от привычного всем харчо заключается...
Ингредиенты:
Говядина
600 г
Морковка
0.5 шт.
Картошка
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец сладкий
0.3 шт.
Стебель сельдерея
0.5 шт.
Рис
0.3 стак.
Сливочное масло
30 г
Подсолнечное масло
30 г
Томатная паста
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Зелень
20 г
Вода
1.2 л
Соль
по вкусу
Хмели-сунели, сушеный базилик и кориандр
по вкусу
Блины с мясом и рисом
Все мы любим блины, а наполненные вкусной начинкой – вдвойне. Мягкие блинчики с начинкой из фарша и риса можно...
Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко
250 мл.
Яйцо
1 шт.
Сахар
3 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Мука
180 гр.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
Рис
50 гр.
Фарш мясной
500 гр.
Лук
1 шт.
Растительное масло
20 мл.
Суп из свежих лисичек
Грибные супы – это всегда очень ароматно, вкусно и сытно. Готовить их просто. Особое удовольствие в этом процессе...
Ингредиенты:
Свежие лисички
400 г
Картофель
2 шт.
Рис
50 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
1.5 л
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Плов с тушенкой
Кто сказал, что плов может быть только из мяса баранины?! Это не так! Плов можно приготовить из любого вида мяса,...
Ингредиенты:
Тушенка
250 г
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
5 зубч.
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Рассыпчатый рис на гарнир в кастрюле
Сколько раз у меня не выходило сварить рис. Он получался то сырым, то переваренным или прижаренным ко дну кастрюли....
Ингредиенты:
Рис
2 стак.
Вода
2.5 стак.
Соль
1 ч.л.
Жидкая рисовая каша на молоке
Рисовая каша на завтрак – отличное начало дня и ребенку, и взрослому. Ее можно готовить по-разному: кто-то любит...
Ингредиенты:
Рис пропаренный
1 стак.
Молоко
2 стак.
Вода
1 стак.
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Сладкая рисовая каша с тыквой на молоке и воде
Каши со свежей или замороженной тыквой очень популярны. Не все их любят, а зря! Ведь тыква – очень полезный овощ....
Ингредиенты:
Тыква
120 г
Рис
0.5 стак.
Молоко
1 стак.
Вода
1 стак.
Сахар
1 ч.л.
Масло сливочное
50 г
Соль
по вкусу
Сырники без глютена
Еще совсем недавно человечество не знало о существовании глютена (клейковины). Его открытие и влияние на людей...
Ингредиенты:
Творог
360 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Мука рисовая
4 ст.л.
Растительное масло
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Роллы с семгой
А все-таки молодцы японцы! Из минимального набора продуктов создали уникальное, неповторимое национальное блюдо,...
Ингредиенты:
Отварной рис
300 г
Водоросли нори
2 шт.
Сыр творожный
50 г
Огурец свежий
0.5 шт.
Лук
1 ветк.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Рисовый уксус
50 мл
Кунжут
2 ст.л.
Лосось слабосоленый
150 г
Рисовая каша на молоке (классическая)
Каши – неотъемлемая часть русской кухни. Их готовят на воде/на молоке, или второе разбавляют водой. Каши бывают...
Ингредиенты:
Рис
0.3 стак.
Молоко
1.5 стак.
Сахар
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Масло сливочное
30 г
Тефтели с подливкой как в детском саду
Этот вкус знаком каждому, кто ходил в детский сад! Рецепт приготовления таких тефтелей мне нравится тем, что времени...
Ингредиенты:
Фарш мясной (из свинины)
700 г
Лук
1 шт.
Рис (сырой)
120 г
Яйцо
1 шт.
Сметана
100 г
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
250 мл
Растительное масло
20 г
Мука
1 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Сладкая рисовая каша
Рисовая каша очень вкусная, нежная и полезная. Она популярна в каждой семье в качестве сытного завтрака или дневного...
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Молоко
3 стак.
Сахар
100 г
Соль
1 щеп.
Как вкусно приготовить длиннозерный пропаренный рис
Самые вкусные блюда из риса готовят в Азии. Для них это не просто еда, это символ, святыня, как для нас хлеб.
Начнем...
Ингредиенты:
Рис длиннозерный пропаренный
1 стак.
Вода
1.5 стак.
Соль
1 щеп.
Лавровый лист
2 шт.
Тмин
0.5 ч.л.
Бадьян
6 шт.
Гвоздика
6 шт.
Сливочное масло
30 г
Лук репчатый
1 шт.
Куркума
2 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Творожная запеканка с яблоком и изюмом
Творожные запеканки – любимое лакомство как детей, так и взрослых. Каких только запеканок из творога сейчас нет...
Ингредиенты:
Творог
500 г
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
1 ст.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Мука рисовая
1.5 ст.л.
Яблоки
2 шт.
Изюм
30 г
Масло сливочное (для смазывания формы)
10 г
Фаршированный перец в томатном соке
Мне кажется, что нет такой семьи, в которой не любили и не готовили бы фаршированный перец. Много существует вариантов...
Ингредиенты:
Перец болгарский
1.5 кг
Рис
250 г
Фарш куриный
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
1 ст.л.
Томатный сок
300 г
Петрушка
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Тушеная капуста с рисом в мультиварке
Мультиварка – незаменимая помощница на кухне. Считаю, что она одна из самых нужных гаджетов для хозяюшек. Я очень...
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
1 кг
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Тыква свежая
200 г
Рис бурый
150 г
Кипяченая вода
300 мл
Молотая сладкая паприка
1 ч.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Черный молотый перец
0.25 ч.л.
Соль
по вкусу
Тыквенная каша с рисом на молоке
Наконец наступил сезон тыквы, а это значит, что самое время готовить с ней различные вкусные блюда. Рецептов приготовления...
Ингредиенты:
Рис бурый
150 г
Тыква свежая
300 г
Сахарозаменитель Эритрит
50 г
Молоко 0,5 % жирности
400 мл
Соль
по вкусу
Перец, фаршированный фаршем и рисом, в мультиварке
Если спросить, какое самое любимое летнее блюдо, то могу сказать с уверенностью, что большинство ответят – фаршированные...
Ингредиенты:
Перец сладкий
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Фарш куриный
500 г
Рис бурый
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Помидоры свежие
600 г
Сметана 10 % жирности
150 г
Копченая молотая паприка
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Стручковая фасоль с рисом
Стручковая фасоль с рисом и овощами – отличное постное блюдо, которое оценят по достоинству вегетарианцы и веганы....
Ингредиенты:
Рис
150 г
Фасоль стручковая
200 г
Помидор
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Паэлья с кроликом
Многие люди считают мясо кролика деликатесом, но почему-то этот продукт не так популярен, как курица или говядина....
Ингредиенты:
Кролик
1 шт.
Рис
1.5 стак.
Соль
0.5 ч.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Фасоль белая отварная
1 стак.
Фасоль стручковая
400 г
Бекон
250 г
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Томаты в собственном соку
350 г
Паприка
1 ч.л.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Куриные сердечки с рисом на сковороде
Для любителей куриных потрошков предлагаю простой рецепт их приготовления. Готовятся сердечки вместе с рисом и...
Ингредиенты:
Куриные сердечки
300 г
Рис
180 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Чеснок
1 зубч.
Харчо с курицей
Если привычные первые блюда порядком поднадоели, предлагаю разнообразить повседневный рацион рецептами из кухонь...
Ингредиенты:
Курица
600 г
Вода
3 л
Лук
1 шт.
Рис
0.5 стак.
Томаты
2 шт.
Аджика
1 ч.л.
Грецкие орехи
0.5 стак.
Растительное масло
2 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Чеснок
4 зубч.
Лавровый лист
1 шт.
Шафран
по желанию
Зелень
по вкусу
Мясные ёжики на пару в мультиварке
Ёжики из фарша очень похожи на тефтели. Рис добавляется не в фарш, а покрывает мясные шарики сверху. В процессе...
Ингредиенты:
Мясной фарш
500 г
Рис басмати
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Специи
по желанию
Подсолнечное масло
0.5 ч.л.
Острая пекинская капуста кимчи
Кимчи – блюдо корейской кухни. Оно натуральное и полезное, так как готовится методом ферментирования.
Все мы любим...
Ингредиенты:
Пекинская капуста
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Соль
1 горсть(и).
Имбирь свежий
2 ст.л.
Рыбный соус
2 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Перец красный острый
2 шт.
Мука рисовая
2 ст.л.
Вода
1 стак.
Плов со свининой в мультиварке — ароматный и вкусный
Плов со свининой в мультиварке получается менее жирным, чем традиционный вариант, приготовленный, к примеру, в...
Ингредиенты:
Свинина охлажденная
350 г
Морковь
1 шт.
Луковица
1 шт.
Рис длинный
120 г
Масло для жарки
2 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Соль
по вкусу
Специи для плова
0.5 ч.л.
Плов с говядиной в мультиварке: простой и сытный рецепт
Плов – сытное и вкусное блюдо. Если принимать во внимание оригинальный способ приготовления, то понадобится казан...
Ингредиенты:
Говядина
300 г
Рис длинный
100 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Специи для плова
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Плов из пропаренного риса со свининой
Предлагаю вам приготовить вкусный и быстрый плов из пропаренного риса. Именно благодаря этому рису он получится...
Ингредиенты:
Рис пропаренный
1 стак.
Вода
2 стак.
Свинина
350 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Специи для плова
2 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Ленивая долма
Ароматная и сытная ленивая долма обязательно понравится тем, кто не любит возиться с закручиванием фарша в маринованные...
Ингредиенты:
Фарш куриный или бараний
350 г
Рис
150 г
Лук репчатый (крупный)
0.5 шт.
Листья виноградные (маринованные)
15 шт.
Масло растительное
1 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Сметана любой жирности (по желанию)
3 ст.л.
Сицилийские аранчини с фаршем
Аранчини – довольно-таки известное блюдо сицилийской кухни. Представляет оно собой обжаренные рисовые шарики, чаще...
Ингредиенты:
Рис круглый
500 гр.
Вода
1 л.
Масло сливочное
30 гр.
Сыр твердый
100 гр.
Желток
3 шт.
Соль
по вкусу
Для начинки:
Фарш
150 гр.
Луковица
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Приправы
по вкусу
Панировка:
Белок
3 шт.
Сухари панировочные
по необходимости
Ежики в мультиварке
В качестве разнообразия можно приготовить тефтели «Ежики» в мультиварке. Изюминка этого блюда в том, что рис в...
Ингредиенты:
Куриный фарш
350 г
Длинный рис
50 г
Морковь
1 шт.
Луковица
1 шт.
Масло для жарки
2 ст.л.
Томатная паста
1.5 ст.л.
Куриное яйцо
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
3 щеп.
Лавровый лист
2 шт.
Рис с баклажанами
Готовим простой и быстрый вариант интересного гарнира – баклажаны с рисом. Предлагаю готовить блюдо на сковороде,...
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2.5 стак.
Баклажаны
200 г
Капуста молодая
150 г
Масло растительное
4 ст.л.
Соль, перец, паприка
по вкусу
Рассольник без перловки
Этот суп готовят и с перловкой, и без нее. Сегодня я предлагаю рецепт рассольника с рисом, но можно и вовсе обойтись...
Ингредиенты:
Говядина на кости
500 г
Картофель
120 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
30 г
Стебель сельдерея
20 г
Рис
40 г
Огурцы соленые
80 г
Масло подсолнечное
40 мл
Соль
15 г
Вода
1 л
Зелень
10 г
Салат с тунцом и рисом
Этот салат я помню в нашей семье еще с детства, когда оливки можно было купить только грузинские, в пол-литровых...
Ингредиенты:
Рис вареный
200 г
Тунец в с/с
180 г
Помидоры черри
4 шт.
Оливки б/к
10 шт.
Лук зеленый
1 ветк.
Лимонный сок
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Овощной плов
Овощной плов — вкусное, простое в приготовлении, в меру калорийное блюдо, которое идеально подойдет вам в...
Ингредиенты:
Рис
200 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Кабачок
200 г
Помидор
1 шт.
Перец болгарский
0.5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Приправа для плова
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Петрушка свежая
2 ветк.
Масло постное
3 ст.л.
Плов с мидиями
Приготовим сегодня плов с мидиями. Это просто, вкусно, сытно и питательно! Такой плов отлично подойдет для всей...
Ингредиенты:
Рис длинный
70 г
Вода
150 мл
Мидии
150 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Паприка
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Плов с креветками
Готовим к обеду сытное и питательное блюдо, которое отлично подойдет для всех, даже тех людей, которые придерживаются...
Ингредиенты:
Рис
50 г
Вода
200 мл
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Креветки
100 г
Соль, перец, паприка, сухой чеснок
по вкусу
Жареный сыр в панировке
Сегодня мы приготовим жареный сыр в панировке. Получится вкусная закуска, которая просто идеально подойдет как...
Ингредиенты:
Сыр твердый
120 г
Куриные яйца
1 шт.
Панировочные сухари
3 ст.л.
Мука рисовая
1 ст.л.
Паприка, соль, перец, сухой чеснок, сухие травы
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
Каша «Дружба» на молоке
Рецепт каши «Дружба» довольно распространен. Это блюдо варят из смеси круп, классическая схема включает рис и пшено....
Ингредиенты:
Рис круглый
80 г
Пшено
80 г
Соль
7 г
Молоко
450 мл
Вода
220 мл
Сливочное масло
30 г
Сахар
30 г
Плов из бурого риса
Плов из бурого риса готовится по такому же принципу, что и традиционный. Единственное, потребуется немного больше...
Ингредиенты:
Бурый рис
150 г
Говядина
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Специи для плова
0.5 ч.л.
Вода
400 мл
Паприка
1 щеп.
Растительное масло
2 ст.л.
Зелень
для подачи
Соль, перец
по вкусу
Запеканка из пшенной каши
Приготовить что-то необычное и интересное из пшенной каши может любой. Сегодня я вам хочу предложить хороший вариант....
Ингредиенты:
Пшено
60 г
Вода
150 мл
Куриные яйца
1 шт.
Мука рисовая
1 ст.л.
Соль, перец, паприка, сухой чеснок
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Рис по-турецки
Рис, приготовленный по предлагаемому рецепту, обладает несколькими достоинствами. Прежде всего, он очень красив....
Ингредиенты:
Рис круглый
180 г
Сливочное масло
40 г
Соль
10 г
Вода
200 мл
Куркума
3 г
Ежики из куриного фарша
Приготовим сегодня блюдо с интересным названием «Ежики». По сути, это обычные тефтели, с добавлением отварного...
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 гр.
Рис
100 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Черный молотый перец
1 щптк.
Соль
0.5 ч.л.
Соус:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Томаты консервированные
400 гр.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Черный молотый перец
1 щптк.
Сушеный орегано
0.5 ч.л.
Блинчики из рисовой муки на молоке
Рецептов приготовления блинов великое множество. Их можно готовить из муки разного вида, в том числе и из рисовой....
Ингредиенты:
Рисовая мука
1 стак.
Молоко
2.5 стак.
Яйцо
2 шт.
Растительное масло
30 г
Сахар
3 ст.л.
Соль, сода
1 щеп.
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Рисовая каша с тыквой для многих является настоящим лакомством из детства, поэтому, почему бы не приготовить адаптированную...
Ингредиенты:
Сливочное масло
20 г
Тыква
200 г
Рисовая крупа
120 г
Сахар
3 ст.л.
Молоко
250 мл
Плов с курицей в мультиварке
Не у всех есть возможность приготовить любимое блюдо на костре или даже в духовке, в казане с толстыми стенками,...
Ингредиенты:
Куриное мясо
300 г
Луковица
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
4 зубч.
Специи для плова
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Масло для жарки
2 ст.л.
Рис длинный
100 г
Жасминовый рис с соусом карри и огуречным салатом (обед в тайском стиле)
Карри готовится путем томления продуктов в пикантном, ароматном соусе. Собственно соус и является главным компонентом...
Ингредиенты:
Для соуса карри:
Филе куриной грудки
500 гр.
Паста карри готовая
200 гр.
Кокосовое молоко
250 мл.
Растительное масло
3 ст.л.
Мускатный орех
1 щптк.
Корица молотая
0.5 ч.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Молотый кориандр
0.5 ч.л.
Чили хлопья
0.5 ч.л.
Молотый кумин
0.5 ч.л.
Для жасминового риса:
Длиннозерный рис
1 сткн.
Кипяток
2 сткн.
Чайный цветок (шарик)
1 шт.
Соль
1 щптк.
Оливковое масло
1 ст.л.
Для огуречного салата:
Огурец длинноплодный
1 шт.
Кинза
1 пуч.
Чили перец
0.5 шт.
Соевый соус
1 ст.л.
Кунжутное масло
2 ст.л.
Имбирь измельченный
1 ч.л.
Лимон
0.5 шт.
Плов с мясом
Кто же не любит сытный, вкусный и питательный плов с мясом? Думаю, вряд ли можно найти такого человека. Рецептов...
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Свинина
350 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Карри
0.5 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Соль, молотый перец
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Сладкий плов с изюмом и курагой
Готовим сегодня простой, но очень вкусный сладкий плов с изюмом и курагой. Он понравится многим, особенно деткам.
Подавать...
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Сахар
1 ст.л.
Курага
50 г
Изюм
50 г
Соль
1 щеп.
Курица, фаршированная рисом
Фаршированную рисом курицу можно приготовить на любое семейное торжество или для небольшой компании – чтобы всем...
Ингредиенты:
Курица
1600 г
Рис круглозерный
180 г
Морковь
50 г
Лук репчатый
40 г
Подсолнечное масло
30 г
Вода
180 мл
Соль
10 г
Черный молотый перец
2 г
Куркума
3 г
Индейка с рисом
Простое блюдо, которое удобно приготовить для семейного ужина. Напоминает быстрый плов и по вкусу, и по консистенции....
Ингредиенты:
Филе индейки
250 г
Рис круглый
180 г
Вода
200 мл
Морковь
20 г
Стебель сельдерея
40 г
Сладкий перец
80 г
Лук репчатый
60 г
Карри
3 г
Куркума
3 г
Подсолнечное масло
20 г
Сливочное масло
30 г
Соль
10 г
Плов с тыквой и мясом
Плов с тыквой — интересная вариация традиционного рецепта. Данный овощ делает рис сочнее, а также придает ему сладкие...
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
200 г
Тыква
150 г
Говядина
300 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Специя для плова
1 ч.л.
Растительное масло
40 мл
Соль, перец
по вкусу
Вода
по необходимости
Пирожки с мясом и рисом в духовке
Готовим пирожки с мясом и рисом – вкусные, сытные. Я обычно предпочитаю закусочный вариант – небольшие пирожки-малютки,...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
300 гр.
Ряженка
120 гр.
Дрожжи сухие
10 гр.
Яйцо
1 шт.
Соль
10 гр.
Сахар
5 гр.
Для начинки:
Мясо
100 гр.
Рис красный
30 гр.
Масло подсолнечное
30 гр.
Соль
5 гр.
Лук репчатый
20 гр.
Рис со свининой
Если вы любите вкусно и сытно покушать, предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный рецепт риса со свининой....
Ингредиенты:
Свинина (вырезка)
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис круглый
1 стак.
Вода
2 стак.
Соль, перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Рис с фаршем в мультиварке
Мультиварка – это отличная помощница на любой кухне. Она очень быстро справляется с приготовлением многих блюд....
Ингредиенты:
Фарш
500 г
Рис
1 стак.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
0.5 л
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Салат с сайрой, рисом и яйцом
Предлагаю рецепт популярного рыбного салата из консервированной сайры. В дополнение к консервам берем отварной...
Ингредиенты:
Сайра консервированная
200 г
Рис отварной
80 г
Яйца вкрутую
2 шт.
Лук фиолетовый
30 г
Майонез
60 г
Зелень петрушки
5 г
Перец черный молотый
по желанию
Рис по-тайски с яйцом
Сегодня я вам хочу предложить приготовить очень вкусный и быстрый рецепт. Для приготовления подойдет любой рис,...
Ингредиенты:
Рис
0.5 стак.
Вода
1 стак.
Яйца куриные
1 шт.
Смесь овощей
100 г
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Рис с мидиями
Сегодня мы приготовим простое и изумительное блюдо, которое понравится абсолютно каждому, особенно любителям морепродуктов...
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Мидии
200 г
Овощная смесь
150 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Рис с гавайской смесью
Готовые замороженные смеси, которые сейчас можно подобрать на любой вкус, – настоящая палочка-выручалочка, особенно...
Ингредиенты:
Гавайская смесь замороженная
200 г
Рис круглый
180 г
Лук репчатый
30 г
Подсолнечное масло
40 г
Соль
10 г
Вода
200 мл
Рассольник с рисом и курицей
Сегодня в нашем обеденном меню рассольник с рисом и курицей. Этот распространенный суп можно готовить с мясом,...
Ингредиенты:
Курица
400 г
Картофель
100 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
30 г
Подсолнечное масло
20 г
Лавровый лист
2 шт.
Сухая овощная приправа
5 г
Огурцы маринованные (соленые)
50 г
Рис
30 г
Соль
10 г
Суп харчо из свинины
Для приготовления традиционного харчо используется говядина. Но в различных вариациях этого супа вполне можно ее...
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидор
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Рис
50 г
Вода
1.5 л
Соль, специи
по вкусу
Зелень
по желанию
Индейка в кляре на сковороде
Индейка в кляре на сковороде – это простой и быстрый вариант сытного, аппетитного, невероятного мясного блюда,...
Ингредиенты:
Филе индейки
300 г
Куриные яйца
1 шт.
Мука рисовая
3 ст.л.
Вода
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Тефтели с рисом в сметанном соусе
Самое распространенное блюдо из фарша – это тефтели. Они достаточно универсальны, что позволяет использовать к...
Ингредиенты:
Фарш мясной
700 г
Рис
1 стак.
Лук
2 шт.
Яйцо
1 шт.
Сметана
1 стак.
Вода
1 стак.
Соль, специи
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Тушеная курица с рисом и овощами
Готовить просто и вкусно может каждый, и сегодня я вам предлагаю попробовать один из любимых рецептов моей семьи....
Ингредиенты:
Рис длинный (пропаренный)
0.5 стак.
Вода
1 стак.
Куриное филе
250 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Брокколи
70 г
Цветная капуста
70 г
Специи для риса
1 ст.л.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Масло авокадо
2 ст.л.
Капуста с фаршем и рисом
Капуста с фаршем и рисом, пожалуй, одно из самых вкусных блюд на основе этого овоща, не считая, конечно, голубцы....
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
300 г
Мясной фарш
300 г
Лук репчатый
120 г
Морковь
150 г
Перец болгарский
150 г
Рис
150 г
Помидор
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
50 г
Ежики в томатном соусе
Из мясного фарша часто готовят тефтели или фрикадельки. Разница их в том, что в первые добавляется рис. Рисинки...
Ингредиенты:
Фарш
500 г
Лук
3 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Рис
0.5 стак.
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
2 стак.
Растительное масло (для жарки)
20 г
Соль, специи
по вкусу
Ризотто с курицей и овощами
Сегодня мы будем готовить одно из самых популярных во всем мире блюд – ризотто. Наш вариант – вкусная кремовая...
Ингредиенты:
Рис Арборио
200 г
Куриная грудка
200 г
Перец болгарский
1 шт.
Кабачок
100 г
Морковь
60 г
Баклажан
100 г
Лук репчатый
40 г
250 г
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Пармезан
60 г
Масло сливочное
по желанию
Рис для суши в мультиварке
Решили порадовать своих близких японской кухней? Центральным ингредиентом большинства блюд выступает рис. Чтобы...
Ингредиенты:
Рис
0.5 стак.
Вода
1 стак.
Рисовый уксус
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Жареный рис с овощами
Я считаю, что жареный рис с овощами — просто идеальное блюдо в период поста. Конечно же, состав овощей может...
Ингредиенты:
Рис круглый
1 стак.
Морковь
50 г
Лук репчатый
30 г
Помидор
100 г
Шампиньоны
80 г
Кабачок
50 г
Перец болгарский
1 шт.
Укроп
10 г
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
3 часа и меню на неделю готово: лайфхак по вкусной заморозке
Совсем нет времени готовить каждый день? А может быть, жаль терять время, проведенное у плиты, когда можно его...
3 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Сливочное масло с травами:
Масло сливочное
200 гр.
Травы пряные (свежие)
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи (молотые)
по вкусу
Отварной рис с филе тилапии, запеченной в пергаменте с овощами:
Рис пропаренный
120 гр.
Тилапия (филе)
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны (крупные)
1 шт.
Кукуруза (мини)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка (свежая)
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Макароны спиральки с жареным куриным филе:
Макаронные изделия (спиральки)
200 гр.
Филе куриное (грудка)
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Гречка по-купечески со свининой и грибами:
Гречка
200 гр.
Свинина (мякоть б/к)
400 гр.
Шампиньоны (крупные)
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Зелень
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
Ризотто с овощами
Ризотто с овощами – вкусное и популярное во всем мире блюдо. Его просто обожают вегетарианцы и постящиеся. Конечно...
Ингредиенты:
Рис арборио
1 стак.
Лук репчатый
50 г
Морковь
70 г
Кабачок
150 г
Помидор
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Рис в пакетиках
Пакетированные крупы очень удобны в приготовлении. Варка риса в пакетиках лишена трудностей, при этом все же есть...
Ингредиенты:
Рис круглый в пакете
100 г
Вода
1 л
Соль
по вкусу
Что приготовить из риса
Существует масса видов риса и каждый обладает своим вкусовым оттенком, способом приготовления. К примеру, у бурого вкус чуть острее, у белого слаще.
Благодаря этому данный ингредиент подходит для приготовления самых различных блюд для сладких или острых каш, соленых блюд.
Эта крупа подходит для варки, обжаривания, из него готовят запеканки (как сладкие, так и острые), вторые блюда, сочетая его с морепродуктами, птицей, грибами. А чтобы подчеркнуть его вкус, то отваривают крупу на бульоне, добавив немного специй.
В некоторых странах, например, Японии, это главная составляющая спиртных напитков.
