Сортировать
Вегетарианский плов
У каждого свои причины для отказа от употребления мяса, а из-за рецепторной памяти многим трудно это сделать, особенно...
Ингредиенты:
Фучжу
200 г
Морковь
300 г
Лук
400 г
Рис дикий
500 г
Зира
1 ч.л.
Барбарис
1 ст.л.
Чеснок
3 шт.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Масло оливковое
3 ст.л.
Что приготовить из дикого риса
Не смотря на название, дикий рис — это не рис, а плоды североамериканского водного злака. В продажу данные зерна поступают редко, так как собираются вручную.
Есть дикий рис – длинные, почти черные зерна – довольно непривычно, чаще всего его комбинируют с длиннозерным рисом. Но стоит попробовать дикий рис как самостоятельное блюдо. Он богаче белками и прочими полезными веществами, чем обычный рис, и имеет ореховый привкус.
Он хорош и сам по себе, и как добавка к обычному белому рису.
Наиболее популярно его стали культивировать с 1950 года в разных странах. Водится такое растение только на болотистых местах.
