Блюда из гречки

49 рецептов

Вкус гречки знаком нам с детства. Приготовить кашу довольно просто, главное, соблюдать одно простое правило: воды нужно брать в пропорции 1:2. Но отварная гречневая каша не единственный вариант приготовления.

К примеру, крупу можно запаривать в таком виде она идеальна для диет, тушить с мясом либо птицей, готовить на основе гречки запеканки и вязкие молочные каши. Стоит помнить про способность ядрицы впитывать запахи даже простая гречка с обжаренным луком, шкварками станет настоящим украшением стола.

Что приготовить из гречки

Сортировать
Показывать
Плов из гречки с курицей
Калорийность
149 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
11 декабря 2019
Алена Каменева
Плов из гречки с курицей
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 стак.
Вода
2 стак.
Куриное филе
200 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Чеснок сухой
0.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Блюда для заморозки
3 часа и меню на неделю готово: лайфхак по вкусной заморозке
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
08 ноября 2019
Оксана Чаюн
3 часа и меню на неделю готово: лайфхак по вкусной заморозке
Ингредиенты:
Сливочное масло с травами:
Масло сливочное
200 гр.
Травы пряные (свежие)
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи (молотые)
по вкусу
Отварной рис с филе тилапии, запеченной в пергаменте с овощами:
Рис пропаренный
120 гр.
Тилапия (филе)
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны (крупные)
1 шт.
Кукуруза (мини)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка (свежая)
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Макароны спиральки с жареным куриным филе:
Макаронные изделия (спиральки)
200 гр.
Филе куриное (грудка)
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Гречка по-купечески со свининой и грибами:
Гречка
200 гр.
Свинина (мякоть б/к)
400 гр.
Шампиньоны (крупные)
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Зелень
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
Гречка с баклажанами
Калорийность
150 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
04 ноября 2019
Татьяна Чудовская
Гречка с баклажанами
Ингредиенты:
Гречка
1 стак.
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Баклажан
250 г
Масло постное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Гречневые оладьи
Калорийность
391 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
29 сентября 2019
Денисова Света
Гречневые оладьи
Ингредиенты:
Гречневая крупа
100 г
Яйцо
1 шт.
Сметана
50 г
Мука
2 ст.л.
Зелень
10 г
Сода
1 щеп.
Масло растительное
80 мл
Соль, перец
по вкусу
Гречка с кабачками
Калорийность
135 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
26 сентября 2019
Алена Каменева
Гречка с кабачками
Ингредиенты:
Гречка
1 стак.
Вода
2 стак.
Кабачки
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Лук красный
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло кукурузное
2 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Сухие травы
по вкусу
Гречка с тушенкой в мультиварке
Калорийность
140 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
13 августа 2019
Елена Гапкалова
Гречка с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты:
Свинина тушеная
1 банк.
Гречка
2 стак.
Вода
3 стак.
Соль
1 ч.л.
Смесь перцев
0.5 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Морковь
1 шт.
Луковица
1 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Гречка с курицей в мультиварке
Калорийность
136 Ккал
Время готовки
1 ч. 15 мин.
Сложность
Простой
Гречка с курицей в мультиварке
Ингредиенты:
Гречневая крупа
2 стак.
Филе куриной грудки
0.4 кг
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Смесь специй
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Растительное масло
30 мл
Вода
2.5 стак.
Гречка с мясом в мультиварке
Калорийность
172 Ккал
Время готовки
1 ч. 15 мин.
Сложность
Простой
Гречка с мясом в мультиварке
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Гречневая крупа
2 стак.
Вода
3 стак.
Соль
1 ч.л.
Смесь специй
по вкусу
Оливковое масло
20 мл
Гречка с курицей в духовке
Калорийность
74 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
Гречка с курицей в духовке
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 стак.
Куриные стейки
2 шт.
Вода
2 стак.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Гранулированный чеснок
1 ч.л.
Постные котлеты из гречки и картофеля
Калорийность
25 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
Постные котлеты из гречки и картофеля
Ингредиенты:
Гречка вареная
1 стак.
Картофель сырой
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Гречка по-купечески со свининой
Калорийность
164 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
Гречка по-купечески со свининой
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 стак.
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Свинина
300 г
Вода
1.75 стак.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Гречка с овощами в мультиварке
Калорийность
167 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
25 марта 2019
Аурика Вынту
Гречка с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 стак.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Замороженные овощи
400 г
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Котлеты из гречки
Калорийность
183 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
22 февраля 2019
Денисова Света
Котлеты из гречки
Ингредиенты:
Вода
500 мл
Гречневая крупа
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Панировочные сухари
4 ст.л.
Растительное масло для жарки
100 мл
Соль, перец
по вкусу
Гречневый суп с курицей
Калорийность
47 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
21 февраля 2019
Денисова Света
Гречневый суп с курицей
Ингредиенты:
Курица
300 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Гречневая крупа
100 г
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Зелень
30 г
Перец горошком
3 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Очищенная вода
2 л
Гречневая каша на молоке
Калорийность
123 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
18 февраля 2019
Денисова Света
Гречневая каша на молоке
Ингредиенты:
Гречневая крупа
200 г
Молоко
500 мл
Вода
300 мл
Сахар
1.5 ст.л.
Сливочное масло
30 г
Соль
0.5 ч.л.
Гречка с мясом по-купечески
Калорийность
149 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
06 февраля 2019
Елена Гапкалова
Гречка с мясом по-купечески
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 стак.
Мясо
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
1 щеп.
Растительное масло
3 ст.л.
Специи для мяса
по вкусу
Вода
1.5 стак.
Чеснок
2 зубч.
Постная гречка с грибами
Калорийность
80 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
25 января 2019
Алёна Prika
Постная гречка с грибами
Ингредиенты:
Гречневая крупа
150 гр.
Вода
300 мл.
Грибы
150 гр.
Лук репчатый (мелкий)
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Гречка с шампиньонами
Калорийность
113 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
23 января 2019
Анна Павлова
Гречка с шампиньонами
Ингредиенты:
Гречневая крупа
1 сткн.
Вода
1.5 сткн.
Шампиньоны
150 гр.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
30 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Гречка с грибами, луком и морковью
Калорийность
106 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
19 января 2019
Денисова Света
Гречка с грибами, луком и морковью
Ингредиенты:
Гречневая крупа
250 гр.
Шампиньоны
250 гр.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Растительное масло
40 мл.
Чеснок
2 зубч.
Вода
500 мл.
Специи (куркума, паприка)
0.5 ч.л.
Зелень
20 гр.
Соль, перец
по вкусу
Гречка с мясом в горшочках
Калорийность
134 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
27 декабря 2018
Денисова Света
Гречка с мясом в горшочках
Ингредиенты:
Гречневая крупа
250 гр.
Питьевая вода
500 мл.
Говядина
300 гр.
Луковица
1 шт.
Морковь
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Сливочное масло
10 гр.
Соль, перец
по вкусу
Петрушка (для подачи)
20 гр.
Гречка с яйцом и луком
Калорийность
163 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
17 декабря 2018
Татьяна Чудовская
Гречка с яйцом и луком
Ингредиенты:
Гречка
1 сткн.
Шампиньоны
200 гр.
Лук репчатый
100 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло постное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Укроп
5 гр.
Тушеная гречка с курицей
Калорийность
154 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
14 декабря 2018
Аурика Вынту
Тушеная гречка с курицей
Ингредиенты:
Гречка
1 сткн.
Куриное филе
400 гр.
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Перец черный, соль
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Вода
2 сткн.
Гречка с вешенками и зеленым луком
Калорийность
100 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
13 декабря 2018
Алёна Prika
Гречка с вешенками и зеленым луком
Ингредиенты:
Гречневая крупа
200 гр.
Вешенки
300 гр.
Вода
500 мл.
Соль
4 щптк.
Лук зеленый
по вкусу
Масло сливочное
40 гр.
Гречка с грибами в горшочках
Калорийность
91 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
05 декабря 2018
Алёна Prika
Гречка с грибами в горшочках
Ингредиенты:
Гречневая крупа
200 гр.
Морковь
1 шт.
Лук
0.5 шт.
Грибы
300 гр.
Вода теплая
400 мл.
Соль и перец
по вкусу
Зеленый лук
4 втчк.
Масло растительное
2 ст.л.
Гречка, запаренная кипятком
Калорийность
93 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
02 декабря 2018
Инна Кондрашова
Гречка, запаренная кипятком
Ингредиенты:
Гречка
1 сткн.
Вода (кипяток)
2 сткн.
Соль
по вкусу
Гречка по-купечески с фаршем
Калорийность
139 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
01 декабря 2018
Денисова Света
Гречка по-купечески с фаршем
Ингредиенты:
Фарш говяжий
400 гр.
Крупа гречневая
250 гр.
Репчатый лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Томатный соус
2 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Вода
500 мл.
Болгарский перец
1 шт.
Петрушка
15 гр.
Соль, перец
по вкусу
Паприка, кориандр
по вкусу
Новогодняя кулебяка «Свинка»
Калорийность
179 Ккал
Время готовки
3 ч. 20 мин.
Сложность
Сложный
29 ноября 2018
Ирина Новакова
Новогодняя кулебяка «Свинка»
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
560 гр.
Молоко
150 мл.
Яйца куриные
1 шт.
Белок куриный
1 шт.
Масло оливковое
1 ст.л.
Паста томатная
2 ст.л.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Для гречневой начинки:
Крупа гречневая
1 сткн.
Лук репчатый
200 гр.
Морковь
200 гр.
Чеснок
2 зубч.
Паста томатная
2 ст.л.
Смесь перцев молотая
1 ч.л.
Смесь прованских трав
1 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Для грибной начинки:
Грибы
400 гр.
Лук репчатый
200 гр.
Масло оливковое
1 ст.л.
Для соуса:
Молоко
500 мл.
Масло сливочное
40 гр.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Мускатный орех молотый
0.33 ч.л.
Дополнительно:
Сыр «Моцарелла»
150 гр.
Лаваш армянский
5 шт.
Желток яичный
1 шт.
Молоко
1 ст.л.
Страница 1 из 2
Показать еще