Блюда из риса

126 рецептов

Существует масса видов риса и каждый обладает своим вкусовым оттенком, способом приготовления. К примеру, у бурого вкус чуть острее, у белого слаще.

Благодаря этому данный ингредиент подходит для приготовления самых различных блюд для сладких или острых каш, соленых блюд.

Эта крупа подходит для варки, обжаривания, из него готовят запеканки (как сладкие, так и острые), вторые блюда, сочетая его с морепродуктами, птицей, грибами. А чтобы подчеркнуть его вкус, то отваривают крупу на бульоне, добавив немного специй.

В некоторых странах, например, Японии, это главная составляющая спиртных напитков.

Что приготовить из риса

Сортировать
Показывать
Капуста с фаршем и рисом
Калорийность
140 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
02 декабря 2019
Cветлана Слободянюк
Капуста с фаршем и рисом
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
300 г
Мясной фарш
300 г
Лук репчатый
120 г
Морковь
150 г
Перец болгарский
150 г
Рис
150 г
Помидор
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
50 г
Ежики в томатном соусе
Калорийность
184 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Средний
01 декабря 2019
Юлия
Ежики в томатном соусе
Ингредиенты:
Фарш
500 г
Лук
3 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Рис
0.5 стак.
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
2 стак.
Растительное масло (для жарки)
20 г
Соль, специи
по вкусу
Ризотто с курицей и овощами
Калорийность
125 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Средний
24 ноября 2019
Татьяна Чудовская
Ризотто с курицей и овощами
Ингредиенты:
Рис Арборио
200 г
Куриная грудка
200 г
Перец болгарский
1 шт.
Кабачок
100 г
Морковь
60 г
Баклажан
100 г
Лук репчатый
40 г
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Пармезан
60 г
Масло сливочное
по желанию
Рис для суши в мультиварке
Калорийность
116 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
20 ноября 2019
Елена Гапкалова
Рис для суши в мультиварке
Ингредиенты:
Рис
0.5 стак.
Вода
1 стак.
Рисовый уксус
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Жареный рис с овощами
Калорийность
127 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
13 ноября 2019
Татьяна Чудовская
Жареный рис с овощами
Ингредиенты:
Рис круглый
1 стак.
Морковь
50 г
Лук репчатый
30 г
Помидор
100 г
Шампиньоны
80 г
Кабачок
50 г
Перец болгарский
1 шт.
Укроп
10 г
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Блюда для заморозки
3 часа и меню на неделю готово: лайфхак по вкусной заморозке
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
08 ноября 2019
Оксана Чаюн
3 часа и меню на неделю готово: лайфхак по вкусной заморозке
Ингредиенты:
Сливочное масло с травами:
Масло сливочное
200 гр.
Травы пряные (свежие)
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи (молотые)
по вкусу
Отварной рис с филе тилапии, запеченной в пергаменте с овощами:
Рис пропаренный
120 гр.
Тилапия (филе)
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны (крупные)
1 шт.
Кукуруза (мини)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка (свежая)
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Макароны спиральки с жареным куриным филе:
Макаронные изделия (спиральки)
200 гр.
Филе куриное (грудка)
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Гречка по-купечески со свининой и грибами:
Гречка
200 гр.
Свинина (мякоть б/к)
400 гр.
Шампиньоны (крупные)
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Зелень
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
Ризотто с овощами
Калорийность
134 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
04 ноября 2019
Татьяна Чудовская
Ризотто с овощами
Ингредиенты:
Рис арборио
1 стак.
Лук репчатый
50 г
Морковь
70 г
Кабачок
150 г
Помидор
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Рис в пакетиках
Калорийность
32 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
01 ноября 2019
Денисова Света
Рис в пакетиках
Ингредиенты:
Рис круглый в пакете
100 г
Вода
1 л
Соль
по вкусу
Рис с мясом в мультиварке
Калорийность
109 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Сложность
Простой
20 октября 2019
Алёна Prika
Рис с мясом в мультиварке
Ингредиенты:
Баранина
500 г
Рис
150 г
Вода
0.8 л
Лавровый лист
3 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
3 щеп.
Рис с кабачками
Калорийность
86 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
17 октября 2019
Алена Каменева
Рис с кабачками
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Рис
0.5 стак.
Вода
1 стак.
Помидоры
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Рассыпчатый рис в мультиварке
Калорийность
125 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
16 октября 2019
Елена Гапкалова
Рассыпчатый рис в мультиварке
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
1.5 стак.
Соль
1 щеп.
Пирог с сайрой и рисом
Калорийность
157 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
04 октября 2019
Денисова Света
Пирог с сайрой и рисом
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 гр.
Кефир (2,5%)
250 мл.
Сметана (15%)
100 гр.
Яйцо
3 шт.
Сода
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Начинка:
Консервы рыбные (сайра)
400 гр.
Рис
150 гр.
Лук репчатый
150 гр.
Плов со свининой в кастрюле
Калорийность
249 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
29 сентября 2019
Денисова Света
Плов со свининой в кастрюле
Ингредиенты:
Свиная мякоть
500 г
Рис
200 г
Лук
1 шт.
Морковь
2 шт.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
3 ст.л.
Специи для плова с барбарисом
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Овощное рагу с рисом
Калорийность
88 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
23 сентября 2019
Татьяна Чудовская
Овощное рагу с рисом
Ингредиенты:
Рис круглый
1 стак.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
50 г
Болгарский перец
1 шт.
Кабачок
200 г
Баклажан
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Томатный соус
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
3 ст.л.
Плов с фаршем
Калорийность
261 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
18 сентября 2019
Денисова Света
Плов с фаршем
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
200 г
Фарш говяжий
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
200 г
Растительное масло
80 мл
Чеснок
1 шт.
Специи для плова с барбарисом
1 ст.л.
Куркума
1 щеп.
Паприка
1 щеп.
Соль, черный перец
по вкусу
Роллы с крабовыми палочками и огурцом
Калорийность
146 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Средний
13 сентября 2019
Татьяна Чудовская
Роллы с крабовыми палочками и огурцом
Ингредиенты:
Рис круглый
1 стак.
Крабовые палочки
150 г
Огурец свежий
2 шт.
Листы нори
3 шт.
Уксус рисовый
3 ст.л.
Сахар
2 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Роллы с креветками
Калорийность
138 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Средний
13 сентября 2019
Татьяна Чудовская
Роллы с креветками
Ингредиенты:
Рис круглый
1 стак.
Уксус рисовый
3 ст.л.
Сахар
2 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Нори
3 шт.
Креветки тигровые (хвосты)
300 г
Огурец свежий
2 шт.
Ежики из фарша с рисом в духовке
Калорийность
160 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
04 августа 2019
Алена Каменева
Ежики из фарша с рисом в духовке
Ингредиенты:
Куриные стейки
400 г
Рис
0.5 стак.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Томатный соус
1 стак.
Соль, перец, чеснок
по вкусу
Яйца куриные
1 шт.
Сахарный песок
0.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Плов из свинины на сковороде
Калорийность
198 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
29 июля 2019
Анна Павлова
Плов из свинины на сковороде
Ингредиенты:
Рис
300 г
Свинина
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
50 мл
Вода
400 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Рис для роллов
Калорийность
132 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Средний
Рис для роллов
Ингредиенты:
Рис
300 г
Уксус рисовый
4 ч.л.
Сахар
2 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Вода
500 мл
Ризотто с морепродуктами
Калорийность
92 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Средний
Ризотто с морепродуктами
Ингредиенты:
Рис арборио
300 гр.
Кальмары
2 шт.
Мидии
150 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Масло сливочное
20 гр.
Пармезан
30 гр.
Масло постное
2 ст.л.
Вино п/с (по желанию)
100 гр.
Для бульона:
Вода
1 л.
Мидии
30 гр.
Лук репчатый
0.5 шт.
Морковь
0.5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Петрушка
4 втчк.
Соль, перец
по вкусу
Суп харчо из говядины
Калорийность
170 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
21 июля 2019
Денисова Света
Суп харчо из говядины
Ингредиенты:
Говядина
500 г
Рис
100 г
Орехи грецкие
100 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель (по желанию)
3 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Томатная паста
60 г
Красный молотый перец
0.5 ч.л.
Хмели-сунели
1 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Кинза или петрушка
30 г
Лавровый лист
1 шт.
Вода
2 л
Соль
по вкусу
Ризотто с креветками
Калорийность
147 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
19 июля 2019
Анна Павлова
Ризотто с креветками
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Креветки
150 г
Зеленый горошек
50 г
Растительное/Оливковое масло
40 мл
Вода
2 стак.
Карри
0.5 ч.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Суп харчо: классический рецепт
Калорийность
83 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
Суп харчо: классический рецепт
Ингредиенты:
Вода
2.5 л
Говядина
1 кг
Рис
0.5 стак.
Орехи грецкие
0.5 стак.
Чеснок
4 зубч.
Хмели-сунели
2 ч.л.
Ткемали
3 ст.л.
Томатная паста
2 ст.л.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Зелень
1 пуч.
Острый красный перец
по вкусу
Соль
1 ст.л.
Рис с овощами в мультиварке
Калорийность
128 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
Рис с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Зеленый горошек
100 г
Кукуруза
100 г
Стручковая фасоль
100 г
Растительное масло
3 ст.л.
Специи
по вкусу
Соль
1 ч.л.
Вода
4.5 стак.
Рис
3 стак.
Рис с тушенкой
Калорийность
144 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
Рис с тушенкой
Ингредиенты:
Рис
2 стак.
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Говяжья тушенка
0.5 банк.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Вода
3 стак.
Перец, фаршированный овощами и рисом
Калорийность
96 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
25 июня 2019
Алена Каменева
Перец, фаршированный овощами и рисом
Ингредиенты:
Перец болгарский
1 шт.
Рис вареный
3 ст.л.
Вешенки
70 г
Шампиньоны
70 г
Морковь
50 г
Лук
50 г
Масло растительное
1 ст.л.
Сыр твердый
60 г
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Страница 1 из 5
Показать еще