Сортировать
Показывать
Куриные сердечки с макаронами на сковороде
Калорийность
138 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
01 апреля 2020
Алена Каменева
Куриные сердечки с макаронами на сковороде
Ингредиенты:
Куриные сердечки
250 г
Макаронные изделия
80 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло кокосовое
1 ст.л.
Вода
1 стак.
Паприка, сухой чеснок
по желанию
Паста с мясом и овощами
Калорийность
178 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
31 марта 2020
Алена Каменева
Паста с мясом и овощами
Ингредиенты:
Спагетти
100 г
Свинина
250 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Брокколи
100 г
Помидоры
100 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Макароны с жареной капустой
Калорийность
133 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
31 марта 2020
Аурика Вынту
Макароны с жареной капустой
Ингредиенты:
Паста из твердых сортов пшеницы
400 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Квашеная капуста
400 г
Капуста белокочанная
400 г
Масло растительное
3 ст.л.
Зеленый лук
1 пуч.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Калорийность
236 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
12 марта 2020
Оксана Чаюн
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Ингредиенты:
Каннеллони
10 шт.
Сыр полутвердый
50 гр.
Сыр рикотта
250 гр.
Шпинат мини
100 гр.
Соль
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Лук репчатый
1 шт.
Соус бешамель:
Сливки (жирность 10%)
250 мл.
Молоко (жирность 3,2%)
250 мл.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Масло сливочное
30 гр.
Орех мускатный
по вкусу
Соль
по вкусу
Макароны с куриной печенью
Калорийность
122 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
20 февраля 2020
Наталья Антипьева
Макароны с куриной печенью
Ингредиенты:
Куриная печень
400 г
Морковь
80 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
50 мл
Макароны
300 г
Соль
10 г
Вода
800 мл
Макароны с беконом
Калорийность
195 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
12 февраля 2020
Алена Каменева
Макароны с беконом
Ингредиенты:
Бекон копченый
200 г
Макароны
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
1 ч.л.
Паста «Карбонара»
Калорийность
393 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
02 февраля 2020
Елена Гапкалова
Паста «Карбонара»
Ингредиенты:
Паста
400 г
Бекон
200 г
Сыр пармезан
50 г
Яичный желток
2 шт.
Масло сливочное
2 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль
4 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Паста «Альфредо» с курицей
Калорийность
257 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
02 февраля 2020
Аурика Вынту
Паста «Альфредо» с курицей
Ингредиенты:
Паста «Фетучини»
250 г
Сливки 33 % жирности
300 мл
Сыр «Пармезан»
100 г
Масло сливочное
40 г
Куриное филе
500 г
Молотая смесь перцев
1 щеп.
Чеснок
2 зубч.
Порошок карри
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Суп с фрикадельками в мультиварке
Калорийность
45 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
21 января 2020
Алёна Prika
Суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты:
10 шт.
Картофель
2 шт.
Макароны
80 г
Морковь
0.5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Вода
1.2 л
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Лавровый лист
5 шт.
Укроп
0.5 пуч.
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Калорийность
200 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
20 января 2020
Аурика Вынту
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Ингредиенты:
Паста «Фетучини»
250 г
Свежий лосось
400 г
Соль
1.5 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Чеснок
2 зубч.
Сливки
1 стак.
Свежий тимьян
2 ветк.
Черный молотый перец
по вкусу
Пармезан для подачи
1 ст.л.
Фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке
Калорийность
272 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
15 декабря 2019
Денисова Света
Фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке
Ингредиенты:
Макароны ракушки
150 г
Фарш говяжий
300 г
Лук
1 шт.
Сыр
150 г
Сметана
3 ст.л.
Кетчуп
3 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Макароны с кабачками
Калорийность
197 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
11 декабря 2019
Алена Каменева
Макароны с кабачками
Ингредиенты:
Кабачки
2 шт.
Макароны т/с
150 г
Масло сливочное
50 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
3 часа и меню на неделю готово: лайфхак по вкусной заморозке
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
08 ноября 2019
Оксана Чаюн
3 часа и меню на неделю готово: лайфхак по вкусной заморозке
Ингредиенты:
Сливочное масло с травами:
Масло сливочное
200 гр.
Травы пряные (свежие)
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи (молотые)
по вкусу
Отварной рис с филе тилапии, запеченной в пергаменте с овощами:
Рис пропаренный
120 гр.
Тилапия (филе)
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны (крупные)
1 шт.
Кукуруза (мини)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка (свежая)
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Макароны спиральки с жареным куриным филе:
Макаронные изделия (спиральки)
200 гр.
Филе куриное (грудка)
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Гречка по-купечески со свининой и грибами:
Гречка
200 гр.
Свинина (мякоть б/к)
400 гр.
Шампиньоны (крупные)
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Зелень
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
Макароны с баклажанами, помидорами и фаршем
Калорийность
170 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
18 сентября 2019
Татьяна Чудовская
Макароны с баклажанами, помидорами и фаршем
Ингредиенты:
Макароны
200 г
Баклажан
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидор крупный
1 шт.
Масло постное
2 ст.л.
Фарш мясной
300 г
Соль, перец
по вкусу
Паста с соусом песто
Калорийность
85 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
04 сентября 2019
Eлена Храмова
Паста с соусом песто
Ингредиенты:
Паста
350 г
Оливковое масло
150 мл
Чеснок
2 зубч.
Сыр пармезан
80 г
Кедровые орехи
50 г
Базилик
1 пуч.
Вода
3 л
Соль и перец черный молотый
по вкусу
Суп на свином бульоне
Калорийность
57 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
17 августа 2019
Анна Павлова
Суп на свином бульоне
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей
50 г
Кабачок
100 г
Шампиньоны
50 г
Чеснок
2 зубч.
Макароны
100 г
Вода
1.7 л
Соль, перец, лавровый лист
по вкусу
Зелень
50 г
Паста с курицей в сливочном соусе
Калорийность
197 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
04 августа 2019
Алена Каменева
Паста с курицей в сливочном соусе
Ингредиенты:
Паста твердых сортов
150 г
Куриные стейки
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Сливки
150 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Паста с мидиями в сливочном соусе
Калорийность
208 Ккал
Время готовки
5 мин.
Сложность
Простой
29 июля 2019
Анна Павлова
Паста с мидиями в сливочном соусе
Ингредиенты:
Макаронные изделия/паста
300 г
Мидии
200 г
Сливки 10 %
180 мл
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
30 мл
Крахмал
1 ч.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Гнезда из макарон с фаршем в духовке
Калорийность
110 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
13 июля 2019
Инна Кондрашова
Гнезда из макарон с фаршем в духовке
Ингредиенты:
Макароны «гнезда»
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Фарш
200 г
Сыр твёрдый
70 г
Помидор
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Лапшевник с творогом
Калорийность
298 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
20 мая 2019
Анна Павлова
Лапшевник с творогом
Ингредиенты:
Спагетти
200 г
Творог
100 г
Яйцо
1 шт.
Сыр
50 г
Сливочное масло
20 г
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Макароны с мясом в духовке
Калорийность
226 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
20 апреля 2019
Cветлана Слободянюк
Макароны с мясом в духовке
Ингредиенты:
Свинина
250 г
Макароны
200 г
Лук репчатый
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
3 ст.л.
Сыр твердый
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
2 щеп.
Масло растительное
3 ст.л.
Паста болоньезе с фаршем
Калорийность
180 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
15 апреля 2019
Аурика Вынту
Паста болоньезе с фаршем
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Фарш говяжий
400 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Томаты в собственном соку
420 г
Чеснок
3 зубч.
Пармезан
50 г
Базилик
1 ветк.
Макароны с сыром по-американски
Калорийность
261 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Средний
08 апреля 2019
Оксана Чаюн
Макароны с сыром по-американски
Ингредиенты:
Макаронные изделия
300 г
Масло сливочное
50 г
Мука
60 г
Молоко
450 мл
Сыр полутвердый (2-3 вида)
400 г
Сыр плавленый
100 г
Соль
0.5 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Чеснок (тертый)
1 ч.л.
Тимьян
0.5 ч.л.
Орех мускатный
0.13 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
для подачи
Масло сливочное
для смазывания формы
Паста с шампиньонами
Калорийность
242 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
03 апреля 2019
Анна Павлова
Паста с шампиньонами
Ингредиенты:
Макаронные изделия
300 г
Шампиньоны
200 г
Лук
1 шт.
Оливковое масло
20 мл
Сливочное масло
20 г
Сыр
50 г
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Запеканка из макарон с фаршем в духовке
Калорийность
228 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
21 марта 2019
Денисова Света
Запеканка из макарон с фаршем в духовке
Ингредиенты:
Макароны фигурные
300 г
Мясной фарш
500 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Специи для мяса
0.5 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Яйца
3 шт.
Молоко
200 мл
Сыр
100 г
Соль, перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Макароны по-флотски с томатной пастой
Калорийность
282 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
10 марта 2019
Инна Кондрашова
Макароны по-флотски с томатной пастой
Ингредиенты:
Макароны
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Свинина
400 г
Томатная паста
2 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Вода
50 мл
Растительное масло
2 ст.л.
Макароны по-флотски с тушенкой
Калорийность
130 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
24 февраля 2019
Денисова Света
Макароны по-флотски с тушенкой
Ингредиенты:
Макароны
280 г
Тушенка говяжья (в банке 380 г)
1 банк.
Репчатый лук
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Вода (для варки макарон)
600 мл
Свежая зелень
1 пуч.
Как приготовить макароны
Макароны нередко выступают как отдельное блюдо, но также на их основе делают изумительные гарниры, сочетающиеся с мясом, овощами, морепродуктами. Также это частный компонент различных первых блюд. Главное их преимущество универсальность, поскольку они гармонируют с овощами (даже картофелем), сыром, курицей, яйцами, потому их модно добавлять в запеканки, готовить спагетти с разнообразными соусами, лазанью и многое другое.
Готовятся макароны просто, однако некоторые все же ошибаются. Так, варить их нужно только в кипятке, причем макароны стоит пробовать, иначе они переварятся. Итальянские шеф-повара готовят их «al dente», то есть готовятся они примерно на 80 %.
