Блюда из макарон

67 рецептов
Сортировать
Показывать
Ингредиенты:
Сыр фета
200 г
Помидоры черри
500 г
Оливковое масло
4 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Розмарин
0.5 ч.л.
Смесь итальянских трав
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Чили перец
по вкусу
Базилик
0.5 пуч.
Паста
250 г
127
0
Cпагетти в мультиварке
Калорийность
322 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
200 г
Вода
1 л
Соль
0.5 ч.л.
Масло сливочное
20 г
524
0
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Калорийность
116 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Паста
50 г
Кальмары
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 20%
150 мл
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
888
0
Спагетти с курицей в сметанном соусе
Калорийность
65 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
200 г
Вода для варки
1.5 л
Куриное филе
350 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Сметана
200 мл
Растительное масло
2 ст.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Петрушка
по вкусу
Соль, молотый перец
по вкусу
15267
1
Паста с сыром и помидорами
Калорийность
199 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
100 г
Фета
150 г
Лук репчатый
50 г
Чеснок
3 зубч.
Помидор
2 шт.
Петрушка
2 ветк.
Масло постное
2 ст.л.
Соль
по желанию
Черный перец молотый
по вкусу
Сахар
по желанию
706
0
Вегетарианская паста
Калорийность
131 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кабачок
200 г
Болгарский перец
0.5 шт.
Чеснок
2 зубч.
Оливки
40 г
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Томатный соус
2 ст.л.
Вода
100 мл
Масло постное
2 ст.л.
819
0
Макароны с соусом бешамель
Калорийность
221 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Макароны
60 г
Масло сливочное
50 г
Мука пшеничная
1 ст.л.
Молоко
1 стак.
Молотый перец
1 щеп.
Соль
по вкусу
Оливковое масло (в макароны)
1 ч.л.
856
0
Паста «Карбонара» с ветчиной и сливками
Калорийность
307 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Ветчина
200 г
Сливки
100 мл
Желтки
2 шт.
Сыр Пармезан
100 г
Сливочное масло
20 г
Растительное масло
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Орехи кедровые
1 ст.л.
Соль, перец, травы
по вкусу
2644
0
Куриные сердечки с макаронами на сковороде
Калорийность
138 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Куриные сердечки
250 г
Макаронные изделия
80 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло кокосовое
1 ст.л.
Вода
1 стак.
Паприка, сухой чеснок
по желанию
694
0
Паста с мясом и овощами
Калорийность
178 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
100 г
Свинина
250 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Брокколи
100 г
Помидоры
100 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
797
0
Макароны с жареной капустой
Калорийность
133 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Паста из твердых сортов пшеницы
400 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Квашеная капуста
400 г
Капуста белокочанная
400 г
Масло растительное
3 ст.л.
Зеленый лук
1 пуч.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
1228
0
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Калорийность
236 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Каннеллони
10 шт.
Сыр полутвердый
50 гр.
Сыр рикотта
250 гр.
Шпинат мини
100 гр.
Соль
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Лук репчатый
1 шт.
Соус бешамель:
Сливки (жирность 10%)
250 мл.
Молоко (жирность 3,2%)
250 мл.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Масло сливочное
30 гр.
Орех мускатный
по вкусу
Соль
по вкусу
777
0
Макароны с куриной печенью
Калорийность
122 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Куриная печень
400 г
Морковь
80 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
50 мл
Макароны
300 г
Соль
10 г
Вода
800 мл
819
3
Макароны с беконом
Калорийность
195 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Бекон копченый
200 г
Макароны
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
1 ч.л.
1170
1
Паста «Карбонара»
Калорийность
393 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Паста
400 г
Бекон
200 г
Сыр пармезан
50 г
Яичный желток
2 шт.
Масло сливочное
2 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль
4 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
3619
2
Паста «Альфредо» с курицей
Калорийность
257 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Паста «Фетучини»
250 г
Сливки 33 % жирности
300 мл
Сыр «Пармезан»
100 г
Масло сливочное
40 г
Куриное филе
500 г
Молотая смесь перцев
1 щеп.
Чеснок
2 зубч.
Порошок карри
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
1269
0
Суп с фрикадельками в мультиварке
Калорийность
45 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Макароны
80 г
Морковь
0.5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Вода
1.2 л
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Лавровый лист
5 шт.
Укроп
0.5 пуч.
1016
0
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Калорийность
200 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Паста «Фетучини»
250 г
Свежий лосось
400 г
Соль
1.5 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Чеснок
2 зубч.
Сливки
1 стак.
Свежий тимьян
2 ветк.
Черный молотый перец
по вкусу
Пармезан для подачи
1 ст.л.
6368
3
Фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке
Калорийность
272 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Макароны ракушки
150 г
Фарш говяжий
300 г
Лук
1 шт.
Сыр
150 г
Сметана
3 ст.л.
Кетчуп
3 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
1897
0
Макароны с кабачками
Калорийность
197 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Кабачки
2 шт.
Макароны т/с
150 г
Масло сливочное
50 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
1015
0
Блюда для заморозки
Ингредиенты:
Сливочное масло с травами:
Масло сливочное
200 гр.
Травы пряные (свежие)
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи (молотые)
по вкусу
Отварной рис с филе тилапии, запеченной в пергаменте с овощами:
Рис пропаренный
120 гр.
Тилапия (филе)
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны (крупные)
1 шт.
Кукуруза (мини)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка (свежая)
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Макароны спиральки с жареным куриным филе:
Макаронные изделия (спиральки)
200 гр.
Филе куриное (грудка)
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Гречка по-купечески со свининой и грибами:
Гречка
200 гр.
Свинина (мякоть б/к)
400 гр.
Шампиньоны (крупные)
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Зелень
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
1338
2
Макароны с баклажанами, помидорами и фаршем
Калорийность
170 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Макароны
200 г
Баклажан
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидор крупный
1 шт.
Масло постное
2 ст.л.
Фарш мясной
300 г
Соль, перец
по вкусу
1215
0
Паста с соусом песто
Калорийность
85 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Паста
350 г
Оливковое масло
150 мл
Чеснок
2 зубч.
Сыр пармезан
80 г
Кедровые орехи
50 г
Базилик
1 пуч.
Вода
3 л
Соль и перец черный молотый
по вкусу
1343
0
Суп на свином бульоне
Калорийность
57 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей
50 г
Кабачок
100 г
Шампиньоны
50 г
Чеснок
2 зубч.
Макароны
100 г
Вода
1.7 л
Соль, перец, лавровый лист
по вкусу
Зелень
50 г
3394
0
Паста с курицей в сливочном соусе
Калорийность
197 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Паста твердых сортов
150 г
Куриные стейки
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Сливки
150 мл
Масло растительное
2 ст.л.
2173
1
Паста с мидиями в сливочном соусе
Калорийность
208 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Макаронные изделия/паста
300 г
Мидии
200 г
Сливки 10 %
180 мл
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
30 мл
Крахмал
1 ч.л.
Соль, острый перец
по вкусу
2376
0
Гнезда из макарон с фаршем в духовке
Калорийность
110 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Макароны «гнезда»
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Фарш
200 г
Сыр твёрдый
70 г
Помидор
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
6299
3
Лапшевник с творогом
Калорийность
298 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
200 г
Творог
100 г
Яйцо
1 шт.
Сыр
50 г
Сливочное масло
20 г
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
1469
0
Макароны с мясом в духовке
Калорийность
226 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Свинина
250 г
Макароны
200 г
Лук репчатый
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
3 ст.л.
Сыр твердый
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
2 щеп.
Масло растительное
3 ст.л.
4003
1
Паста болоньезе с фаршем
Калорийность
180 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Фарш говяжий
400 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Томаты в собственном соку
420 г
Чеснок
3 зубч.
Пармезан
50 г
Базилик
1 ветк.
9802
1
Макароны с сыром по-американски
Калорийность
261 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Макаронные изделия
300 г
Масло сливочное
50 г
Мука
60 г
Молоко
450 мл
Сыр полутвердый (2-3 вида)
400 г
Сыр плавленый
100 г
Соль
0.5 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Чеснок (тертый)
1 ч.л.
Тимьян
0.5 ч.л.
Орех мускатный
0.13 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
для подачи
Масло сливочное
для смазывания формы
1985
0
Паста с шампиньонами
Калорийность
242 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Макаронные изделия
300 г
Шампиньоны
200 г
Лук
1 шт.
Оливковое масло
20 мл
Сливочное масло
20 г
Сыр
50 г
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
1441
0
Запеканка из макарон с фаршем в духовке
Калорийность
228 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Макароны фигурные
300 г
Мясной фарш
500 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Специи для мяса
0.5 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Яйца
3 шт.
Молоко
200 мл
Сыр
100 г
Соль, перец
по вкусу
Зелень
для подачи
5743
1
Макароны по-флотски с томатной пастой
Калорийность
282 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Макароны
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Свинина
400 г
Томатная паста
2 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Вода
50 мл
Растительное масло
2 ст.л.
1816
1
Макароны по-флотски с тушенкой
Калорийность
130 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Макароны
280 г
Тушенка говяжья (в банке 380 г)
1 банк.
Репчатый лук
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Вода (для варки макарон)
600 мл
Свежая зелень
1 пуч.
3687
0
Паста с овощами
Калорийность
229 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
200 г
Морковь
30 г
Лук
30 г
Чеснок
1 зубч.
Зеленый горошек
30 г
Кабачок
50 г
Баклажан
50 г
Помидор
30 г
Оливковое масло
30 мл
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
2771
0
Макароны с сыром в духовке
Калорийность
352 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Макароны (из твердых сортов пшеницы)
200 г
Сыр полутвердый (сливочный, гауда)
150 г
Масло сливочное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
для варки макарон
2670
1
Макароны с фаршем на сковороде
Калорийность
167 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Фарш мясной
300 г
Макароны спиральки
300 г
Вода
350 мл
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Лук зеленый
15 г
Молотый чеснок
0.5 ч.л.
Орегано
0.5 ч.л.
13865
1
Макароны с подливой из мяса
Калорийность
178 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Макароны
200 г
Говядина
300 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Зеленый горошек
100 г
Чеснок
3 зубч.
Томатный соус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
5 г
Масло постное
2 ст.л.
Помидор
1 шт.
4439
2
Макароны по-флотски с фаршем
Калорийность
200 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Говядина (мякоть)
400 г
Лук репчатый
2 шт.
Макароны
300 г
Сливочное масло
30 г
Растительное масло
2 ст.л.
Черный перец и соль
по вкусу
Укроп
по желанию
3053
4
Макароны с шампиньонами и сыром
Калорийность
255 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Макароны
300 гр.
Шампиньоны
150 гр.
Молоко
100 мл.
Сливочное масло
30 гр.
Растительное масло
20 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
2985
0
Молочный суп с макаронами для детей
Калорийность
94 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Молоко
500 мл.
Макаронные изделия
200 гр.
Сливочное масло
40 гр.
Сахар
20 гр.
Соль
2 гр.
Вода для варки макарон
700 мл.
3300
1
Макароны с сыром в микроволновке
Калорийность
220 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Макароны (из твердых сортов пшеницы)
200 гр.
Вода
400 мл.
Соль
1 ч.л.
Масло растительное
30 мл.
Масло сливочное
50 гр.
Петрушка
1 пуч.
Перец молотый
по вкусу
4814
1
Макароны с творогом
Калорийность
307 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Макароны
200 гр.
Творог
100 гр.
Сливочное масло
20 гр.
Соль
по вкусу
2152
1
Макароны со шпинатом
Калорийность
263 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Макаронные изделия
400 гр.
Шпинат
100 гр.
Молоко
150 мл.
Сливочное масло
50 гр.
Морская соль, черный перец
по вкусу
3653
0
Паста с беконом и сливками
Калорийность
310 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Паста
200 гр.
Бекон сыровяленый
100 гр.
Чеснок
1 зубч.
Пармезан
40 гр.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Соль морская
по желанию
Сливки 20%
200 мл.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
0.5 ч.л.
1486
0
Макароны с яйцом и сыром на сковороде
Калорийность
283 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Макароны
150 гр.
Сыр
100 гр.
Яйцо
2 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Масло сливочное
25 гр.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Петрушка
10 гр.
3656
0
Салат с макаронами, салями и овощами
Калорийность
216 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Макароны
150 гр.
Салями
60 гр.
Помидор
100 гр.
Маслины б/к
50 гр.
Огурец
100 гр.
Сельдерей стеблевой
20 гр.
Масло оливковое
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
1890
0
Макароны с курицей в духовке
Калорийность
196 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Филе куриное
200 гр.
Макароны
200 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Молоко
50 мл.
Сыр твердый
60 гр.
Тимьян
2 втчк.
Соль, перец
по вкусу
21996
2
Спагетти с мясом
Калорийность
182 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
200 гр.
Свинина
250 гр.
Вода
0.5 л.
Масло растительное
30 мл.
Соевый соус
50 мл.
Соль и перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
916
2
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Калорийность
181 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Мясной фарш
350 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры свежие
300 гр.
Томатная паста
1 ч.л.
Спагетти
250 гр.
Вода
150 мл.
Масло растительное
40 мл.
Мука пшеничная
1 ч.л.
Соль и специи
по вкусу
Свежий базилик
1 втчк.
1630
0
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Калорийность
157 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Фетучини
200 гр.
Филе курицы
300 гр.
Грибы шампиньоны
200 гр.
Масло растительное для жарки
2 ст.л.
Масло растительное для фетучини
1 ст.л.
Для сливочного соуса:
Масло сливочное
10 гр.
Головка лука
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Сыр твердый
30 гр.
Сливки жирностью 20%
200 мл.
Соль, перец
по вкусу
Зелень для подачи
горсть
5188
0
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Калорийность
178 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
150 гр.
Филе куриное
200 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Паприка
по желанию
Сметана
3 ст.л.
Вода
60 мл.
Масло сливочное
30 гр.
Масло растительное
1 ст.л.
1380
0
Макароны по-флотски с куриным фаршем
Калорийность
218 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Макароны
300 гр.
Куриное филе
400 гр.
Репчатый лук
1 шт.
Растительное масло
30 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
4445
0
Страница 1 из 2
Показать еще

Как приготовить макароны

Макароны нередко выступают как отдельное блюдо, но также на их основе делают изумительные гарниры, сочетающиеся с мясом, овощами, морепродуктами. Также это частный компонент различных первых блюд. Главное их преимущество универсальность, поскольку они гармонируют с овощами (даже картофелем), сыром, курицей, яйцами, потому их модно добавлять в запеканки, готовить спагетти с разнообразными соусами, лазанью и многое другое.

Готовятся макароны просто, однако некоторые все же ошибаются. Так, варить их нужно только в кипятке, причем макароны стоит пробовать, иначе они переварятся. Итальянские шеф-повара готовят их «al dente», то есть готовятся они примерно на 80 %.