Блюда из макарон

Макароны нередко выступают как отдельное блюдо, но также на их основе делают изумительные гарниры, сочетающиеся с мясом, овощами, морепродуктами. Также это частный компонент различных первых блюд. Главное их преимущество универсальность, поскольку они гармонируют с овощами (даже картофелем), сыром, курицей, яйцами, потому их модно добавлять в запеканки, готовить спагетти с разнообразными соусами, лазанью и многое другое.

Готовятся макароны просто, однако некоторые все же ошибаются. Так, варить их нужно только в кипятке, причем макароны стоит пробовать, иначе они переварятся. Итальянские шеф-повара готовят их «al dente», то есть готовятся они примерно на 80 %.

Как приготовить макароны

Сортировать
Показывать
Макароны с мясом в духовке
Калорийность
226 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
Макароны с мясом в духовке
Ингредиенты:
Свинина
250 г
Макароны
200 г
Лук репчатый
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
3 ст.л.
Сыр твердый
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
2 щеп.
Масло растительное
3 ст.л.
Паста болоньезе с фаршем
Калорийность
180 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
15 апреля 2019
Аурика Вынту
Паста болоньезе с фаршем
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Фарш говяжий
400 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Томаты в собственном соку
420 г
Чеснок
3 зубч.
Пармезан
50 г
Базилик
1 ветк.
Макароны с сыром по-американски
Калорийность
261 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Средний
08 апреля 2019
Оксана Чаюн
Макароны с сыром по-американски
Ингредиенты:
Макаронные изделия
300 г
Масло сливочное
50 г
Мука
60 г
Молоко
450 мл
Сыр полутвердый (2-3 вида)
400 г
Сыр плавленый
100 г
Соль
0.5 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Чеснок (тертый)
1 ч.л.
Тимьян
0.5 ч.л.
Орех мускатный
0.13 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
для подачи
Масло сливочное
для смазывания формы
Паста с шампиньонами
Калорийность
242 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
03 апреля 2019
Анна Павлова
Паста с шампиньонами
Ингредиенты:
Макаронные изделия
300 г
Шампиньоны
200 г
Лук
1 шт.
Оливковое масло
20 мл
Сливочное масло
20 г
Сыр
50 г
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Запеканка из макарон с фаршем в духовке
Калорийность
228 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
21 марта 2019
Денисова Света
Запеканка из макарон с фаршем в духовке
Ингредиенты:
Макароны фигурные
300 г
Мясной фарш
500 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Специи для мяса
0.5 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Яйца
3 шт.
Молоко
200 мл
Сыр
100 г
Соль, перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Макароны по-флотски с томатной пастой
Калорийность
282 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
10 марта 2019
Инна Кондрашова
Макароны по-флотски с томатной пастой
Ингредиенты:
Макароны
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Свинина
400 г
Томатная паста
2 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Вода
50 мл
Растительное масло
2 ст.л.
Макароны по-флотски с тушенкой
Калорийность
130 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
24 февраля 2019
Денисова Света
Макароны по-флотски с тушенкой
Ингредиенты:
Макароны
280 г
Тушенка говяжья (в банке 380 г)
1 банк.
Репчатый лук
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Вода (для варки макарон)
600 мл
Свежая зелень
1 пуч.
Паста с овощами
Калорийность
229 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
23 февраля 2019
Анна Павлова
Паста с овощами
Ингредиенты:
Спагетти
200 г
Морковь
30 г
Лук
30 г
Чеснок
1 зубч.
Зеленый горошек
30 г
Кабачок
50 г
Баклажан
50 г
Помидор
30 г
Оливковое масло
30 мл
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Макароны с сыром в духовке
Калорийность
352 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
22 февраля 2019
Оксана Чаюн
Макароны с сыром в духовке
Ингредиенты:
Макароны (из твердых сортов пшеницы)
200 г
Сыр полутвердый (сливочный, гауда)
150 г
Масло сливочное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
для варки макарон
Макароны с фаршем на сковороде
Калорийность
167 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
20 февраля 2019
Денисова Света
Макароны с фаршем на сковороде
Ингредиенты:
Фарш мясной
300 г
Макароны спиральки
300 г
Вода
350 мл
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Лук зеленый
15 г
Молотый чеснок
0.5 ч.л.
Орегано
0.5 ч.л.
Макароны с подливой из мяса
Калорийность
178 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
12 февраля 2019
Татьяна Чудовская
Макароны с подливой из мяса
Ингредиенты:
Макароны
200 г
Говядина
300 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Зеленый горошек
100 г
Чеснок
3 зубч.
Томатный соус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
5 г
Масло постное
2 ст.л.
Помидор
1 шт.
Макароны по-флотски с фаршем
Калорийность
200 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Средний
29 января 2019
Денис Гондюк
Макароны по-флотски с фаршем
Ингредиенты:
Говядина (мякоть)
400 г
Лук репчатый
2 шт.
Макароны
300 г
Сливочное масло
30 г
Растительное масло
2 ст.л.
Черный перец и соль
по вкусу
Укроп
по желанию
Макароны с шампиньонами и сыром
Калорийность
255 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
17 января 2019
Анна Павлова
Макароны с шампиньонами и сыром
Ингредиенты:
Макароны
300 гр.
Шампиньоны
150 гр.
Молоко
100 мл.
Сливочное масло
30 гр.
Растительное масло
20 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Молочный суп с макаронами для детей
Калорийность
94 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
19 декабря 2018
Денисова Света
Молочный суп с макаронами для детей
Ингредиенты:
Молоко
500 мл.
Макаронные изделия
200 гр.
Сливочное масло
40 гр.
Сахар
20 гр.
Соль
2 гр.
Вода для варки макарон
700 мл.
Макароны с сыром в микроволновке
Калорийность
220 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
19 декабря 2018
Денисова Света
Макароны с сыром в микроволновке
Ингредиенты:
Макароны (из твердых сортов пшеницы)
200 гр.
Вода
400 мл.
Соль
1 ч.л.
Масло растительное
30 мл.
Масло сливочное
50 гр.
Петрушка
1 пуч.
Перец молотый
по вкусу
Макароны с творогом
Калорийность
307 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
17 декабря 2018
Инна Кондрашова
Макароны с творогом
Ингредиенты:
Макароны
200 гр.
Творог
100 гр.
Сливочное масло
20 гр.
Соль
по вкусу
Макароны со шпинатом
Калорийность
263 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
13 декабря 2018
Анна Павлова
Макароны со шпинатом
Ингредиенты:
Макаронные изделия
400 гр.
Шпинат
100 гр.
Молоко
150 мл.
Сливочное масло
50 гр.
Морская соль, черный перец
по вкусу
Паста с беконом и сливками
Калорийность
310 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
13 декабря 2018
Татьяна Чудовская
Паста с беконом и сливками
Ингредиенты:
Паста
200 гр.
Бекон сыровяленый
100 гр.
Чеснок
1 зубч.
Пармезан
40 гр.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Соль морская
по желанию
Сливки 20%
200 мл.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
0.5 ч.л.
Макароны с яйцом и сыром на сковороде
Калорийность
283 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
01 декабря 2018
Денисова Света
Макароны с яйцом и сыром на сковороде
Ингредиенты:
Макароны
150 гр.
Сыр
100 гр.
Яйцо
2 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Масло сливочное
25 гр.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Петрушка
10 гр.
Салат с макаронами, салями и овощами
Калорийность
216 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
28 ноября 2018
Татьяна Чудовская
Салат с макаронами, салями и овощами
Ингредиенты:
Макароны
150 гр.
Салями
60 гр.
Помидор
100 гр.
Маслины б/к
50 гр.
Огурец
100 гр.
Сельдерей стеблевой
20 гр.
Масло оливковое
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Макароны с курицей в духовке
Калорийность
196 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
12 ноября 2018
Алена Каменева
Макароны с курицей в духовке
Ингредиенты:
Филе куриное
200 гр.
Макароны
200 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Молоко
50 мл.
Сыр твердый
60 гр.
Тимьян
2 втчк.
Соль, перец
по вкусу
Спагетти с мясом
Калорийность
182 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Средний
30 октября 2018
Алёна Prika
Спагетти с мясом
Ингредиенты:
Спагетти
200 гр.
Свинина
250 гр.
Вода
0.5 л.
Масло растительное
30 мл.
Соевый соус
50 мл.
Соль и перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Калорийность
181 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2018
Eлена Храмова
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Ингредиенты:
Мясной фарш
350 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры свежие
300 гр.
Томатная паста
1 ч.л.
Спагетти
250 гр.
Вода
150 мл.
Масло растительное
40 мл.
Мука пшеничная
1 ч.л.
Соль и специи
по вкусу
Свежий базилик
1 втчк.
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Калорийность
157 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
09 октября 2018
Денисова Света
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
Фетучини
200 гр.
Филе курицы
300 гр.
Грибы шампиньоны
200 гр.
Масло растительное для жарки
2 ст.л.
Масло растительное для фетучини
1 ст.л.
Для сливочного соуса:
Масло сливочное
10 гр.
Головка лука
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Сыр твердый
30 гр.
Сливки жирностью 20%
200 мл.
Соль, перец
по вкусу
Зелень для подачи
горсть
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Калорийность
178 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
20 сентября 2018
Алена Каменева
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Ингредиенты:
Спагетти
150 гр.
Филе куриное
200 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Паприка
по желанию
Сметана
3 ст.л.
Вода
60 мл.
Масло сливочное
30 гр.
Масло растительное
1 ст.л.
Макароны по-флотски с куриным фаршем
Калорийность
218 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
18 сентября 2018
Анна Павлова
Макароны по-флотски с куриным фаршем
Ингредиенты:
Макароны
300 гр.
Куриное филе
400 гр.
Репчатый лук
1 шт.
Растительное масло
30 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Жареные макароны с луком
Калорийность
322 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
15 сентября 2018
Татьяна Чудовская
Жареные макароны с луком
Ингредиенты:
Макароны
150 гр.
Масло растительное
2 ст.л.
Лук репчатый
50 гр.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Страница 1 из 2
Показать еще