Что приготовить из ряженки
Ряженка – любимый напиток многих. Характеризуется нежным сливочным привкусом, более приятным по вкусу и консистенции, чем простокваша с кефиром, поскольку изготавливается из топлёного молока. Как и любая молочка содержит в составе большое количество полезных витаминов и веществ. Но максимально полезна только свежая ряженка.
Является самодостаточным блюдом, которое употребляют ложками. Но чтобы приготовить на ее основе полезный «коктейль», добавляют к ней немного ягод или фруктов.
В кулинарии на основе готовят салаты из фруктов, десерты, также ряженку добавляют в тесто при создании выпечки. В этом случае кексы, оладушки на основе ряженки получаются очень пышными. А некоторые хозяйки, влюбленные во вкус продукта, обязательно делают с ряженкой супы.
