Сортировать
Праздничная пасха
Воскресение Христово — большой праздник, в этот день на праздничном столе непременно должна присутствовать...
Ингредиенты:
Творог 9%
0.5 кг
Масло сливочное 82,5%
50 г
Молоко сгущенное
200 г
Какао-порошок
2 ч.л.
Ванильный экстракт
по вкусу
Быстрая пасха
В большой праздник Христова Воскресения на праздничном столе непременно должна присутствовать традиционная пасха....
Ингредиенты:
Творог
500 г
Вареное сгущенное молоко
1 банк.
Сливочное масло
150 г
Сметана
150 г
Миндальная крошка
1 ст.л.
Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой: мало кого оставит равнодушным
Приготовить из простого набора ингредиентов лакомство, которое мало кого оставит равнодушным, затратив при этом...
Ингредиенты:
Печенье шоколадное
500 г
Молоко сгущенное
300 г
Масло сливочное
100 г
Арахис
70 г
Армянский торт «Микадо»
Вкуснейший торт армянской кухни «Микадо» готовится из доступных ингредиентов, а получается невероятно вкусным....
Ингредиенты:
Коржи:
Масло сливочное
125 гр.
Сахар
0.5 сткн.
Сметана (жирность 20%)
100 гр.
Яйцо куриное (категория СО)
1 шт.
Соль
1 щптк.
Сода
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
3 сткн.
Крем:
Масло сливочное
200 гр.
Молоко сгущенное вареное
2 банк.
Какао-порошок
3 ст.л.
Дополнительно:
Шоколад темный
100 гр.
Кекс со сгущенкой в духовке
Я давно слышала, что сладкая выпечка на сгущенном молоке самая вкусная и ароматная, но все как-то не было времени...
Ингредиенты:
Сгущенное молоко
370 г
Яйцо куриное
4 шт.
Масло сливочное
100 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Ванильный экстракт
0.5 ч.л.
Мука
150 г
Кекс с вареной сгущенкой
Этот кекс я давно заприметила на просторах рунета и честно признаюсь, так же давно хотела его приготовить, но все...
Ингредиенты:
Вареная сгущенка
380 г
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука
170 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванильная эссенция
0.5 ч.л.
Заварная пасха со сгущенкой
Многие из нас при подготовке к празднованию Пасхи придерживаются традиции трех кулинарных «китов»: кулич, творожная...
Ингредиенты:
Творог
600 г
Желток куриный
3 шт.
Ванилин
1 г
Сгущенное молоко
170 г
Шоколадные капли
50 г
Булочки с вареной сгущенкой
Булочки с вареной сгущенкой наверняка понравятся не только детям, но и взрослым, и за ними необязательно идти в...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
600 г
Дрожжи сухие
2 ч.л.
Вода
250 мл
Соль
0.25 ч.л.
Яйцо куриное
3 шт.
Масло сливочное
85 г
Сахар
85 г
Кунжут
20 г
Вареное сгущенное молоко
400 г
Творожная запеканка со сгущенкой
Творожные запеканки популярны как среди детей, так и среди взрослых. Это достаточно сытный и полезный десерт, в...
Ингредиенты:
Творог
350 г
Сгущенное молоко
120 мл
Куриные яйца
3 шт.
Торт «Полено»
Торт «Полено» – традиционный десерт, которым заменили древний языческий обряд сожжения святочного полена, оберегающего...
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца
5 шт.
Мука пшеничная
120 гр.
Сахар
150 гр.
Какао
25 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
1 щптк.
Для крема:
Молоко сгущенное
1 банк.
Сливочное масло
300 гр.
Дополнительно:
Бананы
2 шт.
Сахар
4 ст.л.
Апельсиновый сок
6 ст.л.
Шоколад темный
100 гр.
Какао-порошок
1 ст.л.
Сахарная пудра
1 ст.л.
Торт «Прага»
Торт «Прага» — с советских времен популярный в нашей стране десерт. Сочетание шоколадного бисквита, нежного...
Ингредиенты:
Для шоколадного бисквита:
Мука пшеничная
115 гр.
Сахар
150 гр.
Яйца
6 шт.
Какао-порошок
25 гр.
Сливочное масло
40 гр.
Для пропитки коржей:
Сахар
100 гр.
Вода
110 мл.
Коньяк
25 мл.
Для шоколадного крема:
Сгущенное молоко
240 гр.
Желтки яичные
2 шт.
Вода
40 мл.
Какао-порошок
20 гр.
Сливочное масло
400 гр.
Ванилин
по вкусу
Для шоколадной глазури:
Шоколад темный 70%
100 гр.
Сливочное масло
100 гр.
Заварной крем со сгущенкой
Для прослойки бисквитных/слоеных/песочных коржей и всевозможных сладких рулетов, для начинки в печенье «О...
Ингредиенты:
Молоко
500 мл
Сахар
40 г
Ванильный сахар
10 г
Мука
3 ст.л.
Сливочное масло
100 г
Сгущенное молоко вареное
150 г
Крем из сгущенки и сливочного масла
Если вам необходимо быстро приготовить вкусный крем для какой-либо выпечки, то этот вариант именно для вас. На...
Ингредиенты:
Сливочное масло
200 г
Сгущенное молоко
300 г
Ванильный сахар
1 ч.л.
Торт «Медовая мечта»
Самый вкусный торт — приготовленный заботливыми и любящими руками. Это и прекрасный подарок к празднику,...
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца
5 шт.
Сахар
180 гр.
Мед жидкий
2 ст.л.
Мука пшеничная
190 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сода пищевая
0.33 ч.л.
Соль
1 щптк.
Для крема:
Сливочный сыр
220 гр.
Масло сливочное
75 гр.
Вареное сгущенное молоко
1 банк.
Для пропитки:
Сахар
100 гр.
Горячая вода
110 мл.
Коньяк
25 мл.
Пончики на сгущенке
Пончик — жареный в масле круглый сладкий пирожок с дыркой посередине или без. Очень популярное кондитерское изделие,...
Ингредиенты:
Молоко сгущенное
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
1 стак.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Ванилин
1 щеп.
Сода
0.33 ч.л.
Масло растительное
500 мл
Сахарная пудра
2 ст.л.
Пасха из творога
На пасхальном столе почетное место занимает творожная пасха: сладкая, нежная на вкус и очень сытная. Ее готовят...
Ингредиенты:
Жирный творог
450 г
Желтки
2 шт.
Сгущенное молоко
4 ст.л.
Сметана любой жирности
100 мл
Цукаты или посыпка
для украшения
Мороженое из сливок и сгущенки
Мороженое – любимое многими лакомство, придуманное много веков назад, и по сей день не утратило свою популярность....
Ингредиенты:
Сливки (жирность 33%)
300 г
Молоко сгущенное
170 г
Крем из сметаны со сгущенкой
В этом креме всего два основных компонента (сметана + сгущенное молоко) и в качестве ароматизирующей добавки ложка...
Ингредиенты:
Вареное сгущенное молоко
370 г
Сметана 20 %
300 г
Темный ром
30 мл
Торт «Минутка» на сковороде
Торт «Минутка», или еще его часто называют «Дачным», готовится очень просто и без хлопот. Это отличный вариант...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Сгущенное молоко с сахаром
380 г
Яйца куриные
3 шт.
Разрыхлитель для теста
10 г
Молоко
600 мл
Сахар
200 г
Ванильный сахар
10 г
Сливочное масло
200 г
Печенье песочное
100 г
Орехи фундук
100 г
Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
Любые лакомства, приготовленные в домашних условиях, всегда намного вкуснее магазинных вариантов, при этом они...
Ингредиенты:
Песочное печенье
150 гр.
Сгущенное молоко
80 гр.
Сливочное масло
50 гр.
Какао-порошок
3 ст.л.
Сахарная пудра
1 ст.л.
Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой
Конечно, тортиком это лакомство сложно назвать. Скорее, это десерт из печенья к вечернему чаепитию, ведь на его...
Ингредиенты:
Печенье песочное
500 гр.
Масло сливочное 82,5 %
200 гр.
Сгущенное вареное молоко
380 гр.
Орехи грецкие
1 сткн.
Мак
1 ст.л.
Вафельный торт со сгущенкой
Торт без выпечки, с минимальным вмешательством кулинара, при этом проверенный временем и любимый сладкоежками не...
Ингредиенты:
Вафельные коржи
9 шт.
Сгущенное молоко вареное
370 гр.
Сметана 20%
100 гр.
Для декора:
Мандарин
1 шт.
Черный шоколад
30 гр.
Кондитерская посыпка
20 гр.
Торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой
Отсутствие хлопотного и утомительного замеса теста, оперативная сборка изделия, довольно быстрая пропитка (3-4...
Ингредиенты:
Слоеное тесто
450 гр.
Сгущенное молоко
370 мл.
Сливочное масло
150 гр.
Ром (по желанию)
30 мл.
Торт из медовых коржей со сгущенкой
Самый лучший десерт — торт! Это блюдо всегда в центре праздничного события, будь то свадьба, юбилей или любое...
Ингредиенты:
Для теста:
Мед
150 гр.
Сахар
150 гр.
Яйца куриные
3 шт.
Мука
600 гр.
Какао-порошок
30 гр.
Масло сливочное
150 гр.
Сода
1 ч.л.
Для крема:
Сметана жирная
0.5 кг.
Вареное сгущенное молоко
1 банк.
Юбилейный торт в честь первой 1000 рецептов на Вилкин.pro
Коллектив кулинарного портала «Вилкин» каждый день с любовью к вам, дорогие наши читатели, готовит подробные мастер-классы,...
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука пшеничная
240 гр.
Сахар
280 гр.
Яйцо куриное
6 шт.
Для крема:
Молоко
600 мл.
Мука пшеничная
3 ст.л.
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Чернослив
200 гр.
Мускатный орех молотый
0.25 ч.л.
Кориандр молотый
0.25 ч.л.
Масло сливочное
100 гр.
Для мастики:
Молоко сгущенное
0.5 банк.
Молоко сухое
2 сткн.
Кислота лимонная
0.33 ч.л.
Розовая вода
2 ст.л.
Булочки с яблоком и корицей
Предлагаю к чаю испечь сдобные булочки-рулетики из дрожжевого теста с яблочно-коричной начинкой. Булочки выходят...
Ингредиенты:
Молоко
150 г
Масло сливочное
100 г
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
2 г
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Сахар
180 г
Сгущенка вареная
3 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Корица
0.5 ч.л.
Яблоки
4 шт.
Хрустящие вафли со сгущенкой в вафельнице
За счет сгущенного молока сладости в тесте для вафель вполне достаточно и нет надобности добавлять сахар или мед....
Ингредиенты:
Сгущенное молоко
50 гр.
Яйцо
1 шт.
Кефир
100 мл.
Мука
100 гр.
Соль
3 гр.
Растительное масло
30 мл.
Круассаны из слоеного теста со сгущенкой
Круассан – знаменитое лакомство французских кофеен и ресторанчиков. Это воздушная выпечка, состоящая из множества...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Молоко сгущенное вареное
0.5 банк.
Яйцо куриное
1 шт.
Орехи
1 ст.л.
Пудра сахарная
1 ст.л.
Торт «Наполеон» из готового слоеного теста
Торт «Наполеон» для многих является любимым вкусным воспоминанием о детстве. В настоящее время молодые хозяйки...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
1 г
Сгущенное молоко вареное
1 банк.
Молоко
500 г
Мука пшеничная
3 ст.л.
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Что приготовить из сгущенки
Самая популярная сфера применения – добавление сгущённого молока к десертам, в этом случае приготовленное блюдо получится сладким, мягким, с нежной консистенцией.
Многие употребляют его в натуральном виде, добавляя к чаю, кофе, употребляя в виде сладкого соуса к блинчикам, оладушкам. Также сгущенка сочетается практически с любыми мучными продуктами, творожными десертами.
На основе данного ингредиента готовят всевозможные десерты, но из-за высокой калорийности потреблять их слишком часто не рекомендовано.
По консистенции сгущенное молоко напоминает жидковатый крем, но если появятся комочки или масса загустеет, это указывает на слишком длительное хранение продукта.
