Блюда со сливками

115 рецептов
Сливки жирные 7
Показать ещё
Сортировать
Кальмары в сливочно-чесночном соусе
Кальмары – низкокалорийный продукт, очень полезный, содержит огромное количество белка. Их рекомендуют почти для...
15 мин.
135 Ккал
Ингредиенты:
Кальмары
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Масло топленое
1 ст.л.
Сливки 20%
1 стак.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Суфле из куриной печени в духовке
Если вы любите куриную или любую другую печенку, то этот рецепт вам точно придется по вкусу. Суфле из куриной печени...
45 мин.
135 Ккал
Ингредиенты:
Куриная печень
500 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сливки 10 %
100 мл
Мука рисовая
4 ст.л.
Сушеный чеснок
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Мускатный орех
1 щеп.
Соль
по вкусу
Лосось, запеченный в духовке в фольге
Захотелось удивить гостей рыбным великолепием на столе – приготовьте лосося в фольге в духовке, оформив его в виде...
35 мин.
155 Ккал
Ингредиенты:
Горбуша
1.5 кг
Фундук
100 г
Грибы
250 г
Зелень
0.5 пуч.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки
100 мл
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Специи для рыбы
по вкусу
Черный молотый перец
1 щеп.
Морковный торт с грецкими орехами: бисквит получается сочным, мягким и ароматным
Почему осень ассоциируется с тоскливым, унылым временем? Это прекрасное время года! Не все его любят, считая, что...
30 мин.
296 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
300 гр.
Сахар тростниковый
200 гр.
Сахар белый
200 гр.
Яйца
4 шт.
Морковь
350 гр.
Грецкие орехи
150 гр.
Растительное масло
200 мл.
Разрыхлитель
10 гр.
Молотая корица
1 ч.л.
Мускатный орех
1 щптк.
Цедра апельсина
1 ч.л.
Для крема:
Творожный сыр
400 гр.
Жирные сливки для взбивания
300 мл.
Сахарная пудра
150 гр.
Дополнительно:
Физалис
6 шт.
Малиновый мусс
Воздушный мусс — десерт на все сезоны. Его можно готовить как с добавлением свежих ягод и фруктов, так и...
2 ч. 20 мин.
214 Ккал
Ингредиенты:
Малина свежая
400 гр.
Сахар
100 гр.
Желатин быстрорастворимый
12 гр.
Вода
70 мл.
Ванилин
по вкусу
Сливки (жирность 33%)
360 мл.
Декор:
Сливки (жирность 33%)
100 мл.
Пудра сахарная
30 гр.
Мята
по вкусу
Малина свежая
по вкусу
Сырное мороженое
Как вы относитесь к мороженому с необычными вкусами? С осторожностью и недоверием? А ведь видов такого мороженого...
2 ч. 30 мин.
312 Ккал
Ингредиенты:
Сливки (жирность 33%)
500 мл
Сыр Чеддер (красный)
120 г
Сахар
50 г
Мед
50 г
Творог (жирность 5%)
200 г
Желток яичный
4 шт.
Омлет с сыром в духовке
Омлет уже давно нельзя отнести к повседневному скучному блюду. Даже из пары яиц можно приготовить маленький шедевр,...
25 мин.
210 Ккал
Ингредиенты:
Яйца
6 шт.
Сливки
100 мл
Сыр
100 г
Сливочное масло
2 ст.л.
Микрозелень
по вкусу
Мускатный орех
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Торт «Цукотто»
Цукотто – достаточно известный в Италии, а именно во Флоренции, десерт, представляющий собой торт куполообразной...
9 ч. 15 мин.
320 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
100 гр.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Какао
20 гр.
Масло сливочное
100 гр.
Сахар
120 гр.
Яйцо
2 шт.
Для крема:
Сливки 33%
300 мл.
Сахарная пудра
100 гр.
Миндаль
50 гр.
Шоколад
50 гр.
Вишня
250 гр.
Картофель по-деревенски в панировке с сырным соусом
Приготовленные таким образом картофельные дольки получаются мягкими внутри, но с хрустящей ароматной корочкой снаружи....
1 ч. 0 мин.
155 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
6 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Для панировки:
Кукурузные хлопья
30 гр.
Петрушка
1 ст.л.
Паприка сладкая
1 ч.л.
Карри
1 ч.л.
Сыр твердый
30 гр.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Для сырного соуса:
Сливки 10% жирности
200 мл.
Сыр плавленый
180 гр.
Карри
0.5 ч.л.
Сыр твердый
50 гр.
Форель в сливках в духовке
Запеченная в сливках форель — очень сытное и нежное блюдо. Она сама по себе довольно жирная, поэтому сливки...
30 мин.
321 Ккал
Ингредиенты:
Форель (филе)
380 г
Лук фиолетовый
60 г
Сливки 10 %
200 мл
Соль
5 г
Оливковое масло
20 мл
Сухая овощная приправа
5 г
Сливочное масло в домашних условиях
Сегодня все сложнее найти на прилавках магазинов натуральные молочные продукты. Да что там говорить про крупных...
15 мин.
748 Ккал
Ингредиенты:
Сливки домашние
500 мл
Говядина с грибами в сливочном соусе
Что же может быть вкуснее нежной аппетитной подливы из мяса с грибами?! Мне кажется, ничего. Сегодня я с вами поделюсь...
50 мин.
121 Ккал
Ингредиенты:
Говядина
250 г
Шампиньоны
250 г
Лук
100 г
Чеснок
1 зубч.
Сливки 10%
150 мл
Вода
150 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Чизкейк с рикоттой
Кто же не знает чизкейк? Если не все, то многие точно хоть раз слышали название этого десерта. Конечно, некоторые...
13 ч. 55 мин.
253 Ккал
Ингредиенты:
Песочная основа:
Печенье
200 гр.
Масло сливочное
100 гр.
Сахар
по вкусу
Начинка:
Рикотта
500 гр.
Сахар
120 гр.
Сливки (жирность 33%)
150 мл.
Яйцо куриное
2 шт.
Лимон (только цедра)
1 шт.
Праздничный торт с вишней и творожным сыром — Вилкину 2 года!
Сегодня для нас особенный день и хочется сообщить об этом всему миру, воскликнув словами известного мульт-героя:...
2 ч. 0 мин.
295 Ккал
Ингредиенты:
Коржи:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
400 гр.
Ванилин
по вкусу
Масло растительное (рафинированное)
250 мл.
Вода (кипяток)
60 мл.
Мука пшеничная
300 гр.
Разрыхлитель
8 гр.
Ягоды (замороженные)
200 гр.
Крахмал кукурузный
14 гр.
Сироп:
Сахар
100 гр.
Вода
100 мл.
Ром
2 ст.л.
Крем:
Сливки (жирность 33%)
350 гр.
Сыр творожный
450 гр.
Пудра сахарная
100 гр.
Ванилин
по вкусу
Краситель
по желанию
Декор
по желанию
Сливочно-чесночный соус
Одним из самых вкусных и нежных соусов является сливочно-чесночный. Его мягкий вкус с долькой пикантности подходит...
15 мин.
334 Ккал
Ингредиенты:
Сливки
200 мл
Чеснок
3 зубч.
Мука
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Зелень
по желанию
Пирожное «Шу»
Безумно вкусные пирожные из заварного теста! Сверху у них хрустящая сладкая корочка. Такое сочетание воздушного...
1 ч. 30 мин.
355 Ккал
Ингредиенты:
Для заварного теста:
Молоко
200 мл.
Вода
200 мл.
Сливочное масло
160 гр.
Мука
270 гр.
Яйца
7 шт.
Для кракелинового теста:
Сливочное масло
80 гр.
Сахар
100 гр.
Мука
100 гр.
Для крема:
Сливки 33%
700 гр.
Сахарная пудра
7 ст.л.
Ленивые пельмени на сковороде
Приготовим сегодня ленивые пельмени на сковороде. По вкусу они совсем не отличаются от обычных, но готовятся значительно...
30 мин.
185 Ккал
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
350 гр.
Вода горячая
200 мл.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло растительное
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Начинка:
Фарш куриный
400 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
1 щптк.
Соус №1:
Масло растительное
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
4 зубч.
Сливки 20 %
1 сткн.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Соус №2:
Сливки 20 %
1 сткн.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Форель в сливочном соусе в духовке
Запеченная в сливочном соусе форель несомненно является изысканным и многофункциональным блюдом, которое идеально...
30 мин.
130 Ккал
Ингредиенты:
Филе форели
300 г
Сливки 10 %
100 мл
Сыр твердый
60 г
Соль
5 г
Лимонный сок
15 мл
Тимьян сушеный
2 г
Перец черный молотый
1 г
Подсолнечное масло для смазки формы
3 г
Бисквитный апельсиновый торт
Бисквитный торт с апельсинами получается очень нежным и вкусным. Для такой начинки бисквит подходит как ванильный,...
24 ч. 0 мин.
210 Ккал
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца
4 шт.
Сахар
230 гр.
Мука
230 гр.
Молоко
160 гр.
Сливочное масло
80 гр.
Сода, ванилин
1 щптк.
Начинка:
Апельсины
3 шт.
Сахар
2 ст.л.
Крахмал
1 ст.л.
Крем:
Сливки 33%
400 гр.
Творожный сыр
400 гр.
Сахарная пудра
4 ст.л.
Бисквитный торт с клубникой
Ягоды служат прекрасным дополнением для начинки любого торта. Но клубника с шоколадом, на мой взгляд, это лучшее...
24 ч. 0 мин.
230 Ккал
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца
5 шт.
Сахар
280 гр.
Молоко
200 мл.
Сливочное масло
100 гр.
Мука
290 гр.
Какао
4 ст.л.
Сода, ванилин
1 щптк.
Начинка:
Сливки 33%
600 гр.
Сахарная пудра
6 ст.л.
Клубника
400 гр.
Сахар
3 ст.л.
Крахмал
1 ст.л.
Торт «Ёжик» из бисквита
Для детского праздника актуальным будет приготовить торт в виде ежика. Дети очень будут рады такому угощению и...
24 ч. 0 мин.
263 Ккал
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца
4 шт.
Сахар
210 гр.
Мука
230 гр.
Молоко
160 гр.
Сливочное масло
80 гр.
Сода, ванилин
1 щптк.
Какао
4 ст.л.
Миндаль
100 гр.
Начинка:
Сливки 33 %
450 гр.
Сахарная пудра
4 ст.л.
Вишня
300 гр.
Украшение:
Яичный белок
3 шт.
Вода
90 гр.
Сахар
240 гр.
Пищевой краситель
по необходимости
Шоколад
20 гр.
Сливочный крем для торта
Сливочный крем является необходимой составляющей многих кондитерских изделий. Его используют для сборки тортов,...
10 мин.
340 Ккал
Ингредиенты:
Сливки 33%
450 г
Сахарная пудра
4 ст.л.
Паста «Карбонара» с ветчиной и сливками
«Карбонара» с ветчиной и сливками — блюдо итальянской кухни. Эта паста довольно популярна в ресторанах Италии,...
40 мин.
307 Ккал
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Ветчина
200 г
Сливки
100 мл
Желтки
2 шт.
Сыр Пармезан
100 г
Сливочное масло
20 г
Растительное масло
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Орехи кедровые
1 ст.л.
Соль, перец, травы
по вкусу
Торт цифра из медовых коржей
Торты цифры все чаще используются на различные праздники. И не зря! Они всегда выглядят очень красиво. Да и для...
24 ч. 0 мин.
350 Ккал
Ингредиенты:
Для коржей:
Яйца
2 шт.
Сахар
80 гр.
Мука
180 гр.
Сливочное масло
50 гр.
Мед
50 гр.
Сода
1 ч.л.
Соль
1 щптк.
Для крема:
Сливки 33%
400 гр.
Творожный сыр
300 гр.
Сахарная пудра
4 ст.л.
Двухъярусный торт
Двухъярусные торты готовят по особым праздникам, когда планируется большое количество народа. Это всегда красиво...
24 ч. 0 мин.
370 Ккал
Ингредиенты:
Бисквит 1:
Яйца
6 шт.
Сахар
350 гр.
Мука
350 гр.
Сливочное масло
120 гр.
Молоко
240 гр.
Сода, ванилин
1 щптк.
Бисквит 2:
Яйца
4 шт.
Сахар
240 гр.
Мука
240 гр.
Сливочное масло
80 гр.
Молоко
160 гр.
Какао
3 ст.л.
Сода, ванилин
1 щптк.
Крем в начинку:
Сливки 33%
1300 гр.
Сахарная пудра
12 ст.л.
Творожный сыр
800 гр.
Крем для выравнивания:
Сливочное масло
450 гр.
Сахарная пудра
300 гр.
Творожный сыр
1200 гр.
Творожная пасха «Три шоколада»
Каждый год весь христианский мир празднует великий праздник — Пасху. Неизменными символами и украшениями...
24 ч. 0 мин.
281 Ккал
Ингредиенты:
Творог
540 г
Сливки жирные
140 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Ванилин
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Белый шоколад
30 г
Молочный шоколад
50 г
Темный шоколад
60 г
Шампиньоны в сливках в мультиварке
Если вы любите быстрые и простые рецепты, хочу предложить вам приготовить шампиньоны в мультиварке. Благодаря данной...
30 мин.
79 Ккал
Ингредиенты:
Шампиньоны
350 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сливки 10%
1 стак.
Соль, перец
по вкусу
Масло кокосовое
1 ст.л.
Медовые пирожные с кремом чиз
Любителям медовой выпечки предлагаю очень вкусные пирожные с кремом чиз. Количество продуктов можно уменьшить в...
24 ч. 0 мин.
330 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца
4 шт.
Сахар
350 гр.
Сливочное масло
200 гр.
Мука
760 гр.
Мед
50 гр.
Сода
1 ч.л.
Для начинки:
Сливки 33%
500 гр.
Творожный сыр
400 гр.
Сахарная пудра
4 ст.л.
Малиновый конфитюр
по вкусу
Банановый мусс
Муссовые десерты пришли к нам из французской кухни. Для получения стабильной пышной массы в них используют желатин,...
1 ч. 30 мин.
176 Ккал
Ингредиенты:
Бананы
2 шт.
Сливки 33%
200 г
Сахарная пудра
50 г
Лимонный сок
2 ст.л.
Желатин
6 г
Вода
40 мл
Карамель для торта
Во многих рецептах приготовления тортов или других десертов используется карамель. Если нет возможности купить...
20 мин.
378 Ккал
Ингредиенты:
Сахар
200 г
Сливки 33%
180 г
Сливочное масло
100 г
Раф-кофе
Кофейная мировая история совсем не связана с Россией. Тем удивительнее история создания раф-кофе. Утверждают, что...
2 мин.
115 Ккал
Ингредиенты:
Молотый кофе
15 г
Вода
50 мл
Сливки 10%
100 мл
Ванильный сахар
2 ч.л.
Маковый торт с лимонным курдом
Если вы не пробовали сочетание мака и лимона в торте, то пришло самое время это сделать. Вкус такого десерта просто...
24 ч. 0 мин.
284 Ккал
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца
4 шт.
Сахар
230 гр.
Молоко
160 гр.
Сливочное масло
80 гр.
Мука
230 гр.
Мак
0.5 сткн.
Сода
0.3 ч.л.
Ванилин
1 щптк.
Лимонный курд:
Лимоны
3 шт.
Желток яичный
5 шт.
Сахар
200 гр.
Крахмал
1 ст.л.
Сливочное масло
150 гр.
Крем:
Сливки 33%
350 гр.
Творог
200 гр.
Сахарная пудра
180 гр.
Бисквитный торт с кремом чиз
Для приготовления простого торта с кремом чиз можно взять любой бисквит, пропитать его и прослоить начинкой. Но...
24 ч. 0 мин.
370 Ккал
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца
4 шт.
Сахар
200 гр.
Мука
200 гр.
Растительное масло
180 гр.
Грецкие орехи
100 гр.
Морковь
150 гр.
Цедра апельсина
1 ст.л.
Корица
1 ч.л.
Сода
0.3 ч.л.
Для начинки:
Сливки 33 %
400 гр.
Творожный сыр
400 гр.
Сахарная пудра
150 гр.
Карамель
150 гр.
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Фетучини – это вид итальянской пасты, пожалуй, одной из самых популярных. Напоминает толстую лапшу в виде ленточек....
20 мин.
200 Ккал
Ингредиенты:
Паста «Фетучини»
250 г
Свежий лосось
400 г
Соль
1.5 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Чеснок
2 зубч.
Сливки
1 стак.
Свежий тимьян
2 ветк.
Черный молотый перец
по вкусу
Пармезан для подачи
1 ст.л.
Шоколадный торт с вишней
Сочетание вишни и шоколада – это классика вкуса. И торт с такими ингредиентами получается безумно вкусным. Попробуйте...
24 ч. 0 мин.
273 Ккал
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца
4 шт.
Сахар
230 гр.
Мука
230 гр.
Сливочное масло
80 гр.
Молоко
160 гр.
Какао
3 ст.л.
Сода
0.25 ч.л.
Ванилин
1 щптк.
Для начинки:
Сливки 33%
500 гр.
Сахарная пудра
150 гр.
Вишня
350 гр.
Финский суп с лососем и сливками
Когда финны додумались добавить в рыбный суп сливки неизвестно, но рецепт не менялся веками и стал победителем...
40 мин.
99 Ккал
Ингредиенты:
Лосось
700 г
Вода
1 л
Сливки 20% жирности
500 мл
Морковь
1 шт.
Сельдерей
2 ветк.
Репчатый лук
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Растительное масло
1 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Картофель
5 шт.
Мука
1 ст.л.
Перец горошком
5 шт.
Соль
по вкусу
Зеленый лук
0.5 пуч.
Картошка по-английски
При всей кажущейся сложности приготовления этого блюда, готовится оно на самом деле достаточно просто. Картофель...
1 ч. 0 мин.
132 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Лук
1 шт.
Сыр твердый
150 г
Сливки
200 мл
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Лосось в сливочном соусе в духовке
Самым простым и распространенным способом приготовления лосося является запекание, чаще всего — в сливочном...
20 мин.
157 Ккал
Ингредиенты:
Филе лосося
400 г
Сливки 20 % жирности
1 стак.
Чеснок
2 зубч.
Свежий тимьян
4 ветк.
Оливковое масло
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Горчица с зернами
1 ч.л.
Шоколадный рулет
Шоколадный рулет – это очень вкусный вид десерта, любимый многими. Его можно приготовить в воскресный день для...
2 ч. 0 мин.
210 Ккал
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца
4 шт.
Сахар
90 гр.
Мука
100 гр.
Сода
1 щптк.
Какао
3 ст.л.
Для начинки:
Сливки 33%
150 гр.
Сахарная пудра
2 ст.л.
Творог
100 гр.
Шоколад
100 гр.
Сливки 20%
150 гр.
Шоколадные капкейки
Капкейк – это небольшое порционное пирожное для одного человека. Оно так и переводится «пирожное, размером с чашку»....
2 ч. 0 мин.
367 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца
3 шт.
Сахар
180 гр.
Молоко
120 гр.
Сливочное масло
60 гр.
Мука
180 гр.
Какао
3 ст.л.
Сода
1 щптк.
Для начинки:
Сливки 33 %
600 гр.
Сахарная пудра
120 гр.
Шоколад
80 гр.
Овощной суп-пюре
Предлагаю приготовить на обед аппетитный овощной суп-пюре. Нежность, аромат, утонченный вкус – все это присуще...
40 мин.
116 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Тыква
250 г
Брокколи
150 г
Вода
1.5 л
Сливки
150 мл
Масло сливочное
70 г
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Масло авокадо
2 ст.л.
Ванильный пломбир из СССР
В рецептуре советского мороженого не найдется ни одного консерванта, заменителя или идентичного ароматизатора....
3 ч. 30 мин.
303 Ккал
Ингредиенты:
Сливки жирные
200 мл
Молоко
60 мл
Сахар
60 г
Желток
1 шт.
Ванильный сахар (в пакетиках)
1 шт.
Паста с лососем в сливочном соусе
Паста с лососем в сливочном соусе – блюдо простое и изысканное одновременно. Сливочный вкус этой красной рыбы не...
30 мин.
101 Ккал
Ингредиенты:
Лосось
250 г
Паста
120 г
Вода
600 мл
Соль
10 г
Лук репчатый
30 г
Сливки
100 мл
Мука (по желанию)
0.5 ст.л.
Перец черный свежемолотый
3 г
Петрушка свежая
5 г
Лавровый лист
2 шт.
Сливочное масло
30 г
Сахарный пирог со сливками
Сахарный пирог со сливками непременно порадует всех домашних за чаепитием. Готовая выпечка получается малосладкой,...
30 мин.
326 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
250 гр.
Молоко
100 мл.
Дрожжи сухие
1.5 ч.л.
Масло сливочное
100 гр.
Соль
1 щптк.
Ванильный сахар
10 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло растительное
1 ч.л.
Для сахарной крошки:
Масло сливочное
50 гр.
Сахар
130 гр.
Для заливки:
Сливки 15 %
150 мл.
Итальянская паста
Блюда итальянской кухни прочно обосновались на наших столах. Кто из нас откажется от пиццы или пасты? Особенность...
15 мин.
180 Ккал
Ингредиенты:
Лингуини
200 г
Креветки
300 г
Сливки жирные
200 мл
Чеснок
1 зубч.
Кукуруза
200 г
Сливочное масло
2 ст.л.
Оливковое масло
2.5 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Черный перец молотый
1 щеп.
Смесь итальянских трав
0.5 ч.л.
Куриная печень в сливках
В моей семье все просто обожают куриную печенку. Иногда кажется, что это единственный продукт, который мне приходится...
10 мин.
122 Ккал
Ингредиенты:
Печень куриная
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сливки 10%
200 г
Соль морская, перец
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе – шикарный и одновременно простой обед для всех членов семьи. Такое блюдо можно...
50 мин.
197 Ккал
Ингредиенты:
Паста твердых сортов
150 г
Куриные стейки
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Сливки
150 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Тефтели в сливочном соусе в духовке
К обеду подаем сочные мясные тефтели в сливочном соусе. Для гарнира подбирайте любимые вашими едоками крупы, макароны-пасту,...
45 мин.
216 Ккал
Ингредиенты:
Фарш
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сливки 10 %
180 мл
Мука
40 г
Растительное масло
30 мл
Чеснок
1 зубч.
Соль, острый перец, тимьян
по вкусу
Зелень
для подачи
Мороженое эскимо
«…Мне в подарок пятьсот эскимо!» Помните эту детскую песенку? Конечно, пятьсот эскимо делать не нужно, а вот 5-6...
25 ч. 0 мин.
330 Ккал
Ингредиенты:
Сахар
130 г
Молоко сухое
35 г
Молоко коровье (жирность от 3,2%)
300 мл
Крахмал кукурузный
10 г
Сливки (жирность от 30%)
250 мл
Шоколад темный
150 г
Масло сливочное
200 г
Курица в сливках в духовке
Курицу в молочных сливках можно протомить до невероятной нежности. Мясо остается сочным, в буквальном смысле тающим,...
1 ч. 0 мин.
194 Ккал
Ингредиенты:
Куриные голени
5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Морковь
50 г
Сливки 10 %
200 мл
Растительное масло
30 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Сливочный соус для рыбы
Сливочный соус по этому рецепту хорош тем, что его можно подать к уже готовой рыбе (жареной, отварной, запеченной),...
15 мин.
190 Ккал
Ингредиенты:
Сливки 10 %
180 мл
Мука
1.5 ст.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль, мускатный орех, сушеный базилик, острый перец
по вкусу
Шоколадный крем для торта
Если у вас в наличии есть сливки жирностью выше 35%, то приготовить шоколадный крем для торта вам не составит труда....
10 мин.
340 Ккал
Ингредиенты:
Сливки жирностью не менее 35%
350 г
Молоко сгущенное
3 ст.л.
Какао-порошок
2.5 ст.л.
Творожная запеканка со сливками
Что же может быть проще, нежели творожная запеканка со сливками в духовке? Ее приготовить под силу даже тем, кто...
40 мин.
201 Ккал
Ингредиенты:
Манная крупа
4 ст.л.
Творог
400 г
Куриные яйца
2 шт.
Сливки
80 мл
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Масло сливочное
20 г
Алкогольное мороженое
Мороженое – лакомство, любимое с детства. Сладкое, освежающее, безумно вкусное, с огромным разнообразием ассортимента....
6 ч. 40 мин.
170 Ккал
Ингредиенты:
Молоко (жирность - 3,2%)
300 мл
Сливки (жирность - от 30%)
350 мл
Сахар
100 г
Желток куриный
3 шт.
Ром
80 мл
Изюм б/к
150 г
Мороженое пломбир
Вряд ли кто-то из нас в летнюю жару откажется от вкусного холодного мороженого пломбир! Его сливочный вкус напрямую...
2 ч. 0 мин.
335 Ккал
Ингредиенты:
Сливки фермерские жирностью более 35%
400 мл
Ванильный ароматизатор
0.5 ч.л.
Сгущенное молоко
5 ст.л.
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Суп-пюре или крем-суп из цветной капусты обязательно понравится приверженцам правильного питания. Он вкусный, в...
30 мин.
37 Ккал
Ингредиенты:
Цветная капуста
300 г
Картофель
150 г
Лук зеленый
80 г
Сливки 10%
100 г
Вода
400 г
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ч.л.
Пожарские котлеты
Пожарские котлеты — довольно необычное блюдо, рецепт приготовления которого включает в себя много разных процессов....
1 ч. 30 мин.
252 Ккал
Ингредиенты:
Куриное филе
1 кг
Лук
200 г
Батон пшеничный
1 шт.
Масло сливочное
120 г
Сливки
150 мл
Масло растительное
70 мл
Соль, перец
по вкусу
Куриный крем-суп
Зачастую крем-суп или суп-пюре воспринимается как что-то скучное, из разряда детского питания или больничного меню....
1 ч. 30 мин.
86 Ккал
Ингредиенты:
Курица (на кости)
700 г
Вода
2 л
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Лист лавровый
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки (жирность - 20%)
250 мл
Пшеничные гренки
для подачи
Сыр полутвердый (тертый)
для подачи
Зелень
для подачи
Суп-пюре из брокколи
Готовим суп-пюре из брокколи – нежный, кремовый, ароматный и просто полезный. Если вы предпочитаете правильное...
40 мин.
29 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Брокколи
150 г
Сливки
100 мл
Вода
700 мл
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Сливочный соус для спагетти
При подаче спагетти основную роль играет дополняемый их соус. Ведь именно он делает пасту определенного вкуса....
15 мин.
157 Ккал
Ингредиенты:
Сливки 20%
250 мл
Мука
3 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Сливочное масло
30 г
Сыр твердый
50 г
Соль
0.3 ч.л.
Перец молотый
0.2 ч.л.
Мускатный орех
1 щеп.
Укроп
10 г
Тушеная курица в духовке по-грузински
В продолжение темы грузинской кухни приготовлю сегодня еще одно потрясающее блюдо из птицы в сливочно-чесночном...
40 мин.
216 Ккал
Ингредиенты:
Цыпленок
1200 г
Чеснок
3 зубч.
Соль
1 ч.л.
Сметана
0.5 стак.
Сливки
0.5 стак.
Зелень
по вкусу
Сливочное масло
30 г
Растительное масло
1 ч.л.
Специи
по вкусу
Сливочный соус для пасты
Нежный, обволакивающий сливочный соус для пасты — универсальная добавка к макаронным изделиям разной конфигурации...
10 мин.
230 Ккал
Ингредиенты:
Сливки 10 %
200 г
Мука
1 ст.л.
Сливочное масло
30 г
Сыр
30 г
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Шампиньоны в сливочном соусе
Шампиньоны в сливочном соусе запросто можно подать самостоятельно, в качестве закуски или дипа под хлебцы и лепешки,...
30 мин.
166 Ккал
Ингредиенты:
Шампиньоны
200 г
Сливочное масло
20 г
Сыр
50 г
Сливки 10 %
250 мл
Оливковое масло
30 мл
Мука
30 г
Репчатый лук
1 шт.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Классическое сочетание курицы с грибами в сливочном соусе, которое подают чаще всего к любым макаронным изделиям,...
20 мин.
137 Ккал
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 15%
200 г
Спагетти
120 г
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Соленая карамель
Молочная карамель с солью или без — вкусный топпинг для всевозможных десертов и напитков. Ею сдабривают мороженое,...
30 мин.
308 Ккал
Ингредиенты:
Сливки 10 %
140 мл
Сахар
120 г
Сливочное масло
40 г
Морская соль
0.5 ч.л.
Мороженое из сливок и сгущенки
Мороженое – любимое многими лакомство, придуманное много веков назад, и по сей день не утратило свою популярность....
6 ч. 20 мин.
320 Ккал
Ингредиенты:
Сливки (жирность 33%)
300 г
Молоко сгущенное
170 г
Конфеты «Коровка»
Сластенам предлагаю рецепт конфет со сливочным вкусом «Коровка». После варки горячий состав разливайте...
2 ч. 0 мин.
396 Ккал
Ингредиенты:
Сливки 10 %
50 мл
Сахар
150 г
Сливочное масло
40 г
Сахарная пудра
1 ст.л.
Подлива для гречки (без мяса)
Гречка — невероятно вкусная и полезная, горячо любимая многими каша, но, к сожалению, она очень сухая. Подавать...
15 мин.
55 Ккал
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей черешковый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Сливки 10%
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Томатный соус
1 ст.л.
Петрушка
4 ветк.
Масло постное
1 ст.л.
Вода
100 г
Фрикасе из курицы
Данное блюдо относится к французской кухне, но, благодаря своей популярности, его довольно часто можно встретить...
40 мин.
165 Ккал
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Сливки 20%
150 мл
Сливочное масло
20 г
Мука
1 ст.л.
Яичный желток
1 шт.
Сок лимона
1 ст.л.
Мускатный орех
0.5 ч.л.
Вода
50 мл
Соль, перец
по вкусу
Тирамису без яиц
Мало тех, кто не пробовал хотя бы единожды знаменитый десерт тирамису. В переводе с итальянского он означает примерно...
15 мин.
155 Ккал
Ингредиенты:
Печенье «Савоярди»
200 г
Сливки 33%
250 мл
Сыр «Маскарпоне»
250 г
Кофе натуральный
2 ч.л.
Какао-порошок
1 ст.л.
Сахар
100 г
Блины на сливках
Предлагаю приготовить тонкие блины на сливках. Они покорят вас своей нежнейшей текстурой и изумительным, ярко выраженным,...
30 мин.
204 Ккал
Ингредиенты:
Сливки
1 стак.
Сахар
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
0.5 стак.
Растительное масло в тесто
1 ст.л.
Растительное масло
для смазывания сковороды
Кофе глясе
Для всех гурманов кофейного напитка, которые не слишком жалуют его горьковатый привкус, но ни дня без него не могут...
10 мин.
66 Ккал
Ингредиенты:
Молотый кофе
1.5 ч.л.
Сахар
по вкусу
Кипяток
150 мл
Мороженое (шарики по 15 г)
1 шт.
Сливки жирностью выше 35%
30 мл
Тертый шоколад для украшения
5 г
Паста с грибами в сливочном соусе
Кто из нас не любит аппетитную пасту с грибами в сливочном соусе?! Несмотря на отсутствие мясных или рыбных продуктов...
20 мин.
90 Ккал
Ингредиенты:
Паста
150 г
Вода
2 стак.
Вешенки
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 15%
100 мл
Масло растительное
1.5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Коктейль «Белый русский»
Многие считают коктейль «Белый русский» напитком, актуальным только для прекрасной половины человечества, но благодаря...
5 мин.
174 Ккал
Ингредиенты:
Водка
160 мл
Кофейный ликер
80 мл
Сливки 10%
80 мл
Лед
8 шт.
Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Сегодня мы с вами будем варить очень вкусный и полезный супчик из серии правильного/здорового питания. Он, кстати,...
30 мин.
20 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Сельдерей
40 г
Морковь
60 г
Лук репчатый
40 г
Сливки 10%
100 г
Вода
1 л
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
10 г
Укроп
10 г
Чеснок
1 зубч.
Пирог с вишней в духовке
Нежно-вишневый вкус, приправленный сливочной ноткой и хрустящим слоеным тестом – это пирог с вишней в духовке,...
40 мин.
260 Ккал
Ингредиенты:
Вишня
300 г
Тесто слоеное
0.5 кг
Сливки 15%
200 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Загуститель для сливок в пакетиках
2 шт.
Сахар
100 г
Котлеты с подливкой в духовке
Ароматные и аппетитные котлеты с подливкой можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин, причем их вкус...
40 мин.
193 Ккал
Ингредиенты:
Фарш мясной
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сливки 15%
200 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Масло растительное
0.5 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
0.5 пуч.
Мука пшеничная
1 ч.л.
Бефстроганов из говядины
Здравствуй, честной народ. Захотелось мне недавно приготовить всем нам известное блюдо. За эти годы мне довелось...
40 мин.
200 Ккал
Ингредиенты:
Говядина (мякоть)
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Топленое масло
50 г
Растительное масло
1 ст.л.
Горчица сладкая
1 ст.л.
Бульон говяжий
200 мл
Сливки
200 мл
Мука
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Паста с креветками в сливочном соусе
Без лишней скромности сразу хочу сказать, что это самая вкусная паста, которую я когда-либо готовила. Невероятно...
30 мин.
153 Ккал
Ингредиенты:
Креветки крупные
400 г
Сливки 20%
150 г
Лук белый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Паста тальятелле
200 г
Шампиньоны
200 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
0.5 ст.л.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки в сливочно-чесночном соусе — очень популярное блюдо, которое готовят не только в ресторанах, но...
15 мин.
196 Ккал
Ингредиенты:
Креветки крупные
300 гр.
Чеснок
2 зубч.
Сливки 30%
150 гр.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло сливочное
20 гр.
Петрушка
2 втчк.
Яичные роллы
Разнообразим завтраки очередным блюдом из яиц — приготовим нежный омлет в виде ролла. Конечно, времени уйдет чуть...
10 мин.
224 Ккал
Ингредиенты:
Яйца
2 шт.
Сливки 10 %
30 мл.
Сливочное масло
20 гр.
Соль, черный перец
по вкусу
Страница 1 из 2
Показать еще

Что приготовить из сливок

Сливки используются во многих кухнях, причем в каких-то странах их добавляют к десертам (пирогам, мороженым, блинчикам), в других добавляют к супам, вторым блюдам, заправкам и закускам. У натурального продукта приятный аромат и вкус, нежная консистенция. По вкусу напоминают жирное молоко.

Чаще всего сливки главный ингредиент разнообразных блюд (на них тушат, добавляют к маринадам), в свежем виде при приготовлении различных напитков на основе кофе, какао, для супов-пюре, обжаривания овощей, грибов. В последнем случае лучше брать продукт жирностью от 30 %.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Раф-кофе 2 мин. 115 Ккал Простой
Коктейль «Белый русский» 5 мин. 174 Ккал Простой
Грибной соус из шампиньонов со сливками 10 мин. 118 Ккал Простой
Яичные роллы 10 мин. 224 Ккал Простой
Сливочный крем для торта 10 мин. 340 Ккал Простой
Куриная печень в сливках 10 мин. 122 Ккал Простой
Клубника со взбитыми сливками 10 мин. 190 Ккал Простой
Шоколадный крем для торта 10 мин. 340 Ккал Простой
Сливочно-томатный соус 10 мин. 122 Ккал Простой
Сливочный соус для пасты 10 мин. 230 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте