Сливки используются во многих кухнях, причем в каких-то странах их добавляют к десертам (пирогам, мороженым, блинчикам), в других добавляют к супам, вторым блюдам, заправкам и закускам. У натурального продукта приятный аромат и вкус, нежная консистенция. По вкусу напоминают жирное молоко.
Чаще всего сливки главный ингредиент разнообразных блюд (на них тушат, добавляют к маринадам), в свежем виде при приготовлении различных напитков на основе кофе, какао, для супов-пюре, обжаривания овощей, грибов. В последнем случае лучше брать продукт жирностью от 30 %.
Что приготовить из сливок
Сортировать
по дате
по названию блюда
по комментариям
по популярности
по лайкам
Шоколадные капкейки
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Ванильный пломбир из СССР
Ингредиенты:
Ванильный сахар (в пакетиках)
1 шт.
Паста с лососем в сливочном соусе
Ингредиенты:
Мука (по желанию)
0.5 ст.л.
Перец черный свежемолотый
3 г
Сахарный пирог со сливками
Ингредиенты:
Для теста:
Масло растительное
1 ч.л.
Для сахарной крошки:
Для заливки:
Итальянская паста
Ингредиенты:
Оливковое масло
2.5 ст.л.
Черный перец молотый
1 щеп.
Смесь итальянских трав
0.5 ч.л.
Куриная печень в сливках
Ингредиенты:
Соль морская, перец
по вкусу
Паста с курицей в сливочном соусе
Ингредиенты:
Паста твердых сортов
150 г
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Тефтели в сливочном соусе в духовке
Ингредиенты:
Соль, острый перец, тимьян
по вкусу
Мороженое эскимо
Ингредиенты:
Молоко коровье (жирность от 3,2%)
300 мл
Сливки (жирность от 30%)
250 мл
Курица в сливках в духовке
Ингредиенты:
Соль, острый перец
по вкусу
Сливочный соус для рыбы
Ингредиенты:
Растительное масло
1 ст.л.
Соль, мускатный орех, сушеный базилик, острый перец
по вкусу
Шоколадный крем для торта
Ингредиенты:
Сливки жирностью не менее 35%
350 г
Творожная запеканка со сливками
Алкогольное мороженое
Ингредиенты:
Молоко (жирность - 3,2%)
300 мл
Сливки (жирность - от 30%)
350 мл
Мороженое пломбир
Ингредиенты:
Сливки фермерские жирностью более 35%
400 мл
Ванильный ароматизатор
0.5 ч.л.
Суп-пюре из цветной капусты
Куриный крем-суп
Ингредиенты:
Перец черный молотый
по вкусу
Сливки (жирность - 20%)
250 мл
Пшеничные гренки
для подачи
Сыр полутвердый (тертый)
для подачи
Сливочный соус для спагетти
Тушеная курица в духовке по-грузински
Ингредиенты:
Растительное масло
1 ч.л.
Сливочный соус для пасты
Ингредиенты:
Соль, острый перец
по вкусу
Шампиньоны в сливочном соусе
Ингредиенты:
Соль, острый перец
по вкусу
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Мороженое из сливок и сгущенки
Ингредиенты:
Сливки (жирность 33%)
300 г
