Сортировать
Салат из свеклы и козьего сыра
Салат из свеклы с козьим сыром можно смело отнести в категорию правильного или здорового питания, поскольку эти...
Ингредиенты:
Свекла
300 г
Сыр козий твердый
100 г
Кедровые орехи
20 г
Каперсы
20 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Бальзамический крем
1 ч.л.
Петрушка
2 ветк.
Что приготовить из козьего сыра
Козьи сыры бывают разной консистенции от нежных, почти кремовых (вроде греческой феты и французских намазок, в названии которых чаще всего обыгрывается слово chvre коза) до мягких с белой плесневой корочкой.
Рецепты из козьего сыра зависят от степени выдержки сыра. Блюда из молодого козьего сыра получаются с нежным творожным вкусом.
Козий сыр можно добавлять в различные салаты, пасту, пиццу и фриттату. Необыкновенно вкусной получается домашняя выпечка с этим сыром. Пироги и пирожки с начинками, ароматный хлеб, пряное печенье, галеты, хрустящие слойки — вариантов может быть масса.
