Блюда с сыром пармезан

28 рецептов
Сортировать
Салат с клубникой и рукколой
Я очень люблю сезон клубники, ведь из этой спелой, сочной и ароматной ягоды чего только не готовят — варенье,...
15 мин.
163 Ккал
Ингредиенты:
Клубника
200 г
Руккола
50 г
Салат латук
50 г
Моцарелла
100 г
Авокадо
1 шт.
Пармезан
20 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Перец ч.м.
по желанию
Петрушка
2 ветк.
Баклажаны с овощами в духовке
Запеченные в духовке овощи – очень вкусное горячее блюдо, которое может выступать самостоятельным или гарниром...
1 ч. 10 мин.
80 Ккал
Ингредиенты:
Баклажаны
350 г
Перец сладкий
60 г
Кабачок
250 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
60 г
Картофель молодой
150 г
Укроп
10 г
Петрушка
10 г
Помидоры
60 г
Капуста белокочанная
120 г
Стеблевой сельдерей
60 г
Зеленый лук
15 г
Чеснок
30 г
Масло оливковое
60 г
Прованские травы
5 г
Пармезан
30 г
Соль
10 г
Неаполитанская пицца
Неаполитанская пицца (Pizza Napoletana) — одна из самых популярных итальянских пицц во всем мире. Но чтобы...
20 мин.
209 Ккал
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое постное
300 г
Моцарелла
80 г
Помидор
1 шт.
Пармезан
30 г
Сушеный базилик и орегано
1 ч.л.
Анчоус соленый
40 г
Базилик свежий
при наличии
Мука
на подпыл
Паста «Карбонара» с ветчиной и сливками
«Карбонара» с ветчиной и сливками — блюдо итальянской кухни. Эта паста довольно популярна в ресторанах Италии,...
40 мин.
307 Ккал
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Ветчина
200 г
Сливки
100 мл
Желтки
2 шт.
Сыр Пармезан
100 г
Сливочное масло
20 г
Растительное масло
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Орехи кедровые
1 ст.л.
Соль, перец, травы
по вкусу
Паста «Карбонара»
Изобретение классического рецепта пасты «Карбонара» приписывают итальянским угольщикам (carbonaio), от профессии...
15 мин.
393 Ккал
Ингредиенты:
Паста
400 г
Бекон
200 г
Сыр пармезан
50 г
Яичный желток
2 шт.
Масло сливочное
2 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль
4 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Паста «Альфредо» с курицей
Одним из самых популярных видов пасты в Италии является «Альфредо». Если сказать пару слов об этом блюде, то это...
30 мин.
257 Ккал
Ингредиенты:
Паста «Фетучини»
250 г
Сливки 33 % жирности
300 мл
Сыр «Пармезан»
100 г
Масло сливочное
40 г
Куриное филе
500 г
Молотая смесь перцев
1 щеп.
Чеснок
2 зубч.
Порошок карри
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Фетучини – это вид итальянской пасты, пожалуй, одной из самых популярных. Напоминает толстую лапшу в виде ленточек....
20 мин.
200 Ккал
Ингредиенты:
Паста «Фетучини»
250 г
Свежий лосось
400 г
Соль
1.5 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Чеснок
2 зубч.
Сливки
1 стак.
Свежий тимьян
2 ветк.
Черный молотый перец
по вкусу
Пармезан для подачи
1 ст.л.
Сырный суп-пюре
Это просто невероятно ароматно, с осенним настроением и нежными нотками – на повестке дня согревающий сырный суп-пюре....
40 мин.
149 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Твердый сыр
70 г
Пармезан
50 г
Сливочный сыр
3 ст.л.
Вода
1 л
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Ризотто с курицей и овощами
Сегодня мы будем готовить одно из самых популярных во всем мире блюд – ризотто. Наш вариант – вкусная кремовая...
30 мин.
125 Ккал
Ингредиенты:
Рис Арборио
200 г
Куриная грудка
200 г
Перец болгарский
1 шт.
Кабачок
100 г
Морковь
60 г
Баклажан
100 г
Лук репчатый
40 г
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Пармезан
60 г
Масло сливочное
по желанию
Паста с соусом песто
Сегодня готовим пасту с соусом песто по классическому рецепту. Делается это очень легко! Паста с соусом песто является...
25 мин.
85 Ккал
Ингредиенты:
Паста
350 г
Оливковое масло
150 мл
Чеснок
2 зубч.
Сыр пармезан
80 г
Кедровые орехи
50 г
Базилик
1 пуч.
Вода
3 л
Соль и перец черный молотый
по вкусу
Соус песто
Я абсолютно искренне считаю, что соус песто – это жемчужина итальянской кухни. Он идеально подходит к мясу, рыбе...
15 мин.
349 Ккал
Ингредиенты:
Базилик зеленый
80 г
Пармезан
40 г
Кедровые орехи
30 г
Масло оливковое
50 г
Чеснок (по желанию)
1 зубч.
Уксус белый бальзамик
1 ст.л.
Паста болоньезе с фаршем
Паста болоньезе – это знаменитое итальянское блюдо, которое готовится из макарон, фарша, овощей и томатов. Оно...
1 ч. 0 мин.
180 Ккал
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Фарш говяжий
400 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Томаты в собственном соку
420 г
Чеснок
3 зубч.
Пармезан
50 г
Базилик
1 ветк.
Салат «Цезарь» с креветками
Здравствуй, честной народ. В качества разнообразия знаменитого салата Цезарь предлагаю вспомнить о варианте его...
10 мин.
260 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное свежее
1 шт.
Оливковое масло
4 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соус вустерский
1 ч.л.
Креветки
200 г
Помидоры черри
200 г
Салат Ромэн (Романо)
0.5 шт.
Салатный микс
1 горсть(и).
Хлеб белый
200 г
Пармезан
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Классический салат «Цезарь» с курицей
Здравствуй, честной народ. Большинство из нас, я уверен, пробовали этот знаменитый салат. С 1924 года (если верить...
10 мин.
250 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное свежее
1 шт.
Оливковое масло
3 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соус вустерский
1 ч.л.
Куриное филе
1 шт.
Салат Ромэн (Романо)
1 шт.
Хлеб белый
200 г
Специи для куриного филе
по щепотке паприки, соли и черного перца
Чеснок
1 зубч.
Пармезан
2 ст.л.
Паста с беконом и сливками
Паста с беконом и сливками – блюдо итальянской кухни, которое покорило сердца миллионов людей во всем мире. В это...
20 мин.
310 Ккал
Ингредиенты:
Паста
200 г
Бекон сыровяленый
100 г
Чеснок
1 зубч.
Пармезан
40 г
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Соль морская
по желанию
Сливки 20%
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
0.5 ч.л.
Тыквенный суп-пюре со сливками
Здравствуй, честной народ. Ну что, сезон тыквы у вас еще не кончился? У нас еще вовсю продают. Целиком и небольшими...
20 мин.
140 Ккал
Ингредиенты:
Тыква
750 г
Вода
350 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Сливки 15%
200 г
Луковица
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Черный перец, соль
по вкусу
Сухари, крутоны
по вкусу
Тыквенные семечки, тертый пармезан
по вкусу
Дополнительное оливковое масло
по вкусу
Тефтели без риса с подливкой по-итальянски
Круглые мясные шарики в соусе под различными названиями известны в большинстве народных кухонь. Мы привыкли готовить...
45 мин.
209 Ккал
Ингредиенты:
Смешанный фарш
500 г
Творог
200 г
Сыр пармезан
50 г
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Яйцо
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Бальзамический уксус
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Сушеный базилик
1 ч.л.
Лимон для цедры
1 шт.
Салат с рукколой, помидорами черри и моцареллой
Салат с горчичной рукколой, мини-помидорами и сыром моцарелла не только легкий, вкусный и полезный, он еще и очень...
10 мин.
129 Ккал
Ингредиенты:
Помидоры черри
5 шт.
Моцарелла
125 г
Салат латук
40 г
Руккола
30 г
Масло оливковое
1 ст.л.
Пармезан
10 г
Соль морская, перец
по вкусу
Салат с виноградом и сыром
Если вы запланировали посиделки с подружками и не знаете что приготовить, а подать хочется что-то необычное и полезное,...
10 мин.
118 Ккал
Ингредиенты:
Салат латук
50 г
Виноград
100 г
Инжир
100 г
Моцарелла
80 г
Пармезан
10 г
Масло оливковое
5 г
Соль морская
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Мясо сыровяленое
20 г
Карпаччо из лосося
Это блюдо на любителя, но если вы любите суши и сашими, то карпаччо из лосося понравится непременно. Для его приготовления...
15 мин.
142 Ккал
Ингредиенты:
Лосось свежий
200 гр.
Руккола
20 гр.
Каперсы
20 гр.
Помидоры черри
40 гр.
Пармезан
20 гр.
Укроп
2 втчк.
Масло оливковое
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Суфле из курицы в духовке
Рецепт для сторонников правильного питания, легких и полезных блюд без жарки и фритюра. Нежное куриное суфле подходит...
45 мин.
150 Ккал
Ингредиенты:
Куриное филе
500 гр.
Яйцо
1 шт.
Сыр Пармезан
50 гр.
Растительное масло
10 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Свежая зелень
для подачи
Кабачки, запеченные с сыром в духовке
Запечем нежные кабачки с начинкой под сырной корочкой в духовке — универсальное блюдо на каждый день, для дружеского...
30 мин.
146 Ккал
Ингредиенты:
Кабачки
300 гр.
Сыр Пармезан
50 гр.
Помидоры
100 гр.
Майонез
30 гр.
Растительное масло
30 мл.
Чеснок
1 зуб.
Соль, черный перец
по вкусу
Салат из рукколы, креветок и помидоров черри
Салат из тигровых креветок с рукколой – очень вкусное, изысканное блюдо, которое можно приготовить на семейное...
20 мин.
92 Ккал
Ингредиенты:
Креветки тигровые
200 г
Сыр бри
100 г
Помидоры черри
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Салат листовой
1 шт.
Руккола
пучок
Пармезан
1 ч.л.
Масло оливковое
2.5 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Салат с рукколой и помидорами
Такой салат подают свежим, сразу после сборки — нет необходимости в длительной пропитке. Легкий, вкусный, сочетается...
20 мин.
108 Ккал
Ингредиенты:
Руккола
170 г
Помидоры (крупные)
2 шт.
Сыр Пармезан
20 г
Оливковое масло
30 г
Бальзамический уксус
20 г
Соль, острый перец
по вкусу
Пюре из сельдерея корневого
Благодаря насыщенному пряному аромату корневой сельдерей часто входит в состав наваристых бульонов, студней, соусов,...
30 мин.
118 Ккал
Ингредиенты:
Корень сельдерея
150 г
Белокочанная капуста
50 г
Чеснок
1 зубчик
Молоко
70 г
Оливковое масло
20 г
Сыр Пармезан
20 г
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Зелень
для подачи
Салат с семгой слабосоленой
Питательно, сытно, вкусно и свежо – салат с семгой слабосоленой – понравится абсолютно всем. Подобные салаты всегда...
15 мин.
64 Ккал
Ингредиенты:
Семга с/с
70 г
Авокадо
0.5 шт.
Помидоры
1 шт.
Листья салата
3 шт.
Листья шпината
3 шт.
Куриные яйца
1 шт.
Кедровые орешки
10 г
Кунжут
1.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное/оливковое
1 ст.л.
Лайм
2 дольки
Пармезан
5 г
Бутерброды с красной рыбой и авокадо на праздничный стол
Практически не один праздничный стол не обходится без бутербродов, и чтобы порадовать гостей вкусным сочетанием...
15 мин.
126 Ккал
Ингредиенты:
Семга с/с
80 гр.
Цельнозерновой хлеб
5-6 ломтиков
Авокадо
0.5 шт.
Лайм
1 долька
Сливочное масло
10 гр.
Зеленый лук
3 пера
Соль, перец
по вкусу
Пармезан
5 гр.
Омлет с помидорами и сыром на сковороде
Приготовить обычный омлет под силу даже школьнику, такое блюдо тяжело испортить, особенно, зная парочку нехитрых...
25 мин.
83 Ккал
Ингредиенты:
Яйца куриные
2 шт.
Молоко
60 мл.
Помидоры
1 шт.
Зеленый лук
3-4 пера
Пармезан
10 гр.
Соль, перец, прованские травы
по вкусу
Зелень
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.

Что приготовить с сыром пармезан

Сыр пармезан можно добавлять в тесто для печенья и хлеба, из него делают соус песто, его добавляют в панировку для рыбы и мяса. В некоторых рецептах супов также присутствует тертый пармезан.

Простые блюда с сыром пармезан полезны витаминно-минеральным составом, протеинами и аминокислотами, а также веществами, препятствующими росту раковых клеток в кишечнике, поэтому приготовление обычной пасты с этим уникальным сыром хотя бы раз в неделю существенно скажется на состоянии здоровья.

Ингредиент часто добавляется во вторые блюда, пасту, спагетти с соусом, закуски.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Салат с виноградом и сыром 10 мин. 118 Ккал Простой
Салат с рукколой, помидорами черри и моцареллой 10 мин. 129 Ккал Простой
Классический салат «Цезарь» с курицей 10 мин. 250 Ккал Простой
Салат «Цезарь» с креветками 10 мин. 260 Ккал Простой
Салат с клубникой и рукколой 15 мин. 163 Ккал Простой
Соус песто 15 мин. 349 Ккал Простой
Карпаччо из лосося 15 мин. 142 Ккал Простой
Бутерброды с красной рыбой и авокадо на праздничный стол 15 мин. 126 Ккал Простой
Паста «Карбонара» 15 мин. 393 Ккал Простой
Салат с семгой слабосоленой 15 мин. 64 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте