Блюда с сыром пармезан

28 рецептов
Паста с пармезаном 7
Другие подборки
Сортировать
Показывать
Салат с клубникой и рукколой
Калорийность
163 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Клубника
200 г
Руккола
50 г
Салат латук
50 г
Моцарелла
100 г
Авокадо
1 шт.
Пармезан
20 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Перец ч.м.
по желанию
Петрушка
2 ветк.
304
0
Баклажаны с овощами в духовке
Калорийность
80 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Баклажаны
350 г
Перец сладкий
60 г
Кабачок
250 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
60 г
Картофель молодой
150 г
Укроп
10 г
Петрушка
10 г
Помидоры
60 г
Капуста белокочанная
120 г
Стеблевой сельдерей
60 г
Зеленый лук
15 г
Чеснок
30 г
Масло оливковое
60 г
Прованские травы
5 г
Пармезан
30 г
Соль
10 г
1682
0
Неаполитанская пицца
Калорийность
209 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое постное
300 г
Моцарелла
80 г
Помидор
1 шт.
Пармезан
30 г
Сушеный базилик и орегано
1 ч.л.
Анчоус соленый
40 г
Базилик свежий
при наличии
Мука
на подпыл
1386
0
Паста «Карбонара» с ветчиной и сливками
Калорийность
307 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Ветчина
200 г
Сливки
100 мл
Желтки
2 шт.
Сыр Пармезан
100 г
Сливочное масло
20 г
Растительное масло
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Орехи кедровые
1 ст.л.
Соль, перец, травы
по вкусу
3380
0
Паста «Карбонара»
Калорийность
393 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Паста
400 г
Бекон
200 г
Сыр пармезан
50 г
Яичный желток
2 шт.
Масло сливочное
2 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль
4 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
3924
2
Паста «Альфредо» с курицей
Калорийность
257 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Паста «Фетучини»
250 г
Сливки 33 % жирности
300 мл
Сыр «Пармезан»
100 г
Масло сливочное
40 г
Куриное филе
500 г
Молотая смесь перцев
1 щеп.
Чеснок
2 зубч.
Порошок карри
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
1543
0
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Калорийность
200 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Паста «Фетучини»
250 г
Свежий лосось
400 г
Соль
1.5 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Чеснок
2 зубч.
Сливки
1 стак.
Свежий тимьян
2 ветк.
Черный молотый перец
по вкусу
Пармезан для подачи
1 ст.л.
6914
3
Сырный суп-пюре
Калорийность
149 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Твердый сыр
70 г
Пармезан
50 г
Сливочный сыр
3 ст.л.
Вода
1 л
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Сливочное масло
50 г
1316
0
Ризотто с курицей и овощами
Калорийность
125 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Рис Арборио
200 г
Куриная грудка
200 г
Перец болгарский
1 шт.
Кабачок
100 г
Морковь
60 г
Баклажан
100 г
Лук репчатый
40 г
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Пармезан
60 г
Масло сливочное
по желанию
1448
0
Паста с соусом песто
Калорийность
85 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Паста
350 г
Оливковое масло
150 мл
Чеснок
2 зубч.
Сыр пармезан
80 г
Кедровые орехи
50 г
Базилик
1 пуч.
Вода
3 л
Соль и перец черный молотый
по вкусу
1558
0
Соус песто
Калорийность
349 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Базилик зеленый
80 г
Пармезан
40 г
Кедровые орехи
30 г
Масло оливковое
50 г
Чеснок (по желанию)
1 зубч.
Уксус белый бальзамик
1 ст.л.
1668
0
Паста болоньезе с фаршем
Калорийность
180 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Фарш говяжий
400 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Томаты в собственном соку
420 г
Чеснок
3 зубч.
Пармезан
50 г
Базилик
1 ветк.
10456
1
Салат «Цезарь» с креветками
Калорийность
260 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Яйцо куриное свежее
1 шт.
Оливковое масло
4 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соус вустерский
1 ч.л.
Креветки
200 г
Помидоры черри
200 г
Салат Ромэн (Романо)
0.5 шт.
Салатный микс
1 горсть(и).
Хлеб белый
200 г
Пармезан
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль и перец
по вкусу
2383
0
Классический салат «Цезарь» с курицей
Калорийность
250 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Яйцо куриное свежее
1 шт.
Оливковое масло
3 ст.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соус вустерский
1 ч.л.
Куриное филе
1 шт.
Салат Ромэн (Романо)
1 шт.
Хлеб белый
200 г
Специи для куриного филе
по щепотке паприки, соли и черного перца
Чеснок
1 зубч.
Пармезан
2 ст.л.
2737
2
Паста с беконом и сливками
Калорийность
310 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Паста
200 г
Бекон сыровяленый
100 г
Чеснок
1 зубч.
Пармезан
40 г
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Соль морская
по желанию
Сливки 20%
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
0.5 ч.л.
1709
0
Тыквенный суп-пюре со сливками
Калорийность
140 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Тыква
750 г
Вода
350 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Сливки 15%
200 г
Луковица
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Черный перец, соль
по вкусу
Сухари, крутоны
по вкусу
Тыквенные семечки, тертый пармезан
по вкусу
Дополнительное оливковое масло
по вкусу
15860
2
Тефтели без риса с подливкой по-итальянски
Калорийность
209 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Смешанный фарш
500 г
Творог
200 г
Сыр пармезан
50 г
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Яйцо
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Бальзамический уксус
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Сушеный базилик
1 ч.л.
Лимон для цедры
1 шт.
2280
0
Ингредиенты:
Помидоры черри
5 шт.
Моцарелла
125 г
Салат латук
40 г
Руккола
30 г
Масло оливковое
1 ст.л.
Пармезан
10 г
Соль морская, перец
по вкусу
3048
0
Салат с виноградом и сыром
Калорийность
118 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Салат латук
50 г
Виноград
100 г
Инжир
100 г
Моцарелла
80 г
Пармезан
10 г
Масло оливковое
5 г
Соль морская
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Мясо сыровяленое
20 г
2101
0
Карпаччо из лосося
Калорийность
142 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Лосось свежий
200 гр.
Руккола
20 гр.
Каперсы
20 гр.
Помидоры черри
40 гр.
Пармезан
20 гр.
Укроп
2 втчк.
Масло оливковое
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
1942
2
Суфле из курицы в духовке
Калорийность
150 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Куриное филе
500 гр.
Яйцо
1 шт.
Сыр Пармезан
50 гр.
Растительное масло
10 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Свежая зелень
для подачи
2466
0
Кабачки, запеченные с сыром в духовке
Калорийность
146 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Кабачки
300 гр.
Сыр Пармезан
50 гр.
Помидоры
100 гр.
Майонез
30 гр.
Растительное масло
30 мл.
Чеснок
1 зуб.
Соль, черный перец
по вкусу
2257
0
Салат из рукколы, креветок и помидоров черри
Калорийность
92 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Креветки тигровые
200 г
Сыр бри
100 г
Помидоры черри
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Салат листовой
1 шт.
Руккола
пучок
Пармезан
1 ч.л.
Масло оливковое
2.5 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
2709
0
Салат с рукколой и помидорами
Калорийность
108 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Руккола
170 г
Помидоры (крупные)
2 шт.
Сыр Пармезан
20 г
Оливковое масло
30 г
Бальзамический уксус
20 г
Соль, острый перец
по вкусу
1388
0
Пюре из сельдерея корневого
Калорийность
118 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Корень сельдерея
150 г
Белокочанная капуста
50 г
Чеснок
1 зубчик
Молоко
70 г
Оливковое масло
20 г
Сыр Пармезан
20 г
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Зелень
для подачи
1635
0
Салат с семгой слабосоленой
Калорийность
64 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Семга с/с
70 г
Авокадо
0.5 шт.
Помидоры
1 шт.
Листья салата
3 шт.
Листья шпината
3 шт.
Куриные яйца
1 шт.
Кедровые орешки
10 г
Кунжут
1.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное/оливковое
1 ст.л.
Лайм
2 дольки
Пармезан
5 г
3628
2
Ингредиенты:
Семга с/с
80 гр.
Цельнозерновой хлеб
5-6 ломтиков
Авокадо
0.5 шт.
Лайм
1 долька
Сливочное масло
10 гр.
Зеленый лук
3 пера
Соль, перец
по вкусу
Пармезан
5 гр.
3238
2
Омлет с помидорами и сыром на сковороде
Калорийность
83 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Яйца куриные
2 шт.
Молоко
60 мл.
Помидоры
1 шт.
Зеленый лук
3-4 пера
Пармезан
10 гр.
Соль, перец, прованские травы
по вкусу
Зелень
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
2970
0

Что приготовить с сыром пармезан

Сыр пармезан можно добавлять в тесто для печенья и хлеба, из него делают соус песто, его добавляют в панировку для рыбы и мяса. В некоторых рецептах супов также присутствует тертый пармезан.

Простые блюда с сыром пармезан полезны витаминно-минеральным составом, протеинами и аминокислотами, а также веществами, препятствующими росту раковых клеток в кишечнике, поэтому приготовление обычной пасты с этим уникальным сыром хотя бы раз в неделю существенно скажется на состоянии здоровья.

Ингредиент часто добавляется во вторые блюда, пасту, спагетти с соусом, закуски.