Сортировать
Панкейки без молока
Если вам по душе пышная выпечка, а молока нет в наличии, то приготовьте панкейки без него, используя обычную сыворотку...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1.5 стак.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыворотка
250 мл
Сахар
3 ст.л.
Соль
1 щеп.
Сода
0.25 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Ванилин
2 щеп.
Лепешки с сыром и зеленью в духовке
За считанные минуты (не более 10 на весь процесс) печем мягкие, гибкие, очень вкусные лепешки на сыворотке с сыром...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Сыворотка
100 мл
Яйцо
1 шт.
Сахар
1.5 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сыр
120 г
Зелень
50 г
Растительное масло
20 мл
Окрошка без картошки
Тонизирующая, с винной нотой окрошка бодрит, освежает, насыщает и особенно хороша в знойные дни. Кроме того, снимает...
Ингредиенты:
Сыворотка
200 мл
Редис
50 г
Огурец
50 г
Сосиски
100 г
Зелень
20 г
Яйцо
1 шт.
Лимон
10 г
Соль, острый перец
по вкусу
Окрошка на сыворотке
Это одна из разновидностей холодных супов, которые зачастую готовят в жаркое время года. Таким блюдом можно отменно...
Ингредиенты:
Сыворотка
1.5 л
Колбаса вареная
150 г
Огурец свежий
2 шт.
Яйца
3 шт.
Картофель
2 шт.
Лук зеленый
30 г
Укроп
50 г
Сметана
150 г
Соль, перец
по вкусу
Сок лимона
по вкусу
Тонкие блины на сыворотке с дырочками
Вот и наступил самый веселый, вкусный и сытный праздник встречи весны — Масленица! Уже давно ушел в прошлое...
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
щеп.
Разрыхлитель
10 г
Подсолнечное масло
4 ст.л.
Мука
500 г
Молочная сыворотка
1 л
Пышные оладьи на сыворотке с яйцом
Оладьи часто наши мамы готовили на завтрак и подавали с разнообразными вкусностями, такими как: мёд, варенье, сметана,...
Ингредиенты:
Сыворотка
1 сткн.
Сахар
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сода
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
1.5 сткн.
Растительное масло для жарки
50 мл.
Растительное масло в тесто
1 ст.л.
Хлеб на сыворотке в духовке
Что-то тёплое и душевное скрывается в домашней выпечке, особенно если речь идёт о хлебе. Когда в доме раздается...
Ингредиенты:
Сыворотка
125 мл.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0.33 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Сливочное масло
15 гр.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Мука пшеничная в/с
300 гр.
Печенье на сыворотке
Если душа очень требует выпечки к чаю или кофе, а в доме ее нет, то испеките печенье из обычной сыворотки, которая...
Ингредиенты:
Сыворотка
1 сткн.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
100 гр.
Соль
2 щптк.
Ароматизатор (в каплях)
5 шт.
Мука пшеничная
2 сткн.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
50 мл.
Окрошка на сметане
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо – окрошка на сметане — понравится многим, так как вкус его...
Ингредиенты:
Сметана
150 гр.
Сыворотка
700 мл.
Колбаса вареная
200 гр.
Свежие огурцы
2 шт.
Картофель вареный
3 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сок лимона
по вкусу
Соль, перец
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Зеленый лук
1 пуч.
Окрошка на кефире с колбасой
Окрошка на кефире с колбасой – довольно простое и вкусное блюдо, которое актуально в жаркие летние дни, но ее любителям...
Ингредиенты:
Кефир 1%
0.5 л.
Сыворотка
0.5 л.
Сметана
3.5 ст.л.
Колбаса вареная
200 гр.
Картофель
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Свежие огурцы
2 шт.
Укроп
1 пуч.
Зеленый лук
1 пуч.
Соль, перец
по вкусу
Сок лимона
по желанию
Хачапури по-аджарски в форме лодочки
Национальным блюдом Грузии, знаменитым во всём мире, считаются лепёшки с сыром — хачапури. Они отличаются...
Ингредиенты:
Для теста:
Сыворотка творожная
300 мл.
Мука пшеничная
640 гр.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Дрожжи
1 ч.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Для начинки:
Сыр Имеретинский
500 гр.
Яйцо куриное
9 шт.
Тесто воздушное дрожжевое для пирожков
Дрожжевое тесто из всех видов получило наибольшее распространение в приготовлении пирожков, как жареных, так и...
Ингредиенты:
Сыворотка творожная
200 мл.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
500 гр.
Масло оливковое
2 ст.л.
Заливной пирог с мясом
Иногда хочется приготовить что-то быстро, не трудоемко, но при этом чтобы получилось вкусно и сытно. Заливной пирог...
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Лук репчатый
100 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Моцарелла
200 г
Сыр твердый
30 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сыворотка
200 г
Мука пшеничная
80 г
Сода
0.33 ч.л.
Соль
0.33 ч.л.
Перец кайенский молотый
0.33 ч.л.
Базилик сухой
0.33 ч.л.
Что приготовить из сыворотки
Сыворотка – полезный продукт. Ее нередко прописывают врачи тем, кто имеет болезни ЖКТ, кишечника, поскольку восстанавливает «поврежденную» микрофлору. Так напитки на ее основе поднимают настроение, что вызвано большим содержанием витамина В в составе.
Многие употребляют сыворотку в свежем виде – так в ней сохранится максимум полезности. Но также ее добавляют к блинам, оладьям, заправлять сывороткой супы, что сделает их вкус более насыщенным.
