Блюда на сыворотке

13 рецептов

Сыворотка – полезный продукт. Ее нередко прописывают врачи тем, кто имеет болезни ЖКТ, кишечника, поскольку восстанавливает «поврежденную» микрофлору. Так напитки на ее основе поднимают настроение, что вызвано большим содержанием витамина В в составе.

Многие употребляют сыворотку в свежем виде – так в ней сохранится максимум полезности. Но также ее добавляют к блинам, оладьям, заправлять сывороткой супы, что сделает их вкус более насыщенным.

Что приготовить из сыворотки

Сортировать
Показывать
Панкейки без молока
Калорийность
216 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Средний
21 октября 2019
Алёна Prika
Панкейки без молока
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1.5 стак.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыворотка
250 мл
Сахар
3 ст.л.
Соль
1 щеп.
Сода
0.25 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Ванилин
2 щеп.
Лепешки с сыром и зеленью в духовке
Калорийность
44 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
22 июля 2019
Анна Павлова
Лепешки с сыром и зеленью в духовке
Ингредиенты:
Мука
150 г
Сыворотка
100 мл
Яйцо
1 шт.
Сахар
1.5 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сыр
120 г
Зелень
50 г
Растительное масло
20 мл
Окрошка без картошки
Калорийность
86 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
02 июня 2019
Анна Павлова
Окрошка без картошки
Ингредиенты:
Сыворотка
200 мл
Редис
50 г
Огурец
50 г
Сосиски
100 г
Зелень
20 г
Яйцо
1 шт.
Лимон
10 г
Соль, острый перец
по вкусу
Окрошка на сыворотке
Калорийность
55 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
19 марта 2019
Денисова Света
Окрошка на сыворотке
Ингредиенты:
Сыворотка
1.5 л
Колбаса вареная
150 г
Огурец свежий
2 шт.
Яйца
3 шт.
Картофель
2 шт.
Лук зеленый
30 г
Укроп
50 г
Сметана
150 г
Соль, перец
по вкусу
Сок лимона
по вкусу
Тонкие блины на сыворотке с дырочками
Калорийность
155 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
05 марта 2019
Елена Гапкалова
Тонкие блины на сыворотке с дырочками
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
щеп.
Разрыхлитель
10 г
Подсолнечное масло
4 ст.л.
Мука
500 г
Молочная сыворотка
1 л
Пышные оладьи на сыворотке с яйцом
Калорийность
259 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
19 декабря 2018
Инна Кондрашова
Пышные оладьи на сыворотке с яйцом
Ингредиенты:
Сыворотка
1 сткн.
Сахар
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сода
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
1.5 сткн.
Растительное масло для жарки
50 мл.
Растительное масло в тесто
1 ст.л.
Хлеб на сыворотке в духовке
Калорийность
255 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
13 декабря 2018
Инна Кондрашова
Хлеб на сыворотке в духовке
Ингредиенты:
Сыворотка
125 мл.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0.33 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Сливочное масло
15 гр.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Мука пшеничная в/с
300 гр.
Печенье на сыворотке
Калорийность
280 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Средний
08 ноября 2018
Алёна Prika
Печенье на сыворотке
Ингредиенты:
Сыворотка
1 сткн.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
100 гр.
Соль
2 щптк.
Ароматизатор (в каплях)
5 шт.
Мука пшеничная
2 сткн.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
50 мл.
Окрошка на сметане
Калорийность
75 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
04 ноября 2018
Алена Каменева
Окрошка на сметане
Ингредиенты:
Сметана
150 гр.
Сыворотка
700 мл.
Колбаса вареная
200 гр.
Свежие огурцы
2 шт.
Картофель вареный
3 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сок лимона
по вкусу
Соль, перец
по вкусу
Укроп
1 пуч.
Зеленый лук
1 пуч.
Окрошка на кефире с колбасой
Калорийность
68 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
03 ноября 2018
Алена Каменева
Окрошка на кефире с колбасой
Ингредиенты:
Кефир 1%
0.5 л.
Сыворотка
0.5 л.
Сметана
3.5 ст.л.
Колбаса вареная
200 гр.
Картофель
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Свежие огурцы
2 шт.
Укроп
1 пуч.
Зеленый лук
1 пуч.
Соль, перец
по вкусу
Сок лимона
по желанию
Хачапури по-аджарски в форме лодочки
Калорийность
236 Ккал
Время готовки
2 ч. 40 мин.
Сложность
Средний
27 августа 2018
Ирина Новакова
Хачапури по-аджарски в форме лодочки
Ингредиенты:
Для теста:
Сыворотка творожная
300 мл.
Мука пшеничная
640 гр.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Дрожжи
1 ч.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Для начинки:
Сыр Имеретинский
500 гр.
Яйцо куриное
9 шт.
Тесто воздушное дрожжевое для пирожков
Калорийность
242 Ккал
Время готовки
2 ч. 20 мин.
Сложность
Простой
16 августа 2018
Ирина Новакова
Тесто воздушное дрожжевое для пирожков
Ингредиенты:
Сыворотка творожная
200 мл.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
500 гр.
Масло оливковое
2 ст.л.
Заливной пирог с мясом
Калорийность
207 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
03 июля 2018
Ирина Новакова
Заливной пирог с мясом
Ингредиенты:
Свинина
300 гр.
Лук репчатый
100 гр.
Масло оливковое
3 ст.л.
Моцарелла
200 гр.
Сыр твердый
30 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыворотка
200 мл.
Мука пшеничная
80 гр.
Сода
0.33 ч.л.
Соль
0.33 ч.л.
Перец кайенский молотый
0.33 ч.л.
Базилик сухой
0.33 ч.л.