Сортировать
Пирог с клюквой и яблоками
Предлагаемый нами сегодня пирог состоит из трех этапов приготовления, которые нужно готовить по отдельности: это...
Ингредиенты:
Начинка:
Клюква
150 гр.
Яблоки
100 гр.
Сахар
3 ст.л.
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Тесто:
Мука
2 сткн.
Сахар
160 гр.
Яйца
2 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Соль
1 щптк.
Разрыхлитель
10 гр.
Молоко
70 гр.
Штрейзель:
Масло сливочное
30 гр.
Сахар
3 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Простой вишневый пирог
Простая домашняя выпечка приобретает особенный вкус, если ее готовности ожидает любимая семья. Ведь не даром считается,...
Ингредиенты:
Вишня замороженная
200 г
Мука
280 г
Сахар в тесто
150 г
Сахар в начинку
70 г
Сметана
50 г
Яйца
2 шт.
Масло сливочное
50 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
10 г
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Простой пирог с ягодами
Сегодня готовим простой пирог с замороженными ягодами вишни и брусники. Вишня у нас кисло-сладкая, а брусника имеет...
Ингредиенты:
Апельсиновая цедра
5 г
Вишня замороженная
100 г
Брусника замороженная
50 г
Мука
1.2 стак.
Сахар
1 стак.
Сметана
60 г
Яйца
3 шт.
Масло подсолнечное
50 мл
Кипяток
50 мл
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
10 г
Оладьи на кефире – воздушные и очень пышные
Предлагаю приготовить пышные бездрожжевые оладьи на кефире. На их приготовление не потребуется большого количества...
Ингредиенты:
Кефир
500 мл
Мука
450 г
Яйцо
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Сода
1 ч.л.
Подсолнечное масло
100 мл
Соль
0.5 ч.л.
Кексы с грушами
Сегодня на десерт у нас домашние кексы. Груши отлично проявляют себя в кулинарии: с ними хороши гарниры или дополнения...
Ингредиенты:
Яйца
3 шт.
Сахар
150 г
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
80 г
Разрыхлитель
8 г
Мука
180 г
Груши
150 г
Пирог «Зебра» на молоке
Сладкой выпечки под названием «Зебра» несколько видов. Это пироги, торты, пирожные, и всех их объединяет добавление...
Ингредиенты:
Яйца
2 шт.
Мука
180 г
Сахар
150 г
Соль
1 щеп.
Молоко
180 мл
Какао порошок
1 ст.л.
Подсолнечное масло
50 мл
Разрыхлитель
1 ст.л.
Бездрожжевое тесто на йогурте
Если вы не любите дрожжевую выпечку или не хотите долго возиться с тестом, в этом случае можно приготовить тесто...
Ингредиенты:
Йогурт без добавок
250 мл
Яйцо
2 шт.
Мука
450 г
Масло растительное
2 ст.л.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Медовый пирог
Если вы не пробовали медовую выпечку – вы много потеряли! Сегодня мы приготовим один из самых простых и быстрых...
Ингредиенты:
Яйца
2 шт.
Сахар
120 г
Мед
2.5 ст.л.
Кефир
120 г
Мука
170 г
Сода
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Мини-пицца с ветчиной и сыром на готовом слоеном тесте
Этот рецепт отлично подойдет тем, кто очень любит быстрые закуски, но не любит возиться с тестом и долго стоять...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
300 г
Ветчина
100 г
Сыр твердый
100 г
Моцарелла
50 г
Перец болгарский
50 г
Шампиньоны
3 шт.
Томатный соус
50 г
Кекс: классический рецепт
Думаю, что вкус этого кекса вспомнят многие, кто покупал его в хлебных магазинах во времена Союза. У нас он продавался...
Ингредиенты:
Мука
240 г
Сахар
150 г
Масло сливочное
170 г
Яйцо куриное
3 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Цукаты
100 г
Соль
1 щеп.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Пирожные из слоеного теста со сливочно-клубничным кремом
Домашняя выпечка — это всегда вкусно, даже если она приготовлена из магазинного слоёного теста. Готовить...
Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое
0.4 кг
Желток яичный
0.5 шт.
Клубника
0.5 кг
Черный перец свежесмолотый
1 щеп.
Мед жидкий
2 ст.л.
Мягкий творожный сыр
100 г
Масло сливочное
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мята свежая
для украшения
Кексы с виноградом и сыром — пикантная солоноватая закуска
Сдобой с изюмом никого не удивишь, а пробовали добавлять в тесто свежие ягоды винограда? Выпечка получается ароматной...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
280 г
Виноград
1 горсть(и).
Сыр с голубой плесенью
80 г
Яйцо
2 шт.
Соль
1 щеп.
Молоко
250 мл
Сахар
250 г
Сливочное масло
100 г
Разрыхлитель
2 ч.л.
Пирожки на кефире на сковороде
Хочется пирожков, но нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто? Приготовьте быстрые пирожки на кефирном...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
320 гр.
Кефир (жирность 3,2%)
250 мл.
Масло растительное
4 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сода
0.5 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Начинка:
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
3 шт.
Соль, специи
по вкусу
Масло сливочное
1 ст.л.
Укроп
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Дополнительно:
Масло растительное
для жарки пирожков
Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом
Готовим закусочные оладьи на кефирной основе. В качестве начинки используем отварные яйца и свежие перья зеленого...
Ингредиенты:
Кефир (2,5% жирности)
250 мл
Мука
250 г
Яйцо
3 шт.
Зеленый лук
30 г
Сахар
1 ст.л.
Пищевая сода
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
80 мл
Медовая коврижка
Как описать медовую коврижку в нескольких словах? Это рыхлый и чуть влажный кекс со вкусом пряника.
Несмотря на...
Ингредиенты:
Мед жидкий
0.5 стак.
Сахар
0.75 стак.
Масло сливочное
50 г
Яйцо куриное (категория СО)
2 шт.
Пряности пряничные
по вкусу
Мука пшеничная
2 стак.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Молоко
0.25 стак.
Миндаль
по вкусу
Шарлотка с капустой
Шарлотку необязательно готовить с фруктами или ягодами. В тесто так же можно добавлять овощи, например капусту....
Ингредиенты:
Мука
160 г
Яйца
3 шт.
Растительное масло для теста
50 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.3 ч.л.
Капуста
300 г
Морковь
1 шт.
Растительное масло для жарки капусты
2 ст.л.
Лук
1 шт.
Зелень
20 г
Специи
по вкусу
Жареные пирожки с мясом
Готовим жареные пирожки с мясом. Тесто замешиваем на основе кефира и сметаны. Такое не требует долгого настаивания,...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
400 гр.
Желток
1 шт.
Кефир 3,2%
250 мл.
Растительное масло
1 ст.л.
Сметана 20%
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Сода
0.5 ч.л.
Начинка:
Фарш говяжий
500 гр.
Лук
1 шт.
Растительное масло для жарки
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Ленивый пирог с капустой и колбасой
Сегодня мы приготовим вкусный и уж очень простой ленивый пирог – аппетитный, красивый, нежный и питательный. Стоит...
Ингредиенты:
Куриные яйца
2 шт.
Майонез
3 ст.л.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Колбаса вареная
150 г
Капуста молодая
100 г
Соль, перец
по вкусу
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Кунжут
2 ст.л.
Сырный пирог в духовке
Один из ароматных и невероятно вкусных пирогов, который получится у каждого – сырный. Готовить проще простого,...
Ингредиенты:
Куриные яйца
2 шт.
Майонез или сметана
3 ст.л.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Сыр твердый
80 г
Укроп
15 г
Кунжут
2 ст.л.
Соль, перец, паприка
по вкусу
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Кексы с шоколадом внутри
Эта мягкая, воздушная и ароматная домашняя выпечка будет настоящим сюрпризом для любителей шоколада. Готовятся...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Масло сливочное
80 г
Масло растительное
2 ст.л.
Шоколад молочный в каплях
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Апельсиновый сок
100 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
100 г
Ленивая ватрушка с творогом
Ленивая ватрушка с творогом – это вкусная, ароматная и нежная выпечка на скорую руку. Она схожа с известными и...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
250 гр.
Яйца куриные
2 шт.
Сахар
100 гр.
Соль
1 щптк.
Сметана
250 гр.
Масло растительное
2 ст.л.
Разрыхлитель
10 гр.
Начинка:
Творог
400 гр.
Яйца куриные
2 шт.
Сметана
2 ст.л.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Сахар
100 гр.
Крупа манная
2 ст.л.
Пирог с тыквой и яблоками
Выпечка такого пирога особенно актуальна в период сбора урожая в садах и огородах. Но, благодаря склонности тыквы...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
400 гр.
Сахар
4 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Масло сливочное
50 гр.
Коньяк
2 ст.л.
Для начинки:
Тыква
300 гр.
Яблоко
2 шт.
Корица молотая
1 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Лимонник (лимонный пирог)
Лимонник имеет несколько рецептов приготовления. Лимон можно использовать в качестве начинки или добавлять его...
Ингредиенты:
Лимон
1.5 шт.
Мука
180 г
Масло сливочное
100 г
Яйцо
3 шт.
Сахар
100 г
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Постный яблочно-морковный кекс
В православные посты люди стараются готовить не только вкусные основные блюда, но и разнообразить свой рацион десертами....
Ингредиенты:
Мука пшеничная
140 г
Манная крупа
130 г
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Растительное масло
75 мл
Морковь
250 г
Яблоки
200 г
Корица молотая
1 щеп.
Имбирь молотый
1 щеп.
Сахарная пудра
3 ст.л.
Цедра апельсина
по вкусу
Тонкий армянский лаваш
Тонкий армянский лаваш очень просто и быстро приготовить самостоятельно в домашних условиях. При этом он получится...
Ингредиенты:
Мука
180 г
Кипяток
100 мл
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Грузинская ачма
В кулинарном мире Грузия известна своими хачапури и одним из них является ачма. Проводя параллель с блюдами других...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
320 гр.
Яйца куриные
2 шт.
Вода
50 мл.
Масло оливковое
1 ст.л.
Для начинки:
500 гр.
Масло сливочное
100 гр.
Пирог с сосисками и сыром
Готовим сегодня простой, быстрый и вкусный пирог с сосисками и сыром, который понравится многим. Рецепт довольно...
Ингредиенты:
Куриные яйца
2 шт.
Майонез
3 ст.л.
Кефир
1 стак.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Сосиски
150 г
Сыр
60 г
Масло растительное
2 ст.л.
Паприка
1 ч.л.
Брауни на темном пиве
У брауни нет четкого классического рецепта, так же как и нет однозначного описания его текстуры. Все зависит от...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
160 г
Какао-порошок
30 г
Сливочное масло
110 г
Темный шоколад
100 г
Пиво темное
125 мл
Яйцо
4 шт.
Сахар
400 г
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Кекс с замороженной вишней
В сезон вишня стоит в прямом смысле слова копейки, я всегда стараюсь заготовить ее впрок. В осенне-зимний период...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Масло сливочное
75 г
Сливочный сыр
130 г
Яйцо отборное
1 шт.
Сахар
165 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Замороженная вишня
150 г
Кекс на молоке в духовке
Кекс на молоке – простая повседневная выпечка, с которой справится даже школьник. Готовится он очень просто, а...
Ингредиенты:
Мука
220 г
Молоко
200 мл
Сахар
100 г
Яйцо
1 шт.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Соль
1 щеп.
Изюм
80 г
Масло сливочное
80 г
Оладьи на снежке
Вкус оладий нам всем знаком еще с детства. Чаще всего мы их готовим на кефире или молоке. Но не все знают, что...
Ингредиенты:
Яйцо
1 шт.
Снежок (кисломолочный продукт)
1 стак.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мука
120 г
Растительное масло
3 ст.л.
Сода
0.3 ч.л.
Пончики на сметане
Если хотите получить мягкие и пышные пончики, готовьте их на сметане. Рецепт довольно простой. Тесто замешивается...
Ингредиенты:
Сметана
200 г
Яйцо
1 шт.
Мука
350 г
Сахар
100 г
Сода
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Растительное масло
200 мл
Сахарная пудра
1 ст.л.
Элеш с курицей и картошкой
Элеши – это татарские пирожки, очень схожие по ингредиентам и способу приготовления с пирогом Балиш. Единственное...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
450 гр.
Масло подсолнечное
5 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
4 ст.л.
Вода
6 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Яичный желток для смазывания
1 шт.
Начинка:
Картофель
4 шт.
Куриное филе
400 гр.
Лук репчатый
2 шт.
Масло сливочное
50 гр.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Пирог с яблоками на кефире
Для знакомства с домашней выпечкой идеально подойдет пирог с яблоками на кефире. Здесь не нужно иметь особых кулинарных...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
100 г
Кефир
150 мл
Молотая корица
1.5 ч.л.
Яблоки
150 г
Сахар
3 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
0.33 ч.л.
Рождественский кекс
Благодаря рождественским праздникам за одним столом собираются все члены семьи. На столе присутствуют самые любимые...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
300 гр.
Масло сливочное
230 гр.
Сахар тростниковый
180 гр.
Яйца
4 шт.
Ванильный сахар
10 гр.
Разрыхлитель
10 гр.
Сухофрукты
500 гр.
Коньяк
150 мл.
Соль
1 щптк.
Для глазури:
Сахарная пудра
100 гр.
Лимон
0.5 шт.
Пирог с картошкой и грибами
Один из вариантов, что можно быстро, просто и сытно перекусить – пирог с картошкой и грибами. Поверьте, с этим...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Шампиньоны
150 г
Куриные яйца
2 шт.
Сметана
3 ст.л.
Майонез
3 ст.л.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Постный пирог с яблоками
Такой яблочный пирог можно печь круглый год — и в сезон нового урожая, и в постные дни, и для дружеского чаепития....
Ингредиенты:
Мука
180 г
Сахар
60 г
Растительное масло
2 ст.л.
Сода
0.5 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Вода
100 мл
Яблоки
2 шт.
Корица
по вкусу
Шоколадный брауни
Удивительно вкусный и ароматный десерт с ярким шоколадным вкусом покорил сердца сладкоежек по всему миру. Популярность...
Ингредиенты:
Шоколад темный
180 г
Сливочное масло
200 г
Сахар
200 г
Яйца
4 шт.
Мука пшеничная
180 г
Какао-порошок
2 ст.л.
Лайм
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Банановый пирог в духовке
Воздушный, с ароматом тропических фруктов (лимона и банана) пирог, уверена, поднимет настроение сластенам и любителям...
Ингредиенты:
Мука
180 г
Сахар
120 г
Яйца
3 шт.
Ванильный сахар
5 г
Лимонная цедра
5 г
Разрыхлитель
5 г
Банан (крупный)
1 шт.
Пирог из сухого киселя
Пирог, основа которого — сухая смесь для приготовления киселя, известен с советских времен. Простой состав,...
Ингредиенты:
Кисель (сухой концентрат)
220 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
10 г
Пудра сахарная
для украшения
Розочки из слоеного теста с яблоками
Таким десертом запросто можно побаловать близких или поднять настроение себе любимой. Тем более на его приготовление...
Ингредиенты:
Яблоки крупные
2 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое
400 г
Сахарный песок
4 ст.л.
Корица молотая
по вкусу
Масло сливочное
2 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Лепешки с сыром и зеленью на сковороде
Пресное тесто сочетается с разной начинкой, но особенно вкусными получаются лепешки с сыром и зеленью. Подходят...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Вода
50 мл
Растительное масло
40 мл
Сыр
100 г
Зелень
100 г
Соль, острый перец
по вкусу
Пончики на кефире
Предложенный рецепт очень прост, пончики создаются буквально за 30 минут. Основой будет кефир. Именно благодаря...
Ингредиенты:
Кефир
150 мл
Мука пшеничная
250 г
Куриное яйцо
1 шт.
Сода
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
200 мл
Сахарная пудра
для присыпки
Кыстыбый с картошкой
Вкусные открытые татарские пирожки с картошкой очень похожи на тортильи с такой же начинкой, причем что то блюдо,...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
2 стак.
Вода
150 мл
Соль
3 щеп.
Картофельное пюре
6 ст.л.
Масло сливочное
50 г
Лепешки с сыром на сковороде
Ароматные лепешки с сыром на сковороде получатся с первого раза даже у начинающего кулинара. Способ их приготовления...
Ингредиенты:
Вода
150 мл
Мука пшеничная
2 стак.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
3 щеп.
Сыр твердый
100 г
Масло сливочное
80 г
Печенье «Минутка» с повидлом
Как уже понятно из названия, готовится такое печенье очень быстро. Конечно, понадобится не одна и даже не пять...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Масло сливочное
200 г
Сметана
150 г
Повидло
200 г
Масло растительное
1 ст.л.
Молочные коржики из детства
Молочные коржики – это какая-то волшебная выпечка, которая словно возвращает нас в детство, для кого-то —...
Ингредиенты:
Молоко (жирность 3,2%)
80 г
Сахар
200 г
Ванилин
на кончике ножа
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное (категория отборная)
1 шт.
Мука пшеничная
400 г
Мука
немного для раскатывания теста
Разрыхлитель
2 ч.л.
Лепешки на сметане
Лепёшки на сметане — отличная альтернатива хлебу. Их подают к горячим блюдам или же к чаю с мёдом, сгущённым...
Ингредиенты:
Сметана
150 мл
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
2 стак.
Растительное масло для жарки
70 мл
Печенье на скорую руку
В составе печенья на скорую руку самые базовые продукты. Тесто без яйца, благодаря сливочному маслу со сметаной,...
Ингредиенты:
Мука
7 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Сливочное масло
50 г
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.25 ч.л.
Сода
0.25 ч.л.
Кекс с яблоками
Этот простой и замечательный на вкус кекс с яблоками под силу испечь даже начинающему кулинару. Весь процесс состоит...
Ингредиенты:
Яблоки
400 г
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
120 г
Масло сливочное
150 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная
1.5 стак.
Соль
по вкусу
Медовое печенье
Из теста на яичных желтках печем медовое печенье. Такое порадует за завтраком вместе с чашкой кофе, пригодится...
Ингредиенты:
Мука
170 г
Желтки
2 шт.
Мед
50 г
Вода
1 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Хворост на сметане
Чтобы организовать вкусное семейное чаепитие, не понадобится много времени и усилий. Ведь что может быть лучше,...
Ингредиенты:
Сметана
100 мл
Молоко
50 мл
Сахар
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2.5 стак.
Сода
0.5 ч.л.
Растительное масло для жарки
100 мл
Сахарная пудра
для подачи
Быстрые жареные пирожки с зеленым луком и яйцом
На нашем сайте есть рецепт жареных пирожков с зеленым луком и яйцом на дрожжевом тесте. А если нет времени и хочется...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
180 мл.
Яйца куриные
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Мука пшеничная
2.5 сткн.
Сода
0.33 ч.л.
Соль
по вкусу
Для начинки:
Яйца куриные
8 шт.
Сметана
2 ст.л.
Лук зеленый
50 гр.
Соль
по вкусу
Дополнительно:
Масло растительное для жарки
300 мл.
Пирог с капустой из слоеного теста
Такой домашний и уютный пирог с капустой из слоеного теста, румяный и сытный. Он так и зовет всю семью присесть...
Ингредиенты:
Тесто слоеное (бездрожжевое)
500 г
Капуста белокочанная
800 г
Масло сливочное
70 г
Вода (для тушения капусты)
100 мл
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
1.5 ч.л.
Сахар
1.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 ч.л.
Укроп (свежий, рубленый)
2 ст.л.
Петрушка (свежая, рубленая)
2 ст.л.
Желток яичный
1 шт.
Кунжут (для украшения)
1 ст.л.
Пицца на сметане на сковороде
Быструю пиццу, приготовленную на сковороде на верхнем огне плиты, можно отнести к студенческим или холостяцким....
Ингредиенты:
Сметана
3 ст.л.
Мука
5 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Разрыхлитель
2 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Твердый сыр
100 г
Колбаса
50 г
Чесночный соус
1 ст.л.
Кетчуп
1 ст.л.
Вяленые томаты
30 г
Зелень
для подачи
Соль, черный перец
по вкусу
Заливной пирог с рисом и рыбными консервами
Готовить пироги на заливном тесте с разными начинками одно удовольствие – быстро, вкусно и просто – ведь оно замешивается...
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир
1 сткн.
Сметана
1 сткн.
Мука пшеничная
2 сткн.
Яйца куриные
2 шт.
Сода
0.5 ч.л.
Укроп замороженный (или свежий)
30 гр.
Начинка:
Рис
0.66 сткн.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
3 ст.л.
Консервы рыбные «Сайра в масле»
1 банк.
Соль и перец
по вкусу
Быстрая пицца на сковороде
Чаще всего для приготовления пиццы мы используем дрожжевое тесто. Только на его замес требуется как минимум час....
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
1 сткн.
Вода
0.5 сткн.
Соль
1 щптк.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Для начинки:
Колбасные изделия
150 гр.
Сыр моцарелла
100 гр.
2 ст.л.
Итальянские травы
1 ч.л.
Сыр твердых сортов
50 гр.
Болгарский перец
0.5 шт.
Оливки или маслины
30 гр.
Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
Рецепт бездрожжевого теста я позаимствовала у популярного британского повара Джейми Оливера. Секрет его популярности...
Ингредиенты:
Мука
1 стак.
Вода
0.5 стак.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Слойки из слоеного теста с сыром
Слойки с сыром – это простая выпечка, которую с лёгкостью можно приготовить в домашних условиях, учитывая тот нюанс,...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
900 гр.
Сыр твёрдый
180 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
1 ст.л.
Штрудель с яблоками из слоеного теста
В новогодние и рождественские праздники принято печь ароматные, пряные сладости. В большинстве случаев для такой...
Ингредиенты:
Бездрожжевое слоеное тесто
0.4 г
Яблоки
0.5 г
Корица
1 ч.л.
Сахар
100 г
Кукурузный крахмал
3 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Тонкие блины на молоке без дрожжей
Вкусные и румяные блины на молоке без дрожжей – идеальное блюдо для завтрака, полдника или ужина. Их можно приготовить...
Ингредиенты:
Молоко
1 сткн.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
2 щптк.
Масло растительное
2.5 ст.л.
Ржаной хлеб на закваске
Не секрет, что ржаной хлеб гораздо вкуснее белого, особенно если вы испечете его на закваске, не используя быстродействующие...
Ингредиенты:
Закваска ржаная
100 г
Мука ржаная
2 г
Мука пшеничная
1 г
Вода теплая
1 г
Соль
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Слоеный пирог со шпинатом и сыром
Слоеный пирог со шпинатом и сыром напоминает некую версию Спанакопиты. В отличие от оригинального греческого пирога,...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
400 г
Шпинат
250 г
Зелень
250 г
Лук репчатый
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Мускатный орех молотый
0.5 ч.л.
Сыр фета
400 г
Растительное масло для жарки
20 г
Семена кунжута
1 ст.л.
Сливки
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Кекс со смородиной
Кекс со смородиной легко и просто испечь к приходу гостей или семейному чаепитию. Он выходит рассыпчатым, с кислинкой...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 сткн.
Сливочное масло
200 гр.
Сахар
100 гр.
Яйца куриные
3 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Смородина свежая или замороженная
150 гр.
Сахарная пудра
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Пышная шарлотка на сметане с яблоками
Сметана дает шарлотке плотную и румяную корочку, при этом мякиш благополучно пропекается даже при большом количестве...
Ингредиенты:
Сметана
150 г
Яйца
3 шт.
Мука
220 г
Сахар
150 г
Разрыхлитель
5 г
Яблоки
5 шт.
130
Смотреть рецепт
Печенье «Ушки» из слоеного теста с сахаром
Отличное изобретение – готовое слоеное тесто. Настоящая «выручалочка» для занятых хозяюшек, ведь с ним столько...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Сахар
3 ст.л.
Заливной пирог с фаршем и картошкой
Заливной пирог с фаршем и картошкой будет отличным вариантом к обеду или на ужин, как самостоятельное блюдо, так...
Ингредиенты:
Сметана 20%
0.5 сткн.
Майонез
1 сткн.
Яйца куриные
3 шт.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль и специи
по вкусу
Мука пшеничная
2 сткн.
Фарш мясной
350 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
20 мл.
Масло сливочное
5 гр.
Картофель
350 гр.
Сыр твердый
50 гр.
Шоколадка в слоеном тесте
Шоколадка в слоеном тесте — что может быть проще? У этой выпечки даже название звучит вкусно, а когда ароматы...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Шоколад
200 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Орехи (рубленные)
по вкусу
Розочки из слоеного теста с колбасой
Розочки из слоеного теста являются своего рода «художественной» альтернативой банального бутерброда с колбасой....
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Колбаса вареная
350 гр.
Колбаса варено-копченая
200 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Томатный соус
1 ст.л.
Слоеный пирог с вишней
Такой домашний и «уютный» пирог с вишней. Вариантов его приготовления масса и у каждой хозяйки есть свой «тот самый»...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Вишня свежая
600 г
Крахмал картофельный
3 ст.л.
Сахар
1 г
Масло растительное
1 ч.л.
Молоко коровье
2 ст.л.
Пудра сахарная
по вкусу
Слойки с вишней из слоеного теста
В сезон созревания вишни можно лакомиться не только свежими ягодами, но и разнообразной выпечкой с кисло-сладкой...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Вишня
350 г
Сахар
6 ст.л.
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Слойки с шоколадом из слоеного теста
Вкусные, воздушные свежеиспеченные слойки с расплавленным шоколадом внутри и манящим ароматом – отличный повод,...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Шоколад темный
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Пудра сахарная
по вкусу
Торт «Наполеон» из готового слоеного теста
Торт «Наполеон» для многих является любимым вкусным воспоминанием о детстве. В настоящее время молодые хозяйки...
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
1 г
Сгущенное молоко вареное
1 банк.
Молоко
500 г
Мука пшеничная
3 ст.л.
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Что приготовить из бездрожжевого теста
Многие хозяйки выбирают бездрожжевое тесто, чтобы порадовать близких пышной выпечкой. Главный его плюс универсальность, ведь такое тесто подойдёт и для сладких десертов (сочетается с творогом, фруктами, сгущённым молоком, сливками), и для обычной выпечки с начинкой из мяса, грибов, сыра, зелени.
При этом блюда на его основе выходят пышными, само тесто поднимается благодаря действию молочнокислых бактерий.
Решив замесить его самостоятельно помните, что все использующиеся компоненты нужно брать одинаковой температуры.
