Блюда из бездрожжевого теста

50 рецептов
Сортировать
Показывать
Тонкий армянский лаваш
Калорийность
234 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
03 апреля 2020
Денисова Света
Тонкий армянский лаваш
Ингредиенты:
Мука
180 г
Кипяток
100 мл
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Грузинская ачма
Калорийность
326 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Сложный
03 апреля 2020
Ирина Новакова
Грузинская ачма
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
320 гр.
Яйца куриные
2 шт.
Вода
50 мл.
Масло оливковое
1 ст.л.
Для начинки:
Масло сливочное
100 гр.
Пирог с сосисками и сыром
Калорийность
206 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
02 апреля 2020
Алена Каменева
Пирог с сосисками и сыром
Ингредиенты:
Куриные яйца
2 шт.
Майонез
3 ст.л.
Кефир
1 стак.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Сосиски
150 г
Сыр
60 г
Масло растительное
2 ст.л.
Паприка
1 ч.л.
Брауни на темном пиве
Калорийность
351 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
20 марта 2020
Елена Гапкалова
Брауни на темном пиве
Ингредиенты:
Мука пшеничная
160 г
Какао-порошок
30 г
Сливочное масло
110 г
Темный шоколад
100 г
Пиво темное
125 мл
Яйцо
4 шт.
Сахар
400 г
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Кекс с замороженной вишней
Калорийность
298 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
Кекс с замороженной вишней
Ингредиенты:
Мука
150 г
Масло сливочное
75 г
Сливочный сыр
130 г
Яйцо отборное
1 шт.
Сахар
165 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Замороженная вишня
150 г
Кекс на молоке в духовке
Калорийность
292 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
Кекс на молоке в духовке
Ингредиенты:
Мука
220 г
Молоко
200 мл
Сахар
100 г
Яйцо
1 шт.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Соль
1 щеп.
Изюм
80 г
Масло сливочное
80 г
Оладьи на снежке
Калорийность
195 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
29 февраля 2020
Юлия Матвеева
Оладьи на снежке
Ингредиенты:
Яйцо
1 шт.
Снежок (кисломолочный продукт)
1 стак.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мука
120 г
Растительное масло
3 ст.л.
Сода
0.3 ч.л.
Пончики на сметане
Калорийность
264 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
23 февраля 2020
Денисова Света
Пончики на сметане
Ингредиенты:
Сметана
200 г
Яйцо
1 шт.
Мука
350 г
Сахар
100 г
Сода
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Растительное масло
200 мл
Сахарная пудра
1 ст.л.
Элеш с курицей и картошкой
Калорийность
190 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Средний
02 февраля 2020
Аурика Вынту
Элеш с курицей и картошкой
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
450 гр.
Масло подсолнечное
5 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
4 ст.л.
Вода
6 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Яичный желток для смазывания
1 шт.
Начинка:
Картофель
4 шт.
Куриное филе
400 гр.
Лук репчатый
2 шт.
Масло сливочное
50 гр.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Пирог с яблоками на кефире
Калорийность
164 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
16 января 2020
Юлия Смирных
Пирог с яблоками на кефире
Ингредиенты:
Мука пшеничная
100 г
Кефир
150 мл
Молотая корица
1.5 ч.л.
Яблоки
150 г
Сахар
3 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
0.33 ч.л.
Рождественский кекс
Калорийность
395 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
06 января 2020
Елена Гапкалова
Рождественский кекс
Ингредиенты:
Мука пшеничная
300 гр.
Масло сливочное
230 гр.
Сахар тростниковый
180 гр.
Яйца
4 шт.
Ванильный сахар
10 гр.
Разрыхлитель
10 гр.
Сухофрукты
500 гр.
Коньяк
150 мл.
Соль
1 щптк.
Для глазури:
Сахарная пудра
100 гр.
Лимон
0.5 шт.
Пирог с картошкой и грибами
Калорийность
186 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
09 декабря 2019
Алена Каменева
Пирог с картошкой и грибами
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Шампиньоны
150 г
Куриные яйца
2 шт.
Сметана
3 ст.л.
Майонез
3 ст.л.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Постный пирог с яблоками
Калорийность
169 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
04 августа 2019
Анна Павлова
Постный пирог с яблоками
Ингредиенты:
Мука
180 г
Сахар
60 г
Растительное масло
2 ст.л.
Сода
0.5 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Вода
100 мл
Яблоки
2 шт.
Корица
по вкусу
Шоколадный брауни
Калорийность
407 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
03 августа 2019
Елена Гапкалова
Шоколадный брауни
Ингредиенты:
Шоколад темный
180 г
Сливочное масло
200 г
Сахар
200 г
Яйца
4 шт.
Мука пшеничная
180 г
Какао-порошок
2 ст.л.
Лайм
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Банановый пирог в духовке
Калорийность
251 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
02 августа 2019
Анна Павлова
Банановый пирог в духовке
Ингредиенты:
Мука
180 г
Сахар
120 г
Яйца
3 шт.
Ванильный сахар
5 г
Лимонная цедра
5 г
Разрыхлитель
5 г
Банан (крупный)
1 шт.
Пирог из сухого киселя
Калорийность
220 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
01 августа 2019
Оксана Чаюн
Пирог из сухого киселя
Ингредиенты:
Кисель (сухой концентрат)
220 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
10 г
Пудра сахарная
для украшения
Розочки из слоеного теста с яблоками
Калорийность
287 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
Розочки из слоеного теста с яблоками
Ингредиенты:
Яблоки крупные
2 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое
400 г
Сахарный песок
4 ст.л.
Корица молотая
по вкусу
Масло сливочное
2 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Лепешки с сыром и зеленью на сковороде
Калорийность
289 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
27 июня 2019
Анна Павлова
Лепешки с сыром и зеленью на сковороде
Ингредиенты:
Мука
150 г
Вода
50 мл
Растительное масло
40 мл
Сыр
100 г
Зелень
100 г
Соль, острый перец
по вкусу
Пончики на кефире
Калорийность
415 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
Пончики на кефире
Ингредиенты:
Кефир
150 мл
Мука пшеничная
250 г
Куриное яйцо
1 шт.
Сода
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
200 мл
Сахарная пудра
для присыпки
Кыстыбый с картошкой
Калорийность
204 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Средний
30 мая 2019
Алёна Prika
Кыстыбый с картошкой
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
2 стак.
Вода
150 мл
Соль
3 щеп.
Картофельное пюре
6 ст.л.
Масло сливочное
50 г
Лепешки с сыром на сковороде
Калорийность
298 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Средний
30 мая 2019
Алёна Prika
Лепешки с сыром на сковороде
Ингредиенты:
Вода
150 мл
Мука пшеничная
2 стак.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
3 щеп.
Сыр твердый
100 г
Масло сливочное
80 г
Печенье «Минутка» с повидлом
Калорийность
385 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
Печенье «Минутка» с повидлом
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Масло сливочное
200 г
Сметана
150 г
Повидло
200 г
Масло растительное
1 ст.л.
Молочные коржики из детства
Калорийность
340 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
07 мая 2019
Оксана Чаюн
Молочные коржики из детства
Ингредиенты:
Молоко (жирность 3,2%)
80 г
Сахар
200 г
Ванилин
на кончике ножа
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное (категория отборная)
1 шт.
Мука пшеничная
400 г
Мука
немного для раскатывания теста
Разрыхлитель
2 ч.л.
Лепешки на сметане
Калорийность
344 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
Лепешки на сметане
Ингредиенты:
Сметана
150 мл
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
2 стак.
Растительное масло для жарки
70 мл
Печенье на скорую руку
Калорийность
380 Ккал
Время готовки
35 мин.
Сложность
Простой
17 апреля 2019
Анна Павлова
Печенье на скорую руку
Ингредиенты:
Мука
7 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Сливочное масло
50 г
Сахар
2 ст.л.
Соль
0.25 ч.л.
Сода
0.25 ч.л.
Кекс с яблоками
Калорийность
262 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
11 апреля 2019
Eлена Храмова
Кекс с яблоками
Ингредиенты:
Яблоки
400 г
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
120 г
Масло сливочное
150 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная
1.5 стак.
Соль
по вкусу
Медовое печенье
Калорийность
370 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
11 апреля 2019
Анна Павлова
Медовое печенье
Ингредиенты:
Мука
170 г
Желтки
2 шт.
Мед
50 г
Вода
1 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Страница 1 из 2
Показать еще

Что приготовить из бездрожжевого теста

Многие хозяйки выбирают бездрожжевое тесто, чтобы порадовать близких пышной выпечкой. Главный его плюс универсальность, ведь такое тесто подойдёт и для сладких десертов (сочетается с творогом, фруктами, сгущённым молоком, сливками), и для обычной выпечки с начинкой из мяса, грибов, сыра, зелени.

При этом блюда на его основе выходят пышными, само тесто поднимается благодаря действию молочнокислых бактерий.

Решив замесить его самостоятельно помните, что все использующиеся компоненты нужно брать одинаковой температуры.