Блюда из песочного теста

22 рецепта

Песочное тесто является одним из самых простых в приготовлении. И одним из самых популярных, поскольку подходит практически для любой выпечки: на его основе можно делать торты, пирожные, печенье с добавками. Отлично сочетается со взбитой сметаной или сливками, фруктами, сгущенкой.

Правда, чтобы песочное тесто вышло таким как нужно, все ингредиенты для его приготовления должны быть обязательно охлажденными. В обратном случае консистенция теста будет неправильной, что испортит вкус блюда

Что приготовить из песочного теста

Сортировать
Показывать
Пирог с черной смородиной
Калорийность
237 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
13 августа 2019
Анна Павлова
Пирог с черной смородиной
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
150 гр.
Сахар
40 гр.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Сливочное масло
50 гр.
Яйцо (желток)
1 шт.
Соль
по вкусу и желанию
Начинка:
Черная смородина
100 гр.
Яйца
2 шт.
Сметана
2 ст.л.
Молоко
100 мл.
Ванильный сахар
5 гр.
Сахар
40 гр.
Цветаевский пирог с малиной
Калорийность
302 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
13 августа 2019
Eлена Храмова
Цветаевский пирог с малиной
Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное
125 гр.
Мука пшеничная
1.5 сткн.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Вода холодная
3.5 ст.л.
Начинка:
Ванильный сахар
1 ч.л.
Сметана
1 сткн.
Яйца куриные
1 шт.
Малина свежая
1 сткн.
Сахар
200 гр.
Кукурузный крахмал
2 ст.л.
Песочный пирог с черной смородиной
Калорийность
306 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
12 августа 2019
Eлена Храмова
Песочный пирог с черной смородиной
Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное
100 гр.
Мука пшеничная
170 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Вода холодная
3 ст.л.
Начинка:
Ванильный сахар
1 ч.л.
Смородина свежая
1 сткн.
Сахар
200 гр.
Кукурузный крахмал
2 ст.л.
Мясо по-английски
Калорийность
277 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
11 июля 2019
Анна Павлова
Мясо по-английски
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Растительное масло
1 ст.л.
Тесто песочное или другое
200 г
Семена фенхеля, соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Песочное печенье на маргарине
Калорийность
419 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
01 июля 2019
Анна Павлова
Песочное печенье на маргарине
Ингредиенты:
Мука
220 г
Маргарин
120 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
40 г
Ванильный сахар
10 г
Соль
3 г
Разрыхлитель
3 г
Пирог с творогом и клубникой
Калорийность
257 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Сложность
Средний
17 июня 2019
Денисова Света
Пирог с творогом и клубникой
Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное
75 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Мука
200 гр.
Для начинки:
Творог
250 гр.
Сахар
3 ст.л.
Сметана густая
2 ст.л.
Крахмал картофельный
1.5 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Клубника
200 гр.
Открытый пирог с клубникой
Калорийность
247 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
14 июня 2019
Eлена Храмова
Открытый пирог с клубникой
Ингредиенты:
Масло сливочное
100 г
Сахар
200 г
Мука пшеничная
180 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Клубника
400 г
Крахмал кукурузный
1.5 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Ванилин
1 щеп.
Тарт Татен с яблоками
Калорийность
163 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Сложность
Простой
09 мая 2019
Eлена Храмова
Тарт Татен с яблоками
Ингредиенты:
Мука пшеничная
150 г
Масло сливочное
170 г
Вода
5 ст.л.
Сахар
100 г
Яблоки
6 шт.
Корица
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Песочный пирог с творогом
Калорийность
343 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Средний
29 апреля 2019
Денисова Света
Песочный пирог с творогом
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
150 гр.
Яйцо
1 шт.
Сливочное масло
200 гр.
Сахар
50 гр.
Разрыхлитель
5 гр.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
Творог 5%
200 гр.
Яйца
3 шт.
Сахар
2 ст.л.
Песочное печенье с вареньем и крошкой
Калорийность
425 Ккал
Время готовки
1 ч. 40 мин.
Сложность
Простой
03 апреля 2019
Оксана Чаюн
Песочное печенье с вареньем и крошкой
Ингредиенты:
Мука пшеничная
420 г
Масло сливочное
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
100 г
Ванилин
по вкусу
Варенье
1 стак.
Печенье курабье
Калорийность
376 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
Печенье курабье
Ингредиенты:
Ванильный сахар
1 ст.л.
Мука пшеничная
180 г
Соль
1 щеп.
Сахар
140 г
Масло сливочное
100 г
Джем
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Лоранский пирог с курицей и грибами
Калорийность
210 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Средний
12 марта 2019
Аурика Вынту
Лоранский пирог с курицей и грибами
Ингредиенты:
Масло сливочное
100 г
Мука пшеничная
250 г
Соль
по вкусу
Сметана 10 %
1 ст.л.
Куриное филе
300 г
Шампиньоны
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Сыр твердый
100 г
Сметана 20 %
1 стак.
Масло растительное
1 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Прованские травы
1 ч.л.
Пирог с курицей и картофелем
Калорийность
260 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Средний
04 февраля 2019
Алёна Prika
Пирог с курицей и картофелем
Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное
120 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
2 щптк.
Мука пшеничная
1.5 сткн.
Начинка:
Курица отварная
300 гр.
Картофель отварной
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Лук зеленый
3 втчк.
Соль
3 щптк.
Перец черный молотый
2 щптк.
Песочное тесто для пирога
Калорийность
433 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
01 февраля 2019
Елена Гапкалова
Песочное тесто для пирога
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Масло сливочное
125 г
Сахар
50 г
Яйцо
1 шт.
Соль
1 щеп.
Сочники с творогом из песочного теста
Калорийность
284 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Сложность
Простой
21 декабря 2018
Ирина Новакова
Сочники с творогом из песочного теста
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
320 гр.
Масло сливочное
100 гр.
Сахар
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Ванилин
0.33 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйца куриные
1 шт.
Сметана
3 ст.л.
Для начинки:
Творог
350 гр.
Сахар
2 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Яйца куриные
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Рогалики из песочного теста с джемом
Калорийность
329 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
13 декабря 2018
Анна Павлова
Рогалики из песочного теста с джемом
Ингредиенты:
Тесто:
Пшеничная мука
300 гр.
Сметана
100 гр.
Сливочное масло
100 гр.
Сода
0.25 ч.л.
Лимонный сок
10 гр.
Сахар
40 гр.
Начинка:
Джем
100 гр.
Творог
100 гр.
Печенье на желтках
Калорийность
396 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
02 декабря 2018
Анна Павлова
Печенье на желтках
Ингредиенты:
Мука
6 ст.л.
Яичные желтки
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Сливочное масло
50 гр.
Ром
40 мл.
Соль
2 гр.
Тертый пирог с яблоками
Калорийность
273 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
01 ноября 2018
Анна Павлова
Тертый пирог с яблоками
Ингредиенты:
Мука
340 гр.
Сахар
150 гр.
Яйца
2 шт.
Сливочное масло
100 гр.
Сода
0.5 ч.л.
Яблоки
2 шт.
Изюм
50 гр.
Корица, цедра
по вкусу
Печенье с грецкими орехами
Калорийность
323 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
20 октября 2018
Анна Павлова
Печенье с грецкими орехами
Ингредиенты:
Мука
200 гр.
Сахар
3 ст.л.
Грецкие орехи
100 гр.
Яйцо (желток)
1 шт.
Сливочное масло
100 гр.
Соль
3 гр.
Пирог с яблоками в духовке
Калорийность
226 Ккал
Время готовки
1 ч. 40 мин.
Сложность
Средний
03 октября 2018
Ирина Новакова
Пирог с яблоками в духовке
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
400 гр.
Сахар
4 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Масло сливочное
100 гр.
Коньяк
60 мл.
Для начинки:
Крахмал
2 ст.л.
Корица молотая
1 ч.л.
Сахар
2 ст.л.
Яблоко
700 гр.
Галета с яблоками
Калорийность
199 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Средний
17 сентября 2018
Eлена Храмова
Галета с яблоками
Ингредиенты:
Мука пшеничная
150 гр.
Масло сливочное
150 гр.
Вода холодная
4 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Яблоки
4 шт.
Сок лимона
1 ч.л.
Ягоды свежие или корица
по желанию
Галета с абрикосами
Калорийность
250 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
08 августа 2018
Анна Павлова
Галета с абрикосами
Ингредиенты:
Начинка:
Абрикосы
500 гр.
Крахмал
20 гр.
Сахар
50 гр.
Чернослив
2 шт.
Лимонный сок
1 ст.л.
Мускатный орех, корица, кардамон
по вкусу
Тесто:
Сливочное масло
150 гр.
Сахар
50 гр.
Мука
200 гр.
Соль
3 гр.