Блюда из заварного теста

11 рецептов

Заварное тесто продукт универсальный. А все потому что оно подходит и для сочетания со сладкими начинками (творог, сгущенка, сметанный крем), так и с солеными (сыр, курица, ветчина, овощи, грибы и т.д.). На его основе делают самые разнообразные блюда: сладкие колечки с кремом, тарталетки с начинками. Некоторые хозяйки вообще обжаривают его во фритюре, чтобы получить вкусные пончики.

Правда, готовить его берутся далеко не всего хозяйки из-за достаточной сложности. Но зная ряд особенностей, приготовить тесто будет нетрудно. Но важно помнить ряд моментов: температура воды в районе + 40 градусов, яйца – комнатной температуры.

Что приготовить из заварного теста

Сортировать
Показывать
Пасхальный заварной кулич
Калорийность
338 Ккал
Время готовки
4 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
26 августа 2019
Eлена Храмова
Пасхальный заварной кулич
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
150 мл.
Сахар
150 гр.
Дрожжи сухие
2 ч.л.
Белки яичные
3 шт.
Желтки яичные
4 шт.
Мука пшеничная
370 гр.
Ванилин
1 щптк.
Масло сливочное
100 гр.
Соль
по вкусу
Начинка:
Изюм светлый
100 гр.
Орехи (любые)
200 гр.
Заварное тесто для вареников
Калорийность
196 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
Заварное тесто для вареников
Ингредиенты:
Мука
250 г
Вода
125 мл
Соль
1 щеп.
Яйцо
1 шт.
Блины с семгой
Калорийность
147 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
Блины с семгой
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
500 мл.
Вода
500 мл.
Мука
2 сткн.
Яйца
4 шт.
Масло растительное
6 ст.л.
Сахар
5 ст.л.
Сода пищевая
1 ч.л.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
100 гр.
Укроп
1 пуч.
Постные вареники с картошкой
Калорийность
205 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
03 мая 2019
Анна Павлова
Постные вареники с картошкой
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
200 гр.
Растительное масло
30 мл.
Вода
100 мл.
Соль
1 щптк.
Начинка:
Картофель в мундире
3 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
30 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Пасха творожная «Царская» заварная
Калорийность
340 Ккал
Время готовки
12 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
25 апреля 2019
Елена Гапкалова
Пасха творожная «Царская» заварная
Ингредиенты:
Сахар
120 гр.
Сметана
100 гр.
Творог
550 гр.
Сливочное масло
100 гр.
Яичные желтки
3 шт.
Вяленая клюква
150 гр.
Ванильный сахар
по вкусу
Апельсин для цедры
1 шт.
Для украшения:
Шоколад
30 гр.
Миндальные лепестки
1 ст.л.
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом
Калорийность
262 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
03 апреля 2019
Инна Кондрашова
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом
Ингредиенты:
Вода (кипяток)
0.5 стак.
Соль
0.5 ч.л.
Мука
2 стак.
Яйцо куриное
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Блины на кефире без яиц
Калорийность
164 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
Блины на кефире без яиц
Ингредиенты:
Кефир
300 г
Вода
250 мл
Соль
1 ч.л.
Сахар
2 ст.л.
Мука пшеничная
240 г
Масло растительное
3 ст.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Заварное тесто для пельменей
Калорийность
245 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
31 января 2019
Елена Гапкалова
Заварное тесто для пельменей
Ингредиенты:
Вода (кипяток)
150 мл
Мука пшеничная
250 г
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Заварные блины на молоке и кипятке
Калорийность
197 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
16 января 2019
Алёна Prika
Заварные блины на молоке и кипятке
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
1 г
Мука пшеничная
8 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Соль
2 г
Масло растительное
1.5 ст.л.
Кипяток
100 г
Пышные оладьи на горячем кефире
Калорийность
292 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
26 сентября 2018
Инна Кондрашова
Пышные оладьи на горячем кефире
Ингредиенты:
Кефир
1 сткн.
Сахар
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
1.5 сткн.
Растительное масло
70 мл.
Тонкие блины на кефире с кипятком
Калорийность
145 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
17 сентября 2018
Анна Павлова
Тонкие блины на кефире с кипятком
Ингредиенты:
Кефир
1 г
Кипяток
1 г
Мука
1 г
Яйца
2 шт.
Сахар
1 ст.л.
Сода
0.25 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
1 г