Блюда из куриного фарша

25 рецептов
Сортировать
Показывать
Фаршированный перец в томатном соке
Калорийность
83 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Перец болгарский
1.5 кг
Рис
250 г
Фарш куриный
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
1 ст.л.
Томатный сок
300 г
Петрушка
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
370
0
Нежные куриные котлетки
Калорийность
165 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Фарш куриный
600 г
Лук репчатый
50 г
Сыр твердый
80 г
Овсяные хлопья
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для курицы
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
для жарки
900
0
Перец, фаршированный фаршем и рисом, в мультиварке
Калорийность
72 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Перец сладкий
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Фарш куриный
500 г
Рис бурый
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Помидоры свежие
600 г
Сметана 10 % жирности
150 г
Копченая молотая паприка
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
435
0
Куриные котлеты с зеленью
Калорийность
167 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Фарш куриный
500 г
Хлеб белый
100 г
Лук репчатый
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Укроп
15 г
Петрушка
15 г
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
596
0
Ленивая долма
Калорийность
195 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Фарш куриный или бараний
350 г
Рис
150 г
Лук репчатый (крупный)
0.5 шт.
Листья виноградные (маринованные)
15 шт.
Масло растительное
1 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Сметана любой жирности (по желанию)
3 ст.л.
983
0
Ингредиенты:
Перец болгарский
12 шт.
Рис
300 г
Куриный фарш
500 г
Сало
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
2 шт.
Томатный соус
3 ст.л.
Соль и перец ч.м.
по вкусу
Сахар
по желанию
Масло растительное
1 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Петрушка
2 ветк.
2047
0
Картофельные рулетики с фаршем
Калорийность
120 Ккал
Время готовки
1 ч. 45 мин.
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Яйцо
2 шт.
Мука
50 г
Куриный фарш
200 г
Сметана
1 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
2216
0
Ежики в мультиварке
Калорийность
127 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
350 г
Длинный рис
50 г
Морковь
1 шт.
Луковица
1 шт.
Масло для жарки
2 ст.л.
Томатная паста
1.5 ст.л.
Куриное яйцо
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
3 щеп.
Лавровый лист
2 шт.
1366
0
Котлеты из куриного фарша на сковороде
Калорийность
152 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
600 г
Белый хлеб
150 г
Лук репчатый
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для курицы
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
2430
0
Пирожки с фаршем в духовке
Калорийность
221 Ккал
Время готовки
1 ч. 50 мин.
Ингредиенты:
Мука
150 г
Вода
60 мл
Сухие дрожжи
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Растительное масло
1.5 ст.л.
Фарш куриный
200 г
Соль, острый перец
по вкусу
3373
0
Картофельный рулет с фаршем в духовке
Калорийность
129 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Картофель в мундире
8 шт.
Яйцо
1 шт.
Куриный фарш
400 г
Растительное масло
40 мл
Соль, острый перец
по вкусу
4182
0
Куриные биточки
Калорийность
137 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Хлеб белый
3 кус.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко
1 г
Мука
2 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Бульон куриный
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
4249
0
Суп с куриными фрикадельками
Калорийность
37 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
300 г
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Картофель
2 шт.
Соль
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Перец горошком душистый
3 шт.
Куриный бульон
1.5 г
8116
1
Котлеты по-киевски из куриного фарша
Калорийность
296 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
600 г
Масло сливочное
100 г
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Панировочные сухари
4 ст.л.
Зелень петрушки
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
100 г
5264
2
Вафельные коржи с фаршем
Калорийность
141 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лук зеленый
2 шт.
Вафельные коржи
40 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
для жарки
3663
0
Куриные котлеты с творогом
Калорийность
206 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
300 г
Творог 9%
100 г
Яйцо
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Панировочные сухари
5 ст.л.
Растительное масло
40 г
Соль, острый перец
по вкусу
2713
1
Тефтели из куриного фарша с подливкой
Калорийность
154 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Фарш куриный
400 г
Лук
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Майонез диетический
2 ст.л.
Масло растительное
50 г
Вода
1 г
Соль и перец
по вкусу
Сушеный тимьян
2 г
3205
0
Гречневый суп с фрикадельками
Калорийность
37 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
300 г
Картофель
4 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Корень сельдерея
20 г
Гречневая крупа
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Вода
1.7 г
Зелень
50 г
Лавровый лист
1 шт.
Соль, острый перец
по вкусу
1956
0
Котлеты из фарша без хлеба
Калорийность
143 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
600 г
Репчатый лук
0.5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Яйцо
1 шт.
Молотые сухари
50 г
Растительное масло
50 г
Соль, острый перец
по вкусу
7949
1
Котлеты с гречкой и куриным фаршем
Калорийность
197 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Фарш куриный
400 г
Гречка
1 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
7067
0
Куриные оладьи из фарша
Калорийность
170 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Фарш куриный
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
2 ст.л.
Майонез (по желанию)
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Лук зеленый
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
5045
0
Котлеты с картошкой в духовке
Калорийность
115 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Картофель молодой
5 шт.
Куриный фарш
300 г
Куриные яйца
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
1 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Зелень
по желанию
Панировочные сухари
5 ст.л.
3253
0
Диетические котлеты из куриного фарша
Калорийность
135 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Яйцо
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Укроп
2 ветки
Растительное масло
30 г
Соль, перец
по вкусу
2733
2
Бублики с фаршем в духовке
Калорийность
291 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Бублики
28 шт.
Куриный фарш с луком, чили и чесноком
200 г
Молоко
300 г
Сыр Моцарелла
50 г
Помидор
50 г
Соль
по вкусу
Растительное масло
для смазывания фольги
3768
0
Котлеты из куриного фарша в духовке
Калорийность
195 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Зеленый лук
25 г
Куриные яйца
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Панировочные сухари
6 ст.л.
Тимьян
по вкусу
Паприка
по вкусу
Кориандр
по вкусу
Зира
по вкусу
Морская соль
по вкусу
1952
0

Что приготовить из куриного фарша

Куриный фарш – основа самых разнообразных блюд. Из него можно готовить котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы и люля-кебаб, использовать его в качестве начинки для пиццы, лазаньи, пельменей, пирогов, пирожков, блинчиков, чебуреков и беляшей, фаршировать им овощи, добавлять к макаронам или крупам, делать запеканки и многое-многое другое.

Блюда, приготовленные по рецептам с куриным фаршем, всегда получаются очень ароматными, нежными и сочными.

Несомненными плюсами использования куриного фарша в кулинарии являются его диетические свойства, а также быстрота приготовления.