Сортировать
Лазанья с куриным фаршем
Готовим лазанью с куриным фаршем. Рецепт этого блюда корнями уходит в итальянскую кухню. Присутствуя на столах...
Ингредиенты:
Фарш куриный
300 г
Морковка
0.5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Листы лазаньи
150 г
Сливочное масло
30 г
Оливковое масло
30 г
Томаты в собственном соку
500 мл
Чеснок
2 зубч.
Зелень
20 г
Молоко
300 мл
Мука
2 ст.л.
Мускатный орех
2 щеп.
Соль
по вкусу
Сыр пармезан
60 г
Хмели-сунели, сушеный базилик и кориандр
по вкусу
Рубленые куриные котлеты с крахмалом
Кто же не любит котлеты? Это самое вкусное, быстрое и питательное блюдо из любого фарша. Их разновидностей великое...
Ингредиенты:
Куриный фарш
350 г
Лук
50 г
Приправа для мясного фарша
8 г
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Кинза
10 г
Сухари панировочные
2 ст.л.
Вода
0.5 стак.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Воздушные куриные котлетки
Предлагаю рецепт приготовления сочных и нежных куриных котлет. Готовить их очень просто, особенно при наличии готового...
Ингредиенты:
Фарш куриный
300 г
Лук репчатый
30 г
Томаты сушеные с чесноком
10 г
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Сливочное масло
40 г
Оливковое масло
5 г
Соль
по вкусу
Ленивые бризоли из фарша
Бризоль – это блюдо французской кухни. Представляет собой блинчик (чаще яичный) с мясной начинкой, который подают...
Ингредиенты:
Куриный фарш
400 г
Яйца куриные
4 шт.
Молоко
4 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Куриные котлеты на пару в мультиварке
Паровые куриные котлеты – вкусное и полезное блюдо для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
Сейчас все больше...
Ингредиенты:
Куриные котлеты с подливкой на сковороде
Если вы любите и часто готовите куриные котлеты, тогда этот рецепт для вас. Котлеты получаются румяными, ароматными...
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
1 шт.
Манная крупа
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Томатная паста
100 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Фаршированный перец в томатном соке
Мне кажется, что нет такой семьи, в которой не любили и не готовили бы фаршированный перец. Много существует вариантов...
Ингредиенты:
Перец болгарский
1.5 кг
Рис
250 г
Фарш куриный
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
1 ст.л.
Томатный сок
300 г
Петрушка
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Нежные куриные котлетки
Казалось бы, что может быть проще приготовления куриных котлет? Но вот приготовить их так, чтобы они были сочными...
Ингредиенты:
Фарш куриный
600 г
Лук репчатый
50 г
Сыр твердый
80 г
Овсяные хлопья
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для курицы
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Перец, фаршированный фаршем и рисом, в мультиварке
Если спросить, какое самое любимое летнее блюдо, то могу сказать с уверенностью, что большинство ответят – фаршированные...
Ингредиенты:
Перец сладкий
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Фарш куриный
500 г
Рис бурый
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Помидоры свежие
600 г
Сметана 10 % жирности
150 г
Копченая молотая паприка
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Куриные котлеты с зеленью
В сезон свежей сочной и ароматной зелени попробуйте приготовить с ней котлеты. Фарш можно использовать любой –...
Ингредиенты:
Фарш куриный
500 г
Хлеб белый
100 г
Лук репчатый
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Укроп
15 г
Петрушка
15 г
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Ленивая долма
Ароматная и сытная ленивая долма обязательно понравится тем, кто не любит возиться с закручиванием фарша в маринованные...
Ингредиенты:
Фарш куриный или бараний
350 г
Рис
150 г
Лук репчатый (крупный)
0.5 шт.
Листья виноградные (маринованные)
15 шт.
Масло растительное
1 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Сметана любой жирности (по желанию)
3 ст.л.
Болгарский перец, фаршированный куриным фаршем, рисом и овощами
В любом регионе есть свои любимые летние блюда, которые обязательно готовят в каждой семье в сезон того или другого...
Ингредиенты:
Перец болгарский
12 шт.
Рис
300 г
Куриный фарш
500 г
Сало
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
2 шт.
Томатный соус
3 ст.л.
Соль и перец ч.м.
по вкусу
Сахар
по желанию
Масло растительное
1 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Петрушка
2 ветк.
Картофельные рулетики с фаршем
Эти картофельные рулетики с фаршем универсальны, ведь они сочетают в себе и гарнир, и мясо одновременно. Готовится...
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Яйцо
2 шт.
Мука
50 г
Куриный фарш
200 г
Сметана
1 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Ежики в мультиварке
В качестве разнообразия можно приготовить тефтели «Ежики» в мультиварке. Изюминка этого блюда в том, что рис в...
Ингредиенты:
Куриный фарш
350 г
Длинный рис
50 г
Морковь
1 шт.
Луковица
1 шт.
Масло для жарки
2 ст.л.
Томатная паста
1.5 ст.л.
Куриное яйцо
1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
3 щеп.
Лавровый лист
2 шт.
Котлеты из куриного фарша на сковороде
Если вам после трудового дня очень хочется вкусных, сочных куриных котлеток, но совершенно нет желания крутить...
Ингредиенты:
Куриный фарш
600 г
Белый хлеб
150 г
Лук репчатый
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для курицы
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Пирожки с фаршем в духовке
Мягкие пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой — идеальное дополнение к бульону, легким супам и сладкому...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Вода
60 мл
Сухие дрожжи
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Растительное масло
1.5 ст.л.
Фарш куриный
200 г
Соль, острый перец
по вкусу
Картофельный рулет с фаршем в духовке
Вместо традиционного гарнира из картофельного пюре с котлетами или фрикадельками готовим из тех же продуктов вкусный...
Ингредиенты:
Картофель в мундире
8 шт.
Яйцо
1 шт.
Куриный фарш
400 г
Растительное масло
40 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Куриные биточки
Куриные биточки – это нежнейшие мясные котлетки. Форма у них обычно круглая, по структуре они пышнее, чем котлеты....
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Хлеб белый
3 кус.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко
1 г
Мука
2 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Бульон куриный
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Суп с куриными фрикадельками
Сегодня готовим легкий, вкусный суп с фрикадельками из куриного фарша, а именно, из филе. Суп подходит как взрослым,...
Ингредиенты:
Куриный фарш
300 г
Морковка
1 шт.
Лук
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Картофель
2 шт.
Соль
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Перец горошком душистый
3 шт.
Куриный бульон
1.5 г
Котлеты по-киевски из куриного фарша
Правильно приготовленная котлета по-киевски – это настоящий шедевр! Правда, приготовить ее по всем правилам не...
Ингредиенты:
Куриный фарш
600 г
Масло сливочное
100 г
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Панировочные сухари
4 ст.л.
Зелень петрушки
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
100 г
Вафельные коржи с фаршем
Честно признаюсь, я не знаю ни одной семьи, равнодушной к бризолям в вафельных коржах. Это очень популярное уже...
Ингредиенты:
Куриный фарш
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лук зеленый
2 шт.
Вафельные коржи
40 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Куриные котлеты с творогом
Жирный, мелкозернистый творог делает мясной фарш более нежным, мягким и по вкусу, аромату практически не проявляется....
Ингредиенты:
Куриный фарш
300 г
Творог 9%
100 г
Яйцо
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Панировочные сухари
5 ст.л.
Растительное масло
40 г
Соль, острый перец
по вкусу
Тефтели из куриного фарша с подливкой
Сочные и нежные на вкус тефтели из куриного фарша с подливкой идеальны с любым гарниром из макарон, овощей, круп...
Ингредиенты:
Фарш куриный
400 г
Лук
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Майонез диетический
2 ст.л.
Масло растительное
50 г
Вода
1 г
Соль и перец
по вкусу
Сушеный тимьян
2 г
Гречневый суп с фрикадельками
Низкокалорийный, не оставляющий чувства тяжести, при этом сытный, вкусный и простой в приготовлении гречневый суп...
Ингредиенты:
Куриный фарш
300 г
Картофель
4 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Корень сельдерея
20 г
Гречневая крупа
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Вода
1.7 г
Зелень
50 г
Лавровый лист
1 шт.
Соль, острый перец
по вкусу
Котлеты из фарша без хлеба
Если вы против примесей в фарше, цените максимально мясной вкус, то готовьте котлеты без хлеба, муки, крахмала,...
Ингредиенты:
Куриный фарш
600 г
Репчатый лук
0.5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Яйцо
1 шт.
Молотые сухари
50 г
Растительное масло
50 г
Соль, острый перец
по вкусу
Котлеты с гречкой и куриным фаршем
Котлеты с гречкой и фаршем мне нравятся простотой приготовления, своим неповторимым вкусом и тем, что их можно...
Ингредиенты:
Фарш куриный
400 г
Гречка
1 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
Куриные оладьи из фарша
Оладьи из куриного фарша – простой рецепт приготовления быстрого и вкусного мясного блюда для всей семьи. Это отличная...
Ингредиенты:
Фарш куриный
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
2 ст.л.
Майонез (по желанию)
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Лук зеленый
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Котлеты с картошкой в духовке
Отменное по вкусу и сразу полноценное блюдо – запеченные котлеты с картошкой в духовке – сытно и не вредно, так...
Ингредиенты:
Картофель молодой
5 шт.
Куриный фарш
300 г
Куриные яйца
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
1 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Зелень
по желанию
Панировочные сухари
5 ст.л.
Диетические котлеты из куриного фарша
Куриные котлеты для детского и диетического рациона без панировки в сухарях или муке, хлеба и обжаривания. Запекайте...
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Яйцо
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Укроп
2 ветки
Растительное масло
30 г
Соль, перец
по вкусу
Бублики с фаршем в духовке
Фаршированные баранки или бублики — аппетитная, оригинальная и одновременно простейшая в рецептуре закуска. Готовят...
Ингредиенты:
Бублики
28 шт.
Куриный фарш с луком, чили и чесноком
200 г
Молоко
300 г
Сыр Моцарелла
50 г
Помидор
50 г
Соль
по вкусу
Растительное масло
для смазывания фольги
Котлеты из куриного фарша в духовке
Приготовить котлеты из куриного фарша в духовке – проще простого! Такой кулинарный шедевр под силу всем, даже самым...
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Зеленый лук
25 г
Куриные яйца
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Панировочные сухари
6 ст.л.
Тимьян
по вкусу
Паприка
по вкусу
Кориандр
по вкусу
Зира
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Что приготовить из куриного фарша
Куриный фарш – основа самых разнообразных блюд. Из него можно готовить котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы и люля-кебаб, использовать его в качестве начинки для пиццы, лазаньи, пельменей, пирогов, пирожков, блинчиков, чебуреков и беляшей, фаршировать им овощи, добавлять к макаронам или крупам, делать запеканки и многое-многое другое.
Блюда, приготовленные по рецептам с куриным фаршем, всегда получаются очень ароматными, нежными и сочными.
Несомненными плюсами использования куриного фарша в кулинарии являются его диетические свойства, а также быстрота приготовления.
