Блюда из говяжьей печени

13 рецептов
Сортировать
Запеканка из говяжьей печени в духовке
Печеночная запеканка — блюдо немецкой кухни. Данный рецепт считается базовым. Готовится запеканка из говяжьей печени...
1 ч. 20 мин.
143 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
500 г
Манная крупа
150 г
Яйцо
2 шт.
Молоко
250 мл
Растительное масло
для смазывания формы
Соль, перец
по вкусу
Говяжья печень в духовке
Печень, приготовленная в духовке, считается полезнее, нежели жаренная в масле на сковороде. Перед запеканием маринуем...
1 ч. 0 мин.
90 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
500 г
Молоко
300 мл
Лук
1 шт.
Соевый соус
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Растительное масло
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Блины из говяжьей печени
Аппетитные блины из говяжьей печени не только вкусные, но еще и очень полезные. Субпродукт содержит железо, существенно...
35 мин.
160 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
300 г
Молоко
200 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
3 щеп.
Бефстроганов из печени говяжьей со сметаной
Бефстроганов можно приготовить не только из мяса. Например, из говяжьей печени он получится очень вкусным. Такой...
40 мин.
160 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
300 г
Сметана
150 г
Паста томатная
1 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Вода
100 мл
Масло растительное
3 ст.л.
Зелень
для подачи
Соль, перец
по вкусу
Отбивные из говяжьей печени
Отбивные из говяжьей печени – отличное блюдо, которое вы можете подать даже на праздничный стол. Готовятся они...
30 мин.
208 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
0.5 кг
Масло растительное
50 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст.л.
Соль
4 щеп.
Паштет из говяжьей печени
Домашний паштет — это отличная замена магазинным фабричным аналогам. Самостоятельно приготовленный будет куда полезнее,...
40 мин.
185 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
500 г
Морковь
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло сливочное
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Гуляш из говяжьей печени с подливкой
За что я люблю готовить печень по этому рецепту? За то, что это очень быстро и настолько же вкусно. Подливка к...
20 мин.
148 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
350 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана 25%
3 ст.л.
Вода
200 мл
Мука пшеничная
2 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Масло растительное
60 мл
Соль
по вкусу
Оладьи из говяжьей печени
Сегодня на повестке дня вкусные оладьи из говяжьей печени. Рецептура приготовления достаточно проста, ее под силу...
1 ч. 0 мин.
242 Ккал
Ингредиенты:
Говяжья печень
300 г
Манная крупа
50 г
Яйцо
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
1 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
80 г
Соль, перец
по вкусу
Салат с говяжьей печенью
Несмотря на то, что говяжья печень относится к субпродуктам, по своим полезным свойствам и вкусовым качествам она...
25 мин.
114 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
250 г
Морковь
2 шт.
Лук
1 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Горошек консервированный
100 г
Майонез
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Укроп
10 г
Соль, перец
по вкусу
Говяжья печень в сметане с луком
Говяжья печень обладает большим количеством полезных веществ, поэтому будет нелишним регулярно включать ее в свой...
35 мин.
137 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
400 г
Мука пшеничная
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана 20%
100 г
Вода
150 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Петрушка
10 г
Подливка из говяжьей печени
Говяжья печень – универсальный субпродукт, из которого можно приготовить не только котлеты, печеночный торт, но...
35 мин.
120 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
0.4 г
Лук
2 шт.
Масло растительное
40 г
Соль и перец
по вкусу
Мука пшеничная
1.5 ст.л.
Вода
300 г
Укроп
0.5 пуч.
Печеночные котлеты из говяжьей печени
Вкусные и сочные печеночные котлеты из говяжьей печени будут актуальны и с гарниром, и как отдельная закуска с...
50 мин.
220 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
0.5 г
Хлеб белый
2 кус.
Лук
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
80 г
Мука пшеничная
3 ст.л.
Масло растительное
100 г
Соль и перец
по вкусу
Печень говяжья, жареная с луком
Печень говяжья, жареная с луком – очень нефотогеничный, но очень полезный и вкусный продукт. Думаю, все отлично...
10 мин.
131 Ккал
Ингредиенты:
Печень говяжья
500 г
Мука
2 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Молоко
1 г
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу

Что приготовить из говяжьей печени

Говяжья печень – любимый многими субпродукт, из которого можно приготовить множество самых разнообразных блюд. 

Говяжья печень – незаменимый источник витаминов группы В, имеет в своем составе повышенное содержание витаминов А, С и прочих полезных веществ. В нашем меню обязательно должны быть блюда из этого ценного продукта. По рецептам из говяжьей печени искусная хозяйка может приготовить самые разные кушанья – печеночные оладьи, паштеты, вареную, жареную печень, печеночный торт. А ценный состав делает этот субпродукт необходимым для организма.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Печень говяжья, жареная с луком 10 мин. 131 Ккал Средний
Гуляш из говяжьей печени с подливкой 20 мин. 148 Ккал Простой
Салат с говяжьей печенью 25 мин. 114 Ккал Простой
Отбивные из говяжьей печени 30 мин. 208 Ккал Средний
Подливка из говяжьей печени 35 мин. 120 Ккал Простой
Говяжья печень в сметане с луком 35 мин. 137 Ккал Простой
Блины из говяжьей печени 35 мин. 160 Ккал Средний
Паштет из говяжьей печени 40 мин. 185 Ккал Простой
Бефстроганов из печени говяжьей со сметаной 40 мин. 160 Ккал Простой
Печеночные котлеты из говяжьей печени 50 мин. 220 Ккал Средний
Свежие рецепты на сайте