Блюда из свинины

240 рецептов
Сортировать
Свиные ребрышки в горчичном соусе
Приготовление свиных ребрышек, на первый взгляд, совсем простая задача. Но некоторые секреты все же есть. Предварительно...
1 ч. 0 мин.
230 Ккал
Ингредиенты:
Свиные ребра
1 кг
Сметана
150 г
Горчица
2 ст.л.
Вода
200 мл
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Свиные ребрышки по-китайски
Визитная карточка китайской кухни — свинина, которую готовят десятками самых разных способов. На вкус мясо,...
2 ч. 20 мин.
321 Ккал
Ингредиенты:
Грудинка свиная
1 кг
Бульон
0.5 л
Имбирь
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Рисовый уксус
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Перец чили
0.5 ч.л.
Мед
2 ст.л.
Сахар тростниковый
2 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Борщ как в детском саду
Приготовление борща только на первый взгляд кажется трудоемким. Самое длительное время занимает варка бульона....
2 ч. 0 мин.
180 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Картофель
4 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Свекла
1 шт.
Капуста
200 г
Томатная паста
50 г
Сахар
1 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Вода
2.5 л
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Суп из свинины с лапшой
Суп из свинины – это полноценное сытное блюдо для повседневного меню. При варке мяса на кости, бульон получается...
1 ч. 30 мин.
186 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лапша
40 г
Вода
2.5 л
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Грудинка горячего копчения в коптильне в домашних условиях
Ароматная грудинка домашнего копчения не останется незамеченной на вашем столе. Да, готовится она долго и придётся...
48 ч. 0 мин.
290 Ккал
Ингредиенты:
Свиная грудинка
3 кг
Лук
6 шт.
Чеснок
2 шт.
Лавровый лист
20 г
Соль
500 г
Специи
по вкусу
Рассольник со свининой и перловкой
На повестке дня популярный пряный суп, особенно в холодное время года. Сегодня предлагаем приготовить рассольник...
50 мин.
124 Ккал
Ингредиенты:
Свиные ребра
500 г
Морковка
50 г
Сельдерей
50 г
Лук
50 г
Картошка
1 шт.
Огурцы соленые
2 шт.
Оливки
6 шт.
Перловка
30 г
Подсолнечное масло
30 мл
Семена тмина
по вкусу
Семена горчицы
по вкусу
Кипяток
600 мл
Соль
по вкусу
Лавровый лист
3 шт.
Перец горошком
7 шт.
Жареные свиные ребрышки
Приготовление свиных рёбер – это отличная идея вкусной и сытной закуски к любому застолью. Рецептов существует...
1 ч. 0 мин.
265 Ккал
Ингредиенты:
Свиные ребрышки
1 кг
Соевый соус
100 мл
Чеснок
2 зубч.
Растительное масло
50 мл
Соль, специи
по вкусу
Свинина, целиком запеченная в духовке
Большинство из нас любит запекать мясо большим куском, и чаще всего используем для этого свинину. Мясо получается...
2 ч. 0 мин.
255 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
1.5 кг
Горчица в зернах
2 ст.л.
Горчица дижонская
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Оливковое масло
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Паприка сладкая
1 ст.л.
Салат «Айвенго» с грибами и свиным карбонатом
Какими новыми блюдами разнообразить праздничный стол? Хочется порадовать своих близких чем-то новым и вкусным....
25 мин.
121 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Маринованные огурцы
150 г
Карбонат
250 г
Яйца
3 шт.
Грибы вешенки
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Укроп
0.5 пуч.
Майонез
100 г
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
1 щеп.
Свинина с грибами, помидорами и сыром в духовке
Думаю, что одним из самых простых в приготовлении, вкусных и любимых блюд во многих семьях является свинина под...
40 мин.
219 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидор
1 шт.
Шампиньоны
50 г
Майонез
1 ст.л.
Сыр твердый
100 г
Соль и перец
по вкусу
Картошка с грудинкой свиной в духовке
Запеченная картошка – это всегда вкусный, сытный и любимый обед или ужин в любой семье, ну, а если ее запечь со...
1 ч. 0 мин.
269 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Свиная грудинка
600 г
Чеснок
4 зубч.
Лавровый лист
1 шт.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Грудинка, запеченная с чесноком и горчицей в фольге
Если вы категорически против магазинных сосисок, колбас, ветчины и т.п., тогда этот рецепт точно вам должен пригодиться....
1 ч. 30 мин.
475 Ккал
Ингредиенты:
Свиная грудинка
800 г
Горчица зерновая
2 ст.л.
Соль морская
1 ч.л.
Перец ч. м.
0.5 ч.л.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок
6 зубч.
Масло растительное
1 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Свиная грудинка с соусом из яблока с корицей
Грудинка, приготовленная по этому рецепту, оказалась одной из самых вкусных, которые я когда-либо готовила и пробовала....
1 ч. 30 мин.
393 Ккал
Ингредиенты:
Свиная грудинка
1 кг
Яблоко кисло-сладкое
1 шт.
Корица
0.5 ч.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Паприка копченая
1 ч.л.
Лимонный сок
2 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Томатный соус
100 г
Соевый соус
3 ст.л.
Соус острый
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Свиные ножки в духовке
Свиные ножки, приготовленные в духовке – невероятно вкусное, простое и недорогое блюдо, которое непременно оценят...
3 ч. 0 мин.
202 Ккал
Ингредиенты:
Свиные ножки (копытца)
2 шт.
Лук репчатый
100 гр.
Чеснок
10 гр.
Лавровый лист
1 шт.
Перец горошком
10 шт.
Душистый перец
3 шт.
Для маринада:
Масло растительное
2 ст.л.
Уксус винный
1 ч.л.
Соевый соус
1 ч.л.
Мед
по вкусу
Соевый соус
1 ст.л.
Горчица сладкая
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
0.5 ч.л.
Медальоны из свинины в беконе
Медальоны из свинины – блюдо, которое можно приготовить семье на обед, да и на праздничный стол смело поставить....
20 мин.
216 Ккал
Ингредиенты:
Свиная вырезка
400 г
Бекон сырой (нарезка)
80 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Вяленая свинина
Вы когда-нибудь пробовали уникальное сыровяленое мясо с неповторимым вкусом и ароматом? Находясь в одном ряду с...
720 ч. 0 мин.
121 Ккал
Ингредиенты:
Мясо
1.5 кг
Соль
450 г
Чеснок
2 зубч.
Черный перец горошком
1 ч.л.
Кориандр (зерна)
0.5 ч.л.
Паприка
2 ч.л.
Острый перец
0.25 ч.л.
Бадьян
1 шт.
Уксус винный
500 мл
Розмарин
2 ч.л.
Мясо с болгарским перцем по-албански
В моей семье очень популярны рубленые котлеты из курицы. Чаще всего они известны под названием куриные растрепки....
35 мин.
244 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Болгарский перец
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картофельный крахмал
3 ст.л.
Яйцо
2 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Масло подсолнечное для жарки
3 ст.л.
Майонез
4 ст.л.
Сыр
50 г
Зелень
по желанию
Свиная грудинка в рукаве в духовке: получается мягкой, сочной, нежной
Любимую многими свиную грудинку можно приготовить несколькими способами и в рукаве в духовке – один из них. Это...
1 ч. 0 мин.
443 Ккал
Ингредиенты:
Грудинка свиная
800 г
Томатный соус
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Уксус 6%
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Приправа для мяса
1 ст.л.
Кориандр горошком
1 ч.л.
Тмин
0.5 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Грудинка в фольге, запеченная в духовке: рассказываю, как вкусно замариновать
Запеченную свиную грудинку любят и готовят во многих семьях, а накануне новогодних и рождественских праздников...
1 ч. 30 мин.
448 Ккал
Ингредиенты:
Грудинка свиная
500 г
Уксус 6%
2 ст.л.
Соевый соус темный
1.5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Корень имбиря
1 см
Укроп свежий
2 ветк.
Плов со свининой в мультиварке — ароматный и вкусный
Плов со свининой в мультиварке получается менее жирным, чем традиционный вариант, приготовленный, к примеру, в...
1 ч. 20 мин.
237 Ккал
Ингредиенты:
Свинина охлажденная
350 г
Морковь
1 шт.
Луковица
1 шт.
Рис длинный
120 г
Масло для жарки
2 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Соль
по вкусу
Специи для плова
0.5 ч.л.
Плов из пропаренного риса со свининой
Предлагаю вам приготовить вкусный и быстрый плов из пропаренного риса. Именно благодаря этому рису он получится...
1 ч. 0 мин.
281 Ккал
Ингредиенты:
Рис пропаренный
1 стак.
Вода
2 стак.
Свинина
350 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Специи для плова
2 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Лапша со свининой и овощами
Такое блюдо достаточно популярно в нашей семье. А все потому, что готовится оно очень просто и достаточно быстро....
1 ч. 0 мин.
89 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидоры
3 шт.
Брокколи
150 г
Лапша
300 г
Вода
300 мл
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Гуляш из свинины с болгарским перцем
Традиционно венгерский гуляш готовится из говядины. Однако из свинины можно создать не менее вкусную подливу. Такой...
1 ч. 0 мин.
112 Ккал
Ингредиенты:
Свинина (мякоть)
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
0.5 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Вода
500 мл
Лавровый лист
1 шт.
Молотый чеснок
0.5 ч.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Растительное масло
1 ст.л.
Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке
Такое сытное и аппетитное блюдо можно приготовить очень просто, если у вас есть на кухне мультиварка. Это отличная...
1 ч. 0 мин.
228 Ккал
Ингредиенты:
Свиные ребра
1 кг
Картофель
6 шт.
Лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Растительное масло
30 г
Вода
1 стак.
Соль, специи
по вкусу
Суп с перловкой и мясом
Суп с перловкой варить проще и гораздо быстрее, если крупу заранее отварить или хотя бы замочить. Удобно использовать...
50 мин.
101 Ккал
Ингредиенты:
Крупа перловая
0.5 стак.
Свинина
300 г
Картофель
60 г
Морковь
30 г
Лук репчатый
30 г
Помидоры маринованные
50 г
Масло подсолнечное
30 мл
Петрушка
10 г
Соль
12 г
Вода
800 мл
Антрекот из свинины на сковороде
Правильно пожарить антрекот из свинины – задача не совсем простая. Ведь мясо должно быть обязательно полной прожарки....
20 мин.
251 Ккал
Ингредиенты:
Антрекот свиной
300 г
Подсолнечное масло
20 мл
Пряности для жарки мяса
5 г
Соль
3 г
Суп с фасолью и мясом
Я очень люблю фасоль в разных соусах, поэтому всегда храню пару баночек в кладовке. Из нее можно приготовить все,...
1 ч. 0 мин.
58 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Картофель
150 г
Лук
40 г
Морковь
1 шт.
Шампиньоны
3 шт.
Капуста
150 г
Фасоль в томате
300 г
Масло постное
1 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Вода
700 г
Чеснок
2 зубч.
Гороховый суп с мясом
Гороховый суп с мясом любят и готовят во многих семьях. Это простое сытное блюдо переходит из поколений в поколения...
1 ч. 30 мин.
107 Ккал
Ингредиенты:
Горох зеленый колотый
200 г
Картофель
200 г
Свинина
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло постное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Вода
700 г
Чеснок
1 зубч.
Холодец из рульки и курицы в мультиварке
Холодец уже давно стал неотъемлемой частью любого праздничного застолья. Но с помощью мультиварки готовить его...
12 ч. 0 мин.
98 Ккал
Ингредиенты:
Свиная рулька
1 кг
Куриные окорочка
2 кг
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
8 зубч.
Вода
3 л
Лавровый лист
2 шт.
Соль, специи
по вкусу
Копченые ребрышки с картошкой в духовке
Копченые свиные ребрышки, наверное, чуть ли не единственный самый любимый продукт наших мужчин. Они готовы их кушать...
1 ч. 0 мин.
172 Ккал
Ингредиенты:
Ребра свиные копченые
350 г
Картофель
400 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Розмарин
1 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Масло постное
2 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Рубленые котлеты из свинины
Котлеты любят абсолютно все. Даже если у вас нет мясорубки, чтобы сделать фарш, не стоит отказывать себе в удовольствии...
1 ч. 0 мин.
270 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
700 г
Лук
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Крахмал
2 ст.л.
Майонез
1 ст.л.
Зеленый лук
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Маринад для запекания свинины в духовке
Сегодня я вам предлагаю сделать один из моих любимых вариантов маринада для свинины, для запекания ее в духовке....
10 мин.
193 Ккал
Ингредиенты:
Соевый соус
70 мл
Сок апельсина
40 мл
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Карри
0.5 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Свинина
400 г
Гуляш из свинины как в столовой в советские времена
Готовим простой, родной и многими любимый гуляш из свинины так, как готовили его в советской столовой. Рецепт довольно...
50 мин.
202 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
150 мл
Масло сливочное
50 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Мука пшеничная
1 ст.л.
Жаркое из свинины в мультиварке
Жаркое, приготовленное на плите, в мультиварке или в духовке (в горшочках) – отличное блюдо на обед или ужин, оно...
1 ч. 0 мин.
60 Ккал
Ингредиенты:
Свинина охлажденная
350 г
Луковица
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
5 шт.
Томатная паста
1.5 ст.л.
Соль
по вкусу
Свежая зелень
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Лавровый лист
2 шт.
Специи
по вкусу
Плов с мясом
Кто же не любит сытный, вкусный и питательный плов с мясом? Думаю, вряд ли можно найти такого человека. Рецептов...
1 ч. 0 мин.
169 Ккал
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Свинина
350 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Карри
0.5 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Соль, молотый перец
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Паста с мясом и овощами
Сегодня я вам предлагаю приготовить один из моих любимых обедов, который точно понравится многим – паста с мясом....
30 мин.
178 Ккал
Ингредиенты:
Спагетти
100 г
Свинина
250 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Брокколи
100 г
Помидоры
100 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Рис со свининой
Если вы любите вкусно и сытно покушать, предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный рецепт риса со свининой....
1 ч. 0 мин.
154 Ккал
Ингредиенты:
Свинина (вырезка)
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис круглый
1 стак.
Вода
2 стак.
Соль, перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Гуляш из свинины с картошкой
Гуляш — мясная подлива, национальное блюдо венгерской кухни. Его редко готовят по точному рецепту, каждая хозяйка...
1 ч. 10 мин.
206 Ккал
Ингредиенты:
Мякоть свинины
600 г
Картофель
250 г
Лук
1 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Фунчоза с мясом и овощами
Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простое и быстрое в приготовлении блюдо азиатской кухни – стеклянную...
30 мин.
180 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Фунчоза
200 г
Масло постное (при необходимости)
1 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Тыква
100 г
Кабачок
100 г
Перец болгарский
100 г
Свежая зелень
2 ветк.
Соль
по вкусу
Мясо с айвой
Мало кто знает, что айва издревле считается плодом любви и плодородия, ее всегда включали в меню свадебного стола....
50 мин.
203 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Айва крупная
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло постное
2 ст.л.
Уксус белый винный
по вкусу
Соль, перец
по вкусу
Холодец в мультиварке
Чтобы подать на стол вкусный холодец, не надо иметь особые навыки в кулинарии. А если у вас имеется для его приготовления...
24 ч. 0 мин.
133 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
2 кг
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
2 л
Соль
по вкусу
Лавровый лист
3 шт.
Перец горошком
1 ст.л.
Чеснок
1 шт.
Свинина с тыквой
Свинина с тыквой — одно из самых простых в приготовлении, сытных и недорогих сезонных блюд. Готовится все...
1 ч. 0 мин.
141 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Тыква
300 г
Лук репчатый
50 г
Помидор
100 г
Чеснок
1 зубч.
Укроп
2 ветк.
Масло постное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Мясо горячего копчения
Почувствовав аромат копченостей, просто невозможно устоять, чтоб не отрезать кусочек. Только при мысли о таком...
72 ч. 0 мин.
153 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
3 кг
Вода
3 л
Соль
280 г
Перец душистый
1 ст.л.
Смесь перцев
2 ст.л.
Сухие специи
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Лавровый лист
4 шт.
Чеснок
1 шт.
Мясо по-пармски
В средиземноморских блюдах объединились кухни всех многочисленных стран Средиземноморья. Для их приготовления используют...
1 ч. 10 мин.
235 Ккал
Ингредиенты:
Свиная шея
1 кг
Сыр моцарелла
250 г
Томаты в собственном соку
700 г
Сахар
1 ч.л.
Яйца
1 шт.
Панировочные сухари
200 г
Оливковое масло
100 мл
Оливки
1 банк.
Маслины
1 банк.
Специи
по вкусу
Соль
1 ч.л.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Свинина на косточке в духовке
Свинину на косточке в духовке приготовить совсем несложно. Можно вообще кроме соли не использовать никаких приправ...
1 ч. 0 мин.
208 Ккал
Ингредиенты:
Свинина на косточке
500 г
Соус из овощей в томате типа «Анкл Бенс»
200 г
Смесь итальянских трав
3 г
Мускатный орех
0.5 г
Соль
2 г
Русский борщ
Нет ни одной семьи, в которой бы не знали про борщ. Это одно из самых популярных первых блюд в славянской кухне....
1 ч. 30 мин.
48 Ккал
Ингредиенты:
Свинина на кости
700 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Свекла
1 шт.
Капуста
200 г
Томатная паста
50 г
Вода
2 л
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Мясо с капустой и картошкой
В зимнее время моим домашним особенно хочется сытных и калорийных блюд с мясом и овощами. Тогда на помощь мне приходят...
50 мин.
118 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
200 г
Картофель
300 г
Капуста
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
3 ст.л.
Лавровый лист
2 шт.
Суп харчо из свинины
Для приготовления традиционного харчо используется говядина. Но в различных вариациях этого супа вполне можно ее...
1 ч. 30 мин.
82 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидор
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Рис
50 г
Вода
1.5 л
Соль, специи
по вкусу
Зелень
по желанию
Гречка с мясом и грибами
Гречку с мясом и грибами можно приготовить быстро и просто. А какой получается сытный и питательный результат,...
40 мин.
148 Ккал
Ингредиенты:
Гречневая крупа
0.5 стак.
Вода
1 стак.
Свинина
300 г
Шампиньоны
200 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
3 ст.л.
Специи для мяса
1 ст.л.
Отбивные из свинины с сыром в духовке
Сегодня я вам предлагаю самый простой рецепт приготовления отбивных из свинины с сыром. Готовить их просто и быстро:...
45 мин.
281 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
250 г
Мука
4 ст.л.
Специи для мяса
1 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сыр твердый
50 г
Масло растительное
2 ст.л.
Гороховый суп с ребрышками свиными
Самый вкусный гороховый суп получается на свиных ребрышках. Ребра можно использовать как в сыром виде, так и варено-копченые....
1 ч. 30 мин.
85 Ккал
Ингредиенты:
Горох колотый
400 г
Вода
2 л
Ребра свиные
300 г
Картофель
200 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Зелень
20 г
Соль, перец
по вкусу
Солянка со свининой
Солянка – это суп, приготовленный на мясном (рыбном, грибном) бульоне с копченостями. Главная фишка блюда – добавление...
1 ч. 0 мин.
200 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
600 г
Вода
2.5 л
Лук репчатый
1 шт.
Морковка
1 шт.
Масло подсолнечное
1 ст.л.
Копчености
600 г
Соленые огурцы
4 шт.
Томаты в собственном соку
0.5 банк.
Маслины
0.5 банк.
Рассол огуречный
1 стак.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Рулетики из свинины с грибами
Рулетики из свинины с грибами можно отнести к разряду праздничных блюд. Технология приготовления довольно простая...
30 мин.
191 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
350 г
Шампиньоны
150 г
Лук репчатый
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Майонез
40 г
Чеснок
1 зубч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
5 г
Рулетики из свинины с начинкой в духовке
Рулетики из свинины с начинкой в духовке можно приготовить к любому праздничному столу и даже просто побаловать...
30 мин.
155 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана
40 г
Горчица
1 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Сыр «Моцарелла»
60 г
Перец болгарский
100 г
Суп из чечевицы с мясом
Чечевица – одна из самых полезных для человеческого организма бобовых. Она содержит такое количество растительного...
1 ч. 0 мин.
65 Ккал
Ингредиенты:
Чечевица
80 г
Свинина
150 г
Картофель
150 г
Морковь
70 г
Лук репчатый
50 г
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Вода
700 г
Мясо по-французски в мультиварке
Мясо по-французски в мультиварке получается невероятно нежным и сочным, ни в коем случае не пересушенным. Да это...
25 мин.
238 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
450 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Твердый сыр
100 г
Картофель
2 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Майонез
3 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Шашлык из свинины в банке в духовке
Сегодня мы приготовим довольно необычное и вкусное блюдо — шашлык из свинины в банке в духовке. Рецепт очень...
3 ч. 20 мин.
197 Ккал
Ингредиенты:
Свинина (вырезка)
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Соус терияки
1 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Мясо по-тайски
Шикарный способ приготовления мяса, получается просто феерический взрыв вкусовым рецепторам. Основа рецепта – свинина....
30 мин.
199 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Перец сладкий
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Томатная паста
1 ст.л.
Соус терияки
4 ст.л.
Соль, перец, чили
по вкусу
Масло авокадо
2 ст.л.
Перловка с мясом в мультиварке
Перловка с мясом в мультиварке получается достаточно сытной и вкусной. Это блюдо отлично подойдет к обеду либо...
1 ч. 15 мин.
165 Ккал
Ингредиенты:
Перловая крупа
400 г
Свинина
400 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
150 г
Масло растительное
50 г
Вода
600 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Мясо с баклажанами и помидорами
Мясо с баклажанами и помидорами очень популярное блюдо в Одессе. Сколько себя помню, начиная с лета и до поздней...
30 мин.
144 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
250 г
Баклажан
1 шт.
Помидор
1 шт.
Лук репчатый
40 г
Морковь
30 г
Чеснок
1 зубч.
Масло постное
2 ст.л.
Укроп
10 г
Соль, перец
по вкусу
Сахар
по желанию
Суп с кабачками и картошкой
Вкусный суп с кабачками и картошкой очень просто приготовить в домашних условиях, справится даже начинающий поваренок....
1 ч. 0 мин.
39 Ккал
Ингредиенты:
Ребра свиные копченые
200 г
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Кабачок
200 г
Сельдерей стеблевой
2 шт.
Помидор
1 шт.
Перец болгарский
100 г
Соль, перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Чеснок
1 зубч.
Вода
1.5 л
Свинина с кабачками в духовке
Запеченная свинина с кабачками – простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо, которое может стать отличным...
1 ч. 0 мин.
151 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Кабачок
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидор
1 шт.
Приправа для мяса
1 ст.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Лапша вок с мясом и овощами
На наших столах все чаще стали появляться блюда азиатской кухни. Для их приготовления используется специальная...
20 мин.
134 Ккал
Ингредиенты:
Яичная лапша
1 упаковка
Мясо
500 г
Лук красный
1 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Болгарский перец
3 шт.
Острый перец
по вкусу
Капуста брокколи
100 г
Грибы
300 г
Кабачок
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Корень имбиря
50 г
Кунжутное масло
4 ст.л.
Соевый соус
100 мл
Устричный соус
1 ст.л.
Азу из свинины с солеными огурцами
Сегодня готовим азу из свинины с солеными огурцами. Как всегда, будет сытно, питательно и очень вкусно. Когда за...
50 мин.
241 Ккал
Ингредиенты:
Свинина (ошеек)
300 г
Картофель
4 шт.
Корнишоны
7 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
1 стак.
Лавровый лист
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Плов со свининой в кастрюле
Для того чтобы приготовить вкусный плов со свининой, необязательно использовать специальный казан, можно взять...
1 ч. 0 мин.
249 Ккал
Ингредиенты:
Свиная мякоть
500 г
Рис
200 г
Лук
1 шт.
Морковь
2 шт.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
3 ст.л.
Специи для плова с барбарисом
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Суп на свином бульоне
На базе ароматного и питательного свиного бульона готовят супы с макаронными изделиями, крупами, клецками, овощами,...
1 ч. 0 мин.
57 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей
50 г
Кабачок
100 г
Шампиньоны
50 г
Чеснок
2 зубч.
Макароны
100 г
Вода
1.7 л
Соль, перец, лавровый лист
по вкусу
Зелень
50 г
Капуста с мясом в духовке
Если вам нравятся голубцы, бигус, овощные рагу и другие блюда с белокочанной капустой, то этот рецепт для вас....
1 ч. 0 мин.
91 Ккал
Ингредиенты:
Капуста
300 г
Свинина
300 г
Растительное масло
1 ст.л.
Кубик бульона
1 шт.
Вода
250 мл
Шампиньоны
50 г
Морковка
2 шт.
Соль
по вкусу
Плов из свинины на сковороде
Упрощенный вариант вкусного, промасленного и очень сытного плова из свинины в домашних условиях — на сковороде....
45 мин.
198 Ккал
Ингредиенты:
Рис
300 г
Свинина
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
50 мл
Вода
400 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Мясо по-французски с картошкой и помидорами
Блюдо из разряда гратенов, на каждый день и для дружеского ужина — запеченное мясо по-французски с картошкой и...
45 мин.
259 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Картофель
200 г
Помидор
100 г
Сыр
150 г
Растительное масло
30 мл
Соль, острый перец
по вкусу
Стейк из свинины в духовке
Стейк из свинины в духовке можно приготовить быстро и легко. Конечно, мясо важно выбрать свежее, охлажденное. Если...
35 мин.
334 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Масло растительное
4 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Специи для мяса
по вкусу
Мясо с овощами в духовке
Если хотите быстро и просто приготовить гарнир и горячее в одном исполнении, предлагаю вам отличный вариант —...
40 мин.
115 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
350 г
Шампиньоны
150 г
Брюссельская капуста
150 г
Болгарский перец
100 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Стручковая фасоль
150 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Стейки из свинины на сковороде
Стейк из свинины на сковороде приготовить под силу всем, процесс несложный, быстрый и доступный. Подавать к столу...
25 мин.
304 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Мясо по-английски
К семейному обеду предлагаю приготовить вкусное, сытное и оригинальное блюдо — мясо по-английски или несладкий...
1 ч. 0 мин.
277 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Растительное масло
1 ст.л.
Тесто песочное или другое
200 г
Семена фенхеля, соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Сборная мясная солянка с картошкой
Такое сытное блюдо, как сборная мясная солянка с картошкой, очень любят мужчины. Еще бы, ведь она и вкусная, и...
2 ч. 40 мин.
358 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Маслины без косточек
0.5 банк.
Томатная паста
1 ст.л.
Колбаса
100 г
Свинина на кости
700 г
Сосиски
4 шт.
Укроп свежий
0.5 пуч.
Масло растительное или смалец
3 ст.л.
Вода
2.5 л
Соль
по вкусу
Борщ с консервированной фасолью
В прежние времена считалось, что красный борщ без фасоли — от ленивой хозяйки. Сухие бобы необходимо было подготовить...
1 ч. 0 мин.
69 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Картофель
150 г
Капуста
150 г
Свекла
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Томатная паста
50 г
Растительное масло
40 мл
Сахар
1 ст.л.
Вода
1.6 л
Консервированная фасоль
150 г
Соль, острый перец, лавровый лист
по вкусу
Зелень
для подачи
Шашлык из свинины с уксусом и луком
Мясоедам и любителям шашлыка из мяса давно известен рецепт маринования с уксусом и луком. Можно сказать, классика...
1 ч. 30 мин.
148 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Лук
1 шт.
Вода
300 мл
Уксус 9 %
1.5 ст.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Шашлык из свинины в духовке
Шашлык из свинины в духовке, приготовленный на шпажках — невероятно вкусное, красивое, сытное и питательное...
2 ч. 0 мин.
138 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Помидоры черри
6 шт.
Шампиньоны
6 шт.
Специи для шашлыка
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Мясной рулет из свинины
Если намечается застолье, пикник или, просто, в вашем доме любят мясные блюда и вкусные бутерброды, запеките свиную...
1 ч. 0 мин.
268 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
1 кг
Растительное масло
1 ст.л.
Сухая горчица
1 ч.л.
Мед
1 ст.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Рубленные котлеты из свинины
Если обычные котлетки приелись и немного надоели, приготовим рубленные котлеты из свинины – этот вариант в разы...
30 мин.
264 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Куриные яйца
1 шт.
Мука
2 ст.л.
Лук
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
1 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Шурпа из свинины
Если вы ни разу не готовили шурпу из свинины, то самое время это исправить! Она по своей сути не является супом...
1 ч. 10 мин.
72 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидор
4 шт.
Зеленый лук
4 ветк.
Лавровый лист
4 шт.
Зелень петрушки
0.5 пуч.
Вода теплая
1.5 л
Соль и перец
по вкусу
Украинский борщ
Борщ — фирменное блюдо украинской кухни, это так называемая визитная карточка данной страны. Почти в каждом регионе...
1 ч. 30 мин.
70 Ккал
Ингредиенты:
Сало
50 г
Свиные ребра
300 г
Картофель
3 шт.
Свекла
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Капуста
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Томатная паста
2 ст.л.
Растительное масло
30 мл
Лавровый лист
1 шт.
Зелень
30 г
Сахар
1 ч.л.
Лимонная кислота
1 щеп.
Соль, перец
по вкусу
Вода
1.8 л
Страница 1 из 3
Показать еще

Что приготовить из свинины

Свинину сложно назвать диетическим мясом, тем не менее это очень популярный ингредиент в русской кухне. Она намного мягче и сочнее, чем говядина или мясо птицы. Даже термическая обработка в течение длительного времени не ухудшает свойств свинины.

Блюда из свинины отлично гармонируют с гарнирами, соусами, заправками, ее можно запекать, обжаривать, тушить, варить на свинине супы.

Находится на втором месте по усваиваемости, а нежирные сорта мяса используют для приготовления блюд для детей, людей в зрелом возрасте.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Мясо по-корейски 5 мин. 287 Ккал Простой
Маринад для запекания свинины в духовке 10 мин. 193 Ккал Простой
Мясо на сковороде гриль 10 мин. 215 Ккал Средний
Маринад для свинины на сковороде 10 мин. 85 Ккал Простой
Картофель на мангале на шампурах 15 мин. 130 Ккал Простой
Шницель из свинины на сковороде 15 мин. 327 Ккал Простой
Эскалоп из свинины на сковороде 15 мин. 389 Ккал Простой
Бифштекс из свинины 15 мин. 267 Ккал Средний
Жареные свиные ребрышки на сковороде 15 мин. 334 Ккал Простой
Венский шницель из свинины 20 мин. 292 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте