Сортировать
Грудинка горячего копчения в коптильне в домашних условиях
Ароматная грудинка домашнего копчения не останется незамеченной на вашем столе. Да, готовится она долго и придётся...
Ингредиенты:
Свиная грудинка
3 кг
Лук
6 шт.
Чеснок
2 шт.
Лавровый лист
20 г
Соль
500 г
Специи
по вкусу
Картошка с грудинкой свиной в духовке
Запеченная картошка – это всегда вкусный, сытный и любимый обед или ужин в любой семье, ну, а если ее запечь со...
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Свиная грудинка
600 г
Чеснок
4 зубч.
Лавровый лист
1 шт.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Грудинка, запеченная с чесноком и горчицей в фольге
Если вы категорически против магазинных сосисок, колбас, ветчины и т.п., тогда этот рецепт точно вам должен пригодиться....
Ингредиенты:
Свиная грудинка
800 г
Горчица зерновая
2 ст.л.
Соль морская
1 ч.л.
Перец ч. м.
0.5 ч.л.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок
6 зубч.
Масло растительное
1 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Свиная грудинка с соусом из яблока с корицей
Грудинка, приготовленная по этому рецепту, оказалась одной из самых вкусных, которые я когда-либо готовила и пробовала....
Ингредиенты:
Свиная грудинка
1 кг
Яблоко кисло-сладкое
1 шт.
Корица
0.5 ч.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Паприка копченая
1 ч.л.
Лимонный сок
2 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Томатный соус
100 г
Соевый соус
3 ст.л.
Соус острый
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Свиная грудинка в рукаве в духовке: получается мягкой, сочной, нежной
Любимую многими свиную грудинку можно приготовить несколькими способами и в рукаве в духовке – один из них. Это...
Ингредиенты:
Грудинка свиная
800 г
Томатный соус
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Уксус 6%
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Приправа для мяса
1 ст.л.
Кориандр горошком
1 ч.л.
Тмин
0.5 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Грудинка в фольге, запеченная в духовке: рассказываю, как вкусно замариновать
Запеченную свиную грудинку любят и готовят во многих семьях, а накануне новогодних и рождественских праздников...
Ингредиенты:
Грудинка свиная
500 г
Уксус 6%
2 ст.л.
Соевый соус темный
1.5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Корень имбиря
1 см
Укроп свежий
2 ветк.
Мясные чипсы
Английское слово «chips» означает «ломтик», «кусочек». Изначально такая закуска была придумана в Америке в 19 веке...
Ингредиенты:
Грудинка свиная
200 г
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Чеснок сушеный
0.25 ч.л.
Хмели-сунели
0.25 ч.л.
Паприка молотая
1 ст.л.
Ленивые вареники с картошкой
Честно признаюсь, что никогда даже представить себе не могла, что любимое блюдо из детства, которое мама часто...
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Мука
5 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
50 г
Грудинка
30 г
Зелень
2 ветк.
Масло постное
по потребности
Картофель на мангале на шампурах
Планируя пикник или выезд на природу, обязательно приготовьте картофель на мангале – от такого вкусного блюда вряд...
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Свинина (грудинка)
150 г
Паприка молотая
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
4 г
Масло растительное
1 ч.л.
Что приготовить из свиной грудинки
Грудинка свиная — это нежная мясная часть высокого качества, в котором мясо и жир находятся в идеальных пропорциях. Грудинка не жирная, но и не сухая. Вы удивитесь, но это отличный антидепрессант, который поднимает настроение и дает заряд бодрости.
Рецепты из грудинки свиной знает каждая хорошая хозяйка. Только посмотрите, как аппетитно выглядит эта розовая мякоть с белоснежными прослойками! Мясо можно коптить, варить, тушить, жарить, запекать, коптить — и в любом блюде грудинка свиная будет изумительно вкусной.
Нежный вкус и аппетитный запах радуют глаз и будоражат чувства. Многие ошибочно считают свинину слишком жирной. Пользы в этом лакомстве гораздо больше. Свиная грудинка содержит полезные витамины В, которые снижают уровень стресса и улучшают сон.
