Сортировать
Мясо по-пармски
В средиземноморских блюдах объединились кухни всех многочисленных стран Средиземноморья. Для их приготовления используют...
Ингредиенты:
Свиная шея
1 кг
Сыр моцарелла
250 г
Томаты в собственном соку
700 г
Сахар
1 ч.л.
Яйца
1 шт.
Панировочные сухари
200 г
Оливковое масло
100 мл
Оливки
1 банк.
Маслины
1 банк.
Специи
по вкусу
Соль
1 ч.л.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Маринад для шашлыка из свинины
Если вы любите пикники, мангал и приготовление мяса на гриле, тогда обязательно должны приготовить шашлык из свинины...
Ингредиенты:
Свиная шея
800 г
Кефир
1 стак.
Томатный соус
3 ст.л.
Приправа для шашлыка
1 ст.л.
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок сушеный
0.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Сахар
по желанию
Шашлык из свинины на шпажках в духовке
Если в вашей семье есть мужчины, то они непременно будут требовать от вас кусок вкусного мяса хотя бы раз в день....
Ингредиенты:
Свиная шея
700 г
Лук репчатый
150 г
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок сушеный
0.5 ч.л.
Сметана
1 ст.л.
Томатный соус
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Горчица зерновая
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Этот рецепт непременно должен понравиться любителям свинины в азиатском стиле. Ананасы придают ей сладость, томатный...
Ингредиенты:
Свиная шея
400 г
Ананас консервированный
150 г
Перец острый
по вкусу
Соль
по желанию
Перец черный молотый
по вкусу
Томатный соус
3 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Сахар коричневый
1 ч.л.
Уксус белый или красный винный
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Шашлык из свинины в духовке в рукаве
Я не знаю ни одного человека, который не любил бы шашлык. Конечно же, самый вкусный он получается на природе, пожаренный...
Ингредиенты:
Свиная шея
1 г
Лук репчатый
200 г
Перец болгарский
200 г
Масло оливковое
1 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Уксус белый винный
1 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для шашлыка
1 ч.л.
Свинина, запеченная в духовке в рукаве куском
Запеченная свинина в духовке целым куском – один из простых рецептов приготовления вкусного, сочного мяса, с которым...
Ингредиенты:
Свиная шея
1 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зубч.
Картошка жареная с мясом на сковороде
Этот рецепт отличный пример того, как можно на одной сковороде сразу приготовить мясо и гарнир.
Картошку жареную...
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Свинина (шея)
500 г
Морковь
100 г
Лук репчатый
100 г
Чеснок
1-2 зубчика
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Петрушка
4-5 веточек
Шашлык на сковороде из свинины
Приготовить вкусный шашлык из свинины дома на сковороде очень даже возможно, особенно, если выехать на природу...
Ингредиенты:
Свиная шея
500 г
Вино сухое красное
50 г
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Лук репчатый
100 г
Тимьян
2 веточки
Розмарин
1 веточка
Что приготовить из свиной шеи
Свиная шея в собственном соусе – это вкусное обеденное блюдо не только для выходных или особых случаев, но и в будний день. Тушение этого мяса занимает не более часа, так как оно нежнее других сортов свинины. Тушеная свиная шейка просто тает во рту. Всех восхищает рецепт из свиной шеи с луковым соусом. Мясо получается ароматным и мягким благодаря маринаду.
Шашлык, котлеты, шницель, супы, салаты и закуски из свиной шеи способны стать изюминкой любого застолья. А вяленое мясо, деликатес из мяса с шеи, приведет в восторг даже самых взыскательных гостей.
