Сортировать
Пирожное «Картошка» из печенья с ликером и орехами (без выпечки)
Пирожное «Картошка», пожалуй, знакомо всем с детства. Его вкус незабываем и ни с чем несравним, хотя существует...
Ингредиенты:
Печенье песочное
250 г
Масло сливочное (82,5%)
70 г
Сгущенное молоко
50 г
Ликёр
20 мл
Орехи грецкие
30 г
Сахарная пудра
1 ст.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
Торт «Эстерхази»
Приготовление торта «Эстерхази» занимает достаточное количество времени и требует особых навыков. Соблюдая пошаговую...
Ингредиенты:
Для коржей:
Яичные белки
300 гр.
Сахар
300 гр.
Фундук
200 гр.
Миндаль
200 гр.
Соль
1 щптк.
Для крема:
Молоко
350 мл.
Сахар
100 гр.
Яичные желтки
3 шт.
Крахмал
2 ст.л.
Сливочное масло
300 гр.
Вареная сгущенка
200 гр.
Дополнительно:
Шоколад темный
20 гр.
Шоколад белый
120 гр.
Миндальные лепестки
50 гр.
Медово-ореховый пирог
Предлагаю вашему вниманию пышный и вкусный медово-ореховый пирог из немецкой кухни. Простые ингредиенты, минимум...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
125 мл.
Сахар
150 гр.
Яйцо
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щптк.
Мука
300 гр.
Для карамели:
Масло сливочное
150 гр.
Сахар
100 гр.
Сахар
2 ст.л.
Миндальные лепестки
200 гр.
Мед
2 ст.л.
Ванилин
по вкусу
Салат из свеклы «Красный бархат»
Предлагаю приготовить вкусный, очень простой в приготовлении салат из свеклы, творожного сыра и чеснока. Он состоит...
Ингредиенты:
Свекла (запеченная)
350 г
Грецкие орехи
30 г
Чернослив
50 г
Сыр «Рикотта»
150 г
Укроп
3 ветк.
Чеснок сушеный
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Салат из курицы с черносливом и сыром
Предлагаю приготовить на праздник легкий салат из курицы и чернослива. Сочетание данных ингредиентов давно очень...
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Сыр твердый
100 г
Чернослив
10 шт.
Огурец
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Грецкие орехи
50 г
Майонез
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Слоеный салат в стакане со свеклой, яйцами и сыром
Салат в стакане – эффектная, порционная закуска. Чаще всего подают в не очень больших стаканах, объемом 150-200...
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Морковь по-корейски
100 г
Куриные яйца
2 шт.
Изюм
30 г
Сыр твердый
70 г
Грецкие орехи
30 г
Чеснок
1 зубч.
Майонез
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Салат из свеклы с изюмом и орехами
Салаты из свеклы достаточно популярны и многими любимы. Их зачастую готовят и для праздников. Есть 2 салата, которые...
Ингредиенты:
Свекла
250 г
Сливочный сыр
150 г
Хрен сливочный
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Изюм
50 г
Грецкие орехи
50 г
Майонез
2 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Соус сациви по-грузински
В переводе с грузинского «циви» означает «холодный», и это главная характеристика блюда. В классическом варианте...
Ингредиенты:
Курица
1.2 кг
Лук репчатый
2 шт.
Винный уксус
1 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Корица
0.25 ч.л.
Шафран
1 щеп.
Соль
1 ч.л.
Чеснок
4 зубч.
Орехи грецкие
200 г
Сливочное масло
2 ст.л.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Перец черный горошком
5 шт.
Перец душистый горошком
5 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Красный острый перец в хлопьях
по вкусу
Лосось, запеченный в духовке в фольге
Захотелось удивить гостей рыбным великолепием на столе – приготовьте лосося в фольге в духовке, оформив его в виде...
Ингредиенты:
Горбуша
1.5 кг
Фундук
100 г
Грибы
250 г
Зелень
0.5 пуч.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки
100 мл
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Специи для рыбы
по вкусу
Черный молотый перец
1 щеп.
Харчо с курицей
Если привычные первые блюда порядком поднадоели, предлагаю разнообразить повседневный рацион рецептами из кухонь...
Ингредиенты:
Курица
600 г
Вода
3 л
Лук
1 шт.
Рис
0.5 стак.
Томаты
2 шт.
Аджика
1 ч.л.
Грецкие орехи
0.5 стак.
Растительное масло
2 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Чеснок
4 зубч.
Лавровый лист
1 шт.
Шафран
по желанию
Зелень
по вкусу
Быстрая пасха
В большой праздник Христова Воскресения на праздничном столе непременно должна присутствовать традиционная пасха....
Ингредиенты:
Творог
500 г
Вареное сгущенное молоко
1 банк.
Сливочное масло
150 г
Сметана
150 г
Миндальная крошка
1 ст.л.
Гранола на сковороде
Те, кто не любит кушать овсянку по утрам, могут вздохнуть свободно – есть отличный способ превращения обычных овсяных...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления
250 г
Масло сливочное
60 г
Мед цветочный
4 ст.л.
Ядра подсолнечника
3 ст.л.
Кунжут
2 ст.л.
Ядра грецких орехов
70 г
Изюм
120 г
Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой: мало кого оставит равнодушным
Приготовить из простого набора ингредиентов лакомство, которое мало кого оставит равнодушным, затратив при этом...
Ингредиенты:
Печенье шоколадное
500 г
Молоко сгущенное
300 г
Масло сливочное
100 г
Арахис
70 г
Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом
Такой полезный, но совсем непривычный для нас ингредиент – мангольд (листовая свекла). Он родственник знакомого...
Ингредиенты:
Мангольд
400 г
Орехи кедровые
30 г
Чеснок
2 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Изюм
50 г
Соль, перец
по вкусу
Вино белое (полусладкое)
70 мл
Зелень
для подачи
Медовая коврижка
Как описать медовую коврижку в нескольких словах? Это рыхлый и чуть влажный кекс со вкусом пряника.
Несмотря на...
Ингредиенты:
Мед жидкий
0.5 стак.
Сахар
0.75 стак.
Масло сливочное
50 г
Яйцо куриное (категория СО)
2 шт.
Пряности пряничные
по вкусу
Мука пшеничная
2 стак.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Молоко
0.25 стак.
Миндаль
по вкусу
Песочные кольца с орехами
Это печенье можно смело назвать классикой советской кухни. Помните кольца с арахисом в школьной столовой? Рассыпчатые,...
Ингредиенты:
Масло сливочное
110 г
Сахар
90 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
220 г
Арахис сырой
80 г
Желток яичный
1 шт.
Куббе — восточные котлеты
Сегодня совершим кулинарное путешествие на Восток с его пряными вкусами и завораживающими ароматами, приготовив...
Ингредиенты:
Булгур
1 стак.
Мясной фарш
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Кедровые орехи
50 г
Гранатовый соус
1 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Кумин
1 ч.л.
Корица молотая
1 щеп.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Кардамон
1 щеп.
Растительное масло
2 ст.л.
Растительное масло для фритюра
500 мл
Меренговый рулет
Самые нежные и воздушные десерты получаются, пожалуй, из взбитых белков. Они, словно сладкое облако, невесомые...
Ингредиенты:
Белок яичный
200 гр.
Сахар
150 гр.
Сок лимонный
1 ч.л.
Крахмал кукурузный
40 гр.
Мука арахисовая
80 гр.
Орехи пекан
80 гр.
Крем:
Сметана (жирность 20%)
140 гр.
Сыр творожный
280 гр.
Пудра сахарная
50 гр.
Паста «Карбонара» с ветчиной и сливками
«Карбонара» с ветчиной и сливками — блюдо итальянской кухни. Эта паста довольно популярна в ресторанах Италии,...
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Ветчина
200 г
Сливки
100 мл
Желтки
2 шт.
Сыр Пармезан
100 г
Сливочное масло
20 г
Растительное масло
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Орехи кедровые
1 ст.л.
Соль, перец, травы
по вкусу
Салат из репы желтой
Репа – не особо популярный продукт, что очень зря. Из нее можно готовить рагу, гарниры, супы, а также употреблять...
Ингредиенты:
Репа
200 г
Яблоко
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кедровые орехи
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Салат из свеклы, моркови и сыра
Салат из свеклы, моркови и сыра – один из самых простейших по способу приготовления. Он пикантный и сытный, вполне...
Ингредиенты:
Свекла
250 г
Морковь
200 г
Сыр
60 г
Соль
2 г
Майонез
30 г
Укроп
3 г
Кинза
3 г
Миндаль
для подачи
Конфеты «Трюфели» в домашних условиях
Многим знакомы такие конфеты, как трюфели. А свое название они получили благодаря одноименным грибам, так как очень...
Ингредиенты:
Шоколад горький
200 г
Сливки 33%
200 г
Миндаль измельченный
50 г
Какао
30 г
Шоколадный слиток
Любите ли вы шоколад? Если да, то этот рецепт точно для вас!
Шоколадный слиток представляет собой большой батончик,...
Ингредиенты:
Черный шоколад
200 г
Белый шоколад
200 г
Сливки 33% жирности
100 мл
Сухофрукты
1 стак.
Орехи грецкие
100 г
Миндаль
100 г
Сливочное масло
70 г
Какао-порошок
2 ст.л.
Парфе с жаренными мюсли и йогуртом
Это блюдо можно назвать «девчачьим», ведь оно такое красочное, а еще очень популярное у тех, кто следит за своей...
Ингредиенты:
Хлопья овсяные
1 стак.
Семечки тыквенные
0.25 стак.
Орехи
0.25 стак.
Семена льна
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Йогурт натуральный (жирность 2,5%)
125 г
Фрукты/ягоды
по вкусу
Мед
по вкусу
Тост с бананом и кокосовой стружкой
Тост с бананом и кокосовой стружкой непременно понравится детям. В нем вкусно все и готовится он очень быстро.
Арахисовая...
Ингредиенты:
Хлеб тостовый (ломти)
2 шт.
Паста арахисовая
2 ст.л.
Банан
1 шт.
Соль (крупная)
по вкусу
Стружка кокосовая
1 ст.л.
Мед (жидкий)
по вкусу
Паста с соусом песто
Сегодня готовим пасту с соусом песто по классическому рецепту. Делается это очень легко!
Паста с соусом песто является...
Ингредиенты:
Паста
350 г
Оливковое масло
150 мл
Чеснок
2 зубч.
Сыр пармезан
80 г
Кедровые орехи
50 г
Базилик
1 пуч.
Вода
3 л
Соль и перец черный молотый
по вкусу
Пасхальный заварной кулич
Куличи — наше традиционное украшение праздничного пасхального стола. Предлагаю испечь заварные, и не обычные,...
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
150 мл.
Сахар
150 гр.
Дрожжи сухие
2 ч.л.
Белки яичные
3 шт.
Желтки яичные
4 шт.
Мука пшеничная
370 гр.
Ванилин
1 щптк.
Масло сливочное
100 гр.
Соль
по вкусу
Начинка:
Изюм светлый
100 гр.
Орехи (любые)
200 гр.
Лобио по-грузински
Ну кто не знает, что такое лобио? Это сытное, вкусное и калорийное постное блюдо из фасоли белой или красной готовят...
Ингредиенты:
Фасоль красная
300 г
Лук репчатый
100 г
Масло постное
2 ст.л.
Базилик свежий
30 г
Петрушка (кинза)
20 г
Орехи грецкие
50 г
Чеснок
5 г
Соль, перец
по вкусу
Перец жгучий
по вкусу
Кориандр горошком
1 ч.л.
Белый винный уксус
2 ч.л.
Уцхо-сунели (по желанию)
1 ч.л.
Сметанный соус для курицы
Готовьте соус на основе сметаны для курицы или другой птицы непосредственно перед подачей основного блюда. На все...
Ингредиенты:
Сметана 20 %
200 г
Грецкий орех
5 шт.
Горчица
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза)
50 г
Соль, острый перец
по вкусу
Суп харчо из говядины
Суп-харчо с говядиной — сытное, наваристое и ароматное первое блюдо родом из Грузии. Существует достаточно много...
Ингредиенты:
Говядина
500 г
Рис
100 г
Орехи грецкие
100 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель (по желанию)
3 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Томатная паста
60 г
Красный молотый перец
0.5 ч.л.
Хмели-сунели
1 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Кинза или петрушка
30 г
Лавровый лист
1 шт.
Вода
2 л
Соль
по вкусу
Штрудель с яблоками и орехами
Штрудель с яблоками и орехами — это разновидность яблочного пирога. Его можно готовить по разным рецептам, где...
Ингредиенты:
Слоеное тесто
500 г
Яблоки
2 шт.
Корица
1 ч.л.
Сахар
7 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Орехи грецкие
100 г
Сухари панировочные
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Суп харчо: классический рецепт
Один из самых популярных супов в Грузии – конечно же, харчо. Густой, достаточно сытный и, как все блюда грузинской...
Ингредиенты:
Вода
2.5 л
Говядина
1 кг
Рис
0.5 стак.
Орехи грецкие
0.5 стак.
Чеснок
4 зубч.
Хмели-сунели
2 ч.л.
Ткемали
3 ст.л.
Томатная паста
2 ст.л.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Зелень
1 пуч.
Острый красный перец
по вкусу
Соль
1 ст.л.
Миндальное печенье
Вкуснейшее печенье на основе миндаля и яичных белков – это не просто выпечка, а самый настоящий десерт, у которого...
Ингредиенты:
Миндаль
120 г
Мука пшеничная
30 г
Белок яичный
100 г
Сахар
230 г
Грузинский овощной салат с грецкими орехами
Я абсолютно уверена, что грузинским можно назвать абсолютно любой салат, который подают в этой прекрасной, солнечной...
Ингредиенты:
Помидоры
2 шт.
Огурцы
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Базилик
2 ветк.
Петрушка (кинза)
2 ветк.
Грецкие орехи
100 г
Уксус белый винный
3 ст.л.
Перец острый
по вкусу
Соль, черный молотый перец
по вкусу
Кекс с клубникой
Для приготовления такого замечательного рассыпчатого клубнично-орехового кекса требуется совсем немного времени....
Ингредиенты:
Клубника
0.66 стак.
Сахар
100 г
Яйца куриные
2 шт.
Масло сливочное
120 г
Миндаль
0.66 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная
100 г
Торт на скорую руку
На готовку, формовку, пропитку импровизированного домашнего торта уходит не более часа. Если захотелось чего-то...
Ингредиенты:
Овсяное печенье
300 г
Заварной крем
300 г
Грецкий орех
100 г
Мята, ягоды
для декора
Конфеты «Рафаэлло»
Конфеты «Рафаэлло» отличаются выраженным вкусом кокоса и красивым внешним видом. Они скрасят любой стол во время...
Ингредиенты:
Шоколад белый
200 г
Масло сливочное
130 г
Сахар
120 г
Вафельные полусферы
60 шт.
Миндаль
30 шт.
Кокосовая стружка
60 г
Яичный белок
2 шт.
Карпаччо из свеклы
Безусловно, карпаччо готовится из сырых продуктов, но для создания такого блюда свеклу лучше всего отварить до...
Ингредиенты:
Свекла
2 шт.
Фета
100 г
Салат листовой
2 шт.
Сок лимонный
1 ч.л.
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Арахис или кедровые орешки
50 г
Соус песто
Я абсолютно искренне считаю, что соус песто – это жемчужина итальянской кухни. Он идеально подходит к мясу, рыбе...
Ингредиенты:
Базилик зеленый
80 г
Пармезан
40 г
Кедровые орехи
30 г
Масло оливковое
50 г
Чеснок (по желанию)
1 зубч.
Уксус белый бальзамик
1 ст.л.
Сдобный кулич с орехами и изюмом
Пасхальная выпечка поражает своим разнообразием и каждый найдет для себя тот рецепт, который придется ему и по...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Молоко
200 мл
Яйца куриные
1 шт.
Желтки
2 шт.
Сахар
100 г
Соль
3 щеп.
Дрожжи свежие
30 г
Масло сливочное
100 г
Ванилин
2 щеп.
Изюм
100 г
Ядра грецких орехов
80 г
Венский пирог с вишней
Очень простой, ароматный и вкусный пирог к домашнему чаепитию. Я бы назвала его «Шарлотка с вишней», но тесто здесь...
Ингредиенты:
Масло сливочное
180 г
Яйца курные
4 шт.
Сахар
150 г
Сахар ванильный
10 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель теста
1.5 ч.л.
Вишня без косточек
350 г
Миндальные лепестки
30 г
Растительное масло для смазывания формы
1 ч.л.
Печенье бискотти
Бискотти или бискотто (Biscotto) – знаменитое итальянское печенье с интересной историей, которая берет свое начало...
Ингредиенты:
Мука пшеничная (в тесто)
400 г
Мука пшеничная
на подпыл
Сахар
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Вода
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Клюква вяленая
25 г
Изюм
25 г
Миндаль
80 г
Фундук
70 г
Соль
0.75 ч.л.
Салат из свеклы и козьего сыра
Салат из свеклы с козьим сыром можно смело отнести в категорию правильного или здорового питания, поскольку эти...
Ингредиенты:
Свекла
300 г
Сыр козий твердый
100 г
Кедровые орехи
20 г
Каперсы
20 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Бальзамический крем
1 ч.л.
Петрушка
2 ветк.
Сациви из курицы по-грузински
Здравствуй, честной народ. Сегодня хочу показать один замечательный способ есть курицу. Рецепт категорически не...
Ингредиенты:
Курица домашняя
2 кг
Лук репчатый
900 г
Орехи грецкие
500 г
Кориандр молотый
1 ст.л.
Шафран имеретинский молотый
1 ч.л.
Черный перец
1 ст.л.
Кинза свежая
по вкусу
Уксус белый винный
1 ст.л.
Соль и чеснок
по вкусу
Салат «Черепаха» с курицей и грецкими орехами
Здравствуй, честной народ. Моя копилка советских салатов пополняется сегодня ярким представителем, едва ли не занесенным...
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Зеленое яблоко (крупное)
1 шт.
Яйца
3 шт.
Лук
0.5 шт.
Сыр
80 г
Грецкие орехи
80 г
Йогурт
по вкусу
Соль
по вкусу
Салатный лист
для украшения
Ореховая паста
Питательную и полезную ореховую пасту можно запросто приготовить в домашних условиях, особенно если у вас в наличии...
Ингредиенты:
Грецкие орехи
300 г
Соль
2 щеп.
Масло растительное
1 ст.л.
Торт «Минутка» на сковороде
Торт «Минутка», или еще его часто называют «Дачным», готовится очень просто и без хлопот. Это отличный вариант...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Сгущенное молоко с сахаром
380 г
Яйца куриные
3 шт.
Разрыхлитель для теста
10 г
Молоко
600 мл
Сахар
200 г
Ванильный сахар
10 г
Сливочное масло
200 г
Печенье песочное
100 г
Орехи фундук
100 г
Насыпной пирог с яблоками по-болгарски
Про некоторые города говорят – «государство в государстве», а про яблочные пироги можно сказать, что это отдельный...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 г
Манная крупа
1 г
Молоко
1 г
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Корица молотая
0.5 ч.л.
Арахис
1 горсть(и).
Яблоко
1000 г
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Дуэт курицы и грецких орехов создает просто идеальную композицию в приготовлении салатов. Эти компоненты сами по...
Ингредиенты:
Куриное филе
200 гр.
Яйца куриные
2 шт.
Шампиньоны
300 гр.
Лук репчатый
1 шт.
100 гр.
Чеснок
2 зубч.
Орехи грецкие
50 гр.
Майонез
3 ст.л.
Петрушка
для украшения
Растительное масло
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Салат с кедровыми орешками, капустой и сыром
Этот салат нельзя отнести к разряду повседневных, он, скорее, праздничный, из-за своего состава и стоимости продуктов....
Ингредиенты:
Пекинская капуста
100 г
Помидоры черри
2 шт.
Сыр бри
150 г
Маслины
6 шт.
Кедровый орех
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Ананасовый салат с курицей слоями
Вкусным ананасовым салатом с курицей можно заменить обед, подать его в тарталетках на фуршете или в общем салатнике...
Ингредиенты:
Консервированные ананасы
300 г
Куриное филе
300 г
Консервированная кукуруза
200 г
Яйцо
1 шт.
Грецкие орехи
70 г
70 г
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Суп харчо из курицы с рисом
Суп харчо — национальное блюдо грузинской кухни. В традиционном варианте он варится исключительно из говядины....
Ингредиенты:
Куриные голени
400 г
Круглый рис
150 г
Вода
2.5 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Грецкие орехи
30 г
Томатный соус
3 ст.л.
Салча перечная
1 ст.л.
Петрушка
20 г
Лимон
0.5 шт.
Лист лавровый
2 шт.
Соль
по вкусу
Душистый перец горошком
10 шт.
Кориандр молотый
1 ч.л.
Хмели-сунели
3 ч.л.
Паприка
2 ч.л.
Кекс с грецкими орехами
Для детского праздника, семейного или дружеского чаепития печем высококалорийный, хорошо промасленный и очень ароматный...
Ингредиенты:
Мука
300 гр.
Яйца
3 шт.
Сахар
200 гр.
Сливочное масло
100 гр.
Подсолнечное масло
100 мл.
Разрыхлитель
7 гр.
Грецкие орехи
100 гр.
Соль
3 гр.
Классическое лобио из красной фасоли
Лобио является традиционным блюдом грузинской кухни, которое имеет множество вариаций приготовления, но неизменными...
Ингредиенты:
Фасоль красная
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Орех грецкий
100 г
Помидоры
150 г
Чеснок
3 зубч.
Томат-паста
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Перец чили
по вкусу
Мята
1 г
Кинза
15 г
Базилик свежий
1 г
Хмели-сунели
1.5 ч.л.
Тимьян
1 г
Соль
по вкусу
Чернослив с грецким орехом в сметане
Десерт, проверенный временем и заслуженно полюбившийся сластенам уже нового поколения, готовится без термической...
Ингредиенты:
Чернослив
150 гр.
Грецкие орехи
100 гр.
Сметана
200 гр.
Сахар
30 гр.
Черный шоколад
20 гр.
Мята
10 гр.
Конфеты из сухофруктов и орехов
Пожалуй, это самые «правильные» конфеты!
Во-первых, лакомство полностью состоит из натуральных ингредиентов, каждый...
Ингредиенты:
Курага
50 г
Финики (без косточек)
50 г
Чернослив (без косточек)
50 г
Изюм
50 г
Миндаль
25 г
Арахис
25 г
Мед (жидкий)
40 г
Кокосовая стружка (для обсыпки)
50 г
Печенье с грецкими орехами
Один из самых ароматных и маслянистых среди орехов — грецкий. Его подсушенные ядра преображают начинку для пирогов...
Ингредиенты:
Мука
200 гр.
Сахар
3 ст.л.
Грецкие орехи
100 гр.
Яйцо (желток)
1 шт.
Сливочное масло
100 гр.
Соль
3 гр.
Венские вафли в мультипекаре
Хотите испечь к чаю мягкие, с ореховым вкусом и хрустящими краешками венские вафли? Поможет вам в этом проверенный...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1.5 сткн.
Яйца куриные
2 шт.
Сахар
150 гр.
Сливки 20%
150 мл.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло сливочное
80 гр.
Орехи грецкие
100 гр.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
1 щптк.
Телятина, тушеная с грибами
Что можно приготовить из хорошего куска телятины? Обычный гуляш — это слишком скучно. В помощь приходит интернет....
Ингредиенты:
Телятина
1 г
Вино белое
1 г
Вода
1 г
Мука
3 ст.л.
Репчатый лук
1 шт.
Грибы
300 г
Растительное масло
3 ст.л.
Миндальная мука
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль
1 ч.л.
Белый молотый перец
0.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Паштет из авокадо
Тропический фрукт авокадо… да-да, несмотря на то, что по своим свойствам и применению он больше похож на овощ,...
Ингредиенты:
Авокадо
2 шт.
Орешки кедровые
50 г
Масло оливковое
30 г
Лимон
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
3 зубч.
Петрушка
1 пуч.
Баклажаны с грецкими орехами и чесноком по-грузински
Рецепт баклажанов с орехами по-грузински довольно простой, но какой же колоритный выходит результат – игра вкусов...
Ингредиенты:
Баклажаны
1 шт.
Грецкие орехи
70 гр.
Чеснок
2 зубч.
Кинза
6 втчк.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
40 мл.
Баклажановые рулетики с грецкими орехами
Рулетики из баклажанов являются одной вкусной закуской из множества классических вариантов. Дабы разнообразить...
Ингредиенты:
Баклажаны
2 шт.
Творог 9%
300 г
Плавленый сыр
100 г
Сладкий перец
200 г
Морковь
2 шт.
Грецкие орехи
50 г
Грецкий йогурт
3 ст.л.
Кокосовое масло
40 г
Зелень
по вкусу
Соль, чёрный перец, специи
по вкусу
Сладкие булочки из дрожжевого теста в духовке
Ассортимент булочек очень велик. Приготовить их в домашних условиях вовсе не трудно. В данном рецепте представлен...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
640 гр.
Дрожжи сухие
1 ч.л.
Ванилин
1 гр.
Молоко
200 мл.
Яйца куриные
1 шт.
Желток куриный
1 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Сахар
4 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Для начинки:
Орех грецкий
50 гр.
Фундук
50 гр.
Арахис
50 гр.
Сахар
2 ст.л.
Изюм
50 гр.
Корица молотая
1 ст.л.
Сыр плавленый
100 гр.
Салат с колбасой, свежими огурцами и помидорами
Сегодня приготовим один из самых простых и быстрых салатов. Такой вариант непременно понравится всем любителям...
Ингредиенты:
Колбаса копченая
100 г
Огурцы свежие
70 г
Помидоры свежие
60 г
Чеснок
1 зубчик
Сыр фета
30 г
Кедровые орешки
10 г
Укроп свежий
3 веточки
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Салат из свеклы с черносливом, грецким орехом и чесноком
Заранее отварите или запеките в духовке свеклу, остудите, тогда времени на сборку самого салата уйдет не более...
Ингредиенты:
Вареная свекла
2 шт.
Чернослив
50 гр.
Грецкие орехи
30 гр.
Майонез
30 гр.
Чеснок
1 зуб.
Соль, черный перец
по вкусу
Теплый салат из баклажанов, перца и помидоров
Теплый салат с баклажанами – отличный вариант основного блюда или дополнения к мясу, запеченному картофелю, а также...
Ингредиенты:
Баклажаны
1 шт.
Болгарский перец
0.5 шт.
Помидоры
1 шт.
Лук репчатый
0.5 шт.
Зелень, соль, перец
по вкусу
Кедровые орешки
10 г
Чесночное масло
2 ст.л.
Винный уксус
1 ч.л.
Сахар
0.3 ч.л.
Рулет с орехами из дрожжевого теста
Приготовить выпечку на основе домашнего дрожжевого теста – это, на самом деле, не так сложно и долго, как это видится...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
500 гр.
Дрожжи сухие
2 ч.л.
Ванилин
1 гр.
Сливки
100 мл.
Яйца куриные
2 шт.
Масло сливочное
60 гр.
Сахар
4 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Для начинки:
Орех грецкий
50 гр.
Фундук
50 гр.
Арахис
50 гр.
Сахар
2 ст.л.
Рулетики из говядины с начинкой
Так как порционные рулеты из говядины с начинкой получаются сытными, то вполне могут послужить полноценным ужином...
Ингредиенты:
Говядина
700 г
Вино красное сухое
5 ст.л.
Оливки зеленые консервированные
0,5 банки
Фундук
50 г
Петрушка (зелень)
5 веточек
Сыр твердый
100 г
Салат с семгой слабосоленой
Питательно, сытно, вкусно и свежо – салат с семгой слабосоленой – понравится абсолютно всем. Подобные салаты всегда...
Ингредиенты:
Семга с/с
70 г
Авокадо
0.5 шт.
Помидоры
1 шт.
Листья салата
3 шт.
Листья шпината
3 шт.
Куриные яйца
1 шт.
Кедровые орешки
10 г
Кунжут
1.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное/оливковое
1 ст.л.
Лайм
2 дольки
Пармезан
5 г
Что приготовить из орехов
Орехи – ценны й продукт, который используется в кулинарии разных стран мира. Благодаря своей питательной ценности, богатому составу они не только сделают блюдо более приятным и мягким по вкусу, но и наполнят его витаминами, микроэлементами.
Сфера их применения практически ничем не ограничена. Так, орехи являются обязательным компонентом выпечки, также их добавляют в салаты (это особенно важно вегетарианцам, которые испытывают недостаток питательных микроэлементов). В кавказской кухне на их основе готовят прекрасные соусы, которые подают как к мясу, рыбе, так и к блюдам из овощей.
Кроме того, из них получаются вкусные и очень полезные джемы, варенья.
