Сортировать
Китайский ореховый соус
Сате или сатай – индонезийское блюдо, представляющее собой миниатюрный вариант зажаренного на углях мяса, нанизанного...
Ингредиенты:
Арахисовая паста
3 ст.л.
Тамариндовая паста
1 ст.л.
Кокосовое молоко
200 мл
Хлопья чили перца
0.5 ч.л.
Рыбный соус
1 ст.л.
Тростниковый сахар
1 ст.л.
Сок лайма
2 ст.л.
Кунжутное семя
1 ст.л.
Кориандр
0.5 ч.л.
Жареный арахис
1 ст.л.
Зелень кинзы
0.5 пуч.
Свежий чили перец
0.5 шт.
Курица карри в кокосовом молоке
Если вам интересна мировая кухня и любопытно пробовать что-то новое, предлагаю путешествие в страну махараджей.
Карри...
Ингредиенты:
Филе куриной грудки
800 г
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Имбирь
2 ч.л.
Паста из тамаринда
1 ч.л.
Молоко кокосовое
200 мл
Смесь специй карри
3 ст.л.
Корица
0.5 ч.л.
Паприка
1 ст.л.
Томаты
300 г
Паста томатная
1 ч.л.
Кинза
0.5 пуч.
Перец чили
по вкусу
Пажитник
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Ленивая овсянка на молоке с йогуртом в банке на завтрак
В последнее время одним из самых модных завтраков стала ленивая овсянка в банке. Уж не знаю, чем больше этот рецепт...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
4 ст.л.
Кокосовое молоко
200 мл
Греческий йогурт 2 % жирности
150 г
Ягоды
200 г
Томатный суп с морепродуктами
Тайская кухня не нуждается в представлении. Она известна благодаря популярности этой страны как туристического...
Ингредиенты:
1000 мл
Кокосовое молоко
500 мл
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Лемонграсс
2 ветк.
Имбирь
80 г
Мидии
250 г
Томатная паста
1 ч.л.
Чили перец
1 шт.
Упаковка фунчозы
1 шт.
Рыбный соус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Рыбное карри по-тайски
Карри популярны во многих кухнях азиатских стран. Отличаются они друг от друга своим составом, так как в приготовлении...
Ингредиенты:
Филе белой рыбы
0.5 кг
Кокосовое молоко
250 мл
Лук репчатый
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
200 г
Чили хлопья
0.5 ч.л.
Молотый кориандр
0.5 ч.л.
Мускатный орех
1 щеп.
Смузи с кокосовым молоком
Смузи с тропическим вкусом не только полезный, но и очень вкусный. Он отлично утоляет голод и вполне может заменить...
Ингредиенты:
Стружка кокосовая
3 ст.л.
Банан
1 шт.
Молоко коровье
150 мл
Молоко кокосовое
150 мл
Сироп кленовый
по вкусу
Какао-порошок
1 ст.л.
Кабачковые оладьи: быстрый и вкусный рецепт
Порой хочется приготовить к завтраку или полднику нечто интересное и необычное, то, что не приелось, а напротив,...
Ингредиенты:
Мука кукурузная
0.8 ст.л.
Кабачок
1 шт.
Ванильный сахар
1 ст.л.
Корица молотая
0.3 ч.л.
Морская соль
щепотка
Молоко кокосовое
150 г
Сода
0.5 ч.л.
Сок лимона
0.5 ст.л.
Масло кукурузное
4 ст.л.
Что приготовить с кокосовым молоком
Кокосовое молоко — сладковатая жидкость молочно-белого цвета, вырабатываемая из мякоти кокосового ореха. Кокосовое молоко широко применяется в гастрономии: с ним готовят супы, напитки и коктейли, делают соусы, десерты и мороженое.
Кокосовое молоко завоевало наши сердца вместе с тайской кухней, в которой оно очень популярно. А затем проникло и в другие области кулинарии и блюда, вытесняя обычное коровье молоко.
По рецептам из кокосового молока можно приготовить много вкусных и полезных блюд: супы и каши, ароматные напитки. Можно добавлять его в кофе и чай, который мы пьем каждый день.
