Сортировать
Острые куриные крылышки по-азиатски
Хрустящая корочка и сочное мясо – такими должны быть идеальные крылышки. Предлагаю приготовить хрустящие куриные...
Ингредиенты:
Куриные крылья
1.5 кг
Разрыхлитель
10 г
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Зеленый лук
2 ветк.
Растительное масло
1 ч.л.
Имбирь
1 ст.л.
Сладкий чили соус
1 ст.л.
Мед
2 ст.л.
Коричневый сахар
4 ст.л.
Соевый соус
5 ст.л.
Лемонграсс
2 ветк.
Чеснок
2 зубч.
Хлопья острого перца чили
по вкусу
Медово-ореховый пирог
Предлагаю вашему вниманию пышный и вкусный медово-ореховый пирог из немецкой кухни. Простые ингредиенты, минимум...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
125 мл.
Сахар
150 гр.
Яйцо
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щптк.
Мука
300 гр.
Для карамели:
Масло сливочное
150 гр.
Сахар
100 гр.
Сахар
2 ст.л.
Миндальные лепестки
200 гр.
Мед
2 ст.л.
Ванилин
по вкусу
Оладьи с яблоками
Выпечка с яблоками, пожалуй, самая простая и бюджетная. Благодаря популярности и доступности яблок, круглый год...
Ингредиенты:
Яблоко
3 шт.
Масло сливочное
100 г
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
300 г
Соль
1 щеп.
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Тыквенный пирог
Любителям шоколадной выпечки предлагаю приготовить брауни с тыквой. Сочетание яркого и насыщенного шоколадного...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
300 г
Масло сливочное
115 г
Шоколад
170 г
Яйцо
4 шт.
Масло растительное
80 мл
Тыквенное пюре
250 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Корица
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Сырные лепешки за 15 минут
Сырная лепёшка – это отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку. Тонкая, сочная, с приятным ароматом. Внутри...
Ингредиенты:
Творог
200 г
Сыр
120 г
Яйцо
2 шт.
Молоко
100 мл
Мука
90 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Зеленый лук
1 ветк.
Растительное масло
1 ч.л.
Овсяно-творожные оладьи
Оладушки, блины – для многих привычный завтрак в будни и даже выходные дни. Аромат свежеиспечённых оладий веет...
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Творог
200 г
Овсяные хлопья
100 г
Сахар
1 ст.л.
Корица
1 ч.л.
Ванильный экстракт
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Творожные сырники с тыквой
Осень – прекрасная пора, замечательное время года. Я люблю ее за то, что это сезон одного из моих самых любимых...
Ингредиенты:
Творог
250 г
Тыква
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука овсяная
3 ст.л.
Корица
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Оладьи а-ля пицца на кефире
Если вы одинаково сильно любите оладьи и пиццу, тогда предлагаю вам быстрый рецепт приготовления оладушек, которые...
Ингредиенты:
Мука
160 г
Кефир
220 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Сахар
1 щеп.
Перец ч. м.
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
50 г
Мясо копченое
100 г
Колбаса салями
100 г
Лук зеленый
1 ветк.
Перец болгарский
0.5 шт.
Шампиньоны
50 г
Масло растительное
для жарки
Кекс: классический рецепт
Думаю, что вкус этого кекса вспомнят многие, кто покупал его в хлебных магазинах во времена Союза. У нас он продавался...
Ингредиенты:
Мука
240 г
Сахар
150 г
Масло сливочное
170 г
Яйцо куриное
3 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Цукаты
100 г
Соль
1 щеп.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Кексы с виноградом и сыром — пикантная солоноватая закуска
Сдобой с изюмом никого не удивишь, а пробовали добавлять в тесто свежие ягоды винограда? Выпечка получается ароматной...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
280 г
Виноград
1 горсть(и).
Сыр с голубой плесенью
80 г
Яйцо
2 шт.
Соль
1 щеп.
Молоко
250 мл
Сахар
250 г
Сливочное масло
100 г
Разрыхлитель
2 ч.л.
Шарлотка с яблоками проще простого: рецепт для ленивых
Кто не любит шарлотку? Хотя эту выпечку можно приготовить в любое время года, у многих данный пирог ассоциируется...
Ингредиенты:
Мука
2 стак.
Молоко
80 мл
Масло сливочное
120 г
Сахар
160 г
Яйцо
2 шт.
Молотая корица
1 ч.л.
Молотый имбирь
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Яблоко
4 шт.
Тростниковый сахар
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Манник на сметане в мультиварке
Манник на сметане приготовить просто, буквально через час получается ароматный, нежный и сытный пирог. Хорошо его...
Ингредиенты:
Манная крупа
200 г
Мука пшеничная
200 г
Сахар
100 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
1 щеп.
Сметана
100 мл
Изюм
2 горсть(и).
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Пряники «Козули»
В наши дни во многих российских регионах сохранилась традиция выпекать пряничные фигурки, история которых уходит...
Ингредиенты:
Сахар
400 г
Вода питьевая
120 мл
Мука пшеничная
700 г
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель теста
10 г
Корица молотая
0.5 ч.л.
Имбирь молотый
0.5 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Куриная грудка в кляре на сковороде
Когда надоедают повседневные блюда из курицы, а дети просят сводить их в популярное кафе быстрого питания, стоит...
Ингредиенты:
Филе куриной грудки
2 шт.
Яйцо
1 шт.
Мука
4 ст.л.
Молоко
100 мл
Кукурузный крахмал
2 ст.л.
Набор специй для курицы
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Разрыхлитель
1 щеп.
Растительное масло
для жарки
Медовая коврижка
Как описать медовую коврижку в нескольких словах? Это рыхлый и чуть влажный кекс со вкусом пряника.
Несмотря на...
Ингредиенты:
Мед жидкий
0.5 стак.
Сахар
0.75 стак.
Масло сливочное
50 г
Яйцо куриное (категория СО)
2 шт.
Пряности пряничные
по вкусу
Мука пшеничная
2 стак.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Молоко
0.25 стак.
Миндаль
по вкусу
Шарлотка на майонезе с яблоками
Яблочная шарлотка – быстрый пирог на все времена. Сегодня предлагаю еще одну разновидность – с майонезом. Тесто...
Ингредиенты:
Яйца
3 шт.
Мука
160 г
Майонез
80 г
Сахар
150 г
Разрыхлитель
10 г
Яблоки
160 г
Соль
2 г
Ванильный сахар
20 г
Жареные яблоки в тесте
Лишь однажды попробовав жареные в тесте яблоки, вы будете приятно удивлены, насколько это простой и вкусный десерт....
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2.5 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Разрыхлитель
0.33 ч.л.
Кефир
70 мл
Соль
1 щеп.
Песочные кольца с орехами
Это печенье можно смело назвать классикой советской кухни. Помните кольца с арахисом в школьной столовой? Рассыпчатые,...
Ингредиенты:
Масло сливочное
110 г
Сахар
90 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
220 г
Арахис сырой
80 г
Желток яичный
1 шт.
Американское печенье с шоколадом
В Америке печенье с шоколадной крошкой известно под названием Chocolate Chip Cookies и впервые его приготовили...
Ингредиенты:
Сливочное масло
220 г
Яйцо
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Мука пшеничная
350 г
Крахмал
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Тростниковый сахар
180 г
Белый сахар
50 г
Драже M&M’s
1 горсть(и).
Шоколад темный
80 г
Шарлотка с капустой
Шарлотку необязательно готовить с фруктами или ягодами. В тесто так же можно добавлять овощи, например капусту....
Ингредиенты:
Мука
160 г
Яйца
3 шт.
Растительное масло для теста
50 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.3 ч.л.
Капуста
300 г
Морковь
1 шт.
Растительное масло для жарки капусты
2 ст.л.
Лук
1 шт.
Зелень
20 г
Специи
по вкусу
Ленивый пирог с капустой и колбасой
Сегодня мы приготовим вкусный и уж очень простой ленивый пирог – аппетитный, красивый, нежный и питательный. Стоит...
Ингредиенты:
Куриные яйца
2 шт.
Майонез
3 ст.л.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Колбаса вареная
150 г
Капуста молодая
100 г
Соль, перец
по вкусу
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Кунжут
2 ст.л.
Сырный пирог в духовке
Один из ароматных и невероятно вкусных пирогов, который получится у каждого – сырный. Готовить проще простого,...
Ингредиенты:
Куриные яйца
2 шт.
Майонез или сметана
3 ст.л.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Сыр твердый
80 г
Укроп
15 г
Кунжут
2 ст.л.
Соль, перец, паприка
по вкусу
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Печенье за пять минут
Сегодня я вам предлагаю приготовить самое простое печенье за пять минут – вкусное, шикарное, ароматное, аппетитное....
Ингредиенты:
Масло сливочное 82,5%
50 г
Мука пшеничная
1 стак.
Сметана
1 ст.л.
Куриные яйца
0.5 шт.
Сахар
0.25 стак.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель теста
0.5 ч.л.
Масло растительное
для смазывания противня
Кексы с шоколадом внутри
Эта мягкая, воздушная и ароматная домашняя выпечка будет настоящим сюрпризом для любителей шоколада. Готовятся...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Масло сливочное
80 г
Масло растительное
2 ст.л.
Шоколад молочный в каплях
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Апельсиновый сок
100 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
100 г
Кекс со сгущенкой в духовке
Я давно слышала, что сладкая выпечка на сгущенном молоке самая вкусная и ароматная, но все как-то не было времени...
Ингредиенты:
Сгущенное молоко
370 г
Яйцо куриное
4 шт.
Масло сливочное
100 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Ванильный экстракт
0.5 ч.л.
Мука
150 г
Сладкий заливной пирог на майонезе
Бисквитные пироги всегда пользуются спросом, и данный рецепт представляет один из таких. Можно готовить как с начинкой,...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
180 г
Яйца куриные крупные
2 шт.
Майонез
180 г
Сахар-песок
100 г
Варенье абрикосовое
100 г
Разрыхлитель
10 г
Соль
2 г
Кекс с вареной сгущенкой
Этот кекс я давно заприметила на просторах рунета и честно признаюсь, так же давно хотела его приготовить, но все...
Ингредиенты:
Вареная сгущенка
380 г
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука
170 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванильная эссенция
0.5 ч.л.
Овсяное печенье с изюмом
Печенье на основе овсяных хлопьев с изюмом — полезная выпечка для правильного питания. Готовится очень быстро и...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
70 г
Изюм
40 г
Яйцо
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Мука цельнозерновая
50 г
Сахар
30 г
Корица молотая
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
0.25 ч.л.
Соль
1 щеп.
Мокрый манник на молоке
Всем любителям мокрой выпечки однозначно понравится сегодняшний рецепт. Мокрый манник готовить довольно легко,...
Ингредиенты:
Манная крупа
0.7 стак.
Молоко
0.5 стак.
Молоко для пропитки
1 стак.
Масло сливочное
40 г
Куриные яйца
2 шт.
Сахар
0.5 стак.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Кекс на сметане в духовке
Кексы – любимая выпечка многих семей. Их пекут чуть ли не каждый день к чаю или на завтрак. Если вы большой любитель...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
220 г
Масло сливочное
120 г
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
1 ст.л.
Кокосовая стружка
30 г
Сметана
200 г
Сахар
150 г
Соль
1 щеп.
Манник на ряженке в духовке
Пышный и ароматный манник на ряженке с удовольствием съедят все ваши домочадцы, если вы подадите его теплым, присыпанным...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Ряженка любой жирности
150 мл
Манная крупа
80 г
Мука пшеничная
150 г
Масло подсолнечное
3 ст.л.
Сахар
70 г
Соль
0.25 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ароматизатор ванильный
3 капли
Бисквитные кексы с вареньем
Бисквитные кексы всегда пользуются спросом. Я предлагаю давно проверенный способ их выпечки. На эту закладку продуктов...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
180 г
Яйца куриные крупные
2 шт.
Сахар-песок
100 г
Варенье густое
150 г
Разрыхлитель
10 г
Соль
2 г
Манник на молоке в мультиварке
Манник на молоке в мультиварке готовится невероятно просто, так как от кулинара требуется только смешать ингредиенты....
Ингредиенты:
Манная крупа
200 г
Пшеничная мука
200 г
Сахар
170 г
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко
250 мл
Соль
2 щеп.
Растительное масло
2 ст.л.
Молотая корица
0.5 ч.л.
Шарлотка с яблоками на сковороде
Для тех людей, у которых нет духовой печи, существует большое количество рецептов выпечки на сковороде. Сегодня...
Ингредиенты:
Яблоки
2 шт.
Яйца
3 шт.
Сахар
120 г
Мука
70 г
Разрыхлитель
5 г
Растительное масло
40 мл
Сливочное масло
10 г
Сахарная пудра для присыпки
по вкусу
Пирог с манкой и яблоками
Любите ли вы манники, как люблю их я? Я обожаю пироги с манкой, они получаются невероятно мягкими, пушистыми и...
Ингредиенты:
Манная крупа
1 стак.
Кефир
1 стак.
Сахар
1 стак.
Мука пшеничная
1 стак.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Яблоки
3 шт.
Корица молотая
1 ч.л.
Имбирь молотый
0.5 ч.л.
Маффины из тыквы
С использованием тыквы можно приготовить много разных интересных и вкусных блюд. Это не только салаты, основные...
Ингредиенты:
Тыква
400 г
Мука пшеничная
320 г
Сахар
100 г
Сметана
100 г
Соль
0.25 ч.л.
Корица молотая
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйца куриные
2 шт.
Масло оливковое
3 ст.л.
Постный яблочно-морковный кекс
В православные посты люди стараются готовить не только вкусные основные блюда, но и разнообразить свой рацион десертами....
Ингредиенты:
Мука пшеничная
140 г
Манная крупа
130 г
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Растительное масло
75 мл
Морковь
250 г
Яблоки
200 г
Корица молотая
1 щеп.
Имбирь молотый
1 щеп.
Сахарная пудра
3 ст.л.
Цедра апельсина
по вкусу
Творожная запеканка на Пасху
Эта замечательная запеканка станет отличным дополнением к пасхальным блюдам. Испечь ее просто, особенно если приготовить...
Ингредиенты:
Манная крупа
50 г
Творог
280 г
Яйца куриные крупные
1 шт.
Сахар-песок
80 г
Орехи
30 г
Цукаты
30 г
Разрыхлитель
8 г
Соль
1 г
Подсолнечное масло
30 мл
Пирог с сосисками и сыром
Готовим сегодня простой, быстрый и вкусный пирог с сосисками и сыром, который понравится многим. Рецепт довольно...
Ингредиенты:
Куриные яйца
2 шт.
Майонез
3 ст.л.
Кефир
1 стак.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Сосиски
150 г
Сыр
60 г
Масло растительное
2 ст.л.
Паприка
1 ч.л.
Кекс с замороженной вишней
В сезон вишня стоит в прямом смысле слова копейки, я всегда стараюсь заготовить ее впрок. В осенне-зимний период...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Масло сливочное
75 г
Сливочный сыр
130 г
Яйцо отборное
1 шт.
Сахар
165 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Замороженная вишня
150 г
Кекс на молоке в духовке
Кекс на молоке – простая повседневная выпечка, с которой справится даже школьник. Готовится он очень просто, а...
Ингредиенты:
Мука
220 г
Молоко
200 мл
Сахар
100 г
Яйцо
1 шт.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Соль
1 щеп.
Изюм
80 г
Масло сливочное
80 г
Кексы на майонезе
Кекс, приготовленный на майонезе, получается очень вкусным. Тесто по-настоящему кексовое, в нем достаточно жирности...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Сахар
150 г
Ванильный сахар
10 г
Майонез
200 г
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
7 г
Подсолнечное масло для смазки форм
5 г
Манная крупа для обсыпки форм
7 г
Цукаты
30 г
Шарлотка на йогурте с яблоками
Существует огромное количество вариантов яблочных пирогов, но у каждой хозяйки, конечно, есть свой самый любимый...
Ингредиенты:
Яблоки
700 г
Мука пшеничная
3 стак.
Йогурт
500 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
150 г
Крахмал
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ст.л.
Масло сливочное
70 г
Масло растительное
50 мл
Панкейки на ряженке
Американские оладьи – панкейки – прижились, пожалуй, во всех кухнях мира, привнеся в исходную технологию что-то...
Ингредиенты:
Ряженка
300 г
Яйцо
1 шт.
Подсолнечное масло
60 г
Мука пшеничная
250 г
Соль
7 г
Разрыхлитель
10 г
Ванильный сахар
10 г
Рапаны в кляре
Думаю, многие из вас обращали внимание на этих чудо-моллюсков в отделе заморозки, поскольку на сегодняшний день...
Ингредиенты:
Рапаны
200 г
Сметана
1 ст.л.
Молоко
30 г
Мука
3 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Лимонный сок
1 ст.л.
Разрыхлитель
по желанию
Масло рафинированное
для жарки
Маффины с вишней
Маффины любят и часто готовят во многих семьях. Эту простую и быструю сладкую выпечку просто обожают и взрослые,...
Ингредиенты:
Мука
200 г
Яйцо
3 шт.
Масло сливочное
60 г
Сахар
140 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Вишня
150 г
Молоко
4 ст.л.
Панкейки на сметане
Панкейки на сметане получаются, пожалуй, самыми нежными и пышными, по сравнению с теми, которые готовятся с использованием...
Ингредиенты:
Сметана
400 г
Мука
180 г
Яйцо
1 шт.
Соль
3 г
Сахар
30 г
Подсолнечное масло
25 мл
Разрыхлитель
10 г
Манник на йогурте
Вкусная и сочная выпечка так и манит одним своим внешним видом, особенно если это аппетитнейший манник на йогурте....
Ингредиенты:
Манная крупа
100 г
Йогурт (клубничный)
200 мл
Мука пшеничная
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
2 щеп.
Масло растительное
3 ст.л.
Сахар
5 ст.л.
Шарлотка с манкой и яблоками
Предлагаю быструю и несложную в приготовлении выпечку к чаепитию. Тесто на сметане отлично сочетается с начинкой...
Ингредиенты:
Сахар
1 стак.
Манная крупа
0.5 стак.
Мука
0.5 стак.
Сметана
0.5 стак.
Яйца куриные
4 шт.
Яблоки
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Масло для смазки формы
3 г
Сахарная пудра
1 ч.л.
Пирог с яблоками на кефире
Для знакомства с домашней выпечкой идеально подойдет пирог с яблоками на кефире. Здесь не нужно иметь особых кулинарных...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
100 г
Кефир
150 мл
Молотая корица
1.5 ч.л.
Яблоки
150 г
Сахар
3 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
0.33 ч.л.
Шарлотка с клубникой
Рассыпчатый, пористый бисквит с ароматом клубники, щедро политый клубничным сиропом – что может лучше к чаю?! Данный...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
180 г
Яйца куриные
3 шт.
Соль
2 г
Сахар
180 г
Разрыхлитель
8 г
Клубника
250 г
Подсолнечное масло для смазывания формы
5 г
Оладьи из манной каши
Вкусные и сытные оладьи из манной каши отлично подойдут к завтраку или на перекус между основными приемами пищи....
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Вода
250 мл
Манная крупа
50 г
Соль
1 ч.л.
Сахар
3 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный сахар
10 г
Мука пшеничная
150 г
Масло растительное
30 г
Разрыхлитель
5 г
Пирог с картошкой и грибами
Один из вариантов, что можно быстро, просто и сытно перекусить – пирог с картошкой и грибами. Поверьте, с этим...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Шампиньоны
150 г
Куриные яйца
2 шт.
Сметана
3 ст.л.
Майонез
3 ст.л.
Мука пшеничная
5 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Ленивые пирожки с луком и яйцом
Если вы совсем не дружите с тестом, а любимых пирожков с луком и яйцом очень хочется, попробуйте приготовить их...
Ингредиенты:
Лук зеленый
4 ветк.
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана
200 г
Мука
1 стак.
Соль, перец
по вкусу
Сахар
1 щеп.
Разрыхлитель для теста
1 ч.л.
Масло постное
для жарки
Творожное печенье «Треугольники»
Нет ничего вкуснее печенья из песочного теста с творогом, особенно если оно подается с горячим ароматным чаем или...
Ингредиенты:
Творог
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное
120 г
Сахар
60 г
Мука пшеничная
2.5 стак.
Разрыхлитель
0.25 ч.л.
Соль
2 щеп.
Сахарная пудра
для посыпки
Пирог «Зебра» на сметане
Пирог «Зебра» уникальная выпечка. Шоколадные полоски, как папиллярные узоры на кончиках пальцев, никогда не повторяются....
Ингредиенты:
Сахар
1.5 стак.
Сливочное масло
100 г
Яйцо
4 шт.
Сметана
1 стак.
Мука
2.5 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Какао-порошок
2 ст.л.
Панкейки без яиц
Если вы хотите приготовить на завтрак панкейки, но в холодильнике не оказалось яиц, это абсолютно не повод отказываться...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Молоко
200 мл
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Манник на молоке в духовке
Несмотря на огромное количество разновидностей манного пирога, классика всегда в приоритете. Предлагаем рецепт...
Ингредиенты:
Молоко
1 стак.
Манная крупа
1 стак.
Мука
0.5 стак.
Сахар
1 стак.
Яйца
2 шт.
Растительное масло
50 мл
Сливочное масло
20 г
Разрыхлитель
15 г
Пышные оладьи из кабачков
Приготовим к обеду или ужину сочные, аппетитные, пышные оладьи из кабачков. Они понравятся всем без исключения....
Ингредиенты:
Кабачки
2 шт.
Кефир
150 мл
Мука пшеничная
4.5 ст.л.
Разрыхлитель теста
0.5 ч.л.
Яйца куриные
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Запеканка из кабачка с сыром в духовке
На повестке дня — запеканка из кабачков с сыром в духовке. Просто и очень вкусно, нежно, сочно, аппетитно...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Брынза
80 г
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
3 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Помидоры
2 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сладкие оладьи из кабачков
Сегодня приготовим сладкие оладьи из кабачков – аппетитные, нежные, воздушные, они подойдут всем членам семьи....
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Сахар ванильный
2 ч.л.
Яйца куриные
1 шт.
Молоко
70 мл
Мука
80 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Кексы из кабачков
Не совру, если скажу, что это мой самый любимый рецепт из серии несладких кексов. Основой теста служит кабачок....
Ингредиенты:
Кабачок
170 г
Молоко
100 мл
Подсолнечное масло нерафинированное
70 мл
Чеснок
1 зубч.
Яйца куриные
3 шт.
Сыр твердый
150 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Молотый черный перец
1 щеп.
Маффины из кабачков
Закусочные маффины с кабачками и сыром – настоящее лакомство для гурманов. Их можно подавать к вину с различными...
Ингредиенты:
Кабачок
150 г
Мука
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
100 г
Масло постное
70 г
Молоко
100 г
Соль
1 щеп.
Черный перец молотый
по вкусу
Разрыхлитель
11 г
Запеканка из кабачков и картофеля
Хотите простой, вкусный, сытный и при этом недорогой гарнир? Приготовьте запеканку по этому рецепту. В сезон овощей...
Ингредиенты:
Кабачок
300 г
Картофель
300 г
Сыр твердый
100 г
Сметана
100 г
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло постное
1 ч.л.
Приправа для овощей
0.5 ч.л.
Мука
по потребности
Яйцо
1 шт.
Медовый бисквит
Бисквит по этому рецепту получается мягкий, нежный, слегка влажный, с легкой медовой ноткой. Такой вкусен сам по...
Ингредиенты:
Мед
5 ст.л.
Мука пшеничная
2 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйца куриные
5 шт.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Сахар
0.66 стак.
Сливочное масло
1 ч.л.
Пирог с ежевикой
В августе спеют замечательные ягоды ежевики, которые так и просят, чтобы мы с ними испекли что-нибудь вкусное к...
Ингредиенты:
Масло сливочное
100 г
Мука пшеничная
2 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сметана
1.5 стак.
Яйца куриные
1 шт.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Ежевика свежая
1 стак.
Сахар
250 г
Хлеб по Дюкану
Авторство одной из самых известных, противоречивых и действенных диет принадлежит Полю Дюкану. Не буду рассуждать...
Ингредиенты:
Творог обезжиренный
150 г
Яйца куриные
2 шт.
Изолят соевого белка
1 ст.л.
Клейковина
1 ст.л.
Отруби овсяные
4 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Дрожжи
1 ч.л.
Семена льна
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Шоколадный брауни
Удивительно вкусный и ароматный десерт с ярким шоколадным вкусом покорил сердца сладкоежек по всему миру. Популярность...
Ингредиенты:
Шоколад темный
180 г
Сливочное масло
200 г
Сахар
200 г
Яйца
4 шт.
Мука пшеничная
180 г
Какао-порошок
2 ст.л.
Лайм
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Банановый пирог в духовке
Воздушный, с ароматом тропических фруктов (лимона и банана) пирог, уверена, поднимет настроение сластенам и любителям...
Ингредиенты:
Мука
180 г
Сахар
120 г
Яйца
3 шт.
Ванильный сахар
5 г
Лимонная цедра
5 г
Разрыхлитель
5 г
Банан (крупный)
1 шт.
Пирог из сухого киселя
Пирог, основа которого — сухая смесь для приготовления киселя, известен с советских времен. Простой состав,...
Ингредиенты:
Кисель (сухой концентрат)
220 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
10 г
Пудра сахарная
для украшения
Банановый кекс
Банановый кекс — прекрасное решение «утилизации» перезрелых бананов, потерявших привлекательный...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Сахар
90 г
Масло сливочное
100 г
Сметана
90 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйца
2 шт.
Ванилин
по вкусу
Шоколад темный
90 г
Орехи
50 г
Бананы
300 г
Маффины с ветчиной и сыром
Воздушные домашние маффины с ветчиной и сыром — идеальное дополнение к закускам на фуршете, качественный перекус...
Ингредиенты:
Мука
200 г
Яйца
2 шт.
Молоко
100 мл
Растительное масло
50 мл
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
8 г
Сыр
100 г
Ветчина
100 г
Кекс шоколадный в кружке в микроволновке за 3 минуты
Не существует десерта более быстрого в приготовлении. За 3 минуты вы получите два порционных кекса. Так как они...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
80 г
Сахар
50 г
Масло сливочное
50 г
Молоко
6 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Корица
по вкусу
Яйца
2 шт.
Какао-порошок
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Ягоды
50 г
Лепешки с сыром и зеленью в духовке
За считанные минуты (не более 10 на весь процесс) печем мягкие, гибкие, очень вкусные лепешки на сыворотке с сыром...
Ингредиенты:
Мука
150 г
Сыворотка
100 мл
Яйцо
1 шт.
Сахар
1.5 ст.л.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сыр
120 г
Зелень
50 г
Растительное масло
20 мл
Шоколадное печенье
В моей семье очень любят шоколадную выпечку и просят ее приготовить иногда даже на завтрак. Если нужно быстрое,...
Ингредиенты:
Мука
160 г
Какао-порошок
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Масло сливочное
80 г
Пышные оладьи на простокваше (без дрожжей)
Часто так бывает, по крайней мере у меня, что купишь вкусное жирное домашнее молоко на рынке, а оно к утру непременно...
Ингредиенты:
Простокваша домашняя
1 стак.
Мука
1.5 стак.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло постное
1 ст.л.
Масло постное для жарки
по необходимости
Сахар
2 ст.л.
Ванильный сахар
10 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Маффины на сметане
Небольшие (порционные) кексы или маффины на сметане — универсальная выпечка, которая выручит и в будни, и при дружеском...
Ингредиенты:
Мука
120 г
Сахар
3 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Сухофрукты с орехами
50 г
Песочное печенье на маргарине
Относительно недорогое песочное печенье на маргарине нисколько не уступает по вкусу и текстуре подобным на сливочном...
Ингредиенты:
Мука
220 г
Маргарин
120 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
40 г
Ванильный сахар
10 г
Соль
3 г
Разрыхлитель
3 г
Кекс «Зебра»
Существуют рецепты, не теряющие своей популярности со временем. Как правило, они неприхотливы в исполнении, не...
Ингредиенты:
Яйца куриные
5 шт.
Сахар
1 стак.
Молоко
110 мл
Масло сливочное
100 г
Мука
1.5 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Какао-порошок
2 ст.л.
Растительное масло
1 ч.л.
Манная крупа
1 ч.л.
Быстрый пирог на кефире
Рецепт быстрого пирога на кефире поможет вам без труда и затрат времени получить вкусное лакомство к чаю. Ингредиентный...
Ингредиенты:
Кефир
250 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
150 г
Мука
300 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Цедра лимона
1 ч.л.
Сахар ванильный
1 ч.л.
Ягода (шелковица)
500 г
Вареники с вишней на кефире
Домашние вареники с вишней — для многих семейств желанное блюдо круглый год. Аппетитное, сытное, напоминает о лете...
Ингредиенты:
Мука
350 г
Кефир
180 г
Яйцо
1 шт.
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Вишня б/к
300 г
Сахар
50 г
Что приготовить с разрыхлителем
Разрыхлитель – это смесь, которая добавляется в различные продукты, в основном – в тесто. Ещё его иногда называют пекарским порошком. Благодаря разрыхлителю выпечка получается более воздушной и пышной.
Порошок, который помогает сделать тесто воздушным и легким, был изобретен во второй половине 19 века, создали его немецкий химик Юстус фон Либих и его помощник из Америки Эбен Нортон Хорсфорд.
Разрыхлитель добавляют в выпечку для улучшения текстуры, вкуса и внешнего вида изделия.
