Сортировать
Спринг-роллы из рисовой бумаги с креветками и овощами
Спринг-роллы – мегапопулярное блюдо азиатской кухни. Они очень быстрые в приготовлении, вкусные, полезные и малокалорийные....
Ингредиенты:
Рисовая бумага (упаковка)
1 шт.
Листовой салат
1 пуч.
Морковь
1 шт.
Редька арбузная
1 шт.
Помидор
1 шт.
Креветки
500 г
Огурец
1 шт.
Кинза
2 ветк.
Масло постное
1 ч.л.
Соевый соус и кунжут
для подачи
Что приготовить с рисовой бумагой
Рисовая бумага – один из наиболее популярных ингредиентов азиатской кулинарной традиции. Чаще всего в нее заворачивают разнообразную начинку и подают в виде роллов (спринг-роллы). Во вьетнамской кухне есть традиционное блюдо – нэм. Это рулетики в рисовой бумаге, которые отличаются от традиционных спринг-роллов. В состав вьетнамского нэма могут входить: свиной фарш, макароны из твердых сортов пшеницы, грибы, зелень и морковь.
Рисовая бумага в сухом виде твердая и ломкая, но если её размочить в воде — легко сворачивается.
