Сортировать
Малосольная форель
Малосольная форель – любимый многими деликатес, который украсит любой праздничный стол. Из нее можно приготовить...
Ингредиенты:
Филе форели на коже
400 г
Соль
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Виски (коньяк, водка)
1 ч.л.
Говядина с черносливом, тушеная в мультиварке
Многие не любят говядину по причине того, что она требует более длительного временного отрезка для приготовления,...
Ингредиенты:
Говядина
700 г
Чернослив вяленый
200 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
200 г
Чеснок
4 зубч.
Паста томатная
2 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Виски
50 г
Вода
200 г
Засолка красной рыбы в домашних условиях
Любите салаты или сэндвичи с красной соленой рыбой, но покупная для вас слишком дорогое удовольствие? Попробуйте...
Ингредиенты:
Лосось свежий
500 г
Соль морская
3 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Виски (водка, коньяк)
1 ст.л.
Что приготовить с виски
Виски является важным компонентом в рецептах приготовления многих блюд, в основном это жаркое и блюда из рыбы. Это очень крепкий алкогольный напиток, поэтому блюда, компонентом которых он является, предварительно нужно обжарить на огне, а потом уже добавлять к ним соусы, гарниры, подливы и так далее.
Нашлось применение этому горячительному напитку и в кулинарном деле. Рецепты с виски, крепким и ароматным, прекрасно зарекомендовали себя в маринадах. В сочетании с оливковым маслом, перцем и лимоном он придает сочность и дымные ноты стейкам из говядины и бефстроганову.
