Сортировать
Йогурт с закваской в мультиварке
Мультиварка – это большая помощница на кухне. В ней можно приготовить много разных блюд, в том числе и йогурт....
Ингредиенты:
Молоко
1.1 л
Сахар
2 ст.л.
Закваска для йогурта
3 г
Простокваша из молока в домашних условиях
Любителям кисломолочных напитков предлагаю простейший рецепт приготовления простокваши из молока в домашних условиях....
Ингредиенты:
Молоко
800 мл
Закваска
0.3 ч.л.
Ржаной хлеб на закваске
Не секрет, что ржаной хлеб гораздо вкуснее белого, особенно если вы испечете его на закваске, не используя быстродействующие...
Ингредиенты:
Закваска ржаная
100 г
Мука ржаная
2 г
Мука пшеничная
1 г
Вода теплая
1 г
Соль
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Что приготовить на закваске
Закваска — это продукт, получаемый в результате брожения. С ее помощью получают любимые многими кисломолочные продукты — йогурты, кефир, ряженку. Состоит закваска из полезных бактерий, которые помогают сквашивать молоко.
Кисломолочные продукты благотворно влияют на работу всех внутренних органов человека. Они укрепляют нервную систему и рекомендуются для восстановления после длительной болезни.
По рецептам с закваской можно приготовить творог или испечь домашний хлеб. Закваску легко сделать в домашних условиях и использовать ее для приготовления кисломолочной продукции.
