Сортировать
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Сегодня готовим на обед диетический суп-пюре из двух полезных видов капусты: брокколи и цветной. Для связки добавим...
Ингредиенты:
Картошка
100 г
Цветная капуста
80 г
Брокколи
100 г
Лук
50 г
Стебель сельдерея и зелени
30 г
Грудинка копчёная
50 г
Бульон куриный
500 мл
Сливочное масло
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Зелень для подачи
10 г
Куркума
5 г
Суп-пюре с брокколи и сыром
Давайте быстро приготовим легкий супчик со сливками и зеленой брокколи. Специально не будем вводить никаких ярких...
Ингредиенты:
Картошка
70 г
Брокколи
200 г
Бульон говяжий
200 мл
Сливки 20%
100 мл
Сыр плавленый
80 г
Зелень петрушки
1 ч.л.
Вода
50 мл
Соль
по вкусу
Гречневая лапша с говядиной и овощами
Надоела гречка? Тогда предлагаю приготовить лапшу из гречневой муки с говядиной и овощами. Тем более что азиатская...
Ингредиенты:
Гречневая лапша
1 кг
Говядина
800 г
Брокколи
500 г
Зеленый лук
2 ветк.
Кунжутное масло
6 ст.л.
Соевый соус
0.5 стак.
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Тростниковый сахар
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Чеснок
2 зубч.
Сода
0.5 ч.л.
Брокколи с яйцом и сыром в духовке
Брокколи является одной из самых полезных видов капусты, да и не только ее, но и так же – овощей. В ней содержится...
Ингредиенты:
Брокколи
500 г
Яйца куриные
2 шт.
Сыр твердый
100 г
Масло растительное
1 ст.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Соль
по вкусу
Брокколи с грибами: полезное и низкокалорийное блюдо
Предлагаю приготовить вкусное, полезное и малокалорийное блюдо, которое можно подавать в качестве теплого салата...
Ингредиенты:
Брокколи
500 г
Шампиньоны
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Киш с семгой и брокколи
Продолжают пользоваться большой популярностью открытые пироги с несладкой начинкой под заливкой из сливок. Киш...
Ингредиенты:
Для теста:
Яичный желток
2 шт.
Вода ледяная
7 ст.л.
Мука пшеничная
500 гр.
Соль
1 ч.л.
Сливочное масло
250 гр.
Для начинки:
Сливки 33%
300 мл.
Молоко
300 мл.
Яйца
4 шт.
Соль
1 ч.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Белый молотый перец
0.5 ч.л.
Семга
500 гр.
Брокколи
500 гр.
Лайм
0.5 шт.
Говядина по-китайски с овощами
Если вы любитель китайской кухни, то наверняка слышали о способе приготовления стир-фрай, который означает быстрое...
Ингредиенты:
Говядина
600 г
Брокколи
500 г
Соевый соус
150 мл
Сахар белый
1 ч.л.
Сода
1 щеп.
Крахмал
2 ст.л.
Тростниковый сахар
2 ч.л.
Растительное масло
8 ст.л.
Вода
1 ст.л.
Фунчоза (в упаковке)
1 шт.
Кинза
1 пуч.
Тушеная курица с рисом и овощами
Готовить просто и вкусно может каждый, и сегодня я вам предлагаю попробовать один из любимых рецептов моей семьи....
Ингредиенты:
Рис длинный (пропаренный)
0.5 стак.
Вода
1 стак.
Куриное филе
250 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Брокколи
70 г
Цветная капуста
70 г
Специи для риса
1 ст.л.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Масло авокадо
2 ст.л.
Запеканка с брокколи и курицей
Сегодня предлагаю вам немного приятной и вкусной еды – готовим запеканку из курицы и брокколи. Она получается очень...
Ингредиенты:
Куриное филе
220 г
Брокколи
280 г
Йогурт
3 ст.л.
Куриные яйца
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Сыр твердый
50 г
Соль, перец
по вкусу
Масло авокадо
1 ст.л.
Брокколи на пару в мультиварке
Можно не рассказывать о пользе брокколи, а также о разнообразии великолепных блюд, которые можно приготовить с...
Ингредиенты:
Брокколи
300 г
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Оладьи из брокколи
Даже если вы никогда не готовили оладьи из брокколи, самое время их попробовать. Готовятся они довольно просто,...
Ингредиенты:
Брокколи
380 г
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
50 г
Чеснок
10 г
Лук репчатый
70 г
Сыр твердый
60 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
20 г
Брокколи и цветная капуста в духовке
Брокколи и цветную капусту довольно часто можно встретить в одном блюде. Они отлично сочетаются, имеют похожий...
Ингредиенты:
Брокколи
250 г
Цветная капуста
250 г
Сливки 15%
250 мл
Мука
10 г
Сливочное масло
20 г
Сыр твердый
100 г
Соль, перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Маринованная брокколи
Сезон брокколи сейчас в полном разгаре и стоит она очень недорого, поэтому рекомендую чаще готовить этот полезный...
Ингредиенты:
Брокколи
400 г
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Лавровый лист
5 г
Соль, перец
по вкусу
Сахар
1 ч.л.
Уксус 6%
3 ст.л.
Масло постное
2 ст.л.
Брокколи по-корейски
На выходных я часто покупаю на рынке у корейцев несколько видов их закусок. Как правило, это морковь, сельдерей,...
Ингредиенты:
Брокколи
400 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Приправа для моркови по-корейски
1 ч.л.
Уксус 6%
2 ст.л.
Масло постное
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Сахар
1 ч.л.
Суп с брокколи и курицей
Диетический суп с брокколи и курицей непременно понравится всем любителям простых и доступных рецептов пп. Супчик...
Ингредиенты:
Брокколи
200 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Куриное филе
200 г
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
1 щеп.
Суп-пюре из брокколи
Готовим суп-пюре из брокколи – нежный, кремовый, ароматный и просто полезный. Если вы предпочитаете правильное...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Брокколи
150 г
Сливки
100 мл
Вода
700 мл
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Суп-пюре из брокколи со сливками
Супы-пюре в последнее время завоевали большую популярность, и если раньше их можно было встретить только в ресторанах,...
Ингредиенты:
Брокколи
400 гр.
Лук репчатый
50 гр.
Морковь
70 гр.
Сельдерей стеблевой
1 шт.
Сливки 10%
100 гр.
Соль морская, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ч.л.
Вода
0.5 л.
Салат из брокколи с курицей и помидорами
Сегодня я хочу с вами поделиться одним из своих любимых рецептов – предлагаю приготовить простой, полезный и очень...
Ингредиенты:
Брокколи
60 гр.
Куриное филе
250 гр.
Помидоры свежие
2 шт.
Свежие огурцы
2 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Омлет с брокколи на сковороде
Возможно, вы никогда не задумывались над этим, но брокколи очень полезный для нашего организма продукт. Этот богатый...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко
3 ст.л.
Брокколи
150 гр.
Сыр твердый
20 гр.
Масло оливковое
5 гр.
Соль морская, перец
по вкусу
Омлет с брокколи в духовке
Если хотите приготовить вкусный и полезный завтрак, попробуйте омлет с брокколи в духовке по этому рецепту. Он...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Брокколи
200 гр.
Помидор
1 шт.
Молоко
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
5 гр.
Запеканка из брокколи в духовке
Полезная и очень вкусная запеканка из брокколи подойдет прекрасно для завтрака, обеда или ужина. Такая капуста...
Ингредиенты:
Брокколи
250 гр.
Куриные яйца
2 шт.
Йогурт густой
2 ст.л.
Сыр твердый
100 гр.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.33 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Курица с брокколи в духовке
Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина — курицу...
Ингредиенты:
Куриное филе
300 гр.
Брокколи
200 гр.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.33 ч.л.
Паприка
0.33 ч.л.
Котлеты из брокколи
Рецепт для любителей овощных котлет и на этот раз — из спаржевой капусты или брокколи. Подавайте со сметаной, соусом...
Ингредиенты:
Брокколи
400 гр.
Яйцо
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Мука
5 ст.л.
Растительное масло
30 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Курица с брокколи в мультиварке
Брокколи — отличный продукт для приготовления вкусного, низкокалорийного и полезного гарнира. Курица, приготовленная...
Ингредиенты:
Куриное филе
450 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Брокколи
200 гр.
Вода
180 мл.
Масло растительное рафинированное
30 мл.
Сметана 20%
100 мл.
Чеснок
2 зубч.
Соль и специи
по вкусу
Картошка с брокколи в духовке
Для вегетарианцев картошка с брокколи — самостоятельное, полноценное блюдо, а для остальных — вкусный гарнир к...
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Брокколи
200 г
Розмарин
1 г
Растительное масло
50 г
Чеснок
4 зубч.
Соль, острый перец, копченый кориандр
по вкусу
Зелень
для подачи
Брокколи с чесноком
Спаржевая капуста или брокколи богата витаминами и микроэлементами, отличается невысокой калорийностью, любима...
Ингредиенты:
Брокколи
400 гр.
Чеснок
1 зубч.
Шпинат
30 гр.
Лимонный сок
1 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Как приготовить брокколи
Брокколи – капуста, которая привлекает своим богатым составом (витамины, различные микроэлементы). В ней практически нет калорий, так что по праву этот вид капусты можно назвать наиболее оптимальным вариантом при диетах и ПП.
Те, кто утверждает, что брокколи продукт не вкусный, при правильном приготовлении этот овощ можно превратить в центральное блюдо на столе. Капусту добавляют в салаты, запекать, готовят оладьи, пироге на ее основе. Правда, чтобы капуста не превратилась в «тряпку», брокколи нельзя переваривать готовьте строго по рецепту.
