Как приготовить брюкву
Брюкву практически забыли современники. Хотя этот овощ очень полезен. Обладает высокой пищевой ценностью за счет своего состава. Привлекает богатым составом: присутствуют витамины, пектин, белки. Этот овощ широко применяется в кулинарии: его потребляют в сыром виде, отваривают, на его основе готовят супы, салаты. каши и иные гарниры.
Брюква идеально гармонирует с овощами, мясом. Некоторые хозяйки вместо привычного пюре или рисовой каши готовят полезные гарниры из брюквы.
