Блюда с чесноком

68 рецептов

Чеснок занимает ТОП-овые позиции среди пряных культур. Сложно найти страну, в которой его не используют в кулинарии, но особо почитаем чеснок в Китае. Эта приправа гармонирует с салатами, различными блюдами из птицы, рыбы, мяса, закусками.

Но в Америке, например, чеснок не только специя для маринадов и соусов, но и основной ингредиент для сладких блюд печенья, напитков.

В одном из городов США каждый год проводится специальный чесночный праздник, где гостям предлагают уникальные закуски на основе данной специи.

Что приготовить с чесноком

Сортировать
Показывать
Соленые баклажаны на зиму
Калорийность
28 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
18 августа 2019
Денисова Света
Соленые баклажаны на зиму
Ингредиенты:
Баклажаны
1 кг
Соль
2 ст.л.
Петрушка
50 г
Чеснок
10 зубч.
Лавровый лист
2 шт.
Перец горошком
5 шт.
Заправка для греческого салата
Калорийность
364 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
13 августа 2019
Денисова Света
Заправка для греческого салата
Ингредиенты:
Оливковое масло
50 мл
Чеснок
2 зубч.
Лимон
0.5 шт.
Орегано
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец молотый черный
1 щеп.
Кабачки по-корейски на зиму
Калорийность
79 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
04 августа 2019
Елена Гапкалова
Кабачки по-корейски на зиму
Ингредиенты:
Кабачки
1 кг
Морковь
2 шт.
Чеснок
1 шт.
Растительное масло
5 ст.л.
Уксус столовый 9%
5 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Приправа для моркови по-корейски
1 ст.л.
Лечо с чесноком на зиму
Калорийность
91 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
02 августа 2019
Алена Каменева
Лечо с чесноком на зиму
Ингредиенты:
Болгарский перец
2 шт.
Томатный соус
300 мл
Чеснок
3 зубч.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.5 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Сухая аджика
Калорийность
283 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
01 августа 2019
Алёна Prika
Сухая аджика
Ингредиенты:
Сушеные хлопья чеснока
100 г
Паприка сладкая молотая
1.5 ст.л.
Перец острый молотый
1 ч.л.
Сванская соль
1 ст.л.
Столовая соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Помидоры по-корейски на зиму
Калорийность
83 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
31 июля 2019
Алена Каменева
Помидоры по-корейски на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
350 г
Болгарский перец
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Масло растительное
70 мл
Уксус 9%
2 ст.л.
Укроп
8 ветк.
Соль
1.5 ч.л.
Сахар
2 ч.л.
Сметанный соус для курицы
Калорийность
210 Ккал
Время готовки
5 мин.
Сложность
Простой
21 июля 2019
Анна Павлова
Сметанный соус для курицы
Ингредиенты:
Сметана 20 %
200 г
Грецкий орех
5 шт.
Горчица
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза)
50 г
Соль, острый перец
по вкусу
Маринад для шашлыка на кефире
Калорийность
67 Ккал
Время готовки
5 мин.
Сложность
Простой
13 июля 2019
Анна Павлова
Маринад для шашлыка на кефире
Ингредиенты:
Кефир
400 мл
Чеснок
2 зубч.
Сушеный базилик
0.5 ч.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Мята (зелень)
30 г
Маринованные помидоры с чесноком на зиму
Калорийность
20 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
04 июля 2019
Анна Павлова
Маринованные помидоры с чесноком на зиму
Ингредиенты:
Помидоры
600 г
Вода
250 мл
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Столовый уксус 9 %
1 ст.л.
Душистый перец
3 шт.
Острый перец горошком
5 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Соус для шаурмы
Калорийность
238 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
27 июня 2019
Алёна Prika
Соус для шаурмы
Ингредиенты:
Сметана 15%
100 мл
80 мл
Стебли чеснока
3 шт.
Укроп
0.5 пуч.
Соль и перец
по вкусу
Сливочный соус для спагетти
Калорийность
157 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
Сливочный соус для спагетти
Ингредиенты:
Сливки 20%
250 мл
Мука
3 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Сливочное масло
30 г
Сыр твердый
50 г
Соль
0.3 ч.л.
Перец молотый
0.2 ч.л.
Мускатный орех
1 щеп.
Укроп
10 г
Кисло-сладкий соус
Калорийность
150 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
Кисло-сладкий соус
Ингредиенты:
Соевый соус
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Яблочный уксус
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Апельсиновый или ананасовый сок
100 мл
Томатный соус
2 ст.л.
Сухое белое вино
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Крахмал
1 ст.л.
Корень имбиря
20 г
Чеснок
3 зубч.
Соль, перец
1 щеп.
Маринад для мяса
Калорийность
82 Ккал
Время готовки
7 мин.
Сложность
Простой
Маринад для мяса
Ингредиенты:
Семена фенхеля
1 ч.л.
Семена кумина (зира)
1 ч.л.
Гвоздика
1 шт.
Чеснок сухой
1 ч.л.
Копченая паприка
1 ч.л.
Апельсин
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Кетчуп
100 г
Уксус
по вкусу
Маринад для запекания говядины в духовке
Калорийность
33 Ккал
Время готовки
5 мин.
Сложность
Простой
09 мая 2019
Анна Павлова
Маринад для запекания говядины в духовке
Ингредиенты:
Питьевая вода
500 мл
Чеснок
3 зубч.
Лук
1 шт.
Горчица
1 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Свежая зелень
30 г
Острый перец
5 г
Соль
1.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Розмарин
1 ветк.
Маринад для курицы в духовке
Калорийность
739 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
19 апреля 2019
Алёна Prika
Маринад для курицы в духовке
Ингредиенты:
Масло растительное
100 мл
Чеснок сушеный
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Паприка молотая (сладкая)
1 ч.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Хе из толстолобика
Калорийность
118 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
02 апреля 2019
Денисова Света
Хе из толстолобика
Ингредиенты:
Свежемороженый толстолобик
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль (морская)
1.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Уксус
1.5 ст.л.
Кориандр
1 ч.л.
Перец острый (красный)
1 ч.л.
Чеснок
3 зубч.
Масло рафинированное
80 мл
Соус соевый
1 ст.л.
Лук зеленый
20 г
Лавровый лист
1 шт.
Греческий суп из чечевицы
Калорийность
58 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
30 марта 2019
Елена Гапкалова
Греческий суп из чечевицы
Ингредиенты:
Растительное масло
2 ст.л.
Чечевица
180 г
Сельдерей черешковый
2 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Помидоры
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Сыр фета
25 г
Чеснок
2 зубч.
Шпинат
1 горсть(и).
Соль
1 ч.л.
Смесь молотых перцев
по вкусу
Малосольные огурцы в пакете
Калорийность
19 Ккал
Время готовки
6 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
Малосольные огурцы в пакете
Ингредиенты:
Огурцы
1 кг
Укроп
30 г
Лавровый лист
1 шт.
Соль
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Салат «Пикантный» с курицей
Калорийность
144 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
11 марта 2019
Анна Павлова
Салат «Пикантный» с курицей
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Яйцо
1 шт.
Твердый сыр
100 г
Морковь по-корейски
100 г
Лук
1 шт.
Салат Латук
50 г
Чеснок
1 зубч.
Майонез
50 г
Соль, черный перец, зелень
по вкусу
Чахохбили из курицы по-грузински
Калорийность
126 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Простой
02 марта 2019
Елена Гапкалова
Чахохбили из курицы по-грузински
Ингредиенты:
Курица
1200 г
Болгарский перец крупный
1 шт.
Лук репчатый крупный
1 шт.
Специи
по вкусу
Чеснок
4 зубч.
Вода
1 стак.
Соль
1 щеп.
Оливковое масло
по необходимости
Жареная курица в духовке
Калорийность
215 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
01 марта 2019
Анна Павлова
Жареная курица в духовке
Ингредиенты:
Куриные бедра
4 шт.
Чеснок
5 зубч.
Растительное масло
50 мл
Соль, черный перец
по вкусу
Укроп
50 г
Маринад для стейка из свинины
Калорийность
56 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
18 февраля 2019
Анна Павлова
Маринад для стейка из свинины
Ингредиенты:
Вода
250 мл
Соевый соус
50 мл
Мед
30 г
Рисовый уксус
30 мл
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Укроп
20 г
Соль, острый перец
по вкусу
Хумус из нута в домашних условиях
Калорийность
458 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
11 февраля 2019
Татьяна Чудовская
Хумус из нута в домашних условиях
Ингредиенты:
Нут
1 стак.
Кунжут
50 г
Масло оливковое
4 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зира
0.5 ч.л.
Шафран, куркума
0.5 ч.л.
Белый винный уксус или лимонный сок
по желанию
Жареная курица с чесноком на сковороде
Калорийность
191 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Средний
30 января 2019
Татьяна Чудовская
Жареная курица с чесноком на сковороде
Ингредиенты:
Курица
600 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль морская
1 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Калорийность
121 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
23 января 2019
Денисова Света
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие
800 гр.
Чеснок
6 зубч.
Перец горошком душистый
1 ст.л.
Острый перец (свежий или сушеный)
1 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Масло рафинированное
100 мл.
Уксус 9%
3 ст.л.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Калорийность
196 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
16 января 2019
Татьяна Чудовская
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты:
Креветки крупные
300 гр.
Чеснок
2 зубч.
Сливки 30%
150 гр.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло сливочное
20 гр.
Петрушка
2 втчк.
Жареные креветки с чесноком в панцире
Калорийность
109 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
26 декабря 2018
Татьяна Чудовская
Жареные креветки с чесноком в панцире
Ингредиенты:
Креветки крупные
500 гр.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Имбирь (корень)
10 гр.
Лимонный сок
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Масло постное
1 ст.л.
Страница 1 из 3
Показать еще