Блюда из дайкона

1 рецепт
Сортировать
Показывать
Салат из редьки дайкон
Калорийность
43 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
13 декабря 2018
Инна Кондрашова
Салат из редьки дайкон
Ингредиенты:
Дайкон
200 гр.
Морковка
1 шт.
Огурец
1 шт.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Укроп
2 втчк.

Что приготовить из дайкона

Дайкон – гармоничное сочетание сочной мякоти, невероятного пряного вкуса. Существует множество блюд, в составе которых присутствует данный компонент. Их тушат, маринуют, добавляют к супам, салатам. А чтобы сохранить максимальную пользу корнеплода, перед приготовлением его нужно почистить, срезать концы и по минимуму убрать кожицу, ведь именно в ней содержится больше всего витаминов.

Из этого овоща получаются прекрасным салаты, особенно если сочетать его с капустой, томатами, морковью. Заправлять можно любым соусом. Однако помните, что подготовленный и натертый дайкон можно использовать в течение часа – корнеплод быстро теряет свои свойства.