Блюда из дайкона

1 рецепт

Дайкон – гармоничное сочетание сочной мякоти, невероятного пряного вкуса. Существует множество блюд, в составе которых присутствует данный компонент. Их тушат, маринуют, добавляют к супам, салатам. А чтобы сохранить максимальную пользу корнеплода, перед приготовлением его нужно почистить, срезать концы и по минимуму убрать кожицу, ведь именно в ней содержится больше всего витаминов.

Из этого овоща получаются прекрасным салаты, особенно если сочетать его с капустой, томатами, морковью. Заправлять можно любым соусом. Однако помните, что подготовленный и натертый дайкон можно использовать в течение часа – корнеплод быстро теряет свои свойства.

Что приготовить из дайкона

Сортировать
Показывать
Салат из редьки дайкон
Калорийность
43 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
13 декабря 2018
Инна Кондрашова
Салат из редьки дайкон
Ингредиенты:
Дайкон
200 гр.
Морковка
1 шт.
Огурец
1 шт.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Укроп
2 втчк.